魏俊基++高莉?qū)?顏錄科++晁敏++晏妮

DOI：10.16660/j.cnki.1674-098X.2017.31.218

摘 要：《化工原理》是一門工程性很強的學科，作為高分子材料與工程專業(yè)重要的專業(yè)基礎課，該課程引導學生以工程觀點認識化工生產(chǎn)過程中存在的科學問題，幫助學生逐步具備定量運算及設計的能力。針對本課程具有實踐性強、公式繁雜的特點，該文希望通過對教學內(nèi)容、教學方法和教學手段等幾方面進行探討，來提高該門課程的教學質(zhì)量，并提升學生的學習效率。

關鍵詞：化工原理 教學手段 學習效率

中圖分類號：G42 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2017）11（a）-0218-02

Abstract： The course of “Principles of Chemical Engineering” is a subject with strong practice. As an important professional basic course for polymer materials and engineering major， this course is focus on students from an engineering point of view to study scientific questions in the process of chemical production and possess the ability of quantitative calculation and design. In view of this curriculum having characteristics of strong practice and including complex formula， we expect that the teaching quality and learning efficiency will be improved through discussion of content of courses， teaching method and devices.

Key Words： Principles of Chemical Engineering； Teaching Method； Learning Efficiency

《化工原理》是屬于應用化學專業(yè)的一門工程技術類課程，該課程的研究內(nèi)容主要包括實際化工生產(chǎn)過程中存在的具有共同特點的各單元操作。《化工原理》的主要任務是幫助學生掌握化學工程的研究方法，初步具備綜合運用化學工程基本知識的能力。為培養(yǎng)高分子材料專業(yè)學生具有化學工程分析能力，了解高分子材料生產(chǎn)過程中涉及的化工機械操作，而開設了本課程。由于《化工原理》課程公式繁雜，實踐性強，給學生的學習設置了一定的障礙。為了更好的提高老師的授課質(zhì)量，幫助高分子材料專業(yè)學生提升學習效率，本文將主要從教學內(nèi)容、教學方法和教學手段入手，分析該課程的教學特點，并結(jié)合教學實踐對高分子材料專業(yè)的《化工原理》教學提出幾點建議。

1 積極有效的教學導入

在課程緒論這一章的教學中，通過羅列高分子產(chǎn)業(yè)中利用本課程的基本原理和公式進行材料生產(chǎn)的實例，向?qū)W生展示一些熟悉的高分子材料的加工方法，讓學生近距離了解化工工藝，幫助學生理解高分子材料加工操作與一般化工操作的區(qū)別與聯(lián)系。俗語講興趣是最好的老師，在教學伊始就向高分子材料專業(yè)的學生闡述學習這門課的必要性，激發(fā)學生學習的積極性。

2 有針對性的教學內(nèi)容和教學手段改革

2.1 將高分子材料合成及加工操作融入課程教學

由于高分子材料專業(yè)的學生在之前的專業(yè)課學習中已經(jīng)熟悉了聚合物材料合成及加工原理，但是不了解這些工藝在實際生產(chǎn)過程中已經(jīng)采用了大量的化工單元操作。因此教師需要將學生已經(jīng)學過的有關化學工程原理的相關知識穿插在課程的教學中，幫助學生盡快熟悉課程內(nèi)容。

2.2 針對少學時教學計劃，突出教學重點

《化工原理》是化學工程專業(yè)非常重要的專業(yè)課程，傳統(tǒng)上一般分為上下兩學期進行講授，教學時間長，任課老師可以將知識細化，緩緩道來。而針對高分子材料專業(yè)學生一般采用的是少學時授課計劃，時間緊，任務重，內(nèi)容多。因此，老師在《化工原理》教學過程中必須做到“抓大放小”。比如在局部阻力損失的計算中，同學們只需知道如何利用含局部阻力系數(shù)和含當量長度兩個計算公式進行局部阻力損失的求解就可以，對于具體兩個公式的推導過程無需涉及。另外各種單元操作的原理和基本概念比較重要，要求學生必須掌握，但是與單元操作有關的機械設備只需了解其類型和簡單的工作原理就可以。

2.3 從課堂動畫演示中提升教學效果

充分利用演示教學的特色，通過安排與課程內(nèi)容同步的動畫演示實驗，一方面利用直觀視頻資料幫助學生理解復雜的化工單元操作過程，將枯燥的課本知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的動畫，可以加深學生對理論知識的掌握。另一方面，動畫演示實驗可以提高學生對部分重要化工設備工作原理的了解，避免老師空講，學生空想的傳統(tǒng)授課方式，增加學生的學習興趣。

2.4 增加考核方式的多樣性

針對高分子材料專業(yè)的學生考核方式要多樣化，除了期末考試外，還要增加平時的考核方式。首先可以在課堂講授過程中，將一些簡單公式留給學生上臺推導，與出勤率一起算作平時成績。其次，每章作業(yè)都要做到及時的評閱和反饋，既可以促進學生鞏固基本概念，又可以幫助學生熟練使用相關公式解決實際問題。最后以小組為單位鼓勵學生開展化工原理相關知識點的“自主講課”，通過學生自己的思考-消化-講授過程，實現(xiàn)對所學知識的靈活運用。

2.5 完善《化工原理》課程的教學手段

在《化工原理》講授課程中，逐漸建設具有高分子材料專業(yè)特色的授課PPT和試題庫等，并根據(jù)每年上課具體情況，及時進行補充更新，方便于日后的教學工作。同時，所有《化工原理》的任課老師可以定期進行教學研討，就大家遇到的各種問題交換意見和解決方法，并分享各自教學心得和教學手段，實現(xiàn)資源共享。

《化工原理》是研究化學工業(yè)原理和工藝流程的一門重要專業(yè)基礎課，是連接理論知識和實際操作的橋梁。為了更好的適應“重基礎、寬口徑”的本科教育理念，實現(xiàn)對學生工程技術和工程科學的雙重教育的目標，必須要不斷完善該課程的教學內(nèi)容，創(chuàng)新教學方法，改進教學手段，最終在教學過程中做到有的放矢。此外，要針對具體課時合理安排教學內(nèi)容，并及時將最新的高分子有關的《化工原理》知識加入到課堂中來，實現(xiàn)理論與實際的同步更新，逐步提升《化工原理》的授課質(zhì)量，提高學生學習的效率。

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