6月底我搭長(zhǎng)榮航空去了次以尋找臺(tái)灣美食為主題的“微游臺(tái)北”。
那天下午,同行的“二更上海”導(dǎo)演與攝像小哥說已包好車去九份拍些景色,問我要不要一起去。我問九份有什么呀?答曰紅燈籠與落日,很高的石梯,宮崎駿的漫畫《千與千尋》中很多靈感來自于九份。還有大名鼎鼎九份芋圓,你在上海吃過“鮮芋仙”嗎?
從臺(tái)北去九份,看到海了。
臺(tái)灣包車司機(jī)很職業(yè)化,一上路自動(dòng)切入導(dǎo)游模式。九份原先很窮只有九戶人家,外出購物每樣要九份,久而久之九份變成了地名。清朝光緒年間不知誰在山上發(fā)現(xiàn)了金礦,含金量極高,連山上的瀑布都是金光閃閃的,淘金客蜂擁而來,雇工人開礦、建房子,到日據(jù)時(shí)代達(dá)到鼎盛期,出產(chǎn)的黃金以噸計(jì)。如此竭澤而漁至上世紀(jì)七十年代金礦采盡,淘金者呼嘯而去,小山城復(fù)歸平靜。
路上看到遠(yuǎn)處山上是廢棄的廠房與工人宿舍樓。玻璃窗都沒有了,露出很多黑洞洞的“眼睛”。有的小山流著一條條略帶金色的瀑布。
說話間九份到了。進(jìn)入老街,融入摩肩接踵的游客中,窄窄的商業(yè)街上保留原樣的戲院、酒吧、食肆經(jīng)歷了鼎盛時(shí)期歌舞升平,到衰落后的頹敗,復(fù)又在以侯孝賢、宮崎駿為代表的藝術(shù)家慧眼識(shí)珠下,以文化的力量引來無數(shù)游客,九份重新崛起。
臺(tái)灣小吃品種之多我已經(jīng)在臺(tái)北夜市領(lǐng)略過了,到九份老街又發(fā)現(xiàn)諸如紅糟肉丸、草仔粿等特產(chǎn),想著我要吃芋圓千萬不能被誘惑,掠過一家家魚丸湯、豆花、雞蛋餅撐到遇見一家依山傍水的芋圓攤。
九份山城整個(gè)是坡地,一直往上延伸,這家芋圓攤已在半山腰,日式木屋蠻破舊,挑出一個(gè)觀景平臺(tái),欄桿外,海灘、礁石與晚霞組成使人發(fā)呆的景色。氣溫很高,三面熱風(fēng)拂面,幸好盒子里桃紅、橙粉、奶白的芋圓底下是碎冰,Q彈滴滑甜蜜蜜,還有深色的燒仙草(黑涼粉,很像龜苓膏)。芋圓塊塊不規(guī)整,表面附著晶瑩透亮的甜羹,咀嚼時(shí)升起幸福感。
四周沿海日式板房、中式水泥房、西洋小別墅高低錯(cuò)落,屋頂上銀色圓筒大約是太陽能熱水器,陽光下閃閃發(fā)亮。擠擠挨挨的房子中出現(xiàn)小山城通往外界唯一的蜿蜒小路。
再往上,階梯路旁小店參差。有賣瓷器貓,萌貓瞇細(xì)眼或鈴鐺眼,背上繪畫鉆7個(gè)孔,翹得老高的尾巴空心的。店主含著貓尾吹奏樂曲,發(fā)出陶塤那樣的嗡嗡聲。禮品店中貓咪絲巾、瓷器精美得不忍釋手,就是價(jià)格貴。我問店主,那些貓模特是不是九份山上的,那姑娘老實(shí)告訴我不是,一下澆滅了我的熱情,其實(shí)她明明可以騙我的。
我看到,有人喂吃食時(shí),這些山上的貓,竟會(huì)用手搭在勺子上吃飯!
我們?cè)诘忍旌诩t燈籠亮起。階梯路盡頭是大平臺(tái),我發(fā)現(xiàn)很多觀光客腳步變緩,不約而同地露出惆悵的神色,夕陽照在各自額頭。此時(shí),耳畔仿佛聽到臺(tái)灣歌手陳綺貞抱著吉他唱“九份的咖啡店”:這里的景色像你變幻莫測(cè)/這樣的午后我坐在九份的馬路邊/這里的空氣很新鮮/這里的感覺很特別……我亦止步,眺望遠(yuǎn)處黛色的云流來涌去變幻形狀,肆虐了一天的太陽還在掙扎。
突然間我已置身于絕壁,右手是巨大的黃銅色石壁浮雕,表現(xiàn)曾經(jīng)的九份金礦礦工們頭戴礦帽,大干快上勞動(dòng)景象,豪邁的氣概,歡欣的笑容太像我們大躍進(jìn)年代版畫了。左手是鐵欄桿,石頭階梯往下伸,每一格都那么高。極窄通道上,一只三花貍貓擺著臀,迎面走來,悠悠然擦過我腳踝往山上去晚餐。
我扶著鐵欄桿面向大海,一股情緒彌漫上來,攝像師從我背影讀出了什么,他偷偷為我錄下一段長(zhǎng)鏡頭,后來被導(dǎo)演剪入“饕餮是一張美食地圖,上海在這頭臺(tái)北在那頭”。片尾配了一段臺(tái)灣民間小曲,我第一次看片到這里,聽到忽高忽低的小曲,眼淚掉了下來,說不清道不明為什么。直到回上海后補(bǔ)看了侯孝賢1989年在九份取景拍攝的電影《悲情城市》,稍微懂了一些,可那些人生況味,我依然無力解釋清楚。
九份生產(chǎn)黃金鼎盛期,最多的時(shí)是以噸來計(jì)算的。山城入夜后燈火輝煌,曾有“小香港”和“亞洲金都”之稱。
1957年后因礦藏衰竭開始衰退,最后于1971年正式結(jié)束開采,九份的繁榮也因而褪色,屋舍人去樓空、老街人煙稀少,喧鬧的小鎮(zhèn)又歸于平靜。
編輯/周六endprint