劉 芳

（遼寧省建昌縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 建昌125300）

隨著我國隨著我國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，建筑工程縮減，農(nóng)村原來以外出務(wù)工養(yǎng)家糊口的剩余勞動力，回到自己的家鄉(xiāng)開始創(chuàng)業(yè)，看到有人孵化雞雛出售能發(fā)家致富，不顧本身既無孵化方面的相關(guān)知識又無成功經(jīng)驗(yàn)，便效仿去做，結(jié)果以失敗而告終。

孵化雞雛要從種蛋的選擇、運(yùn)輸、消毒和保存等環(huán)節(jié)著手，其中以種蛋的消毒與保存環(huán)節(jié)尤為重要，由于種蛋遭受污染的機(jī)會隨著產(chǎn)后時(shí)間的延長而增加，并與產(chǎn)蛋箱的墊料、運(yùn)動場地面、收集種蛋方式、雞舍環(huán)境條件、裝蛋容器及撿蛋人的手的潔凈度等有極大關(guān)系，現(xiàn)就種蛋的消毒與保存應(yīng)該注意的問題介紹如下：

1 種蛋消毒環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)

1.1 要注意選擇適宜的消毒時(shí)間

第一次消毒時(shí)間選擇在種蛋進(jìn)入儲存室前，第二次消毒時(shí)間選擇在出雛器中進(jìn)行。

1.2 要注意消毒方法的使用

種蛋常用消毒方法有甲醛消毒法、噴霧消毒法和浸泡消毒法三種方法。

1.2.1 甲醛消毒法 此法應(yīng)在密閉的環(huán)境中進(jìn)行，溫度保持在23℃以上，相對濕度在65%～70%，按每立方米用甲醛28mL、高錳酸鉀21g，熏蒸消毒30min，此法的好處是省時(shí)省力，簡便易行且殺毒效果好；缺點(diǎn)是必須在密閉的環(huán)境下才能進(jìn)行，而且要求操作人員要熟練，藥物反應(yīng)開始后應(yīng)迅速離開。

1.2.2 噴霧消毒法 用5%的新潔爾滅原液配制成0.1%的新潔爾滅溶液噴霧消毒，此法的好處是省時(shí)省力，對環(huán)境條件要求不高，不足之處是該藥成本較高，對噴霧技術(shù)要求較高，消毒效果好壞決定噴霧霧滴的大小，同時(shí)要注意不能在種蛋的表面形成水流，否則達(dá)不到對種蛋的滲透消毒作用。

1.2.3 浸泡消毒法 此法用于種蛋清潔度較差、種蛋進(jìn)入孵化器前的消毒，缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，易造成種蛋破裂，需要注意的問題是根據(jù)藥物的要求決定浸泡時(shí)間，過長會導(dǎo)致蛋殼上的角質(zhì)膜破壞，降低種蛋品質(zhì)；過短達(dá)不到消毒效果，影響雞雛的抵抗力。

2 種蛋保存應(yīng)注意的問題

2.1 儲存室要具有良好防凍、防熱性能，室內(nèi)溫度過高過低，均能影響種蛋的出雛率，室內(nèi)要干凈，沒有塵土，嚴(yán)禁室內(nèi)有蚊蠅、老鼠，以防病源侵入，禁止陽光直射和冷風(fēng)直接吹到種蛋上。

2.2 適宜種蛋保存的溫度應(yīng)在10～18℃，根據(jù)保存期限，相應(yīng)調(diào)節(jié)溫度的上下限度；相對濕度在75%～80%，這種條件既能減少種蛋內(nèi)水分蒸發(fā)，又能防止各種霉菌滋生。

2.3 種蛋保存期限以8d為宜，最長不能超過2周，如果沒有適宜的保存條件，就應(yīng)縮短保存期限，溫度超過20℃時(shí)，保存期限不能超過5d；溫度超過25℃時(shí)，保存期限不能超過3d。溫度過高過低，都能影響出雛率和健雛率。如果保存期限超過2周，應(yīng)將種蛋鈍端朝下放置，定時(shí)翻蛋1～2次/d，翻蛋時(shí)要輕拿輕放，防止斜置。

3 體會

種蛋從產(chǎn)出到孵化前會受到各種污染，如泄殖腔排泄物、雞舍空氣等，由于種蛋表面依附著許多細(xì)菌及其他微生物，隨著時(shí)間的推移細(xì)菌數(shù)量會快速增加，一旦進(jìn)入蛋內(nèi)，會迅速繁殖，這樣的種蛋有時(shí)會在孵化器內(nèi)爆裂，污染孵化器，對孵化率和雛雞的健康有很大的影響，因此，種蛋只有通過嚴(yán)格的消毒和適宜環(huán)境條件的保存，才能有較高的孵化率。同時(shí)影響孵化率高低的因素還有種蛋的選擇和種蛋的運(yùn)輸環(huán)節(jié)，種蛋需來自健康的種畜場，要求種蛋新鮮、蛋形正常、殼面清潔；運(yùn)輸種蛋時(shí)，要快速、平穩(wěn)。安全，種蛋的鈍端朝上，有防雨防曬設(shè)備。