顏士州
時下類似瑜伽、舞蹈等健身運(yùn)動在民間廣為流行。很多普通人在長期鍛煉之后竟能做出許多高難度動作,更別說那些專業(yè)運(yùn)動員和雜技演員了。那么人體的運(yùn)動極限到底有多大?
當(dāng)你看了奧運(yùn)會刷新紀(jì)錄的運(yùn)動健將,打破吉尼斯世界紀(jì)錄的挑戰(zhàn)者時,或許會發(fā)出這樣的疑問:他們的運(yùn)動項(xiàng)目成績是不是“封頂”了?世界紀(jì)錄有沒有“極限”?近代體育科學(xué)的研究表明,運(yùn)動成績的提高牽涉到很多因素,包括人體各器官生理功能的強(qiáng)弱、運(yùn)動員心理因素的變化、運(yùn)動技術(shù)的生物力學(xué)特征、訓(xùn)練方法是否科學(xué)合理等等。只有兼顧這些因素,人體生理機(jī)能的潛力才能充分發(fā)揮,運(yùn)動成績才能不斷提高。
美國運(yùn)動醫(yī)學(xué)專家Amir Moinfar認(rèn)為,所謂的人體極限,就是人體各組織器官的最大生理功能。目前,人們對人體生理功能的研究雖然發(fā)展迅速,但并未能完全揭開生命活動的全部奧秘,人體各器官生理機(jī)能蘊(yùn)藏的潛力還未完全發(fā)揮,因此,各項(xiàng)世界紀(jì)錄的進(jìn)一步提高是完全有可能的。過去,曾有不少人認(rèn)為人類體育運(yùn)動的成績已接近極限,可是他們的預(yù)言不斷被新出現(xiàn)的世界紀(jì)錄所推翻。
生命活動需要消耗能量。運(yùn)動時肌肉的激烈活動,使能量消耗成倍增加。如被譽(yù)為“體力與意志的競賽”的馬拉松賽,運(yùn)動員跑完全程大約要消耗2000大卡的能量。如要打破馬拉松比賽的紀(jì)錄,必須進(jìn)一步提高速度,但運(yùn)動員能量的消耗也會隨之增加,這樣,會不會引起人體內(nèi)的“能源危機(jī)”呢?
科學(xué)家告訴我們,人體肌肉運(yùn)動的直接能量來自一種被稱為“三磷酸腺苷”(ATP)的復(fù)雜高能化合物,而源源不斷補(bǔ)充合成ATP的卻是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。
過去,人們認(rèn)為運(yùn)動熱量的來源是糖,而脂肪和蛋白質(zhì)并不參與供能。如今,人們逐漸改變了觀點(diǎn)??茖W(xué)家獲得的一系列實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),使人們認(rèn)識到運(yùn)動時間越長,脂肪作為能量來源的比例越大,超過了3小時的運(yùn)動,脂肪供能可達(dá)總耗能的70%~90%。脂肪作為能量的來源,可以節(jié)約糖的消耗,推遲疲勞的出現(xiàn)。近年來的研究成果又表明,過去一向被認(rèn)為不作為能量的蛋白質(zhì),也可以作為人體肌肉運(yùn)動的主要能量。這就證明,一些長時間的耐力競賽運(yùn)動,如萬米長跑、競走、馬拉松、長距離自行車賽等,并不存在人體的“能源危機(jī)”,只是我們現(xiàn)在對這些運(yùn)動的能量需求及利用的一些科學(xué)規(guī)律,還未被充分認(rèn)識。隨著科學(xué)研究的進(jìn)展及訓(xùn)練的科學(xué)化,耐力運(yùn)動成績的進(jìn)一步提高仍然可期。
我們以跳高運(yùn)動為例。跳高運(yùn)動經(jīng)歷了跨越式、剪式、滾式、俯臥式到背越式的發(fā)展,橫桿的高度在不斷上升。有人認(rèn)為背越式技術(shù)已臻于完美,技術(shù)上進(jìn)一步發(fā)展的可能性不大了。甚至還有人認(rèn)為,現(xiàn)在有不少運(yùn)動項(xiàng)目的技術(shù)已趨完美,這也是缺乏科學(xué)依據(jù)的。
背越式的出現(xiàn)是跳高技術(shù)的一大發(fā)展,其技術(shù)的合理性與科學(xué)性是很明顯的。然而,這并不代表背越式是跳高技術(shù)完美的頂點(diǎn)。對每一個運(yùn)動員來說,根據(jù)自身的條件,選擇合適的技術(shù),可以更充分地發(fā)揮各自的潛力。古巴男子跳高選手索托馬約爾最初以俯臥式進(jìn)行比賽,成績達(dá)2.12米。后來,他的教練發(fā)現(xiàn)他的肌肉力量不足,協(xié)調(diào)性差,建議他改跳背越式。1993年,他就以2.45米的成績打破世界紀(jì)錄。世界著名的女跳高選手科斯塔迪諾娃,先學(xué)背越式,成績是1.74米。后來,她根據(jù)自身肌肉力量大、靈活性和協(xié)調(diào)性好的特點(diǎn),又改學(xué)俯臥式。1987年,她首次越過了2.09米的高度。以上這些例子表明,技術(shù)的發(fā)展永無止境,每項(xiàng)技術(shù)都有一個和運(yùn)動員身體條件不斷結(jié)合與完善的過程。
時下很多健身運(yùn)動在民間廣為流行,很多普通人在長期鍛煉之后做出許多高難度動作,看來身體的靈活性通過鍛煉可以做到極致。那么在力量型的運(yùn)動中,運(yùn)動員的肌肉力量還能再增強(qiáng)嗎?回答是肯定的。
近一二十年來,人們對肌肉內(nèi)部結(jié)構(gòu)功能的認(rèn)識已大大強(qiáng)化,這就為挖掘肌肉的潛力,進(jìn)一步增強(qiáng)和發(fā)揮人體肌肉的力量提供了科學(xué)依據(jù)。
20世紀(jì),國外學(xué)者發(fā)明了人體肌纖維活檢技術(shù)。美國、瑞典、日本等國的一些專家,在運(yùn)動員身上取樣研究,使人們對肌肉的認(rèn)識深入到細(xì)胞分子的水平,從而揭示了肌肉中不同肌纖維類型的生理奧秘,為力量訓(xùn)練的科學(xué)性提供了強(qiáng)有力的依據(jù)。由此我們可以預(yù)見,力舉千鈞的舉重世界紀(jì)錄,必將得到更進(jìn)一步的提高;男子標(biāo)槍投擲紀(jì)錄突破110米大關(guān)也絕不是空想。
綜上所述,我們可以得出以下2點(diǎn)結(jié)論:一是目前世界各項(xiàng)體育運(yùn)動的成績并未達(dá)到極限,人體機(jī)能的開發(fā)尚有很大的潛力。只要用現(xiàn)代科技去認(rèn)識和挖掘人體的各種生理奧秘,使體育訓(xùn)練科學(xué)化,各種世界紀(jì)錄將層出不窮。二是每項(xiàng)體育運(yùn)動成績的提高,都蘊(yùn)含著很多復(fù)雜的科學(xué)原理,它與現(xiàn)代科技的發(fā)展密切相關(guān)。每一個有志于祖國體育事業(yè)和探索人體機(jī)能潛力的青少年,只要你們努力學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)文化知識,積極參加體育訓(xùn)練,新的世界紀(jì)錄或許就會在你們中間誕生。