張 佳

（浙江省臺(tái)州市路橋區(qū)峰江街道中學(xué)）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以對(duì)各種化學(xué)知識(shí)進(jìn)行充分的演示，教師在實(shí)踐中通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以設(shè)置多種有趣、生動(dòng)的教學(xué)情景，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生在實(shí)踐中提升化學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)興趣可以在根本上強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，有針對(duì)性地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，通過安全有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展，激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生自己在動(dòng)手實(shí)踐中進(jìn)行知識(shí)的學(xué)習(xí)。

一、初中化學(xué)整合趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐價(jià)值與意義

在初中課堂教學(xué)過程中構(gòu)建合適的教學(xué)情景，可以讓學(xué)生對(duì)其進(jìn)行充分的觀察與分析，強(qiáng)化思維，加強(qiáng)調(diào)控，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，進(jìn)而在根本上活躍課堂教學(xué)質(zhì)量與問題。在實(shí)踐中通過適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)儀器與設(shè)備，利用具有探究性的實(shí)驗(yàn)與步驟，開展探究性的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生強(qiáng)化對(duì)各種化學(xué)知識(shí)的理解與認(rèn)知。而趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展，可以讓學(xué)生在實(shí)踐中提升學(xué)習(xí)的積極性，從感性認(rèn)知上升到理性認(rèn)知，可以有效培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，端正學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展過程中不斷強(qiáng)化自身的思維模式，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過程中的紀(jì)律性，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)作能力以及學(xué)習(xí)能力。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整合分析

1.集氣瓶咬住玻璃片

首先，要在充滿氧氣的集氣瓶中添加15m l～20m l的濃NaOH或者其他堿性溶液；然后取適量的硫放置在燃燒匙中，通過酒精燈在空氣中點(diǎn)燃，基于從上向下的緩慢插入方式進(jìn)入準(zhǔn)備好的具有少量堿溶液的集氣瓶中，再通過玻璃片蓋住一大部分的瓶口，這樣可以有效地避免二氧化硫逸出污染空氣。

其次，在實(shí)驗(yàn)完成之后，將燃燒匙拿出，然后再放置到有水的水槽之中，這樣可以有效地避免一些尚未燃燒的硫在空氣中再持續(xù)燃燒產(chǎn)生污染；然后拿起玻璃片蓋住集氣瓶的整個(gè)瓶口，對(duì)其進(jìn)行震蕩之后，再倒過來，讓學(xué)生觀察玻璃片的狀態(tài)，這樣就會(huì)出現(xiàn)“集氣瓶咬住玻璃片”的效果。教師在這個(gè)時(shí)候就要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，讓學(xué)生探討為什么玻璃瓶不會(huì)掉下來，然后讓學(xué)生討論分析，教師在學(xué)生討論交流分析的基礎(chǔ)上加以總結(jié)，讓學(xué)生了解到：硫在氧氣中會(huì)出現(xiàn)較為劇烈的燃燒，在出現(xiàn)較為明亮的藍(lán)紫色火焰過程中也生成了二氧化硫氣體，而這些氣體又會(huì)被堿性溶液全部吸收，就會(huì)減少集氣瓶?jī)?nèi)的氣壓。然后教師再加強(qiáng)引導(dǎo)，設(shè)置問題：“通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)阒懒耸裁矗俊睂W(xué)生就會(huì)了解到二氧化硫在被堿溶液吸收之后，不會(huì)污染實(shí)驗(yàn)室以及環(huán)境中的空氣。

2.燒不壞的手帕

將棉手帕放置在用含量為95%的乙醇與水為1∶1配置形成的溶液中浸透，然后再輕輕擠壓，通過兩只坩堝鉗分別夾住手帕的兩角，然后將其放置到火上點(diǎn)燃，在火焰減小過程中迅速搖動(dòng)手帕，就會(huì)熄滅火焰，讓學(xué)生觀察手帕的狀態(tài)，學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)手帕并沒有產(chǎn)生任何破損的問題。教師在這個(gè)時(shí)候要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行引導(dǎo)，對(duì)其原理進(jìn)行分析：液體乙醇不直接燃燒，其受熱就會(huì)變成蒸汽，蒸汽在燃燒的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生火焰，而乙醇火焰的外焰實(shí)際溫度最高，整個(gè)手帕的溫度相對(duì)較低，一些吸附在棉纖維孔隙中的乙醇以及水分通過吸收燃燒過程中出現(xiàn)的熱量而蒸發(fā)，無法使手帕溫度達(dá)到其著火點(diǎn)，因此手帕燒不壞。

3.水上滾火球

首先，要先選取一小塊鈉，再用濾紙擦去其表面存在的煤油，然后通過少量的棉花包住；然后在水槽中的水面上放手，學(xué)生就會(huì)看到棉花球在水面之上滾動(dòng)燃燒。

其次，再向水槽中添加5～6滴的無色酚酞溶液，使水變紅，讓學(xué)生受到一定的視覺沖擊，感受到水上火球以及紅彤彤的水面。教師在這個(gè)時(shí)候就可以及時(shí)講解原理：Na具有較強(qiáng)的活動(dòng)性，其在與水產(chǎn)生反應(yīng)之后就會(huì)生成氫氧化鈉以及氫氣,并且會(huì)釋放出大量的熱量，通過少量的棉花包住鈉并且放置在水槽中可以有效控制其整體的反應(yīng)速度；而氫氣的著火點(diǎn)相對(duì)較低，在添加無色酚酞溶液之后就會(huì)因?yàn)橛袣溲趸c而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而使得溶液變紅。

通過開展具有趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的觀察與實(shí)踐中不斷提升自身的操作技能，強(qiáng)化觀察能力，對(duì)各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象以及數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)的整理、歸納，進(jìn)而積極主動(dòng)地進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，這樣才可以有效增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)能力，加強(qiáng)對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用。

［1］汪紅伶，霍本斌，趙桂.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整合與創(chuàng)新設(shè)計(jì)：“碎冰”燃燒彩焰飛舞［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2015（8）：61.

［2］周玉蓮.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用［J］.化學(xué)教育，2013，34（4）：77-79.