夏美

【摘 要】 隨著養(yǎng)殖技術(shù)的逐漸成熟，養(yǎng)魚效益也在逐步提高，養(yǎng)魚的整體流程即為把部分魚苗放養(yǎng)入適當(dāng)?shù)乃w環(huán)境中并對其進(jìn)行定期地飼養(yǎng)加以管理，或者是水體環(huán)境中的某些魚類資源進(jìn)行合理養(yǎng)殖加以保護(hù)，最終均以獲得高產(chǎn)量的魚進(jìn)而最大程度獲取經(jīng)濟(jì)效益為目的。因此，養(yǎng)魚方面提高經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要，本研究主要通過探討如何制定科學(xué)的養(yǎng)魚計劃以及確定合理的養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)養(yǎng)殖方法、技術(shù)的改善，提高養(yǎng)魚效益。

【關(guān)鍵詞】 提高；養(yǎng)魚；效益

[Abstract] With the gradually mature of farming technology， fish farming efficiency are also gradually increase， the overall process is part of the fish larvae range into the appropriate aquatic environment and raising managed regularly， or is some fish resources reasonable cultivation in the aquatic environment to protect it， eventually all in order to obtain high yields of fish to obtain maximum economic benefits for the purpose. Therefore is critical to improve the economic benefit， fish collectors of this research mainly discusses how to develop the scientific plan and determine the reasonable mode of breeding， breeding method， the improvement of technology， improve the efficiency of the fish.

[Key words] improvement； fish； benefits

隨著人類生活質(zhì)量的提高，其對水產(chǎn)品的需求量也不斷增多。提高養(yǎng)魚效益，不但可以改善人類對水產(chǎn)品的需求問題，同時又可以為養(yǎng)殖人員提供高額的經(jīng)濟(jì)效益。因此，提高養(yǎng)魚效益是關(guān)鍵，實現(xiàn)低投入高產(chǎn)出，獲得高額的經(jīng)濟(jì)效益，制定科學(xué)的養(yǎng)魚計劃以及確定合理的養(yǎng)殖模式很重要。

1 制定科學(xué)的養(yǎng)魚計劃

1.1 制定放養(yǎng)計劃

在制定科學(xué)的養(yǎng)魚技術(shù)之前，需要先制定放養(yǎng)計劃。養(yǎng)殖人員在具體進(jìn)行該項規(guī)劃時，首先要確立個人的生產(chǎn)目標(biāo)，任何的工作動力都來源于一個明確的目標(biāo)。在清晰個人生產(chǎn)目標(biāo)之后，養(yǎng)殖人員則需結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H的養(yǎng)殖情況進(jìn)行市場調(diào)研，同時還需要統(tǒng)計整理往年的魚類養(yǎng)殖產(chǎn)品情況，不應(yīng)僅僅著眼于當(dāng)下，需做出合理全面的分析。在對以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗經(jīng)歷進(jìn)行籠統(tǒng)的總結(jié)的基礎(chǔ)之上，對個人的養(yǎng)魚生產(chǎn)有明確的概況，包括養(yǎng)魚面積、養(yǎng)魚類型、產(chǎn)量指標(biāo)等，以便于合理配置養(yǎng)魚項目所需的人力、物力以及財力。分析往年養(yǎng)魚的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫獲取魚平均產(chǎn)量，并結(jié)合相應(yīng)魚產(chǎn)量所給出的養(yǎng)魚措施進(jìn)行綜合研究，根據(jù)預(yù)計產(chǎn)量情況，明確養(yǎng)殖人員的養(yǎng)魚產(chǎn)量，并進(jìn)行魚類品種規(guī)格以及數(shù)量的細(xì)化。

1.2 制定肥餌計劃

肥餌計劃的主要內(nèi)容包括養(yǎng)魚魚餌的投放和魚類使用肥料的計劃總量，可以結(jié)合準(zhǔn)備措施以及現(xiàn)有條件確定魚餌和肥料的來源，并參照往年的飼養(yǎng)情況或者鄰近養(yǎng)殖人員的經(jīng)驗，根據(jù)目前的養(yǎng)殖技術(shù)水平進(jìn)行綜合地研究。在大多數(shù)情況下，養(yǎng)殖人員的通常做法都是首先計算出一萬尾魚種喂養(yǎng)期間所消耗的魚餌和肥料的數(shù)量，并把飼養(yǎng)魚類在繁殖過程中所需要的魚餌和肥料進(jìn)行統(tǒng)計，當(dāng)魚苗發(fā)育到成魚階段時，則按照放養(yǎng)計劃中每一類魚種的對應(yīng)產(chǎn)量計劃指標(biāo)，然后再和魚類體重每增加一斤所消耗的魚餌和肥料數(shù)量相乘，按照這個流程則最終可以計算出在飼養(yǎng)的全年期間養(yǎng)魚總共消耗的魚餌和肥料的數(shù)量。制定肥餌計劃時需要對浮水性的魚類和吃食性的魚類進(jìn)行歸類處理，按照它們的飼養(yǎng)習(xí)慣進(jìn)行食物量計算，另外還需要對飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行考慮，若其所處環(huán)境存在肥泥或者是植物型飼料，則應(yīng)該特殊計算。

1.3 制定時間安排

選擇正確的養(yǎng)魚時間是制定科學(xué)養(yǎng)魚計劃的關(guān)鍵措施之一，良好的養(yǎng)魚時機(jī)對提高養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。對養(yǎng)魚環(huán)境進(jìn)行消毒的時間在大多數(shù)情況下都是上一輪養(yǎng)魚捕獲之后至下一輪養(yǎng)魚放養(yǎng)之前，這樣擇時可以避免消毒藥物對所放養(yǎng)的魚類造成傷害。在合理完成清理并消毒養(yǎng)魚環(huán)境后，則需要對其進(jìn)行育肥處理，圍繞魚苗所處環(huán)境施加基礎(chǔ)肥料，這些準(zhǔn)備工作完畢之后，則可以進(jìn)行魚苗放養(yǎng)，魚苗放養(yǎng)的時間根據(jù)以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗多選擇冬季，或者在這之前放養(yǎng)，可以在一定程度內(nèi)延長魚類的生長期，從而防止過晚放養(yǎng)魚苗而造成養(yǎng)殖人員魚類貨源短缺，甚至不利于后期魚苗的生長發(fā)育等。時間安排只是一項預(yù)計劃，具體情況還應(yīng)該根據(jù)當(dāng)時的溫度節(jié)氣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，尤其是當(dāng)溫度升高時更應(yīng)該仔細(xì)掌握，確保放養(yǎng)魚苗在開口之后即有足夠的魚餌可以進(jìn)食。

2 確定合理的養(yǎng)殖模式

2.1 實施特種水產(chǎn)工程

實施特種水產(chǎn)工程主要由于人們的食物結(jié)構(gòu)隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)而發(fā)生相應(yīng)的變化，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖為一種新型的應(yīng)用性技術(shù)，養(yǎng)殖效益高且技術(shù)相對成熟的品種包括一些黃鱔、泥鰍、蝦類等。為保證特種水產(chǎn)工程可以正常高效發(fā)展，需要對其發(fā)展趨勢事先預(yù)測，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w的地理環(huán)境以及時節(jié)氣候，分析所選特種水產(chǎn)的可行性，特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖需要比較高的成本，其消費(fèi)顧客也不如大多數(shù)魚類產(chǎn)品，市場彈性相對較小，應(yīng)以銷定產(chǎn)。同時，特種水產(chǎn)的飼養(yǎng)技術(shù)與一般的魚類相差較大，需要較為完善的養(yǎng)殖設(shè)備，并且特種水產(chǎn)的餌料供應(yīng)也是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)特殊注重其餌料的品種以及投放數(shù)量。

2.2 因地制宜調(diào)整布局

養(yǎng)殖的最后流程為將所捕獲的水產(chǎn)品投入市場，因此需要先了解市場需求，市場需求為生產(chǎn)之前就應(yīng)考察的內(nèi)容，只有對所處區(qū)域的周邊市場詳細(xì)探查，才能悉知目前市場存在的養(yǎng)殖品種類別，消費(fèi)者所傾向的消費(fèi)品種，并結(jié)合實時情況對市場的發(fā)展行情進(jìn)行預(yù)測。養(yǎng)魚所處環(huán)境也是一個重要條件，在經(jīng)過前期準(zhǔn)備確定養(yǎng)殖魚類品種之后，需要對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行細(xì)心考察。養(yǎng)魚成敗與天時地利人和息息相關(guān)，因地制宜發(fā)揮自然環(huán)境的優(yōu)勢，是最有益的先決條件。結(jié)合養(yǎng)殖自然環(huán)境進(jìn)行調(diào)整布局，對水源渠道、氣候濕度、水溫、鹽度以及自然魚餌等予以及時的考察，建設(shè)最有利于養(yǎng)殖魚類生存繁殖的自然環(huán)境。

2.3 養(yǎng)殖成本收益管理

養(yǎng)殖成本收益管理需要結(jié)合前期準(zhǔn)備中養(yǎng)魚計劃制定的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)分析，對養(yǎng)魚總收入和總支出做分類處理與準(zhǔn)確統(tǒng)計。養(yǎng)魚在收入方面主要包括未成熟魚苗和成魚，這些是養(yǎng)魚效益的來源，支出方面主要包括飼養(yǎng)魚類所消耗的魚餌和肥料，魚類養(yǎng)殖環(huán)境定期消毒試劑和用具，運(yùn)輸魚類產(chǎn)品和藥品的費(fèi)用以及管理場地費(fèi)用和租金等。養(yǎng)魚的支出與收入在前期準(zhǔn)備工作中應(yīng)結(jié)合市場行情進(jìn)行精準(zhǔn)估計，盡量做到與實際出處不大。養(yǎng)殖成本的收益管理應(yīng)做到因時而異，在實事求是的同時又要為其他突發(fā)事件留有余地，養(yǎng)殖人員需要采取現(xiàn)有的經(jīng)營手段，結(jié)合供求關(guān)系分析產(chǎn)品營銷理論，提高養(yǎng)殖的抗風(fēng)險能力。

3 結(jié)語

養(yǎng)魚是一項綜合協(xié)調(diào)人力、物力以及財力的工程，需要對其具體的實際情況進(jìn)行合理地分析，制定出科學(xué)的養(yǎng)魚計劃，進(jìn)而獲得生產(chǎn)的主動權(quán)。通過改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)與方案，可以很大程度上提高養(yǎng)魚效益，魚類產(chǎn)量的增加，有利于促進(jìn)我國水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的增長，加之自然環(huán)境因素的優(yōu)越性，改善養(yǎng)殖現(xiàn)狀可以在一定水平上提高我國的綜合國力。重視魚類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，共同為提高養(yǎng)魚效益而做出努力。

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