王西銳
翠香獼猴桃早熟質(zhì)優(yōu),深受消費(fèi)者歡迎。但隨著栽培面積的擴(kuò)大,也暴露出一些問題,這些問題處理不好,會(huì)直接影響產(chǎn)量品質(zhì),甚至造成樹體損傷,應(yīng)當(dāng)引起重視。
據(jù)初步研究,黑頭病是病害、營養(yǎng)(缺鈣)等綜合因素引起的。感病初期表現(xiàn)為果尖部出現(xiàn)黑點(diǎn),逐步增多,之后連片。黑斑下果肉表現(xiàn)正常。嚴(yán)重影響果實(shí)外觀質(zhì)量,果實(shí)在貯藏中易從病斑處變軟。
有數(shù)據(jù)表明,翠香吸收鈣的能力弱,對比其他品種,其植株內(nèi)鈣含量明顯偏低。根據(jù)筆者隨訪,能夠及時(shí)、科學(xué)補(bǔ)鈣的翠香園,黑頭病發(fā)生率極低。田間試驗(yàn)表明,氯化鈣葉面噴霧濃度0.2%是安全有效的。有的鈣安全稀釋濃度只有萬分之幾,達(dá)不到有效補(bǔ)鈣效果。建議噴霧防治病蟲時(shí)加入鈣肥。土壤施鈣可能有鈣元素被固定的問題,具體效果還需進(jìn)一步試驗(yàn)。
翠香不耐貯藏。貯期超過3個(gè)月,果實(shí)硬度就會(huì)快速下降。出庫的翠香獼猴桃,1周左右變軟,之后3~5天果實(shí)就會(huì)發(fā)脹酒化。因此,買回來的翠香應(yīng)在冰箱內(nèi)冷藏暫存,分批拿出食用。常溫下放顯眼處,以免忘記食用導(dǎo)致變壞。
不耐貯運(yùn)也與翠香吸鈣能力差有關(guān)。鈣增加耐貯藏性是已有的明確結(jié)論。因此,補(bǔ)鈣可能對增強(qiáng)翠香耐貯運(yùn)性或有一定作用。
翠香樹勢弱,萌芽后剪口下發(fā)出幾個(gè)長枝,枝芽坐果后很快封頂,因此架面稀疏。此后,繼續(xù)生長枝蔓比例很低。全年只在春季形成一次明顯生長高峰,說明其生長節(jié)律性(一次生長)強(qiáng)。如果生長過分弱,會(huì)在秋季突然全樹冒芽,消耗貯藏營養(yǎng)(沖芽),影響次春花量。
樹勢弱與翠香品種特性有關(guān),適當(dāng)?shù)脑耘啻胧┛梢钥朔@一弊病。比如:現(xiàn)蕾期摘去結(jié)果母枝基部1~2個(gè)結(jié)果枝上的全部花蕾,即能促使其旺盛生長,增加架面生長勢,提高覆蓋度,并助其成為更新枝,為前部枝及果實(shí)遮陰;對需要發(fā)枝的封頂枝,盡早摘去其頂端1~2片葉,也能促使其適時(shí)轉(zhuǎn)旺補(bǔ)空;需要轉(zhuǎn)旺的弱枝,在其新梢生長點(diǎn)蘸抹抽枝寶,可促其轉(zhuǎn)旺。
翠香是綠肉獼猴桃中比較易感潰瘍病的品種。針對潰瘍病問題,可采取如下綜合措施:
發(fā)病期,每4~6天全園檢查1次,對發(fā)現(xiàn)的病斑區(qū)別處理:細(xì)枝,從病斑下20 cm剪除,剪口涂抹藥劑。粗枝,病斑已造成枝蔓環(huán)剝的,從病斑下20 cm剪鋸,還未造成枝蔓環(huán)剝的,用刀跨病斑縱劃幾道,劃口間距1.5 cm,健全組織附近也要?jiǎng)澋剑缓笥?~6倍84消毒液或4~6倍10%過氧乙酸溶液噴霧,充分浸濕劃口,次日或隔日如病斑仍流紅色膿液,繼續(xù)噴霧,直到不流水或流出的水變清為止。此時(shí),劃口涂抹“屠潰”藥劑。
6月份、9月份、落葉后、春季立春后,用“屠潰”涂抹主干、主蔓、所有分杈處。落葉后或立春后,還可以涂抹結(jié)果母枝基部15~20 cm枝段,預(yù)防潰瘍病。落葉后可以采用屠潰 ∶水=1∶4的稀釋液噴霧防病。
9月起,每隔20~30天給架面噴1次藥劑,落葉后4天內(nèi)、發(fā)病期,每10~20天噴1次藥劑。
藥劑選用:①生長期。50%氯溴異氰尿酸1 000~1 500倍液、枯草芽孢桿菌制劑、細(xì)黃鏈霉菌制劑、解淀粉芽孢桿菌等。②休眠期。0.1%過氧乙酸、銅制劑、45%代森銨、葉枯唑、3~5波美度石硫合劑、1∶2∶160~200波爾多液等。
涂抹藥劑包括屠潰、潰腐靈等。幼樹嫁接后,解接膜時(shí),給嫁接口涂抹屠潰。以后,隨接穗生長,逐漸木質(zhì)化時(shí),也接續(xù)給木質(zhì)化部分涂抹屠潰,可極大減少涂抹部分的發(fā)病率。
還可以使用創(chuàng)可貼療法:對病斑縱劃道,將蘸有EM菌劑,或枯草芽孢桿菌,或50倍液50%氯溴異氰尿酸的藥棉或衛(wèi)生紙敷于病斑及劃口處,然后用薄膜包裹。
這個(gè)問題比較好處理。2月上旬立春后,用“啟芽”給架面噴霧,可有效克服內(nèi)膛光禿現(xiàn)象。