廣西石別鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)改造技術(shù)總結(jié)

潘郁江

摘 要 伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值受到了社會(huì)各界的關(guān)注。只有從技術(shù)培訓(xùn)出發(fā)，從田間實(shí)地指導(dǎo)著手，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，讓有能力有技術(shù)的人承包相關(guān)項(xiàng)目，才能多、快、好、省地發(fā)展石別鎮(zhèn)油茶產(chǎn)業(yè)?；诖?，從石別鎮(zhèn)油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀出發(fā)，以對(duì)油茶樹能保盡保、穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)為原則，總結(jié)了石別鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)林改造中取得的技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)，作為技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 油茶；低產(chǎn)林；改造

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.003

石別鎮(zhèn)的油茶種植歷史悠久，但改革開放前人們的生活水平低，導(dǎo)致了人們對(duì)油茶不重視。油茶是優(yōu)異木本油料樹種，民間作藥用等，其用途很多，茶餅還是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，并可作為農(nóng)藥。經(jīng)實(shí)踐，每667 m2施用5～10 kg茶麩可在水稻生長(zhǎng)前期防除各種螟蟲，藥效時(shí)間長(zhǎng)于甲胺磷，并且能改善土質(zhì)和米質(zhì)。防除福壽螺，每667 m2只用2～3 kg，時(shí)間長(zhǎng)且效果好。油茶可謂全身是寶，用處很大。

1 石別鎮(zhèn)油茶發(fā)展現(xiàn)狀

石別鎮(zhèn)現(xiàn)有低產(chǎn)老齡油茶面積近33 hm2，零星分布于各村屯。由于過去油價(jià)低，茶農(nóng)不重視，長(zhǎng)年缺乏撫育管理，每667 m2僅產(chǎn)油幾千克。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，石別鎮(zhèn)現(xiàn)有老茶林有過疏、過密、老殘樹、老小樹林相衰敗等參差不齊的油茶園林，種植年度不同，林齡幾年、十幾年、幾十年的都有，林相差，產(chǎn)量低。近年來，由于人們生活水平提高，追求綠色保健食品，油茶價(jià)格攀升到每1 kg近100元。一些老茶農(nóng)開始重視起來，為滿足熱心油茶生產(chǎn)農(nóng)戶的要求，石別鎮(zhèn)林業(yè)工作站近幾年來加強(qiáng)了技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)量獲得了很大的提升，改造后的油茶有的農(nóng)戶每667 m2產(chǎn)油20～31.5 kg[1]。總結(jié)一些農(nóng)戶在低產(chǎn)林改造中取得的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)石別鎮(zhèn)低產(chǎn)茶園的改造及迅速恢復(fù)油茶產(chǎn)業(yè)意義重大，也符合國(guó)家國(guó)目前推動(dòng)的發(fā)展木本糧油政策。

2 石別鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)改造技術(shù)措施

石別鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)林改造要從現(xiàn)狀出發(fā)，以對(duì)茶樹能保盡保、改差留優(yōu)、適當(dāng)補(bǔ)植為原則，爭(zhēng)取盡早形成產(chǎn)量。

2.1 園林規(guī)劃和補(bǔ)苗管理

油茶種植戶要積極做好園林的規(guī)劃設(shè)計(jì)，并做好查苗補(bǔ)苗工作，將復(fù)壯無望的植株挖除補(bǔ)種。每667 m2保留有株數(shù)50～60株，不足的要在稀疏的植株間補(bǔ)植。較矮的園林可適當(dāng)增加密度，按2 m×3 m或3 m×4 m的規(guī)格補(bǔ)植，過密的要適當(dāng)間伐，達(dá)到植株密度合理，透風(fēng)透光，利于水肥和撫育管理的原則。

補(bǔ)植宜在春季枝條萌發(fā)前進(jìn)行。補(bǔ)植工作前，要選好高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、熟期一致的健壯的嫁接苗品種，在植苗工作前要先挖好苗穴，規(guī)格為60 cm×60 cm，表土和底土分別放置，植苗前先回覆表土、有機(jī)肥，再回填底土，苗盤盡量多覆周邊泥土，使之形成龜背形，這樣植苗后不易形成積水造成受澇。成活后要做好水肥的撫育管理，爭(zhēng)取早日成林。

2.2 加強(qiáng)撫育管理

石別鎮(zhèn)的老茶林大多是20世紀(jì)70年代種植留下的，長(zhǎng)期缺乏撫育，土質(zhì)扎實(shí)，雜草灌木叢生。因此，鏟除雜草，挖掉樹根，保證茶林透風(fēng)透光，對(duì)茶樹生長(zhǎng)十分重要[2]。

2.3 墾復(fù)施基肥

由于茶林長(zhǎng)年荒蕪，土層緊實(shí)，要恢復(fù)樹勢(shì)，提高林相，必須進(jìn)行墾復(fù)，增加廄肥改善土質(zhì)。林地平緩的最好全墾，一般的林地致少也要進(jìn)行帶狀輪墾或穴墾。穴墾時(shí)，在樹冠四周開挖寬深1m左右的帶狀溝，并將周圍的雜草灌木耙入溝里壓青，每株撒上鈣鎂磷肥、復(fù)合肥各1 kg，然后回填表土。

2.4 整形修剪

整形修剪要根據(jù)油茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)進(jìn)行，油茶樹每年可抽梢3次，有春梢、夏梢和秋梢。春梢是主要的結(jié)果枝，油茶樹11月前后開花自花授粉，次年10月左右收獲。整形修剪一般在冬季采果后進(jìn)行，夏季以抹芽為主。油茶結(jié)果樹喜光，自然生長(zhǎng)的油茶樹枝頭密生交叉重疊，樹冠郁閉，內(nèi)堂光照不足，枯枝多，經(jīng)果少，早衰快。因此，要經(jīng)過合理的整形修剪，使之形成樹形好樹勢(shì)旺，枝條茂，內(nèi)堂結(jié)果枝多，從而提高單樹產(chǎn)量。

另外，要剪去枯枝、病枝弱枝、過密的交叉重疊枝，下腳枝，回宿過長(zhǎng)枝、結(jié)果枝，保留健壯枝，形成內(nèi)堂主枝側(cè)枝、均勻，外冠不密蔽的分布格局，以利于春梢生發(fā)，培育春梢作結(jié)枝合理保留營(yíng)養(yǎng)枝。根據(jù)樹形特點(diǎn)，自然圓頭形的主干以上保留3～5個(gè)主枝，每個(gè)主枝也保留3～5個(gè)側(cè)枝[3]。主枝側(cè)枝向四周均勻張開，形成豐產(chǎn)樹冠。樹形為自然開心形要這留健壯骨干枝，側(cè)枝分布合理，形成大枝少、少枝多、利于抽生結(jié)果枝的特點(diǎn)，提高內(nèi)外坐果率。

2.5 補(bǔ)植管理

局部過疏的地塊要補(bǔ)植補(bǔ)造，增加密度。補(bǔ)植時(shí)要選熟期相近，高低不一的豐產(chǎn)性好產(chǎn)油高的2～3個(gè)嫁接品種進(jìn)行植造，以利于提高結(jié)實(shí)率。

2.6 豐產(chǎn)管理

對(duì)于結(jié)果少、品種不良、通過整形修剪也難有豐產(chǎn)的茶樹，采用換冠改優(yōu)辦法來達(dá)到快速豐產(chǎn)。于10月左右，低產(chǎn)樹在1 m左右的二級(jí)分枝上換冠改良。

1）砧木選擇。在要換冠的低產(chǎn)樹每株選三四個(gè)健壯主枝，斷砧要防止木皮開裂，截面平滑盡量不損傷，每株保留兩三個(gè)主枝作營(yíng)養(yǎng)枝，余枝剪除。

2）選用長(zhǎng)勢(shì)良，豐產(chǎn)性好的品種的園林當(dāng)年生健壯枝作接穗。

3）嫁接方法，切砧拉皮，參照接穗大小用刀在砧木切口處往下平行斜切深達(dá)木質(zhì)部，然后將樹皮挑起拉開；再拉切接穗，按技術(shù)規(guī)程切好，保留一芽一葉。將切好的接穗對(duì)準(zhǔn)砧木形成層插入拉皮槽內(nèi)，一個(gè)砧木可接幾個(gè)接穂，然后綁扎，保濕遮陰。

4）嫁接后管理上注意防蟻，成活后待新梢長(zhǎng)

5 cm時(shí)要及時(shí)解綁。加強(qiáng)水肥病蟲管理，一般3年后樹勢(shì)恢復(fù)掛果，3年內(nèi)掛果的應(yīng)摘出防早衰。

2.7 更新復(fù)壯

對(duì)于衰老林分的油茶樹在早春季節(jié)釆取更新復(fù)壯措施恢復(fù)樹冠。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)不旺的茶樹要截枝更新，具體是選留兩三個(gè)健壯主枝，其余除去；對(duì)老弱油茶樹只保留主桿和副主枝，其余除去。加強(qiáng)水肥管理這樣經(jīng)2～3年樹恢復(fù)掛果。

2.8 水肥管理病蟲防治

在油茶生長(zhǎng)發(fā)育，特別是果實(shí)生長(zhǎng)過程中，需要有足夠的水分供應(yīng)，才能滿足其果實(shí)生長(zhǎng)需要，有條件的要做好灌溉抗旱。合理施肥，提高地力，根據(jù)油茶終年花果不離枝的特點(diǎn)，開花結(jié)果越多消耗水肥越多。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬以有機(jī)肥為主，春夏可施速效肥。每667 m2施肥量為氮肥20 kg、磷肥50 kg、鉀肥20 kg、土雜肥1 000 kg，結(jié)合墾復(fù)，在樹冠外沿開溝施。為害油茶的害蟲主要有潛葉蛾、蚜蟲等，油茶尺蛾主要是食用油茶的嫩葉，從根本上提高生長(zhǎng)效率，主要是利用人工防治工作，對(duì)于3齡蟲前要利用濃度為90%的晶體敵菌蟲，按照1∶800倍液進(jìn)行綜合性管控，減少天敵產(chǎn)生的影響，春梢剛抽生時(shí)用有機(jī)農(nóng)藥預(yù)防。

3 結(jié)語

低產(chǎn)林改造技術(shù)的方法還有很多，這里只介紹一些常用的適合普通種植戶采用的措施，其他不作過多闡述。同時(shí)，要真正全面提高石別鎮(zhèn)現(xiàn)有油茶林的產(chǎn)量，還要做好群眾的宣傳工作，讓所有茶農(nóng)積極參與進(jìn)來。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊開保，黃佳聰，辛成蓮，等.騰沖紅花油茶低產(chǎn)林撫育改造技術(shù)[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2014，37（1）：46-47.

[2] 袁仁根，丁波.天柱縣油茶經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及低產(chǎn)林改造技術(shù)探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（6）：82-83.

[3] 林成，王聲水，吳立福，等.慶元縣油茶經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及低產(chǎn)林改造技術(shù)探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（24）：202，204.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint