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      卷首語

      2018-01-31 14:52:53《中國洗滌用品工業(yè)》編輯部
      中國洗滌用品工業(yè) 2018年7期
      關(guān)鍵詞:會員卡火鍋店小店

      最近,《錢江晚報》的一則消息頗為有趣:去年年底,兩位大學(xué)好友畢業(yè)之后,在位于成都市錦江區(qū)龍舟路合開了一家火鍋店,為了賺點(diǎn)人氣和口碑,年輕的老板想出了

      辦120元會員卡免費(fèi)吃一個月火鍋 的活動。沒想到,從6月1日活動開始到12日的短短11天,這家店就被吃垮了。

      其間,有人早上8點(diǎn)鐘就來排隊(duì),而火鍋店要到中午11點(diǎn)才開門,隊(duì)伍似長龍甩尾,擠滿了狹窄的老巷子,一直到凌晨才結(jié)束;有的好幾個人用同一張卡,一天之內(nèi)重復(fù)吃,你剛吃完我又吃;還有人來了拼命點(diǎn)菜,吃不完全部打包帶回家 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的小店哪經(jīng)得起這種陣仗,虧損高達(dá)50萬元,不僅活動暫停,小店也停業(yè)了。

      應(yīng)該說,火鍋店對活動的失敗應(yīng)該承擔(dān)主要責(zé)任,雖然想到了活動可能會帶來虧損,卻高估了自己的承受力。對于多人使用同一會員卡的漏洞,缺乏有效的監(jiān)督和管控措施來落實(shí),以至于被人鉆了空子。不過,會員卡確實(shí)有一條對會員的相對硬性要求:

      本卡僅限本人使用,不允許轉(zhuǎn)借,諒解為感?!彼?,火鍋店對這場活動的預(yù)期,本質(zhì)上是建立在互信關(guān)系基礎(chǔ)上的,即相信顧客不會亂來,因而活動的成本是可以承擔(dān)的。但是,顧客采取的這種一擁而上吃干抹凈的辦法,卻破壞了這種互信,以至于活動的成本直線上升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出商家能夠承擔(dān)的程度。表面上看,活動是因?yàn)樵瓉眍A(yù)估一個月虧損16萬,變成了11天就虧50萬而失敗。但這只是淺層次的原因,真正深層次的原因是互信關(guān)系的破產(chǎn)。

      如果顧客不會亂鉆空子,互信關(guān)系還能維系的話,活動結(jié)束,店家就會收獲一大批建立在互信關(guān)系基礎(chǔ)上的深度用戶,有了這批忠誠度較高的用戶為基礎(chǔ),口碑相傳,火鍋店的生意很容易就做起來。所以這點(diǎn)虧損,任何有遠(yuǎn)見的商家都會咬牙堅(jiān)持做下去。但是,這種互信一旦破產(chǎn),也就意味著美好愿景的破產(chǎn),既然理想都破滅了,商家也就沒有理由繼續(xù)堅(jiān)持了。

      互信的門檻不高,一旦破壞,帶來的后果卻很嚴(yán)重。如果因?yàn)橐恍〔糠秩瞬恢v誠信,破壞互信,而帶來整個特定人群的 失信 標(biāo)簽化,市場就會提高這部分人群的交易成本,甚至壓根就不和你做生意。如果把火鍋店與顧客看成是一個微型市場的話,火鍋店的停業(yè),顧客得不到服務(wù),就意味著這個微型市場的崩潰。而這,就是互信破產(chǎn)的代價。

      而對于商家而言,永遠(yuǎn)不要低估 聰明人 占小便宜的熱情??傊?,就是商家在拋出誘餌時,一定要制定好游戲規(guī)則,并且擁有切實(shí)可行的操作方法,才能進(jìn)行這場游戲。否則,促銷就變成了一場必輸無疑的賭博。

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