李靜

摘 要：隨著我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖已經(jīng)成為大勢(shì)所趨。在進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖的過程中，其疾病控制一直是重點(diǎn)工作，同時(shí)也是難點(diǎn)。如果在肉牛養(yǎng)殖過程中不強(qiáng)化疫病控制，將會(huì)導(dǎo)致大量肉?；疾。瑢?duì)其正常生長(zhǎng)造成不良影響，進(jìn)一步導(dǎo)致肉牛死亡，給相關(guān)的養(yǎng)殖人員帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，對(duì)肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖過程中疫病防控進(jìn)行分析和探討是十分必要的。

關(guān)鍵詞：肉牛;規(guī)?；?疫病;防控

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，牛肉成為人們飲食中的一種重要事物。因此國(guó)家對(duì)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康控制問題十分重視，尤其是在當(dāng)前肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖的模式下，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖的疫病防控，盡可能避免肉牛場(chǎng)中出現(xiàn)疫病，使肉?？梢愿玫纳L(zhǎng)，進(jìn)而為廣大的消費(fèi)者提供健康安全的牛肉產(chǎn)品。

一、當(dāng)前規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)疫病的發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)前，隨著肉牛養(yǎng)殖疫病種類的增多，相關(guān)疫苗對(duì)肉牛的保護(hù)作用被削弱，致使肉牛養(yǎng)殖中不斷發(fā)生各種各樣的牛病，一定程度上降低了肉牛的成活率。然而在傳統(tǒng)疫病頻發(fā)的情況下，由于肉牛的抵抗力和免疫力下降，因此易受到一些不穩(wěn)定因素的影響，致使傳統(tǒng)疫病在突發(fā)過程中進(jìn)一步發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榉堑湫鸵卟?。在肉牛?guī)?；B(yǎng)殖的今天，這些養(yǎng)殖疫病的散發(fā)性被進(jìn)一步加大，而且疫病傳播形式也轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)界傳播，并且在疫病傳播和感染的過程中，一些急性疫病逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槁砸卟?，這雖然一定程度的降低了感染疫病牛只的死亡率，緩解了牛只的發(fā)病病情，但是對(duì)于大部分病死的牛只進(jìn)行解剖的過程中無法有效的診斷其疫病類型，這些問題增加了肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖中的疫病防控的難度。

二、肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖中的疫病防控舉措

1.肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖的前期準(zhǔn)備

為了促進(jìn)牛肉規(guī)?；B(yǎng)殖的順利開展，減少肉牛養(yǎng)殖過程中疫病的發(fā)生，需要在養(yǎng)殖前期做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，主要包括以下兩個(gè)方面：首先，肉牛場(chǎng)的選址問題。在進(jìn)行肉牛場(chǎng)地址選擇時(shí)，一般情況應(yīng)當(dāng)選擇干燥向陽，與屠宰場(chǎng)、水源地有一定距離的地方，這樣可以保證肉牛場(chǎng)環(huán)境良好，使其免于受到屠宰場(chǎng)細(xì)菌的污染。其次，對(duì)牛舍進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。根據(jù)肉牛場(chǎng)場(chǎng)地的實(shí)際情況，對(duì)肉牛的生活區(qū)、隔離區(qū)等活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，以此為基礎(chǔ)，對(duì)各個(gè)區(qū)域的使用要求以及作用等，對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)，如肉牛的生活區(qū)、隔離區(qū)設(shè)計(jì)中需要充分的考慮風(fēng)向問題，對(duì)通風(fēng)口進(jìn)行合理的設(shè)計(jì);在肉牛生活的各個(gè)區(qū)域設(shè)計(jì)中充分考慮濕度、溫度等方面的問題，通過相關(guān)有效措施的采取，對(duì)濕度、溫度等進(jìn)行有效的控制，保證溫濕度適合肉牛的生長(zhǎng)。

2.肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖的日常管理

首先，定期做好圈舍的清潔工作?？紤]到惡劣環(huán)境容易滋生大量的細(xì)菌，進(jìn)而致使肉?；疾?。應(yīng)當(dāng)在日常管理中加強(qiáng)圈舍的清潔工作，定時(shí)清掃糞便，洗刷地面，消毒除菌。春秋兩季是疫病高發(fā)期，應(yīng)在此時(shí)加強(qiáng)牛舍的清潔工作。其次，做好肉牛飼養(yǎng)工作。根據(jù)肉牛聲場(chǎng)情況，選擇合適的喂養(yǎng)飼料。剛出生的肉牛以初乳為主，斷奶后選擇優(yōu)質(zhì)代乳料，隨著肉牛的生長(zhǎng)逐年使用草料喂食，并增加喂食量。注意避免突然變更飼料或者喂食有毒、發(fā)霉的草料。最后，最好肉牛飲水工作。保證肉牛日常飲用水的干凈，水溫保持適中。為此應(yīng)當(dāng)盡量為肉牛提供深井水，確保肉牛飲用水質(zhì)的純凈和無雜質(zhì)。另外，對(duì)于懷孕母牛以及剛生牛犢的母牛來說，其身體相對(duì)比較虛弱，應(yīng)當(dāng)為其提供溫水，避免母牛受涼后患病，對(duì)其身體健康產(chǎn)生不良影響。

3.肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖中的疫病防控

首先，主要傳染性疾病的防治。一是做好新購進(jìn)肉牛的檢疫工作。為了避免新購進(jìn)肉牛攜帶有病菌，在其購進(jìn)過程應(yīng)當(dāng)做好檢疫工作，具體來說，在購買之前，對(duì)其健康情況進(jìn)行細(xì)致的了解，如其日?；顒?dòng)情況、進(jìn)食情況等。在確定肉牛沒有攜帶流感病菌后，先將其隔離養(yǎng)殖一段時(shí)間，確定其沒有患病的病癥之后，再將其與其他肉?；旌巷曫B(yǎng)。二是定期紀(jì)念性防疫注射。在肉牛4個(gè)月～2歲左右時(shí)，需要對(duì)其進(jìn)行牛肌肉疫苗注射，其劑量大致為2ml，而大于2歲的肉牛需要注射劑量為3ml的牛肌肉疫苗注射，至于不到4個(gè)月的肉牛則不需要注射疫苗。一定要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶重視肉牛的防疫注射工作，在合適的時(shí)間為肉牛注射疫苗。

其次，做好免疫防疫工作。具體主要是對(duì)牛群進(jìn)行結(jié)核病、牛布病的檢疫，進(jìn)而避免肉牛攜帶病菌，傳染給其他肉牛。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)每天對(duì)肉牛進(jìn)行兩次檢疫，其時(shí)間最好選擇在春秋兩季。檢疫方式最好以凈化為主，如果肉牛檢疫后為陽性，立即根據(jù)科學(xué)的方式對(duì)其進(jìn)行處理，保證牛群檢疫率全部合格。

最后，最好肉牛常見、多發(fā)病的防治工作。在肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖的過程中，其發(fā)生牛皮蠅蛆病、螨病等寄生蟲病的可能性十分大，這些寄生蟲病會(huì)導(dǎo)致肉牛生長(zhǎng)不佳，甚至對(duì)其生命安全產(chǎn)生威脅。為了避免肉?；忌霞纳x病，需要養(yǎng)殖戶在春秋兩季對(duì)肉牛進(jìn)行蟲克清注射，或者口服皮蠅磷。此外，在肉牛的養(yǎng)殖過程中，肉?；加挟a(chǎn)科、內(nèi)科疾病的可能性也非常大，這些疾病將會(huì)抑制肉牛的進(jìn)一步生長(zhǎng)。因此養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)在多發(fā)病、常見病高發(fā)期，對(duì)肉牛的生長(zhǎng)情況進(jìn)行密切的觀察，一旦肉牛出現(xiàn)相關(guān)疾病的臨床癥狀或者不良反應(yīng)等，需要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的檢查，并使其接受合適的治療。

三、結(jié)語

綜上所述，近年來，我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖模式由以往的傳統(tǒng)型養(yǎng)殖變?yōu)橐?guī)?；B(yǎng)殖，就肉牛養(yǎng)殖的整體情況來看，肉牛養(yǎng)殖具有很好的市場(chǎng)前景。但是根據(jù)規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來分析，在規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)疫病的可能性十分大，而且控制起來存在一定的難度，這使肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到限制。因此，應(yīng)當(dāng)充分重視疫病的防治工作，在肉牛養(yǎng)殖過程中強(qiáng)化疫病防控工作，避免疫病在肉牛場(chǎng)中出現(xiàn)，保障肉牛健康成長(zhǎng)。

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