趙新
(新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師66團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,伊犁 835200)
畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中扮演的角色日趨重要。發(fā)展畜牧養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)基層地區(qū)農(nóng)民群眾發(fā)家致富的重要途徑?;鶎拥貐^(qū)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加,很多養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,不注重動(dòng)物疫病防范,使動(dòng)物疫病的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢(shì)。為將動(dòng)物疫病發(fā)生造成的損失降低到最小,需要養(yǎng)殖戶高度重視動(dòng)物疫病的預(yù)防。進(jìn)入21世紀(jì),隨著國家對(duì)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,畜牧業(yè)在基層地區(qū)扮演的角色和地位日益突出,成為支撐基層地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。在養(yǎng)殖中,常見動(dòng)物疫病主要包括傳染性疫病和非傳染性疫病,其中傳染性疫病包括細(xì)菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲性疾病,這類疾病對(duì)動(dòng)物健康生長造成的危害最為嚴(yán)重,具有傳播速度快、致死率高的特點(diǎn)。非傳染性疾病包括一些外科疾病和內(nèi)科疾病。隨著養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物免疫工作的重視程度不斷增加,一些重特大傳染性疫病得到了有效控制,但某些傳染性疾病和非傳染性疾病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì),常呈現(xiàn)混合感染,造成的臨床癥狀逐步加重,診斷難度越來越大。因此,需要充分分析畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疫病發(fā)生的原因,以采取針對(duì)性防控措施,確保畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
很多養(yǎng)殖戶尤其是中小規(guī)模養(yǎng)殖戶,在動(dòng)物養(yǎng)殖中,對(duì)于動(dòng)物食物沒有做好嚴(yán)格把控。養(yǎng)殖戶為降低成本,沒有從有資質(zhì)的廠家購買動(dòng)物飼料,購買的飼料營養(yǎng)價(jià)值差,存在發(fā)霉變質(zhì)的問題,某些飼料還會(huì)夾雜很多寄生蟲,這些不合格的飼料進(jìn)入機(jī)體后,很容易影響機(jī)體器官的正常生長代謝。帶有寄生蟲的飼料通過食道進(jìn)入機(jī)體后,寄生蟲會(huì)趁機(jī)繁殖,消耗動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì),使動(dòng)物生長發(fā)育緩慢,飼料利用率下降,飼料成本增加。此外,還有個(gè)別養(yǎng)殖戶,會(huì)一次性購入大量飼料原料,保存在相應(yīng)的場(chǎng)所,自行配制飼料。由于保存場(chǎng)所地勢(shì)低洼,潮濕不堪,很容易引起飼料原料發(fā)霉變質(zhì)。在飼料配制時(shí),養(yǎng)殖戶并不能按照動(dòng)物的生長階段和營養(yǎng)需求為其配制針對(duì)性的飼料,導(dǎo)致飼料營養(yǎng)價(jià)值差,各種營養(yǎng)元素投入不足。動(dòng)物采食的飼料不能獲得機(jī)體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),身體素質(zhì)逐漸變差,抵抗能力下降,給多種傳染性疫病的流行傳播提供條件。
優(yōu)劣的養(yǎng)殖環(huán)境是動(dòng)物疫病發(fā)生的另外一個(gè)影響因素。不管是規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)還是中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),普遍存在養(yǎng)殖環(huán)境較差、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣的問題。很多養(yǎng)殖戶在修建養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí),并不能結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)??茖W(xué)建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng),劃分各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域的功能。生產(chǎn)區(qū)域和病死動(dòng)物隔離區(qū)域距離較近,凈道和污道混合使用,給多種致病原繁殖生長提供了條件。同時(shí)在某些養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部,也沒有制定嚴(yán)格的衛(wèi)生清理制度,圈舍內(nèi)的各種糞便垃圾沒有及時(shí)清掃,產(chǎn)生毒害氣體,不斷刺激動(dòng)物的呼吸道黏膜。動(dòng)物呼吸道黏膜損傷后,會(huì)為多種致病原侵襲提供條件[1]。此外,消毒不徹底也是導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境惡劣的一個(gè)主要原因。由于缺乏合理的消毒制度,在養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)出口沒有設(shè)置消毒池或消毒設(shè)施,非飼養(yǎng)人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng),使人傳播疫病的幾率增加。尤其是在夏秋季節(jié),由于外界溫度較高,圈舍濕度較大,一旦消毒清理不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致大量致病菌滋生蔓延,進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)高頻率的發(fā)病現(xiàn)象。
動(dòng)物疫病發(fā)生后,不可避免地會(huì)使用各種藥物。但在藥物使用中,普遍存在使用不當(dāng)?shù)膯栴}。很多養(yǎng)殖戶不注重事前預(yù)防,只注重事后的藥物防治。一旦動(dòng)物出現(xiàn)臨床癥狀,在沒有明確致病原因、致病原的基礎(chǔ)上,就隨意使用藥物。動(dòng)物養(yǎng)殖中抗生素不合理使用是一個(gè)十分突出的問題。有些養(yǎng)殖戶為避免動(dòng)物疫病的發(fā)生,在整個(gè)動(dòng)物養(yǎng)殖期間,在飼料和飲用水中添加大量抗生素添加劑。多劑量、多種類使用抗生素,一方面使動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的藥物殘留量不斷增加,另一方面增加了致病原的耐藥性。當(dāng)動(dòng)物發(fā)生疫病后,多種抗生素治療無效,治療效果變差,經(jīng)濟(jì)成本增加。
飼料質(zhì)量對(duì)提高動(dòng)物機(jī)體抵抗能力有很大幫助。養(yǎng)殖戶在發(fā)展動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前,必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)教育,通過當(dāng)?shù)夭块T的專業(yè)培訓(xùn)教育,形成健康養(yǎng)殖理念。當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門,應(yīng)該引導(dǎo)養(yǎng)殖戶到有資質(zhì)的飼料加工企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商購買高品質(zhì)的飼料。目前很多養(yǎng)殖戶為降低成本,主要購買飼料原料自行配制。在飼料配制時(shí),也需要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶結(jié)合動(dòng)物的不同生長周期,為其配制針對(duì)性飼料。畜牧獸醫(yī)還應(yīng)深入基層養(yǎng)殖戶內(nèi),開展技術(shù)指導(dǎo)。通過制作動(dòng)物不同生長階段飼料營養(yǎng)價(jià)值圖表,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶按照?qǐng)D表中的相關(guān)要求,科學(xué)配制飼料,確保飼料配置的科學(xué)性、合理性。此外還應(yīng)確保飼料營養(yǎng)價(jià)值,保證飼料中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素投入充足,滿足動(dòng)物機(jī)體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求。
控制養(yǎng)殖環(huán)境是預(yù)防動(dòng)物疫病流行傳播的最有效措施。為減少或預(yù)防動(dòng)物疫病的傳播和蔓延,減少動(dòng)物感染疫病的幾率,要加強(qiáng)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境的有效監(jiān)管。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部應(yīng)制定嚴(yán)格的清理制度,要求養(yǎng)殖戶每天對(duì)圈舍進(jìn)行清理,及時(shí)將糞便清理出圈舍,堆積發(fā)酵,以殺滅糞便中殘存的致病原。同時(shí)還應(yīng)密切觀察圈舍內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)清理食槽和飲水槽,將圈舍內(nèi)板結(jié)的墊料清理出去。在做好圈舍清理工作的同時(shí),還應(yīng)做好消毒工作,每周堅(jiān)持對(duì)圈舍內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行1~2次的消毒[2]。日常消毒時(shí),還要輪換交替使用消毒劑,避免致病原傳染產(chǎn)生耐藥性。要控制圈舍的通風(fēng)采光,冬春季節(jié)做好圈舍的防寒保暖工作,夏秋季節(jié)及時(shí)將圈舍內(nèi)的高溫高濕氣體排出,使用生石灰吸收地面水分,降低圈舍濕度。
合理用藥是提高疫病防治效果的重要措施。轄區(qū)內(nèi)的動(dòng)物衛(wèi)生防疫部門應(yīng)定期舉辦多種形式的培訓(xùn)活動(dòng),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶參與其中,重點(diǎn)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶掌握科學(xué)用藥的原則和原理。當(dāng)發(fā)生動(dòng)物疫病后,應(yīng)該第一時(shí)間將病情上報(bào),由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行全面診斷,明確病原后,選擇針對(duì)性藥物進(jìn)行防控[3]。此外,要嚴(yán)格控制抗生素的使用量,禁止養(yǎng)殖戶在飼料中添加國家明令禁止的藥物和抗生素,以降低致病原產(chǎn)生快速耐藥性的時(shí)間。
畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,對(duì)推動(dòng)基層地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮不可替代的作用。動(dòng)物疫病作為畜牧養(yǎng)殖中的一個(gè)重要制約因素,其發(fā)生常與飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、疫苗免疫有密切聯(lián)系。在日常養(yǎng)殖中,需要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶強(qiáng)化動(dòng)物群體管理,為動(dòng)物營造一個(gè)健康舒適整潔的環(huán)境,嚴(yán)格執(zhí)行疫苗免疫程序,確保免疫期內(nèi)動(dòng)物的抗體水平保持在合格范圍,降低動(dòng)物疾病的發(fā)生率,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。