◆林凡允 劉紅鳳
(天津市濱海新區(qū)大港實(shí)驗(yàn)中學(xué);天津市濱海新區(qū)大港第二中學(xué))
高中化學(xué)新課標(biāo)明確提出,化學(xué)教學(xué)要以學(xué)生為中心,從學(xué)生的興趣、經(jīng)驗(yàn)和需求出發(fā)制定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)。簡(jiǎn)單的說(shuō),就是因材施教。即要求教師在進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)前先了解學(xué)生的學(xué)情,再結(jié)合學(xué)生的需求,確定適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)起點(diǎn),運(yùn)用合適的方法和策略。打破常規(guī)教學(xué)框架,引導(dǎo)學(xué)生思考討論,歸納整理進(jìn)而形成知識(shí)體系。通過(guò)知識(shí)的學(xué)習(xí),促使學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀、道德觀和審美觀?,F(xiàn)以人教版高中化學(xué)必修1第三章第一節(jié)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》的教學(xué)為例進(jìn)行說(shuō)明。
化學(xué)概念是關(guān)于物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的理性知識(shí),是化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的基礎(chǔ)。金屬?gòu)V泛地應(yīng)用在我們生活中的各個(gè)領(lǐng)域,在初中學(xué)生又已經(jīng)初步學(xué)習(xí)了金屬的典型性質(zhì)。但是,什么是金屬?學(xué)生還是很疑惑,書中也沒有給出答案。因此,在授課之初提出這個(gè)問(wèn)題,瞬間激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生熱烈討論,根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出金屬應(yīng)具有的各種特征性質(zhì)。同學(xué)們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找到了金屬的概念,原來(lái)金屬的概念幾乎就是金屬物理性質(zhì)的通性!學(xué)生感到非常興奮。
初中學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)活潑金屬單質(zhì)與硫酸、鹽酸發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣。學(xué)生提出問(wèn)題:水也能電離出自由移動(dòng)的氫離子,是不是活潑金屬也能與水發(fā)生反應(yīng)置換出氫氣?教師對(duì)學(xué)生的思考給予積極肯定。至于能不能反應(yīng),可以用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)出來(lái),他們提出設(shè)計(jì)方案,將鈉、鎂、鐵等金屬分別投入水中,觀察現(xiàn)象。然后進(jìn)一步設(shè)疑:將鈉投入到鹽酸溶液中,鈉是先和水反應(yīng)還是先和酸反應(yīng)?這進(jìn)一步開闊了學(xué)生視野。
在講授金屬的性質(zhì)時(shí),首先要讓學(xué)生樹立起結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一化學(xué)思想。絕大多數(shù)金屬的最外層電子數(shù)小于或等于三個(gè),易失去,但是由于金屬活動(dòng)性的不同,反應(yīng)條件就存在著差異。如上面提到的鈉、鎂、鐵金屬活動(dòng)性依次減弱,因此,在同樣發(fā)生反應(yīng)時(shí)需要的條件就越來(lái)越高:鈉遇冷水即反應(yīng),鎂和水反應(yīng)必須加熱,鐵則必須和水蒸氣加熱才能發(fā)生反應(yīng)。當(dāng)學(xué)生看到鈉和水劇烈反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣后,預(yù)測(cè)鐵與水反應(yīng)生成的氫氧化物和氫氣。事實(shí)果真如此嗎?進(jìn)行鐵和水蒸氣的實(shí)驗(yàn)后,產(chǎn)物為黑色固體,不是氫氧化物。小組討論歸納:在加熱時(shí),鐵的氫氧化物會(huì)發(fā)生分解反應(yīng),又因?yàn)樗侨跹趸瘎?,不能將鐵全部氧化為+3價(jià),所以產(chǎn)物為既含有+2又含有+3的四氧化三鐵。學(xué)生的疑惑解決了,再書寫類似方程式就手到擒來(lái)了。
在明確了金屬與酸、水、鹽等發(fā)生置換反應(yīng)的本質(zhì)后,教師可以根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況連續(xù)設(shè)計(jì)問(wèn)題,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)體系的建構(gòu)。首先設(shè)疑:將鈉投入硫酸銅溶液會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?學(xué)生給出兩個(gè)答案:生成紅色的銅、生成氫氣和藍(lán)色沉淀。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后,學(xué)生得出:金屬鈉遇鹽溶液時(shí)也是先和水置換后和鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。進(jìn)一步設(shè)疑:鈉還能置換出銅嗎?學(xué)生們聯(lián)想到第二章學(xué)習(xí)過(guò)的電解質(zhì)理論,思考后回答:必須在無(wú)水條件下,即鈉和熔融態(tài)的銅鹽可置換出銅。
化學(xué)來(lái)源于生活,又緊密地為生活服務(wù)。2015年8月12日,濱海新區(qū)塘沽危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)爆炸事故,兩聲巨響給全國(guó)人民敲響了安全的警鐘。除了危險(xiǎn)化學(xué)品要在包裝上有警示標(biāo)志外,作為生活常識(shí),學(xué)生更急迫地想知道:鐵、鋁、危險(xiǎn)品鈉應(yīng)該如何保存?發(fā)生了鈉燃燒應(yīng)如何撲滅?生活中還存在哪些危險(xiǎn)品?如何消除其危害?這樣就將化學(xué)課堂與生活緊密聯(lián)系在一起,學(xué)生也清醒地認(rèn)識(shí)到:科技進(jìn)步和安全環(huán)保是人類生存并進(jìn)的兩件事,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育、愛國(guó)主義教育,增強(qiáng)學(xué)生的主人翁意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
化學(xué)是一門實(shí)用科學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)就是要讓學(xué)生明白化學(xué)知識(shí)的本源,知道如何運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活的實(shí)際問(wèn)題,激勵(lì)有志學(xué)生創(chuàng)新化學(xué)方法、培養(yǎng)化學(xué)技能,提高人們的生活質(zhì)量。這就要求我們每一位化學(xué)教師都應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的學(xué)情確定靈活的、具體的教的方法。