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      生物知識在生活中的運用分析

      2018-02-14 05:53:19胡安楊
      江蘇調(diào)味副食品 2018年4期
      關(guān)鍵詞:生物生命生活

      胡安楊

      (江寧高級中學,江蘇 南京 211168)

      “知識就是力量。”生物學知識豐富,且與生活息息相關(guān)。在學習中,要學會探究生物知識;在生活中,要學會觀察和發(fā)現(xiàn)生物問題;在實踐中,要學會總結(jié)運用生物知識的經(jīng)驗。

      1 生物與生活的關(guān)系

      1.1 生物與生活

      生物離不開生活,人類的生活也離不開生物。人類需要活著,需要能量,需要健康的生活。生物學告訴我們,生命的誕生是精子與卵子相結(jié)合的結(jié)果,母親十月懷胎,給予我們生命。人類需要的能量通過進食、呼吸、代謝等來實現(xiàn)[1]。進食的瓜果、蔬菜、雜糧都來自于植物,進食的肉類、禽蛋來自于動物;呼吸需要的氧氣是植物進行光合作用產(chǎn)生的;衣料或來自于植物,或來自于動物;蓋房子的木料來自于植物;人類的生命健康離不開生物,有害的細菌、微生物、真菌、基因突變等會引發(fā)人類的疾病,同時人類可以通過生物科技研制醫(yī)藥。此外,農(nóng)業(yè)和工業(yè)也離不開生物,煤炭、石油、造紙、紡織、釀造等行業(yè)所需的原材料都來自于動植物。人們的生活處處離不開生物,這體現(xiàn)了生物的重要性[2]。

      1.2 生活中的生物知識

      在生活中隨處可見生物知識。生物知識的有效運用,幫助人類創(chuàng)造美好健康生活。如:老年人之所以容易發(fā)生骨折、抽搐現(xiàn)象,是因為血液中鈣鹽含量太低;傷口化膿正是人體白細胞吞噬細菌等功能的體現(xiàn);發(fā)面蒸饅頭利用的是酵母菌;子女與父母相似的現(xiàn)象、禁止近親結(jié)婚的法律是有遺傳學知識依據(jù)的;轉(zhuǎn)基因大豆、超級魚是基因工程知識在農(nóng)牧業(yè)、食品工業(yè)等中的應用。學好、用好生活中的生物知識,能夠引導廣大青少年珍愛生命,熱愛自然,創(chuàng)造美好、健康生活。

      2 生物知識在生活中的運用

      2.1 科學生命觀念的建立

      在現(xiàn)實生活中,青少年輕易放棄自己生命和剝奪他人生命的事件頻頻發(fā)生,原因是多方面的,但主要原因是青少年缺乏對生命的科學認識,漠視生命。生物學是一門研究生命物質(zhì)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、生命現(xiàn)象、生命活動規(guī)律及生命與環(huán)境之間的關(guān)系的科學[1]。例如,《現(xiàn)代生物進化理論》講述生物的進化過程,使我們感到人類的進化來之不易。因此,我們不但要學習生物知識,而且要把所學的知識運用到我們建立生命觀的全過程,樹立關(guān)注生命、理解生命、尊重生命的科學生命觀念。

      2.2 醫(yī)學的研究

      在生物學中滲透著許多醫(yī)學健康知識,可以廣泛運用于醫(yī)學健康研究。比如,通過細胞分子組成知識的學習,進行合理膳食的研究。營養(yǎng)攝入過多,人體內(nèi)的飽和脂肪酸不容易被氧化,會囤積在血管內(nèi)造成血液不流暢,增加患心血管疾病的風險;營養(yǎng)攝入不足,無法為細胞提供充足的營養(yǎng)素。通過學習遺傳和變異方面的知識,可以了解和掌握遺傳病的原因、機理和過程,研究預防、診斷和治療各類遺傳病的技術(shù)和手段。醫(yī)學專家已經(jīng)對單基因遺傳病的診斷與防治手段進行了研究,提出了系譜分析、染色體檢查等診斷技術(shù)和藥物防治、替代療法、宮內(nèi)治療、手術(shù)療法、飲食療法、基因治療等治療方法[3]。將生物知識運用于醫(yī)藥研究,可以預防和治療人體所產(chǎn)生的各類疾病。例如,在了解相關(guān)激素間的拮抗作用及胰島素、胰高血糖素對血糖的調(diào)節(jié)作用的基礎(chǔ)上,生物學家們經(jīng)過不懈努力,制成了能有效抑制糖尿病的特效藥——胰島素。通過調(diào)節(jié)機體的代謝過程,促進細胞對葡萄糖的攝取和利用,加快糖原的合成,減少脂肪分解等過程,來增快細胞的合成和代謝,降低血糖。特效藥胰島素的研制成功,極大地緩解了糖尿病患者的痛苦。此外,生物知識還被用于器官移植、血液替代品、人造皮膚等方面的醫(yī)學健康研究。

      2.3 生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈的形成

      人們提倡的健康綠色生活能否實現(xiàn),很大程度上依賴于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。運用生物學中自然界生物鏈知識,對生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)進行多級利用,使農(nóng)作物與處于生物界各級的生物形成相互依存、相互促進的生態(tài)鏈,實現(xiàn)多產(chǎn)品輸出[4]。比如:人們用籽實種植農(nóng)作物,通過太陽輻射進行光合作用,結(jié)出果實(產(chǎn)品輸出),收獲后所留下的秸稈可以用來飼養(yǎng)家畜家禽(產(chǎn)品輸出)、種植食用菌(產(chǎn)品輸出)、養(yǎng)殖蚯蚓(產(chǎn)品輸出),將排泄物和雜屑輸向沼氣池(產(chǎn)品輸出),將沼渣、沼液形成的有機肥用于農(nóng)作物,既改善土壤,又促進農(nóng)作物的生長,每級生物利用都會有產(chǎn)品輸出。因此,在此生物鏈形成的過程中,以較低的投入就能收獲多種產(chǎn)品,增加了收益,凈化了環(huán)境,促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。此外,生物知識也被運用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的其他方面,如無籽西瓜的培育、無土栽培技術(shù)的應用、“燒苗”現(xiàn)象防治等。

      2.4 高新技術(shù)的創(chuàng)造

      許多生物知識被運用于高新技術(shù)的創(chuàng)造,比如有趣的仿生學知識、生物技術(shù)、試管嬰兒技術(shù)、克隆技術(shù)等。仿生學是研究生物系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)、能量轉(zhuǎn)換和信息加工的處理過程,并改善現(xiàn)有的或創(chuàng)造出嶄新的機械、儀器、建筑結(jié)構(gòu)及其工藝過程的邊緣學科。仿生技術(shù)被認為是發(fā)展現(xiàn)代高新技術(shù)的重要途徑之一。比如,兇殘的鱷魚在吞食獵物時,總會流眼淚,其實它們是通過這種方式,利用體內(nèi)的一種特殊的結(jié)構(gòu)——鹽腺,排泄體內(nèi)多余的鹽分。在鱷魚的鹽腺中間有一根導管,這根導管向四周輻射出的幾千根細管,跟血管交織在一起,把血液中多余的鹽分離析出來。鹽分最后通過中央的導管被排泄到體外。科學家從鱷魚的流淚中得到啟示,模仿鹽腺的構(gòu)造原理,研制出一種體積小、重量輕、效率高、價格低的“仿生海水淡化器”,從根本上解決了海水淡化的難題。生物技術(shù)主要包括遺傳工程、細胞工程、發(fā)酵工程等。生物技術(shù)是引發(fā)武器裝備革命性變化的高新技術(shù)之一[5]。比如,通過對人腦的神經(jīng)細胞及其網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)活動機制的研究,人們制造出了神經(jīng)網(wǎng)絡計算機。神經(jīng)網(wǎng)絡計算機在軍事上得到廣泛的應用。它被運用于景物圖像識別、雷達和聲吶信號處理、目標識別、自動控制系統(tǒng)、智能機器人等,加快了智能軍事武器的創(chuàng)造步伐。試管嬰兒技術(shù)的研發(fā),解決了人類不孕不育的難題??寺〖夹g(shù),實際上是指核移植,就是將動物的細胞核移植到卵細胞中,并使之發(fā)育生長??寺〖夹g(shù)知識的運用意義在于促進生物學和醫(yī)藥研究,未來將有更多的優(yōu)秀動物個體用于生產(chǎn),成體細胞核移植可以復制生產(chǎn)高價藥用的動物。以上這些高新技術(shù)的創(chuàng)造將促進人類社會發(fā)展。

      2.5 生態(tài)的保護

      為了建設和諧美麗的綠色環(huán)境和宜居生活,我們必須學會用生物知識改善和保護環(huán)境。利用生物鏈知識建立生態(tài)處理系統(tǒng),使各級生物鏈上的生物逐級被其天敵消耗掉,從而使很多有毒、有害的物質(zhì)得以轉(zhuǎn)化,減少環(huán)境的污染[6]。學習和用好生物知識,也會增強人們的環(huán)境保護意識。比如:人們認識到綠色植物在光合作用下會釋放出氧氣,從而改善環(huán)境,因此,在各種場所放置綠色植物以凈化環(huán)境。同時,人們也會重視保護自然界的綠色植物,不亂砍伐樹木、破壞植被。

      3 結(jié)語

      生物知識在生活中隨處可見且運用廣泛,因此,我們要學好生物知識,用其思想和方法解決生活中的實際問題。同時,要進行深入研究和探索,不斷發(fā)現(xiàn)和豐富生物知識。只有把生物知識和生活中的實際需要結(jié)合起來,我們才能深入理解生物知識,掌握實際的應用技術(shù),培養(yǎng)學習生物的興趣和激情。

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