魯西北地區(qū)雜交蘿卜小株制種技術(shù)規(guī)程

董文嶺?張新蒙?刁延賓?劉成祥?范玉鵬

摘 要：蘿卜是十字花科蘿卜屬植物，其種子、根、葉皆可藥用，新鮮的根和葉都是很好的食材。蘿卜種類繁多，在全國各地普遍栽培，所以蘿卜用種量很大。

關(guān)鍵詞：雜交蘿卜;小株制種技術(shù);分析

蘿卜制種根據(jù)不同的制種方式，可以分為：成株制種、半成株制種、小株制種三種方式。因?yàn)樾≈曛品N具有占用土地面積少，制種周期短等特點(diǎn)，降低了制種成本，所以在大田制種中多采用小株制種的方式，在魯西北地區(qū)普遍采用小株制種的方式。但是小株制種去雜難度大，所以對(duì)親本種子的純度要求很高。

魯西北地區(qū)屬于平原地地區(qū)，對(duì)于蘿卜制種既注重產(chǎn)量也注重人工，所以魯西北地區(qū)蘿卜制種管理相對(duì)粗放。經(jīng)過多年的不斷調(diào)整總結(jié)，形成了一套制種技術(shù)規(guī)程。

一、苗床的準(zhǔn)備及整個(gè)苗床期的管理

1.播種前進(jìn)行苗床準(zhǔn)備

魯西北地區(qū)多采用拱棚育苗的方式，一般在土地上凍前，把苗床整理好。苗床寬度1.5米，每畝地制種田需苗床長度15米，為了更大限度利用陽光，苗床走向應(yīng)為東西方向。種植戶根據(jù)自己的種植面積，確定苗床數(shù)量。父母本需要分開育苗，不能在同一拱棚內(nèi)，因?yàn)楦改副居袝r(shí)播期不同，管理方式有所差別。每畝地制種田的苗床施入優(yōu)質(zhì)腐熟過篩土雜肥500斤、氮磷鉀復(fù)合肥2斤，然后充分翻地拌勻。土雜肥必須選用腐熟好的，沒有腐熟的土雜肥不能使用。在整理苗床的同時(shí)需要準(zhǔn)備一些過篩的細(xì)土，以備播種覆土。

每個(gè)苗床還要準(zhǔn)備：寬2米的透光無滴膜，長2米的草苫子，長2米的竹弓子。竹弓子的間距一般要求1米-1.2米，間距不能太大，一般以小于草苫子的寬度為宜。

2.適期進(jìn)行苗床播種

魯西北地區(qū)播種時(shí)間一般在12月上旬開始，根據(jù)每個(gè)雜交組合父母本的花期不同，調(diào)整好播種時(shí)間，以保證兩親本花期相遇。

在播種前一天，苗床澆透水，水滲下后，嚴(yán)格按照8cm×8cm劃方格。劃方格的目的是定植起苗時(shí)根系容易帶土坨，也方便單粒播種。

這次澆水必須澆透，一般在苗床大放風(fēng)以前，不再澆水。播種時(shí)采用單粒點(diǎn)播的方式，種子放在每個(gè)方格的正中央。播完種后覆土，覆土厚度1-2cm。覆土完畢，插上竹弓，蓋上無滴膜，從這天開始揭蓋草苫子，進(jìn)入苗床管理。

3.播種后的苗床管理

從播種后到出苗前這段時(shí)間，要及時(shí)揭蓋草苫子。不論晴天或者陰天每天必須要揭蓋草苫子。每天見太陽及時(shí)揭開，太陽落山前及時(shí)把草苫子蓋上。陰天適當(dāng)晚揭早蓋，這段時(shí)間盡量提高苗床溫度，促進(jìn)出苗，一般在半個(gè)月左右會(huì)出齊苗。如果播種后陰雨天較多，出苗時(shí)間會(huì)有所延長。

苗床出齊苗后，到立春這段時(shí)間，要按時(shí)揭蓋草苫子，因?yàn)樘}卜怕凍前期減少通風(fēng)。立春后逐漸通風(fēng)煉苗，先在苗床的一側(cè)揭開通風(fēng)口，根據(jù)當(dāng)天風(fēng)向，選擇背風(fēng)一側(cè)開口，逐漸增多和加大通風(fēng)口，通風(fēng)數(shù)天后，逐漸把拱棚兩頭揭開。這段時(shí)間放風(fēng)需要白天揭開，晚上蓋好。拱棚兩頭揭開后可以逐漸晚上不蓋草苫子。

在定植前10天開始逐漸撤除遮蓋物，如果有寒流和雨雪，晚上可以適當(dāng)遮蓋。苗床大放風(fēng)后如果苗床干旱可以適當(dāng)澆小水，臨定植時(shí)提前兩天苗床澆水，便于起坨。

4.苗床期病害防治

苗床期因?yàn)楣芭飪?nèi)濕度大、溫度高易發(fā)生霜霉病，溫度高時(shí)及時(shí)通風(fēng)除濕，可以減少霜霉病的發(fā)生。晴朗天氣也可以在苗床內(nèi)噴施甲霜靈防治。

二、制種隔離區(qū)的劃分和定植準(zhǔn)備

1.劃分空間隔離區(qū)

蘿卜是昆蟲傳粉的異花授粉作物，品種間的隔離距離要求達(dá)到2000米以上。需要把制種田周圍2000米以內(nèi)的其他開花蘿卜清除干凈。

2.苗床去雜

蘿卜親本的繁殖過程，雖然是在嚴(yán)格隔離的情況下進(jìn)行的，但是在昆蟲、風(fēng)力等外界因素的影響下，難免會(huì)出現(xiàn)極少量的雜株。因此在定植前需要對(duì)苗床進(jìn)行苗床去雜。魯西北地區(qū)蘿卜苗床去雜一般在2月底到3月初這段時(shí)間進(jìn)行，在苗床遮蓋物撤除以后開始，目的是檢查清除蘿卜親本內(nèi)的雜株。

3.整理地塊準(zhǔn)備定植

選擇非重茬地塊，重茬地塊至少間隔兩年。排水和澆水方便的肥沃土壤，鹽堿地不要選擇。本著多施磷鉀肥，少施氮肥的原則施足底肥。每畝地施腐熟好的土雜肥5000公斤，磷酸二胺25公斤、硫酸鉀復(fù)合肥50公斤。施好肥后犁地整壟，準(zhǔn)備定植。

三、適時(shí)定植

1.定植時(shí)間和定植比例

魯西北地區(qū)蘿卜定植時(shí)間一般在3月上旬，驚蟄過后選擇連續(xù)幾天沒有寒流的時(shí)間段，盡早定植。定植方式根據(jù)不同的組合要求，按要求定植。定植方式一般有：兩親本按照1：1定植混收或者分收;雄性不育系育種，父母本按照1：4定植或者其他比例，謝花后拔掉父本。不育系育種一般要求父本單獨(dú)一壟，而且單獨(dú)覆膜，兩邊距離母本行距大一點(diǎn)便于謝花后拔出，而且也利于父本對(duì)母本授粉。

定植示意圖

1：1定植

O O O O O O O O O-----親本1

×××××××× ×----親本2

O O O O O O O O

××××××××

1：4定植

O O O O O O O O

O O O O O O O O

××××××××

O O O O O O O O O-----母本

O O O O O O O O

O O O O O O O O ×-----父本

O O O O O O O O

××××××××

2.定植密度和定植方法

每畝地定植2000株左右，1：1定植，行距70cm，株距50cm。不育系定植，母本行距60cm，株距50cm，父本與母本行距80cm，父本株距可以稍微小一點(diǎn)。魯西北地區(qū)一般是先刨坑-栽苗-澆水-覆膜-摳苗的順序定植，栽苗時(shí)要輕拿輕放，不要弄散土坨。把苗子擺正，土坨略低于地面，然后蓋好土。大田定植時(shí)一邊定植澆水一邊覆膜，覆完膜后把苗子摳出。如果當(dāng)天不能把苗子摳出，在苗子正上方開孔，防止膜內(nèi)溫度過高燙傷苗子，定制6-7天后澆緩苗水。魯西北地區(qū)為了減少人工，種植戶一般是覆完膜后直接澆大水。澆水前每畝地施10公斤尿素，等過2-3天地里能夠站人時(shí)，把苗子摳出周圍覆土。

四、田間管理

1.澆水

蘿卜的整個(gè)生長周期大概需要澆4次水左右，定植時(shí)澆一次大水，此后加強(qiáng)鏟地，趟地，提高地溫。當(dāng)種株進(jìn)入初花期后，再澆一次大水，這遍水再施10公斤尿素。此后直到謝花，一定要保持土壤濕潤，這段時(shí)間大概需要澆水1-2次。謝花后再澆一次大水，直到收獲一般不再澆水。

2.葉面噴肥及病蟲害防治

進(jìn)入初花期后噴施硼肥，硼肥有助于花粉的形成，促進(jìn)花粉管伸長，有利于授粉和授精。整個(gè)花期噴施2-3次即可。在結(jié)莢期噴施磷酸二氫鉀1-2次，有利于養(yǎng)分向種莢運(yùn)輸，提高產(chǎn)量，但是不要噴施過多。

病蟲害防治按照花前三遍花后三遍的原則進(jìn)行防治，一般在定植后15天開始，每5天打一次藥，連續(xù)打3次，主要防治蚜蟲、潛葉蠅和霜霉病。吡蟲啉、阿維菌素、甲霜靈3種藥混在一起噴施即可。這時(shí)病蟲害較少，主要以預(yù)防為主。進(jìn)入盛花期后是昆蟲授粉的關(guān)鍵時(shí)期，除非病蟲害泛濫，否則不要打藥。即使打藥也要在下午5點(diǎn)以后進(jìn)行?；ㄆ诮Y(jié)束后立即打藥，每5天一次連打3次，這時(shí)是病蟲害高發(fā)期，必須徹底防治住蚜蟲、潛葉蠅、菜青蟲和霜霉病等。

3.調(diào)節(jié)花期

為了保證生產(chǎn)種子的純度，兩個(gè)親本的花期要求一致。調(diào)節(jié)花期需要通過兩親本打去主苔的早晚來進(jìn)行。打去種株的主苔既能夠促進(jìn)側(cè)枝生長，也能夠?qū)ㄆ谶M(jìn)行調(diào)解。所以種株的主苔不能隨便打去。在兩親本花期一致時(shí)需要同時(shí)打去主苔，當(dāng)兩親本花期不一致時(shí)，需要聽從技術(shù)人員指導(dǎo)，進(jìn)行打去主苔操作，甚至有時(shí)需要打去側(cè)枝。

4.搭架扶持防止倒伏

種株生長到后期頭重腳輕，側(cè)枝伸長很容易倒伏。種株倒伏后，透光通風(fēng)不良易發(fā)生病害和霉?fàn)€。而且對(duì)于需要分收和拔除父本的組合，倒伏后更難進(jìn)行操作。在種株進(jìn)入盛花期之前，可以在種株兩側(cè)架竹竿或者拉繩子，可以有效的防止倒伏，而且易于拔除父本和分收操作。另外定植時(shí)土坨埋得稍微深一點(diǎn)，初花期時(shí)進(jìn)行根部培土，也能有效防止倒伏，這種方式對(duì)混收組合比較合適。

5.租用蜂箱促進(jìn)授粉

蘿卜是異花授粉作物，花期需要大量蜜蜂進(jìn)行傳粉，因?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)藥噴施過多，野蜂數(shù)量大大減少。蜂源不足會(huì)影響產(chǎn)量，進(jìn)入初花期后種株開始授粉，有條件的地方可以租用蜂箱，每畝地配置一箱有利于授粉，提高產(chǎn)量。

6.適時(shí)拔除父本

對(duì)于需要拔除父本的組合，父母本只要其中有一個(gè)親本謝花，即可把父本拔除干凈。父本拔下后可以先留在田內(nèi)，等過幾天種株變蔫后，把父本抱出隨后清理一下田內(nèi)落下斷枝。

五、適時(shí)采收脫粒晾曬

種莢全部變黃后既可以采收，因?yàn)樘}卜種莢皮厚自然爆裂性很差，沒有陰雨天可以適當(dāng)晚收，為了種子安全盡早收獲為好。魯西北地區(qū)蘿卜收割一般在麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行，收割時(shí)用鐮刀切斷主莖，不要連根拔起，因?yàn)榉N子內(nèi)混入土粒很難整理干凈。種株收割后放在田內(nèi)晾曬，不要垛大堆，以免種子發(fā)熱發(fā)霉影響芽率。

因?yàn)樘}卜種莢皮厚，脫粒比較困難，目前還沒有發(fā)現(xiàn)適用于蘿卜制種脫粒的機(jī)器。魯西北地區(qū)一般是把曬干的蘿卜種株運(yùn)到公路或者廣場(chǎng)用拖拉機(jī)碾壓脫粒。脫離時(shí)一定要把種株鋪的厚一點(diǎn)，以免把種子壓碎。種子脫粒后要立即放在篷布上晾曬，不能直接放在水泥地上晾曬。如果有特殊情況不能晾曬，也要把種子攤的薄一點(diǎn)晾著，絕對(duì)不能堆在一起。一般來說晴朗天氣經(jīng)過3-4天的翻曬，基本可以達(dá)到水分要求。