黃展林 曾祥偉 李祖勇 劉勛志
導(dǎo)讀:低洼地區(qū)可利用秋葵生命力頑強(qiáng)的特性,結(jié)合科學(xué)的栽培管理技術(shù),創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。選擇顏色鮮艷、果形美觀、抗病性強(qiáng)的矮生品種,科學(xué)整地,生長期、花期加強(qiáng)管理,尤其是遭遇水災(zāi)后及時(shí)采取措施,提高抗災(zāi)能力。
秋葵具有補(bǔ)鈣、補(bǔ)腎、減肥、去疲勞、降血脂、保護(hù)肝臟、防腸癌等功效,是飯桌上不可多得的一道美味佳肴。南方多雨,低洼區(qū)容易受水災(zāi)為害,減產(chǎn)嚴(yán)重,甚至失敗。利用秋葵生命力頑強(qiáng)的生長特性,結(jié)合科學(xué)的栽培管理技術(shù),克服不良生長環(huán)境,可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn),增加農(nóng)民收益。
秋葵顏色有深綠、淡綠、紅色3種,建議種植顏色鮮艷、棱角清晰有規(guī)則、果形美觀、抗病性強(qiáng)的矮生品種,如五角秋葵、臺(tái)灣五福秋葵、卡里巴秋葵,根據(jù)市場(chǎng)需求靈活選種。
秋葵在溫度達(dá)到10℃以上時(shí)都可以播種,溫室、大棚可以全年栽培;采用55℃溫水浸種,攪拌冷卻后繼續(xù)浸泡4~8 h,待種子吸足水分后用透氣性能良好的保溫棉布包裹,放置通風(fēng)陰暗處,露白后即可以進(jìn)行穴盤點(diǎn)播。育苗期每天保持穴盤基質(zhì)濕潤,直到出芽;出芽后澆水做到不干不澆,澆則澆透;2葉1心時(shí)澆灌噁霉靈一次,預(yù)防枯萎??;薄肥勤施,澆施3‰平衡復(fù)合肥,每隔5天澆肥一次,20~30天就可以移栽,移栽前1天可噴一次藥預(yù)防病蟲害。秋葵也可以露地直播栽培。
低洼區(qū)整地為深溝高畦,溝深35~40 cm,畦寬1.3 m,667 m2施有機(jī)肥200 kg、平衡復(fù)合肥25 kg、尿素10 kg,畦中間挖2條施肥溝,撒施;1畦2排種植,澆濕土壤后覆蓋1.5 m寬的黑色薄膜,有利于保濕及移栽后成活,還可有效預(yù)防雜草。
秋葵移栽種植株距35~50 cm,行距60~80 cm,移栽定植后澆足定根水;3天后,早上觀察秋葵苗葉片是否有吐水現(xiàn)象,從而判斷秋葵新根萌發(fā)情況。秋葵萌發(fā)新根需要3~7天,新根萌發(fā)后即可澆薄肥一次,可用3‰的尿素澆淋,每株約澆2.5 kg水肥;種植5天后用噁霉靈1 000倍液灌根一次,預(yù)防根系病害。
及時(shí)摘除秋葵根系分蘗,拔除秋葵根系附近雜草,水溝雜草達(dá)到秋葵高度2/3,用割草機(jī)割除即可;根據(jù)秋葵生長情況施肥,可施7‰氮磷鉀平衡復(fù)合肥液,每次每株約澆5 kg;根據(jù)土壤干濕度情況靈活澆水。
秋葵長至3~5片葉時(shí),出現(xiàn)花蕾,此時(shí)秋葵長勢(shì)比較弱,根部不夠粗壯、葉片少,需把花蕾摘除,并進(jìn)行病蟲害防治一次;秋葵謝花后7~10天即可采摘,采收期長達(dá)90~120天;花期每隔10天澆肥一次,可以穴施高鉀復(fù)合肥,每株20 g,離根20 cm左右施放,深度5~10 cm,并覆土及澆水。一株秋葵高產(chǎn)的可以結(jié)60~80個(gè)果。秋葵生長速度快,容易變老,豐產(chǎn)期每天采摘。
低洼區(qū)容易遭受水災(zāi),移栽前查看天氣預(yù)報(bào),避免秋葵移栽后未長新根前受水淹,有新根后可以抵抗水淹2~3天。水災(zāi)過后,秋葵出現(xiàn)缺水現(xiàn)狀,葉片萎蔫、上有污泥,不用清洗,以避免因造成第二次傷害而遭受細(xì)菌侵染。溫度過高時(shí),雖然土壤泥濘濕潤,仍需澆水,防止土壤變干硬,待新芽冒出后停止?jié)菜?。秋葵在遭受水?zāi)后,可用噁霉靈1 000倍液灌根。水災(zāi)后秋葵還會(huì)出現(xiàn)生理障礙、提早開花,需摘除花蕾,澆施水肥,提高葉片抗災(zāi)能力。
秋葵生命力頑強(qiáng)、根系發(fā)達(dá),病害比較少,苗期2葉1心時(shí),用1 000倍噁霉靈灌根,預(yù)防猝倒病、立枯病。移栽前噴藥預(yù)防病蟲害,可用甲基硫菌靈800倍液或高效氯氟氰菊酯1 500倍液噴施。移栽后10天可用吡蟲啉1 000倍液和代森錳鋅800倍液,綜合防治一次。摘除第一次花蕾后噴藥,用啶蟲脒1 000倍液和苯醚甲環(huán)唑800倍液噴施。秋葵主要蟲害有葉蟬、夜蛾類、蚜蟲、蝗蟲,可用高效氯氟氰菊酯1 500倍液噴施。