柑桔作為夷陵區(qū)三大農業(yè)支柱產業(yè)之一,是農民經濟收入的重要來源[1]。由于氣象災害、病蟲害等原因,2017年夷陵區(qū)柑桔產量較上一年有所減少,但全區(qū)上下齊心協力,采取得力措施促進了柑桔順暢銷售,廣大果農仍實現了增收目標。
面積、產量略有減少。2017年夷陵區(qū)柑桔種植面積2.14萬hm2,較上年的2.23萬hm2減少4.2%;總產量63萬t,比上年的75萬t減產16%[2]。其中,特早熟溫州蜜柑6.51萬 t,占10.33%;早熟溫州蜜柑30.9萬t,占49.05%;中熟溫州蜜柑21.65萬 t,占 34.37%;椪柑 1.6萬 t,占 2.54%;其他(橙類、柚、雜柑等)2.34萬t,占3.71%(見表1)。全區(qū)有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產柑桔,其中,種植面積在5萬畝(0.33萬hm2)以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個,產量均在10萬t以上;種植面積少于1萬畝(666.677 hm2)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有6個,產量均在1.5萬 t以下(見表 2)。
表1 2017年夷陵區(qū)柑桔熟期統(tǒng)計
表2 2017年夷陵區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)柑桔生產統(tǒng)計
原因分析。一是自然規(guī)律影響。2016年為柑桔生產的大年,柑桔豐產滯銷,果實下樹遲,農民投入不足,造成樹體養(yǎng)分消耗過大,不利于成花,加上2016年冬季氣溫較高,不利于柑桔花芽分化。如溫州蜜柑多花樹和中等花量樹比例較往年要減少10%~14%,少花量和花量偏少樹比例比往年增加,致使減產嚴重。二是異常氣候影響。2016年柑桔生產期間,6、7月大雨成災,9月遇嚴重干旱,加上當年柑桔豐產,導致樹體消耗嚴重,短期內難以恢復,2017年掛果率明顯降低,部分樹甚至出現不掛果的情況。三是病蟲害發(fā)生較重。炭疽病、黃斑病、紅蜘蛛發(fā)生較重,導致大量落葉,樹勢較弱。4月5—10日是花蕾蛆最佳防治時期,雨水較多,防治效果不佳,花蕾蛆為害加重。四是面積逐年減少,田間管理放松。由于2016年柑桔銷售價格不高,2017年的花量少,部分柑農放松了管理。
價格顯著上漲。夷陵區(qū)2017年柑桔銷售綜合收入20.88億元,比上年19.86億元增加1.02億元,增幅達5.13%。其中,國內鮮果銷售平均價格2.40元/kg,較上年提升了0.80元/kg,收入12.14億元,比上年9.84億元增加2.3億元,增幅23.37%。特早熟溫州蜜柑銷售價格為2.60~2.90元/kg,2016年同期 1.80元/kg,2015年同期2.0~2.4元/kg。鮮果出口均價保持在7 000元/t,較2016年4 500元/t增加2 500元,較2015年4 800元/t增加2 200元;罐頭出口平均價格7 500元/t,2016年和2015年同為7 000元/t。 出口總收入7.01億元,比上年6.43億元增加0.58億元,增幅9.02%。
銷售進度平穩(wěn)有序。2017年是夷陵區(qū)柑桔生產小年,銷售價格明顯提升,但是果農仍按照市場需求和果實成熟程度,做到市場需要一批采摘一批,成熟一批銷售一批,適時適價銷售。截至2017年10月8日,銷售進度12.43%,特早熟基本銷售結束,早熟進入市場;截至11月1日,銷售進度60.14%,早熟基本銷完,中熟開始銷售;截至12月4日,銷售進度95.56%,中熟也基本銷完,僅剩貯藏待銷的部分中熟溫州蜜柑和少量晚熟品種。
“互聯網+”發(fā)展迅速。果農自發(fā)組群,及時發(fā)布柑桔銷售市場信息,分享最新資訊,齊心協力為提高柑桔產值出謀劃策。2015年,夷陵區(qū)電子商務在柑桔銷售領域嶄露頭角,曉曦紅、洋紅、星翔等企業(yè)應用這一渠道,當年11月底實現銷售額度260萬元左右,2016年增長到400萬元。2017年,部分果農也開始網上銷售。全區(qū)線上銷售累計4 450 t,銷售額4 890萬元。
柑桔品種結構調整效益凸顯。夷陵區(qū)通過項目帶動、新型經營主體帶頭、農戶自發(fā)等方式,掀起了柑桔品種結構調整熱潮,先后高接換種 “大分四號”“日南一號”“愛媛 28”“春見”“世紀紅”等新品種,累計品種改良800 hm2,部分已經開始掛果,增收示范帶動作用顯著。如“世紀紅”銷售價格最高20元/kg,最低也有8元/kg,主要以玩賞采摘、網銷為主,效益明顯。
新型農民與時俱進。圍繞農業(yè)供給側結構性改革,夷陵區(qū)柑桔產業(yè)發(fā)展積極創(chuàng)新,注入新技術、新模式。2012年開始推廣隔年交替結果模式,因其效益明顯,逐漸被果農們接受,全區(qū)目前有203.3 hm2桔園采用這一種植模式。
存在的問題。一是品種結構不盡合理,早、中熟柑桔品種產量仍占全部產量的83.42%,售價不如特早熟和晚熟品種;二是桔園管理不夠精細,大部分桔園管理水平依然欠缺,基礎設施不配套,抵御自然災害能力弱,標準化果園集成技術應用不到位,出產柑桔品質不優(yōu),銷價偏低;三是資金投入渠道有限,銀行貸款額度受限,貸款利息偏高等原因,部分大型企業(yè)存在資金周轉難題。
建議。一是調優(yōu)種植結構。引進和篩選優(yōu)質、不同熟期的柑桔新品種,加快特早熟和晚熟品種結構調整步伐,實現柑桔均衡上市。同時加快標準果園和精品園建設,輔以設施栽培改變種植模式,克服氣候限制,提升品質,增加效益。二是加大產業(yè)投入。區(qū)委、區(qū)政府要連續(xù)性制定扶持柑桔產業(yè)發(fā)展的系列優(yōu)惠政策,增加柑桔產業(yè)發(fā)展資金的財政預算額度,整合各級財政支農資金,加大人才引進力度、科技創(chuàng)新水平,加快現代柑桔產業(yè)建設,保障夷陵區(qū)柑桔產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三是提升管理水平。大力發(fā)展專業(yè)合作組織、家庭農場、種植大戶等新型市場主體,引導開展 重組、整合、規(guī)范化運作,形成適度規(guī)模經營,提高標準化生產水平??萍疾块T加大培訓力度,普及先進技術,加快精品果園建設步伐。四是發(fā)展精深加工。全區(qū)僅有榮盛、嘉源兩家罐頭加工廠,處理生產能力有限,可以進一步擴大現有加工能力,同時引進柑桔深加工企業(yè),加大果酒、果醋、果醬、精油等產品的開發(fā)及利用,延長產業(yè)鏈條,提高產品附加值。
[1]蘇 媚,鐘家成,謝合平,等.夷陵區(qū)三峽壩庫區(qū)柑桔產業(yè)現狀與發(fā)展對策[J].中國果業(yè)信息,2017,34(10):8-9
[2]謝合平,鄭文艷,靳 華,等.2016年度宜昌市夷陵區(qū)柑桔產銷特點分析[J].中國果業(yè)信息,2017,34(1):19-20