穆明龍

一直以來，紫砂壺都有著“世間茶具稱為首”的贊譽，喜歡傳統(tǒng)文化并且還喜歡喝茶的人可能聽說過《紫砂賦》中的一段話：“試問江南茶客，有誰不知陽羨？既然中國文士，無人不愛紫砂?！绷攘葦?shù)言就將紫砂壺最重要的幾個特點概括其中，正所謂“詩之余，畫之余，補之以茶道；茶之中、道之中，顯之以紫砂?！蔽娜撕貌?，亦好紫砂。不過這些話都沒有講出紫砂最根本的魅力，那便是紫砂的材質(zhì)。

對于現(xiàn)代人來說，要去理解紫砂的原料、制造、成形、燒制等等的環(huán)節(jié)太過復(fù)雜，以至于往往更偏向于紫砂身上所帶有的文化屬性，而忽略了其本身的材質(zhì)特性，只能大概的對紫砂的材質(zhì)有一個模糊的了解。這跟缺乏現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的古人們可謂相仿的，在很久以前，雖然沒有自然科學(xué)帶來的種種便利，但通過一代又一代人的經(jīng)驗總結(jié)，還是描繪出了紫砂所應(yīng)有的樣子，古人形容紫砂“體如鐵、色如銅、音如磐、亮如鏡、光照鑒人，透而不漏……”我們今天所說的紫砂壺的透氣性，便是指的這段文字中的“透而不漏”。而這種“透氣不透水”的特性，關(guān)鍵便在于紫砂泥料中的紫砂顆粒。

解放以前，由于制作工具和技術(shù)的落后，大部分紫砂泥料的煉制都較為粗放，只是經(jīng)過簡單的揚塵、水漂、去脂后陳腐，工藝遠(yuǎn)沒有后來的細(xì)致，導(dǎo)致泥料當(dāng)中顆粒大小完全是自然形成的比例，不同批次的紫砂泥料往往特性天差地別，這直接影響了后續(xù)的成形和燒制等工藝，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，成品率低等等后果。但之后由于紫砂工藝廠的成立，工具技術(shù)進步，原料總廠研制出拼配系列，俗稱拼紫，就是可以人工配置不同大小砂粒的比例，在保證成品率的前提下，大大提高了泥料的品質(zhì)，這是紫砂泥料煉制史上的巨大進步，意味著紫砂原料提取進入了一個可以人工精煉的時代，但可惜的是，之后由于紫砂工藝廠解體，紫砂原料的煉制開始出現(xiàn)一定程度的混亂，市場上既可以找到顆粒均等的純正紫砂泥料，也充斥著大量的粉砂料，某些材質(zhì)可以說已經(jīng)喪失了“透而不漏”，以這種原料制作出來的茶壺，僅僅只是既不透也不漏而已。

當(dāng)然行業(yè)的擴張雖然會讓整個行業(yè)內(nèi)的從業(yè)人員以及產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊，但對于整個行業(yè)的發(fā)展依然是利大于弊的。相對于古人以經(jīng)驗來挑選泥料制壺，現(xiàn)代人以科學(xué)的方法，煉制出更為優(yōu)良的紫砂礦料，無疑大大提升了紫砂壺的整體品質(zhì)。所以如果同古代制壺作品來比較的話，有著優(yōu)秀材質(zhì)作品大大增加，但同時低品質(zhì)的紫砂也同樣大大增加。這稱不上誰優(yōu)誰劣，都是為了適應(yīng)社會文化生活對紫砂的需求所產(chǎn)生的變化，相對于古代原料品質(zhì)的同質(zhì)化，現(xiàn)代紫砂原料品質(zhì)的高低差異，直接影響了紫砂成品的品階，這也為細(xì)化市場需求提供了條件，大量低品質(zhì)但也低成本的紫砂壺擴張了紫砂行業(yè)的傳統(tǒng)領(lǐng)地，而更多的高品質(zhì)紫砂作品，亦滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的對于文化和品質(zhì)的追求。

高品質(zhì)的紫砂礦料除了需要純正的原礦以外，其煉制成熟泥的過程也至關(guān)重要，紫砂在地底巖化結(jié)晶并聚合，結(jié)晶間的連接能夠隨著巖化的過程而不斷加強，所以越優(yōu)質(zhì)的紫砂原礦其儲存在地底的時間越長，在挖掘這些礦料的時候，首先要了解其巖化程度，從而判斷這種原礦適合煉制多少目數(shù)的紫砂泥料，并在分篩階段，碾磨出不同目數(shù)的顆粒，倘若用機器大約能提取60%～70%的紫砂顆粒，通常來說120目以上的顆粒其透氣性近乎沒有，嚴(yán)格的說，已經(jīng)不能夠成為正宗的宜興紫砂壺原料了。除此之外，紫砂礦料對于紫砂壺的品質(zhì)并沒有高下之別，其質(zhì)感、硬度、透氣性等依賴于其后的制作工藝，但需要注意的是，紫砂材質(zhì)作為所有紫砂壺的基礎(chǔ)，其品質(zhì)決定了最后的紫砂成品所能達到的最高材質(zhì)品質(zhì)，這是后續(xù)任何工藝所無法彌補的。所以總得來說，越高品質(zhì)的紫砂泥料，越是能制作出好的紫砂壺。

紫砂礦料工藝的發(fā)展相對于先人確實已經(jīng)取得了長足的進步，當(dāng)代紫砂從藝業(yè)者在整體制作中可以說在原料上比先輩要有很大的優(yōu)勢，但這并非是紫砂泥料以及紫砂壺的終點，其處理工藝、制作工藝必然會隨著紫砂的傳承逐漸的發(fā)展下去，未來可以預(yù)見會有更好品質(zhì)的紫砂泥料來制作更精美的紫砂茶壺。