哇，這里的蜂蜜香甜

“哇，真甜！”

坐在尖山村養(yǎng)蜂人廖安友家的爐子旁，熱情好客的主人端上一杯蜂蜜水，蜜香撲鼻，喝一口，從喉嚨一直甜到心底，接著混著各種花香的蜂蜜特有香味彌漫開來(lái)，忍不住嘖嘖稱贊。

杯里的蜂蜜是金黃色的，晶瑩剔透，細(xì)如脂，潤(rùn)如奶油，沉在杯底，用筷子攪拌的時(shí)候，明顯感覺(jué)到阻力，廖安友介紹說(shuō)，他所養(yǎng)殖的蜜蜂是中蜂，所產(chǎn)蜂蜜呈凝固粘稠狀態(tài)，混合有花粉、蜂膠、蜂臘等成分。秋天各種野花齊開，辛勤的蜜蜂采集各種花蜜釀制而成的雜花蜜，其純度很高，野花中有很多是中草藥花，所以也叫藥蜜。剛采割的中蜂蜜有較濃的中草藥味，仔細(xì)品，還有酸甜苦辣的味道。一年所產(chǎn)的蜂蜜，這個(gè)季節(jié)的蜜是品質(zhì)最好的。

“一年四季，都有哪些花可以采蜜？”

“我們養(yǎng)蜂人就是趕花人，為了讓蜜蜂采到高品質(zhì)的蜜，一年四季都要追著花跑?！绷伟灿焰告傅纴?lái)，芙蓉江鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境很好，適合養(yǎng)蜂，菜花、棬子花、前胡花、芙蓉花……從正月開始，蜜蜂便忙個(gè)不停，因?yàn)槔钭踊ㄩ_了；到了二月，桐子花、菜花開了；三月，主要是菜花和一些雜花；四月，以楊槐花為主；五月，玉米開花了、棬子花也開了；六月至九月，相對(duì)來(lái)說(shuō)海拔高一點(diǎn)的、植被豐富一點(diǎn)的地方蜜源更好，就把蜜蜂搬到了中觀鎮(zhèn)九曲村，這幾個(gè)月，九曲村轄地內(nèi)有非常豐富的雜花源，烏泡、茶花、五倍子花、魚香草、雪花草等等數(shù)不清的野花相繼開放……到了十月，得把蜜蜂搬回來(lái)過(guò)冬了?！皠倓偤鹊拿郏褪莵?lái)自九曲的雜花蜜。”廖安友笑著說(shuō)。

怪不得這么香甜呢……

最近，天氣漸漸變冷了，蜜蜂活動(dòng)力降低，廖安友忙著要把近兩百箱蜜蜂搬回來(lái)過(guò)冬。

“我指望著把蜂蜜銷售了還債呢?！绷伟灿训目鄲酪缬谘员恚掀砰L(zhǎng)期患病，檢查、吃藥，每年都要花費(fèi)很多，欠的錢到現(xiàn)在也沒(méi)有還清。今年得到鎮(zhèn)黨委、政府的支持，遵義市委常委、宣傳部部長(zhǎng)鄭欣掛幫，出資讓他擴(kuò)大了養(yǎng)蜂規(guī)模，如果銷售不成問(wèn)題，剛好可以把欠債還清，早日實(shí)現(xiàn)脫貧夢(mèng)。

“一斤蜂蜜可以賣到100元?！绷伟灿寻崞鹬割^算賬，今年養(yǎng)了194群中蜂，共收了一千斤左右蜂蜜，全部賣掉可以有10萬(wàn)元，另外可以賣掉部分蜜蜂，有兩三萬(wàn)進(jìn)賬，還掉債務(wù)，還有結(jié)余。