面對目前國內(nèi)、國際養(yǎng)雞形勢和經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)、政治、轉(zhuǎn)型、變革等等原因,養(yǎng)殖戶們對中國今后的雞業(yè)可能抱不太樂觀、詭異多變、微利的觀點(diǎn)。這很正常也很正確!但這又說明,雞業(yè)還有可預(yù)測的一面!
近年來和今后可能還會存在的中國國內(nèi)養(yǎng)雞的不利因素有:人工、飼料、雞舍等等養(yǎng)殖成本的持續(xù)攀升或居高不下;國內(nèi)整體養(yǎng)雞技術(shù)水平的參差不齊和難以提升;國際廉價肉產(chǎn)品的競相涌入;國家政策所造成的不平等競爭,諸如“政府補(bǔ)貼”等等;政府國家意愿式的環(huán)境治理,你懂得!就是拆“排放不達(dá)標(biāo)”;國人膳食觀念、結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變;窮養(yǎng)雞(職業(yè)需求者)、富養(yǎng)雞、國際養(yǎng)雞等今后必然還會存在的,勢均力敵式地混戰(zhàn);經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)的下滑或不景氣;可能由于食品安全問題所造成的負(fù)面影響;不可抗拒的外部因素等等。
這些因素的存在必然會使你的養(yǎng)雞感受到切實(shí)的艱難!有時甚至?xí)蟹N被“凌遲”的感覺。吃廉價雞肉者,應(yīng)當(dāng)向慘烈競爭中的弱勢養(yǎng)雞人致敬、致敬。
今后中國國內(nèi)養(yǎng)雞的有利因素:中國國內(nèi)雞肉消費(fèi)量大,遠(yuǎn)居世界第一。經(jīng)濟(jì)下滑或穩(wěn)定后,生產(chǎn)成本的不再攀升、穩(wěn)定或下調(diào);國家意愿式的環(huán)境治理、限養(yǎng)、養(yǎng)好和扶持規(guī)模化發(fā)展的政策。規(guī)?;l(fā)展后必然使養(yǎng)雞穩(wěn)定化、微利化。
但國內(nèi)的現(xiàn)實(shí)情勢是復(fù)雜的,發(fā)展規(guī)模化必然要裁減養(yǎng)雞人的數(shù)量,沒有誰會自愿退出。這里的限養(yǎng)必然會對沒限養(yǎng)地區(qū)產(chǎn)生利好。今后很長時期內(nèi),國內(nèi)的雞業(yè)整體上會保持一個弱勢的雞肋價。就是每年至少會保持一點(diǎn)點(diǎn)的甜頭!以此誘大軍繼續(xù)深入吧。依此讓大家持續(xù)優(yōu)勝劣汰吧,甜頭還是會有的,希望就還是會有的。
影響今后雞業(yè)的主要因素:大周期還是存在的,水無常形,兵無常勢。并非一定是三年一個周期。周期性的實(shí)質(zhì)上的雞多雞少;年周期也是存在的;季節(jié)性消費(fèi)需求和賣雞茬口安排;國內(nèi)雞肉消費(fèi)總體情況;雞肉進(jìn)出口情況;疫情;輿論事件等也都是影響雞業(yè)的因素。
因此筆者對今后很長時期國內(nèi)雞業(yè)的預(yù)測即是,中國雞業(yè)將正式進(jìn)入弱雞肋時代!
大周期還是存在的同年中高價一樣,它永遠(yuǎn)是和主流養(yǎng)雞人捉迷藏的。一般它將愈有非典型化的趨勢,就是不太顯著,大起大落的時代似乎已成為過去;年周期似乎還會保持典型; 整體上前半年低,后半年高的行市表現(xiàn); “五一”、“國慶”、“冬至”、“陰歷年”的賣點(diǎn)仍會被非典型化。預(yù)期價格期易被飄移,也包括7、8月份左右的賣點(diǎn);一定范圍內(nèi),雞業(yè)依然會表現(xiàn)出詭異多變、難以琢磨的特點(diǎn)。
弱雞肋時代,在一個大周期里,如若你平鋪直敘式地持續(xù)穩(wěn)定數(shù)量地養(yǎng)??隙ㄙ嵅涣耍裟苜?,不是有政府補(bǔ)貼,就是方式方法特別,因?yàn)檎w上的平均價格不會很美好。在一個大周期里,一般的大年可能有三個價格高潮,平常年可能有兩個價格高潮,低谷年可能只有一個價格高潮。
沒有國家補(bǔ)貼的,只有養(yǎng)好雞、抓住行情,才能賺錢?;蛘哒f降低成本(提高成本競爭力)或賣上好價(自產(chǎn)自銷)或配合好政府、賺取國家補(bǔ)貼等等。
在機(jī)會若隱若現(xiàn)的弱雞肋時代,只有精養(yǎng)細(xì)養(yǎng)、精銳化的靈活機(jī)動地抓形式地養(yǎng),才不易受傷。不進(jìn)取、甚或信息撲捉水平不到位地養(yǎng),很可能會落得“固步自封”或被“凌遲”的下場。
弱雞肋時代!山雨欲來風(fēng)滿樓,我們仿佛能感覺到她的寒意。大浪淘沙,剩下的都是金子和新進(jìn)來的。勿貪勿懼,勇做行業(yè)的特種兵!才是中國養(yǎng)雞行業(yè)所想留的人。朋友們,且養(yǎng)且珍惜吧?。ū疚墓?jié)選自作者部分觀點(diǎn),如有出入,以原作為準(zhǔn)。)