程波
化學是一門以實驗為基礎的實用科學,化學學科的核心素養(yǎng)是化學學科最具科學本質(zhì)的素養(yǎng)?!镀胀ǜ咧谢瘜W學科核心素養(yǎng)》提出“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學精神與社會責任”5個維度的素養(yǎng),如圖1所示,全面展現(xiàn)了學生通過化學課程學習形成的關(guān)鍵能力和必備品格。其中“科學探究與創(chuàng)新意識”是化學核心素養(yǎng)的“核心”,“證據(jù)推理與模型認知”是實驗探究的思維本質(zhì)與基礎,“宏微結(jié)合”和“變化平衡”是實驗探究與創(chuàng)新的化學視角,“科學精神與社會責任”是實驗探究與創(chuàng)新能力的體現(xiàn)與結(jié)果?!翱茖W探究與創(chuàng)新意識”素養(yǎng)具體包括:發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學問題,能依據(jù)探究目的設計并優(yōu)化實驗方案,完成實驗操作,能對觀察記錄的實驗信息進行加工并獲得結(jié)論;能和同學交流實驗探究的成果,提出進一步探究或改進實驗的設想;能尊重事實和證據(jù),不迷信權(quán)威,具有獨立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神。
高中化學教學中如何落實“素養(yǎng)為本”的課程理念,促進學生科學探究與創(chuàng)新意識素養(yǎng)的內(nèi)化和提升,成為一線教師亟待解決的問題。本文以“電解法制備Cu(OH)2”為例,創(chuàng)設真實的問題情境,引導學生開展一系列的科學探究活動,探索基于科學探究與創(chuàng)新意識維度的“探究型”課例的教學設計。
1課例分析
魯教版教材充分考慮到了電解原理的復雜性,采用逐步遞進的方式組織教材內(nèi)容,如圖2所示。“電解法制備Cu(OH)2”是在學生學習完電解原理以后設計的一節(jié)“探究型”學習課,圍繞利用電解原理制備Cu(OH)2開展一系列的科學探究活動。設計本課既是對電解原理知識的總結(jié)歸納,又是對教材內(nèi)容的拓展延伸。根據(jù)本節(jié)課涉及教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析,結(jié)合高二年級學生認知結(jié)構(gòu)及其心理特征,制定了如下的教學目標:加深對電解工作原理的理解,了解電解質(zhì)溶液的性質(zhì)對電極反應的影響;通過對電解過程中異常現(xiàn)象進行實驗探究,掌握設計實驗的基本步驟和實驗探究的基本方法;通過對探究電解過程的反思、解釋和評價,親身經(jīng)歷“實踐——認識——再實踐——再認識”的認知過程,達到內(nèi)化“科學探究和創(chuàng)新意識”這一核心素養(yǎng)的目標。
2教學思路
本節(jié)課教學流程如下:
3實施過程
3.1創(chuàng)設問題情景,引入新課
教師:請同學們利用電解原理設計Cu(OH)。的制備方法。
實驗用品:8mol/L NaOH溶液,電壓12V的電源,燒杯。
實驗現(xiàn)象預測:
教師:下面請大家根據(jù)制備方法,進行實驗驗證。
學生活動:學生設計實驗并進行探究。
結(jié)果匯報:陽極銅片上產(chǎn)生氣泡且銅片表層和溶液慢慢變黑,陰極碳棒產(chǎn)生大量氣泡,并沒有生成預測的藍色絮狀沉淀。
設計意圖:問題情境的創(chuàng)設,學生利用已有知識預測的實驗結(jié)果和實際實驗現(xiàn)象不同,產(chǎn)生巨大的認知沖突,從而引發(fā)學生的探究欲望。
3.2引入新問題,讓學生深入探究
教師:我們發(fā)現(xiàn)實際反應現(xiàn)象和預期現(xiàn)象有很大的區(qū)別,為了能夠解釋上述異常現(xiàn)象,我們需要進一步研究哪些問題?
設計意圖:提出有價值的問題是學生探究能力的基本體現(xiàn),在科學探究過程中經(jīng)常會出現(xiàn)此類問題。
師生共同討論:根據(jù)同學們提出的問題,可歸為兩類:①繼續(xù)探究在什么條件才能達到實驗目的,即有藍色絮狀沉淀Cu(OH)2產(chǎn)生;②繼續(xù)探究異?,F(xiàn)象產(chǎn)生的原因,即通過合理猜想、設計實驗、收集證據(jù),得出結(jié)論。
設計意圖:充分尊重學生的意愿,自主選擇探究課題,并為后期的交流、探究結(jié)果、合作學習提供平臺。
學生活動:第一組學生探究出現(xiàn)藍色絮狀Cu(OH)2沉淀的條件。
教師:請同學們思考若要達到實驗目的,可以改變哪些反應條件?
學生活動:改變NaOH溶液的濃度;改變電解質(zhì)溶液;改變實驗裝置。
師生交流:“控制變量”——科學探究的基本方法。
學生活動:第一組學生再分3組,A組探討改變NaOH溶液的濃度,B組探討改變電解質(zhì)溶液,C組探討改變實驗裝置,各自進行實驗。
設計意圖:通過探討如何實現(xiàn)氫氧化銅的制備,使學生充分體驗“科學探究”的過程,進一步理解“控制變量”思想在科學探究中的應用。
A、B、C組的實驗現(xiàn)象見表1、2、3,實驗結(jié)論如下。
實驗結(jié)論:改變NaOH溶液濃度會影響反應速率,但兩極產(chǎn)物相同。
實驗結(jié)論:選擇Na2SO4溶液可以得到藍色絮狀沉淀Cu(OH)2。
3六孔點穴板兩極反應現(xiàn)象類似,反應時間較實驗1更快。
實驗結(jié)論:由于裝置不同,則兩極間距離不同,兩極間距離越近反應越快。
師生分析:一般情況下,制備Cu(OH)2關(guān)鍵是選取Na2SO4作為電解液。
學生活動:第二組學生探究實際反應產(chǎn)物,并分析其對應原因。
教師:探究一種未知物質(zhì)時的基本步驟有哪些?
師生小結(jié):觀測物質(zhì)外觀——預測性質(zhì)——設計實驗——獲取證據(jù)——解釋及結(jié)論。
設計意圖:通過探討研究產(chǎn)物性質(zhì),使學生掌握其基本步驟,并了解傳感器等現(xiàn)代教育技術(shù)在科學探究中的應用。
第二組學生探究實驗過程見表4。
學生分析異?,F(xiàn)象的原因:以NaOH溶液為電解液,銅片沒有放電生成銅離子,陽極區(qū)發(fā)生電極反應:4OH--4e-=O2↑+2H2O,生成氧氣把銅氧化成黑色CuO。
教師:由以上科學探究活動,同學們最終能得到哪些結(jié)論?
學生小結(jié):以銅作陽極、NaOH溶液為電解液時,堿性條件下銅的放電能力較弱,陽極是OH一放電產(chǎn)生O2,無法生成Cu(OH)2。而酸性溶液溶液中銅的放電能力較強,也不能生成Cu(OH)2。制備Cu(OH)2應選用中性Na2SO4溶液,并且將兩極間距離縮小可加快反應速率。
3.3課堂小結(jié),拓展應用
課外作業(yè):請同學們在課下查閱資料,設計實驗方案,尋找制備Cu2O的方法。
設計意圖:目前制備Cu20可行的方法是以Cu作陽極,濃NaOH溶液為電解液電解,讓學生進一步體會外界條件對電極反應的影響。
4教學反思
本節(jié)課主要采用學生分組實驗探究和分組討論的形式,充分利用POE(預測——觀察——解釋)教學策略,使學生積極參與到知識與能力的生成過程中。教學過程環(huán)環(huán)緊扣,從引發(fā)認知沖突到分組探究,再到解釋異常、得出結(jié)論,整個過程充滿自主探究的氛圍。尤其是探究實驗2和3,探究點各有側(cè)重,又都注重探究過程和探究方法的滲透,因此“探究+生成”是本節(jié)課最大的亮點,也是“探究型”課例的特點。
此外,本節(jié)課還具有以下特點。第一是讓學生感受真實的化學課堂。通過探究,讓學生學會辯證看待理論與實際的關(guān)系,體會實驗是檢驗化學原理的最高法庭,不迷信權(quán)威,提升學生獨立思考、敢于質(zhì)疑的科學品質(zhì)和批判的創(chuàng)新精神。第二是讓學生體驗自主的化學課堂,充分尊重學生意愿,讓學生根據(jù)個人興趣開展探究,在保證教學結(jié)構(gòu)完整的同時,又為學生創(chuàng)造交流、合作、分享的氛圍,取得較好的教學效果。第三是讓學生體驗科技的化學課堂,使用傳感器等現(xiàn)代教育裝備,進一步激發(fā)了學生學習化學的興趣。
根據(jù)化學核心素養(yǎng)5個維度之間的邏輯關(guān)系,設計“探究型”案例時,在充分關(guān)注學生“科學探究與創(chuàng)新意識”素養(yǎng)發(fā)展的同時,還需兼顧其他4個維度素養(yǎng)的滲透和提升,不斷促進學生核心素養(yǎng)的提高。