胡智學(xué)

現(xiàn)代學(xué)徒制的主要特點(diǎn)在于提高職業(yè)院校學(xué)生的技術(shù)水平和綜合素質(zhì)?，F(xiàn)代學(xué)徒制在政府、學(xué)校和企業(yè)將職教與培訓(xùn)相結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)校接受教育，在企業(yè)由師父帶領(lǐng)，作為學(xué)徒學(xué)習(xí)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)出具有學(xué)歷和職業(yè)資格、培訓(xùn)認(rèn)證的高素質(zhì)、技能型人才。當(dāng)前我國人才市場高技能人才非常短缺，技能人才的培養(yǎng)主要探討兩個問題“培養(yǎng)怎樣的人才，怎么培養(yǎng)人才”，它包括教育理念與教學(xué)活動。尋求適合中國特色的高等職業(yè)教育發(fā)展的人才培養(yǎng)模式，建立教育制度與勞動制度相結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制，對高等職業(yè)教育的研究具有舉足輕重的意義。

我們查閱了國外現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育研究的相關(guān)文獻(xiàn)，借鑒具有代表性的一些國家的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。國外現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式十分注重技能的培養(yǎng)，很多人在十幾歲時就先當(dāng)幾年學(xué)徒，1年有2/3的時間在工廠里實(shí)習(xí)，1/3的時間在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)書本知識，很多行業(yè)中規(guī)定必須經(jīng)過幾年學(xué)徒才能被聘用。一些國家現(xiàn)代學(xué)徒制非常重視培養(yǎng)學(xué)徒的專業(yè)技能，著重培養(yǎng)學(xué)徒的綜合素質(zhì)。現(xiàn)代學(xué)徒制是學(xué)校職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物?，F(xiàn)代學(xué)徒制是高職院校與用人單位在政府的引導(dǎo)下合作，在實(shí)踐環(huán)節(jié)中主要采用“師父帶徒弟”的培訓(xùn)形式，在傳統(tǒng)學(xué)徒制的基礎(chǔ)上改革不適應(yīng)當(dāng)今社會發(fā)展水平的部分，使其滿足未來人才培養(yǎng)需求的一種職業(yè)教育模式。

1 校企合作培養(yǎng)模式

校企合作是我國高等職業(yè)教育發(fā)展的總體趨勢，現(xiàn)代學(xué)徒制在這個基礎(chǔ)上有著創(chuàng)新性，強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)相互融合。校企合作得到普遍的認(rèn)可和高度關(guān)注，中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制把教育制度與勞動制度有機(jī)結(jié)合起來，為生產(chǎn)一線輸送高技能有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀人才，推動高等職業(yè)教育與企業(yè)共同發(fā)展?，F(xiàn)代學(xué)徒制中企業(yè)的師父指導(dǎo)學(xué)生培訓(xùn)，師父把技能傳授給學(xué)生。有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師父通過一些具體案例來啟發(fā)“學(xué)徒”，言傳身教，為“學(xué)徒”樹立榜樣。校企合作體現(xiàn)了企業(yè)和學(xué)校在職業(yè)教育培訓(xùn)中合作共贏、以學(xué)生為主體的理念。學(xué)生在學(xué)校受學(xué)院各種制度的管理和制約，學(xué)徒在單位技能培訓(xùn)，進(jìn)一步頂崗實(shí)習(xí)，生產(chǎn)出產(chǎn)品，創(chuàng)造了產(chǎn)值，這屬于勞動制度的范圍了。學(xué)徒可以成為正式工人，這省去了用人單位的招聘、培訓(xùn)等過程，這是一舉多得的事情。師父在培訓(xùn)中一般都很有耐心和負(fù)責(zé)，不但傳授經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)技能，與學(xué)徒朝夕相處，關(guān)系融洽，培養(yǎng)了學(xué)徒的工作熱情。

現(xiàn)代學(xué)徒制中學(xué)校和企業(yè)共同探討相關(guān)專業(yè)人才需求的現(xiàn)狀，企業(yè)向?qū)W校提出人才技能的需求，結(jié)合國家教育政策和學(xué)院資源情況與企業(yè)共同制定學(xué)徒培養(yǎng)方案，探討實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、考核評價等。真正達(dá)到企業(yè)和學(xué)校交替式培養(yǎng)模式，在職業(yè)院校學(xué)習(xí)理論知識和在企業(yè)接受生產(chǎn)培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合。校企雙方共同參與學(xué)徒的培養(yǎng)，從計劃的制定、實(shí)施、評價，全面合作培養(yǎng)出高技能高素質(zhì)的人才。

2 高職化工學(xué)徒應(yīng)用能力的培養(yǎng)

在高職化工院校中，化學(xué)是一門與人類生產(chǎn)生活聯(lián)系密切的學(xué)科，教師可以將日常生活中與人類息息相關(guān)的化學(xué)知識引入到教學(xué)當(dāng)中。同時教師應(yīng)深入到企業(yè)中去，在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際中了解化學(xué)專業(yè)需要、化學(xué)和化工產(chǎn)品的市場動態(tài)。結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用能力。案例教學(xué)中先選擇一些基礎(chǔ)項(xiàng)目案例進(jìn)行訓(xùn)練，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識和技能是開展科學(xué)研究的基礎(chǔ)，學(xué)生掌握所學(xué)的基本技能后，再引入綜合性項(xiàng)目。教學(xué)中注重引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、自主學(xué)習(xí)制訂實(shí)驗(yàn)方案，做中學(xué)，學(xué)中做，教師適時點(diǎn)評、指導(dǎo)，幫助學(xué)生理解、總結(jié)和提高。在含氮有機(jī)化合物的教學(xué)中，利用“2,3-二氯苯甲酸的合成”進(jìn)行教學(xué)，2,3-二氯苯甲酸是一種常用的醫(yī)藥中間體。教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)胺的性質(zhì)、重氮化合物的制備和性質(zhì)、重氮鹽在有機(jī)合成上的應(yīng)用、氰水解等相關(guān)知識。在化學(xué)分析模塊的教學(xué)中，引入項(xiàng)目“學(xué)院自來水水質(zhì)的評價”，這個項(xiàng)目分解成4個任務(wù)：學(xué)院自來水水質(zhì)評價方案的選擇，自來水pH及電導(dǎo)率測定，自來水總硬度測定，自來水中余氯的測定。項(xiàng)目中引導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料，設(shè)計項(xiàng)目方案，指導(dǎo)學(xué)生對分析結(jié)果的精密度、準(zhǔn)確度、誤差等進(jìn)行判斷，合理評價數(shù)據(jù)，這樣學(xué)生能更好地掌握化學(xué)化工的基本操作技能。

3 高職化工學(xué)徒創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

創(chuàng)新意識的培養(yǎng)應(yīng)貫穿于整個化學(xué)教學(xué)中，教師的教學(xué)設(shè)計要滲透對學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維?；瘜W(xué)教學(xué)要加強(qiáng)與其他學(xué)科的交叉滲透，以提高學(xué)生創(chuàng)新性地解決問題的能力。教師要善于鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，培養(yǎng)學(xué)生從多角度去思考問題。安排學(xué)生參加學(xué)術(shù)活動，使學(xué)生盡早了解化學(xué)學(xué)科前沿，開拓學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。比如太陽電池、納米材料、醫(yī)藥中間體、量子點(diǎn)、固相合成、石墨烯、足球烯、論文和專利的撰寫等。

科研性實(shí)驗(yàn)比課堂教學(xué)更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識欲望，引導(dǎo)學(xué)生參與科研，使教師的科研和教學(xué)成果成為研究性實(shí)驗(yàn)的源泉。選取合適的探索性問題作為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計、開展實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握科學(xué)研究的思路、方法，在“量子點(diǎn)的合成及應(yīng)用”項(xiàng)目的實(shí)施過程中，首先介紹量子點(diǎn)材料在光催化、光吸收、生物、醫(yī)藥以及在水處理、氣體凈化、抗菌保潔等方面的應(yīng)用等，激發(fā)了學(xué)生探求科學(xué)的興趣。學(xué)生主動去圖書館、上網(wǎng)查閱資料、互相交流討論，學(xué)習(xí)量子點(diǎn)材料的理化性質(zhì)、量子點(diǎn)的制備、量子點(diǎn)的應(yīng)用等，這樣帶著強(qiáng)烈求知欲的學(xué)習(xí)效率很高。然后指導(dǎo)學(xué)生查找國內(nèi)外文獻(xiàn)、專利，結(jié)合所學(xué)理論知識，設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案。指導(dǎo)學(xué)生制備量子點(diǎn)材料，并將制備的量子點(diǎn)材料應(yīng)用到重金屬離子檢測中。項(xiàng)目實(shí)施過程中要求學(xué)生隨時記錄實(shí)驗(yàn)過程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及一些困惑和思考，指導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較各個工藝路線的優(yōu)劣，討論下一步的實(shí)驗(yàn)方案。在“量子點(diǎn)的合成及應(yīng)用”項(xiàng)目的開展中，學(xué)生學(xué)到了很多先進(jìn)的知識，同時使學(xué)生體驗(yàn)了科學(xué)研究的過程，掌握扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)技能，創(chuàng)新能力得到了提高。

4 高職學(xué)徒綜合素質(zhì)能力的提高

中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型專門人才。理論知識要少而精，掌握進(jìn)行實(shí)踐操作必須的知識，實(shí)踐技能作為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的重點(diǎn)。現(xiàn)代學(xué)徒制下學(xué)生在完成校企共同制定的學(xué)習(xí)任務(wù)后就能取得學(xué)歷證書。職業(yè)資格認(rèn)證的獲取還需通過勞動部舉行的考試?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，證書是綜合素質(zhì)的一種反應(yīng)。中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制在政府、企業(yè)、學(xué)校和社會4個平臺的支持和合作上構(gòu)建起來，貫徹現(xiàn)代學(xué)徒制模式的主要思想和教育教學(xué)特色。

在班級授課中一個老師講授給很多學(xué)生聽，學(xué)生缺少實(shí)踐操作的機(jī)會，動手能力不強(qiáng)，實(shí)習(xí)時也是學(xué)生到工廠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，學(xué)生并不能真正學(xué)到專業(yè)技能。班級授課與師徒傳授制有機(jī)結(jié)合起來，能大大提高學(xué)生的操作能力和創(chuàng)新能力?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，實(shí)踐環(huán)節(jié)是在師父指導(dǎo)下進(jìn)行，對于一些專業(yè)選修課可以請經(jīng)驗(yàn)豐富的師父來講課，讓學(xué)生全面認(rèn)識崗位情況。

5 現(xiàn)代學(xué)徒制的考核評價

中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式讓每個高職學(xué)徒有2個指導(dǎo)教師，他們采用不同的講授和培訓(xùn)方式讓學(xué)生接受不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容?，F(xiàn)代學(xué)徒制課程評價分為考試和考查。理論課程一般采用閉卷考試，少數(shù)可以根據(jù)需要采用閉卷考試或者口試等形式。實(shí)踐課程一般是考查課。考查課的考核在學(xué)校由老師考查，在單位接受培訓(xùn)的學(xué)徒由師父和學(xué)校老師共同考核評價。由師父參與考核，加深了用人單位對學(xué)生技能水平的了解，提高了單位與高職院校合作的積極主動性。

6 現(xiàn)代學(xué)徒制亟需解決的問題

高職院校面臨的困難是到?jīng)]有那么多實(shí)習(xí)崗位的單位。學(xué)生沒有工作經(jīng)驗(yàn)，很多單位不愿意接收。對單位有用的是可以留下一些學(xué)徒作為員工，相比之下，單位支出的更多，比如選一些技術(shù)工人作為師父，還要提供培訓(xùn)場地和設(shè)備等等。怎樣更好地合作以達(dá)到合作共贏呢？高職院校教學(xué)資源可以幫助單位進(jìn)行員工培訓(xùn)和資格考試培訓(xùn)，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室等。學(xué)校為企業(yè)員工提供繼續(xù)學(xué)習(xí)的機(jī)會，并幫助企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品，把技術(shù)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，推動生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。這樣，學(xué)院和企業(yè)形成長期合作的戰(zhàn)略合作關(guān)系。對于高職教育來說，現(xiàn)代學(xué)徒制改革重點(diǎn)是提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量，以學(xué)生為本，以學(xué)生的發(fā)展和自我價值的體現(xiàn)為服務(wù)宗旨，現(xiàn)代學(xué)徒制的改革與運(yùn)行才具有真正的現(xiàn)實(shí)意義。

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