李 云 田 琳 趙生秀

為提高果園肥料吸收利用率，同時(shí)解決旱地果園干旱缺水問題，陜西省銅川市印臺(tái)區(qū)成功實(shí)踐了 “布下簡(jiǎn)易水肥一體化+農(nóng)用機(jī)械動(dòng)力”創(chuàng)新技術(shù)，有效解決了單家獨(dú)戶果園的灌溉施肥問題，對(duì)渭北旱塬區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了推動(dòng)作用。

1 印臺(tái)區(qū)果園肥水管理現(xiàn)狀

印臺(tái)區(qū)屬陜西省銅川市轄區(qū)，地處關(guān)中盆地北緣渭北旱塬中部，北依陜北高原，南俯八百里秦川，地勢(shì)北高南低，平均海拔1 175 m，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，晝夜溫差大，年降雨量650 mm，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，干旱缺水。土壤以黃壤土和褐土為主，有機(jī)質(zhì)含量0.8%～1.2%，以歐洲果園營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)衡量，非常低；和日本果園的3%～5%相比，差距大。印臺(tái)區(qū)屬渭北干旱半干旱塬區(qū)，從年降雨量看，可滿足蘋果生長(zhǎng)需要，但降雨時(shí)間分布不均，冬春季十年九旱，伏旱時(shí)有發(fā)生，對(duì)蘋果生長(zhǎng)發(fā)育不利。因?yàn)樗糠植疾痪?，水源不足，果樹發(fā)芽慢，新梢細(xì)短，葉片小，花期縮短，坐果率低，幼果發(fā)育差，果實(shí)膨大慢、著色差，導(dǎo)致蘋果畝產(chǎn)量維持在1 000～1 500 kg，果品商品率60%左右。多年來(lái)，印臺(tái)區(qū)果園施肥都是采用撒施或穴施法，然后等待灌水或下雨，這種方法的最大缺陷是遠(yuǎn)離根系的肥料無(wú)法被吸收利用，肥料集中部位的根系又不能將就近肥料全部吸收，這樣既加大了生產(chǎn)成本，又污染了環(huán)境。

由于特定的自然條件和歷史原因，現(xiàn)有節(jié)水灌溉工程不夠完善，表現(xiàn)為：一是僅有滴灌設(shè)施，灌溉之后水分蒸發(fā)很快，保墑效果差；二是灌溉時(shí)壓力不足，高位地區(qū)得到充分灌溉，低位地區(qū)水分無(wú)法到達(dá)，灌溉不均勻；三是灌溉總量不足，規(guī)模偏小，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，水資源利用不足，灌溉保證率低，供水不安全，不能有效解決旱災(zāi)威脅。為促進(jìn)印臺(tái)區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量，必須推廣節(jié)水型灌溉。

2 布下簡(jiǎn)易肥水一體化創(chuàng)新技術(shù)

水肥一體化技術(shù)簡(jiǎn)單來(lái)講，就是通過灌溉系統(tǒng)施肥，作物在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分，通常與灌溉同時(shí)進(jìn)行的施肥是在壓力作用下，將肥料溶液注入灌溉輸水管道，溶有肥料的水通過管道被注入根區(qū)。肥水一體化是現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)，具有節(jié)省勞力、提高肥料利用率，施肥精準(zhǔn)、靈活、方便、快速，改善土壤微循環(huán)、保護(hù)環(huán)境等諸多優(yōu)勢(shì)。

印臺(tái)區(qū)針對(duì)旱作果園無(wú)灌溉條件，嚴(yán)重制約果業(yè)發(fā)展的嚴(yán)峻形勢(shì)，與西北水利水電建筑勘察設(shè)計(jì)院聯(lián)合，創(chuàng)新實(shí)施了“布下簡(jiǎn)易水肥一體化+農(nóng)用機(jī)械動(dòng)力”技術(shù)模式，即簡(jiǎn)易水肥一體化系統(tǒng)鋪設(shè)在黑色地布下實(shí)施果園滴灌，這種“布”下滴灌，即避免了土壤水分蒸發(fā)過快，又保持了土壤疏松，株間基本不長(zhǎng)雜草，大大減少了中耕次數(shù)及農(nóng)機(jī)作業(yè)次數(shù)，系陜西首例。

該模式采用三輪車?yán)?，每畝用水量5～8 m3，每小時(shí)需肥水5～15 m3，肥料濃度為0.1%～0.15%，每年滴灌5～8次，適宜果園面積10～30畝，主要設(shè)備投資為田間管理系統(tǒng)+小型水泵+農(nóng)用機(jī)械+地布，有效解決了渭北旱作果園肥水不足的問題，適合單家獨(dú)戶使用，得到了廣大果農(nóng)的高度認(rèn)可，目前已成功推行4 000畝。關(guān)鍵技術(shù)措施如下：

1）水源過濾。常用100目尼龍網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)，或用120目疊片式、網(wǎng)式過濾器。這是滴灌系統(tǒng)正常運(yùn)行的關(guān)鍵。過濾器要定期清洗，一般1個(gè)月1次。

2）施肥前設(shè)計(jì)施肥方案，準(zhǔn)備肥料。先打開要施肥區(qū)的開關(guān)進(jìn)行滴灌，然后在肥料池溶解肥料，滴灌20分鐘后開始施肥。每個(gè)區(qū)的施肥時(shí)間控制在30～60分鐘，通過開關(guān)調(diào)節(jié)施肥速度和施肥時(shí)間。

3）施肥后，不要立即關(guān)閉滴灌系統(tǒng)，保證有足夠時(shí)間沖洗管道，這是防止系統(tǒng)堵塞的重要措施。沖洗時(shí)間與灌溉區(qū)的大小有關(guān)，一般沖洗應(yīng)保證30分鐘，將管道中的肥液完全排除，否則易堵塞滴頭。

4）選用溶解性好的肥料，如尿素、硝酸鉀、硝酸銨、氯化鉀、硝酸鈣、硫酸鎂等，液體肥料養(yǎng)分含量高，溶解性好，使用方便，是滴灌系統(tǒng)的首選肥料。各種有機(jī)肥一定要充分腐熟，將澄清液體過濾后放入滴灌系統(tǒng)，避免堵塞管路。

3 布下簡(jiǎn)易肥水一體化成功實(shí)踐

1）郭文興果園。位于銅川市印臺(tái)區(qū)廣陽(yáng)鎮(zhèn)西固村，10畝，品種為紅富士，授粉樹為嘎拉。管理水平一般，2016年前期生長(zhǎng)一般，6月2日追肥后變化明顯，葉片明顯變深變綠，油光發(fā)亮，果實(shí)生長(zhǎng)加速，僅2周，果徑已達(dá)65 mm，對(duì)照?qǐng)@僅30 mm。

2）路文元果園。位于銅川市印臺(tái)區(qū)廣陽(yáng)鎮(zhèn)西固村口，6畝，品種為紅富士，土壤有機(jī)質(zhì)較低（0.9%）。果園采用地布覆蓋，行間種油菜，前期生長(zhǎng)一般，有腐爛病，葉片較小。于2016年5月25日采用肥水一體化技術(shù)進(jìn)行了追肥，3天后葉子即發(fā)生變化，葉色濃綠，采收期果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)到16%，果徑80～90 mm的占80%，商品率90%。

3）綜合數(shù)據(jù)。通過實(shí)施果園地布覆蓋+滴水灌溉+農(nóng)用機(jī)械動(dòng)力集成技術(shù)，每畝果園可節(jié)水25.6%，節(jié)肥33.2%，節(jié)省勞動(dòng)力2～3個(gè)，平均畝增產(chǎn)8.5%，極大地提高了果園的蓄水保墑能力，實(shí)現(xiàn)了果園管理由樹上向樹下的轉(zhuǎn)變，為果業(yè)增收、果農(nóng)致富奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。