撰文_黃橙 圖片提供_視覺(jué)中國(guó)

黃橙：旅行作家，攝影師，行走66國(guó)，著書(shū)22本。

一邊是三毛流浪過(guò)的起伏如浪的撒哈拉沙漠，一邊是鄭和沒(méi)有來(lái)過(guò)的浩瀚無(wú)際的大西洋；

一邊是浪漫清純的藍(lán)白小鎮(zhèn)，一邊是斷壁殘?jiān)暮稚潜ぃ?/p>

一邊是活色生香的暖胃美食，一邊是誘人上鉤的蒙騙吆喝；

一邊是阿拉伯世界的萬(wàn)千風(fēng)情，一邊是漫天要價(jià)與神秘小費(fèi)的索然寡味。

這就是令人又愛(ài)又恨的摩洛哥。

我興奮得跟孩子似的，這是我由來(lái)已久的期待，也是莫泊桑最熱切的向往

撒哈拉，一個(gè)叫橙子的中國(guó)禮物

從卡薩布蘭卡坐巴士去馬拉喀什，在CTM候車時(shí)，我與一個(gè)法國(guó)小伙子莫泊桑聊天，28歲的他從家鄉(xiāng)出發(fā)，騎自行車從歐洲到非洲旅行5個(gè)月，摩洛哥是他的最后一站，因?yàn)橐ト龉衬?，他將自行車寄存在拉巴特，選擇坐巴士旅行。他說(shuō)起中國(guó)人是“Work!Work!Work!”，我哈哈一笑，對(duì)莫泊桑說(shuō)，中國(guó)人對(duì)歐美人的“Holiday!Holiday!Holiday!”也很不理解呢。上了車，我坐5號(hào)座，他坐6號(hào)座，有緣至此，相視而笑。兩人相約一起去撒哈拉沙漠。

摩洛哥有句諺語(yǔ)：“客人是真主賜給的禮物?！边@一天，一個(gè)叫橙子的中國(guó)禮物來(lái)了。在馬拉喀什，我只是在街頭問(wèn)個(gè)路：“撒哈拉旅游總部怎么走？”然后，這個(gè)消息就不脛而走。

一路上陸續(xù)有熱心人冒出來(lái)，每個(gè)人都力圖讓我相信他開(kāi)的小店就是撒哈拉旅游總部，他們像接力一樣，即使我已走過(guò)好幾個(gè)街口了，無(wú)形的“烽火臺(tái)”仍然在傳遞著中國(guó)禮物想去撒哈拉沙漠旅行的信息。

當(dāng)谷歌步行導(dǎo)航也迷路的時(shí)候，我找了一個(gè)看著眼順的熱心人，到他有點(diǎn)規(guī)模的小店里聽(tīng)他講撒哈拉沙漠的故事，報(bào)了他三天兩夜的旅行團(tuán)，他笑逐顏開(kāi)地收下了我這個(gè)中國(guó)禮物。第一天的重頭戲是世界著名的電影外景地和世界文化遺產(chǎn)——阿伊特本哈杜村，電影《阿拉伯的勞倫斯》《木乃伊1》《角斗士》都曾在此取景。這個(gè)古村落的特色是名叫“卡斯巴斯”的建筑形式，像碉樓似的，底層是馬廄，二樓是糧倉(cāng)，三樓住人?？上茢〉脜柡?，村民都搬到河對(duì)岸去了。

夜晚的沙漠十分清冷，漫天星斗，無(wú)邊曠野

抵達(dá)梅爾祖卡村之后，撒哈拉沙漠旅行團(tuán)全部團(tuán)員12人最后進(jìn)沙漠只剩下7人（其余5人可能臨陣脫逃，或參加豪華帳篷團(tuán)去了）。向?qū)榇蠹覝?zhǔn)備好了7匹駱駝，都高大得要仰望才行。黃昏騎著駱駝，看它們?cè)诮鹕衬祥L(zhǎng)長(zhǎng)的斜影。我興奮得跟孩子似的，這是我由來(lái)已久的期待，也是莫泊桑最熱切的向往。經(jīng)過(guò)一天的接觸，旅友們彼此熟悉了，他們都叫我Orange，我手上有一臺(tái)不錯(cuò)的單反相機(jī)，這些老外動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)：“Orange, take a picture of me！”

越往沙漠深處走，視野越空曠。起伏的沙丘是活態(tài)的，只是它們的波動(dòng)要久一點(diǎn)，必須借助風(fēng)兒的力。帳篷營(yíng)地是柏柏爾人的家，有點(diǎn)簡(jiǎn)陋，點(diǎn)著蠟燭，仿佛時(shí)光回流上百年。

夜晚的沙漠雖然清冷，但是土豆?fàn)F雞還是有的，篝火和非洲鼓也是有的，只是鼓者不會(huì)唱歌，無(wú)邊曠野之中，漫天星斗之下，鼓聲顯得十分單調(diào)。向?qū)Ъ业男∝埜勱?duì)進(jìn)了沙漠，備受眾人恩寵，抱在懷里暖和?。?/p>

住撒哈拉沙漠深處真是一言難盡，星空驚艷與寒氣逼人是印象最為深刻的。點(diǎn)蠟燭吃飯，摸黑進(jìn)帳篷，在野外尿尿，最原始的柏柏爾人生活算是感同身受了。次日醒來(lái)，爬到沙丘的頂端看撒哈拉沙漠的日出真的會(huì)震撼到靈魂，只見(jiàn)陽(yáng)光逐漸漫過(guò)起伏的沙丘，仿佛能聽(tīng)見(jiàn)它的足音。

TIPS

1.進(jìn)沙漠最好找私人團(tuán)，私人團(tuán)除了人少自由住得好，還可以送你直接到菲斯去。

2.沙漠里住宿水少，沒(méi)電。需要帶好各種備用電池、移動(dòng)電源、濕紙巾。

索維拉，見(jiàn)證山羊上樹(shù)的奇跡

從馬拉喀什奔海濱古城索維拉，其實(shí)只有兩個(gè)多小時(shí)的車程，中間竟然來(lái)了個(gè)20分鐘的茶憩，摩洛哥CTM巴士有腔調(diào)。

黃昏時(shí)，我站在索維拉古城邊的礁石上，看一輪夕陽(yáng)乘坐著隱形巴士趕往大西洋深處，一群鷗鳥(niǎo)對(duì)它依依不舍。讓這些鷗鳥(niǎo)戀戀不舍的還有碼頭上的魚(yú)市，那些鮮活的龍蝦、海鰻、鯛魚(yú)……對(duì)它們是致命的誘惑，可是這些海產(chǎn)品已經(jīng)是漁民的“盤(pán)中餐”了，它們是搶不走的。

在一家魚(yú)攤前，一個(gè)漁民正在現(xiàn)場(chǎng)剖開(kāi)生蠔，品嘗者是一個(gè)帥哥。我見(jiàn)了，口水迅速成奔涌之勢(shì)。我問(wèn)帥哥：“好吃嗎？”帥哥答“很棒！”讓我感動(dòng)的是，帥哥遞來(lái)一只生蠔，并且無(wú)比歡欣地看著我生吞下去，這帶著大西洋海水咸味的生蠔讓我口渴了許久。

帥哥叫撒拉姆，碼頭餐館的廚師，我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到他的手機(jī)上竟然安裝了微信，他以極快的速度將微信二維碼調(diào)出來(lái)，讓我掃描，加好友，然后用手機(jī)上的翻譯軟件將他想說(shuō)的話譯成中文與我聊天。

直覺(jué)告訴我，撒拉姆是一個(gè)無(wú)比好學(xué)的摩洛哥青年，他一定有很多中國(guó)朋友。撒拉姆的表情很復(fù)雜，他說(shuō)：“微信里確實(shí)有不少中國(guó)友人，可是他們一回國(guó)就不跟我聊天了。”我笑說(shuō)：“他們都很忙，又有時(shí)差，也不知跟你聊什么。你就跟我聊唄?！比隼仿?tīng)了特別高興，叮囑我回國(guó)之后勿相忘！

撒拉姆的父親前幾年病故了，他上有媽媽和姐姐，下有兩個(gè)弟弟還在念中學(xué)和小學(xué)，生活重?fù)?dān)全壓在他身上。他除了在餐館打工，業(yè)余也做導(dǎo)游。我說(shuō)“明天你就抽空帶我去看山羊上樹(shù)吧！”

山羊上樹(shù)，放在別處是地震前兆，放在摩洛哥是羊兒為滿足口腹之欲鋌而走險(xiǎn)。到底是什么美味值得膽小的山羊如此不顧安危呢？次日，撒拉姆開(kāi)車帶著我到距索維拉25公里之外的阿甘樹(shù)種植區(qū)去見(jiàn)證奇跡。

撒拉姆說(shuō)，阿甘樹(shù)是摩洛哥三寶之一，其果實(shí)可榨取阿甘油，可食可美容還可防凍瘡。這個(gè)消息應(yīng)該山羊先知道，它們祖先練了一身輕功，就是看中阿甘樹(shù)葉和果實(shí)的豐富營(yíng)養(yǎng)。車到阿甘樹(shù)種植區(qū)，一路尋找著山羊的足跡。真是功夫不負(fù)有心人，我們找到了一群黑山羊，正在幾棵阿甘

TIPS

上網(wǎng)：摩洛哥兩家電信公司會(huì)在機(jī)場(chǎng)發(fā)放免費(fèi)的電話上網(wǎng)卡，通常充值50迪拉姆就可以用半個(gè)月。

購(gòu)物：跟阿拉伯商人買(mǎi)東西最好貨比三家，砍價(jià)是必須的，砍價(jià)幅度因店而異，因地而異。總體而言，物價(jià)低于中國(guó)。

樹(shù)上吃美味呢。對(duì)于有人看，有人拍攝，山羊還是有點(diǎn)緊張的，只有老山羊不怯場(chǎng)，表演著云中漫步；有些年輕的山羊?qū)W藝不精，沒(méi)吃幾口就從樹(shù)上摔下來(lái)，我在拍攝時(shí)聽(tīng)到“撲通”一聲都心疼得想去扶它一把。不敢上樹(shù)的山羊只好踮起腳尖拉著低矮的樹(shù)枝找點(diǎn)甜頭。

返程路上，撒拉姆說(shuō)順路帶我去看看附近一家加工阿甘油的作坊。我爽快地答應(yīng)了，摩洛哥旅游的套路跟中國(guó)很相似，帶客人去消費(fèi)并拿回扣也是普遍現(xiàn)象。我買(mǎi)了幾塊阿甘油肥皂，幾支阿甘油面霜、護(hù)手霜。能讓撒拉姆多賺點(diǎn)錢(qián)，我是樂(lè)意的。

舍夫沙萬(wàn)，藍(lán)城并不憂傷

即使是冬季，非洲的陽(yáng)光依然熾烈。夕陽(yáng)時(shí)分，它可以將你的身影拉得無(wú)比長(zhǎng)，仿佛它是一個(gè)任性的印象派畫(huà)家。在清真寺和神學(xué)院，沒(méi)有擺放任何偶像，墻壁上的花草就是心靈偶像的萬(wàn)千化身。在以文藝范出名的舍夫沙萬(wàn)古城，巷弄的藍(lán)白色彩十分清新，偶爾出現(xiàn)的壁畫(huà)更是令人驚艷。

走在舍夫沙萬(wàn)的迷巷如沐春風(fēng)，在摩洛哥我第一次有如此美好的感覺(jué)。所有的搭訕都是因?yàn)橄鄲?，所有的幫忙都是因?yàn)楸舜说暮酶小蛻?yīng)該是這樣的，像藍(lán)天與大海一樣，像清白的墻與認(rèn)真的畫(huà)一樣，構(gòu)成了舍夫沙萬(wàn)雋永的魅力。

舍夫沙萬(wàn)的藍(lán)色并不憂傷，只是因?yàn)橐?jiàn)到藍(lán)色的人想憂傷了。當(dāng)舍夫沙萬(wàn)在晨光中醒來(lái)，我開(kāi)始在藍(lán)色小城的巷弄里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。等到城堡博物館開(kāi)門(mén)時(shí)，我就成了這座始建于1471年的城堡的唯一訪客。城堡的塔樓擁有舍夫沙萬(wàn)最佳的視野，我很享受這樣的好時(shí)光。城堡的庭院里有好多高大的橙樹(shù)，樹(shù)上掛滿累累碩果，從城堡出來(lái)，經(jīng)過(guò)路旁的橙汁店，我不禁坐下來(lái)，要了一杯甜美的橙汁慢慢啜飲。

在以文藝范出名的舍夫沙萬(wàn)古城，巷弄的藍(lán)白色彩十分清新，偶爾出現(xiàn)的彩色更是令人驚艷（攝影_某小漢）

打量舍夫沙萬(wàn)古城還有一個(gè)最佳觀景點(diǎn)，那就是西班牙清真寺。每個(gè)黃昏，人們都喜歡聚集在這里看夕陽(yáng)西下，看藍(lán)色小城在陽(yáng)光漸遠(yuǎn)、燈火漸近的變幻中所呈露的萬(wàn)千風(fēng)情。

冬日的舍夫沙萬(wàn)，夜色有點(diǎn)冷艷，我在尋找食物的溫暖。途中遇見(jiàn)昨天同車的兩個(gè)重慶游客，我向他們打聽(tīng)古城里是否有好餐館。他們答：“我們也在找一家叫天空之城的中餐館?！蔽乙宦?tīng)來(lái)勁了，吃了半個(gè)月摩洛哥菜的我已經(jīng)鄉(xiāng)愁滿滿，中餐館三個(gè)字就足以讓我口舌生津了。

此前，我已經(jīng)游覽過(guò)摩洛哥的五座古城，從不敢奢望吃到中餐。剛在“天空之城”坐下來(lái)，女老板就馬上過(guò)來(lái)問(wèn)候，帶著四川口音的普通話原來(lái)這么悅耳！我問(wèn)：“廚師也來(lái)自中國(guó)嗎？”她無(wú)比肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

在“天空之城”里，滿座都是中國(guó)人，他們都是為了一慰鄉(xiāng)味而來(lái)。點(diǎn)了一份宮保雞丁蓋飯，恍惚之間，我覺(jué)得自己回到了故鄉(xiāng)。

TIPS

餐飲：摩洛哥不允許在公共場(chǎng)合飲酒，所以在餐廳、咖啡廳一類的地方是沒(méi)有酒精飲品售賣(mài)的，想喝酒的話必須去專門(mén)的酒吧才行。

小費(fèi)：摩洛哥大部分餐館咖啡廳都是要給小費(fèi)的，結(jié)賬的時(shí)候付消費(fèi)的10%給服務(wù)你的人。