豬舍墊草對豬的影響及墊草模式探討

(化州市笪橋畜牧獸醫(yī)站, 廣東 化州 525132)

1 豬舍墊草對豬的影響

豬的養(yǎng)殖，對豬舍的舒適衛(wèi)生、豬的生產(chǎn)性能、豬的行為等，都有一定的標準要求，其中豬舍的墊料選擇，直接影響這些指標。

1.1 豬舍舒適衛(wèi)生

豬舍是豬生活的主要場所，豬在豬舍中大部分時間保持趴臥狀態(tài)，以降低肢蹄的負荷。在豬舍中鋪設墊草，使得豬趴臥時不會直接接觸水泥地板，減少身體和足體擦傷。墊草屬于廉價型的墊料，但相比于水泥地面，能夠在保證趴臥區(qū)舒適性的同時，而不會引起肥料處理的復雜化，也不需要耗費過多精力去處理墊草，豬在趴臥時通過拱翻墊草，對局部微氣候的自行調(diào)整，以保持適合趴臥的環(huán)境。

1.2 豬的生產(chǎn)性能

養(yǎng)殖實踐活動證明，墊草對豬生產(chǎn)性能的影響，使用墊草明顯優(yōu)于不使用豬舍，前者有利于保證豬正常的采食量、日增重、胴體重、料重比等。究其原因，豬舍墊草后，豬采食稻草，從中獲取能量，并且在溫熱環(huán)境中，豬能量消耗減少，使得豬的采食量、日增重、胴體重、料重比等都趨于最優(yōu)化狀態(tài)。除此之外，墊草還可以提高豬肉系水力，食入墊草后，影響豬的增重和背膘，進而使得豬肉的風味也受到影響。

1.3 豬的行為

在豬舍環(huán)境衛(wèi)生的前提下，應用墊草的豬舍，除了能夠滿足豬一定的采食需求，而且能夠?qū)μ角笙嚓P(guān)異常行為、母豬筑巢行為、母豬口吻部規(guī)癖行為母性行為等產(chǎn)生或多或少的影響。相關(guān)實踐證明，豬天性有拱咬和咀嚼的行為，墊草的豬舍，豬更喜歡在其上跑動和轉(zhuǎn)圈，并拱咬和咀嚼稻草，相應異常行為就會減少。尤其是母豬，口吻部規(guī)癖最為常見，墊草中的秸稈等，可增加母豬的飽腹感， 并且墊草中通常有大量富纖維飼料，母豬的口吻部規(guī)癖行為能夠得到一定程度的緩解。除此之外，母豬喜歡趴臥在墊草上產(chǎn)仔，所提供稻草量適中，能夠滿足母豬產(chǎn)仔時的稻草需求。

2 豬舍墊草模式的應用

在了解豬舍墊草環(huán)境對豬影響情況的基礎上，為保證墊草應用的科學合理，需要對不同墊草模式進行深入理解，以保證在實際豬養(yǎng)殖工作中，科學應用合理的墊草模式，充分發(fā)揮墊草的作用。

2.1 全圈墊草型

這種類型的墊草豬舍，墊草厚度為30～50 cm，直接鋪設于水泥地面之上，適用以下三種類型：①斷乳的仔豬，仔豬斷乳時，不具備足夠的消化和抗病機能，假如豬舍環(huán)境條件不穩(wěn)定，可能會出現(xiàn)食欲不佳、消化能力減弱、腹瀉等應激現(xiàn)象，此時需要將母豬趕走，在原欄地面全圈墊草，根據(jù)豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度，將墊草厚度控制在最佳狀態(tài)。②生長育肥豬，濕度對豬的生長育肥有直接影響，濕度既不能太高，也不能夠太低，高濕環(huán)境中，不利豬體散熱，而且會加速病原微生物的繁殖生長，豬容易患上各種皮膚病，反之則容易引起呼吸道疾病。此時通過全圈墊草，根據(jù)豬舍內(nèi)具體的濕度情況，合理選擇墊草厚度，利用墊草保持穩(wěn)定合理的濕度條件，有利于豬的生長育肥。③群養(yǎng)妊娠母豬，母豬分娩仔豬時，在舍內(nèi)鋪設墊草，可減少舍內(nèi)的熱量損失，降低仔豬的死亡率。為避免母豬采食爭斗，可在墊草的同時，在舍內(nèi)布置限位飼槽。以上的全圈墊草，排泄區(qū)不需要單獨設立，舍內(nèi)的墊料不需要每日更換，只需偶然翻動墊料，將部分污草清除。

2.2 部分墊草型

全圈墊草主要針對3種特殊類型的豬只，對于普通類型的豬只，選擇部分墊草型即可。這種類型的墊草，主要在豬只趴臥的區(qū)域鋪設墊草，在趴臥區(qū)域之外布設飲水區(qū)和排泄區(qū)，排泄區(qū)既可以是水泥地面，也可以是漏縫地板，以此保持趴臥區(qū)的清爽干凈。趴臥區(qū)的墊草厚度5～15 cm，一次性鋪設墊草之后，根據(jù)季節(jié)溫度的變化情況，靈活調(diào)整墊草的厚度。在趴臥區(qū)鋪設墊草，溫度降低時，可在其上搭設臨時矮棚，當氣溫回升后，將矮棚移除，提高通風效果。除此之外，僅在趴臥區(qū)鋪設墊草，冬天降溫時，豬只會自發(fā)擁擠在墊草之上，只有在喂食時，豬只才會離開趴臥區(qū)，在趴臥區(qū)之外飲食和排泄。為便于清掃排泄物，可將相鄰豬舍的排泄區(qū)打通，以機械化的方式清掃。針對仔豬，墊草趴臥區(qū)布設防壓桿，降低母豬壓踏仔豬的可能性。以實體墻隔離墊草區(qū)和排泄區(qū)，采食區(qū)亦分別設置飲水區(qū)、排泄區(qū)和趴臥區(qū)，在沒有布置飼喂器的地方，可在趴臥區(qū)直接撒地飼喂。以某養(yǎng)殖場為例，該養(yǎng)殖場在水泥地面區(qū)域墊草，將整個豬舍依次分為A、D、B和C區(qū)，其中A區(qū)為水泥地面，是用于排泄、飼喂，D是防壓桿，B是母豬趴臥區(qū)，C是仔豬區(qū)，其中在母豬趴臥區(qū)均有仔豬的防壓桿，并在漏縫地板與墊草兩個區(qū)域的接壤位置，布設仔豬的保溫箱，這樣就可以控制稻草散落到漏縫里面。實踐證明，飼養(yǎng)在稻草之上的豬只，拱翻和咀嚼稻草的定向行為活躍，異常行為明顯減少。

2.3 其他墊草型

除了以上2種類型的墊草，流動稻草舍也是一種相對適用的特殊墊草類型。這種類型的墊草，要求豬舍呈階梯狀的坡度，趴臥區(qū)鋪設墊草，當豬活動時，稻草亦會隨著活動軌跡，逐漸移至飲水區(qū)和排水區(qū)，之后隨著糞污流出舍內(nèi)，減少人工清污的工序，僅需每天在趴臥區(qū)鋪設少量墊草，適用于保育豬和生長育肥豬。某養(yǎng)殖場采用這種特殊類型的墊草模式，整體框架結(jié)構(gòu)選用鍍鋅材料，其中母豬區(qū)漏縫地板以鑄鐵為主，而仔豬漏縫以塑料為主，在趴臥區(qū)接壤之處設置保溫器具，在氣溫上升時，又可將保溫器具撤除，更換為檔欄，將其分割為兩床。以上這種結(jié)構(gòu)的墊草，最為明顯的結(jié)構(gòu)特征，是可以將原本相對封閉的內(nèi)部活動區(qū)域，通過圍墻和圈舍前墻的合理搭配，將其分割成趴臥區(qū)、采食區(qū)、排泄區(qū)等，尤其在糞便集中排泄這一點上，便于豬舍的清潔打掃，并防止稻草污染。總之，為豐富豬只得生長，合理的稻草鋪設，是提高豬只活躍水平的關(guān)鍵，尤其在飼養(yǎng)面積受限的情況下，流動稻草舍簡單易行，能夠在一定程度上提高豬只的生產(chǎn)性能。

3 結(jié)語

豬只養(yǎng)殖工作，對環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)性能提出了比較高的要求，為避免豬只感染疾病，并有效提高其生產(chǎn)性能，養(yǎng)殖過程中的環(huán)境布置起到關(guān)鍵的作用。其中豬舍環(huán)境的打造，墊草是值得我們深入探討的一種模式。據(jù)相關(guān)資料研究，豬舍墊草對豬只有著直接影響，不同墊草模式可應用于不同類型的豬只。在實際養(yǎng)殖工作中，結(jié)合養(yǎng)殖條件和要求，予以靈活地參考借鑒，并在實際養(yǎng)殖工作中，對墊草的應用要點進行精髓提煉。