鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2018年第2周（1月8日-14日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為106.00（以2015年為100），比前一周升2.04個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為106.71（以2015年為100），比前一周升2.36個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為57.37萬噸，比前一周增0.1%。

豬牛羊肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。豬肉周均價(jià)每公斤20.97元，環(huán)比漲0.4%，同比低12.8%；牛肉每公斤55.87元，環(huán)比漲0.5%，同比高4.4%；羊肉每公斤53.67元，環(huán)比漲0.8%，為連續(xù)第8周小幅上漲，同比高19.4%；白條雞每公斤14.67元，環(huán)比跌1.4%，同比高3.0%；雞蛋每公斤9.21元，環(huán)比漲0.1%，同比高35.4%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）2.05萬噸，環(huán)比增4.6%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。草魚、白鰱魚、花鰱魚、鯉魚和大帶魚周均價(jià)每公斤分別為14.33元、7.01元、12.60元、11.48元和35.58元，環(huán)比分別漲1.3%、0.9%、0.4%、0.2%和0.1%；大黃花魚和鯽魚分別為42.60元和15.24元，環(huán)比分別跌0.4%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.01萬噸，環(huán)比增1.0%。

蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.03元，環(huán)比漲4.9%，為連續(xù)第7周小幅上漲，漲幅比上周增大1.1個(gè)百分點(diǎn)，同比低7.8%。分品種看，24種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，3種下跌，其中，圓白菜、白蘿卜、青椒、冬瓜、油菜和平菇環(huán)比分別漲13.9%、13.9%、13.5%、13.1%、12.1%和11.1%，其余品種漲幅在10%以內(nèi)；西紅柿持平；生姜、菜花和韭菜分別跌2.4%、0.9%和0.2%。本周前期蔬菜日均價(jià)繼續(xù)上漲，周末略有回落，市場反映近期蔬菜到貨量穩(wěn)中略增，供應(yīng)有保障，從常年蔬菜價(jià)格走勢看，春節(jié)前蔬菜價(jià)格將呈震蕩上行走勢。28種蔬菜周交易量43.39萬噸，環(huán)比增2.3%。

水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.16元，環(huán)比漲2.2%，同比低0.4%。分品種看，巨峰葡萄、香蕉、西瓜、富士蘋果和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲5.1%、4.3%、1.8%、1.3%和0.6%。7種水果周交易量10.03萬噸，環(huán)比減1.4%。endprint