石醬

來自法國西海岸布列塔尼南部地區(qū)的瓊·伯納德-休恩是一個與現(xiàn)代生活格格不入的農(nóng)民，一直以來都拒絕使用現(xiàn)代耕作技術(shù)，既不借助機械，也不使用殺蟲劑，他與妻子勞倫斯一起過著自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)耕生活。

兩夫婦用甜菜根作為動物飼料

最近，路透社攝影師斯特凡·馬埃來到瓊·伯納德的家中住了7天，用鏡頭記錄兩夫婦與世隔絕生活。

瓊·伯納德現(xiàn)在70歲，他說自己是一個“快樂的局外人”。每天，他和妻子勞倫斯一起親自為家里的8頭奶牛擠奶，磨面粉，然后收集糞便，用作莊稼的天然肥料。收成的部分莊稼又用來喂牲口。

瓊·伯納德

瓊·伯納德喜歡將自家生產(chǎn)的豬肉、牛肉和黃油直接賣給來旅行的游客，而不是和大型超市簽約供貨。另外，雖然他的農(nóng)產(chǎn)品都是有機的，但他也不喜歡到有機食品非常受歡迎的農(nóng)貿(mào)市場販賣自家產(chǎn)品。

瓊·伯納德用自家果園種植收獲的蘋果釀造蘋果酒

第二次世界大戰(zhàn)后，法國農(nóng)業(yè)就實現(xiàn)了現(xiàn)代機械自動化，但瓊·伯納德還是堅持傳統(tǒng)的人工勞作方法。周圍的一切漸漸都現(xiàn)代化，但他還是繼續(xù)用牛耕地，家里沒有電視，沒有網(wǎng)絡(luò)，也沒有熱水器和汽車。

兩人每天午飯都會喝一點自己做的蘋果酒

“我喜歡用自己的雙手做事，我沒辦法發(fā)財致富，但也不在乎這種事情?！杯偂げ{德說道，“現(xiàn)在的農(nóng)民比我富有，他們擁有更多的土地和動物，但他們不一定過得比我開心，他們也要面對很多壓力。”

瓊·伯納德與勞倫斯

但瓊·伯納德并不反對現(xiàn)代法國農(nóng)民和他們采用的方法?！叭藗儠?，批判是好事，但你必須知道為什么要批判。化學農(nóng)藥確實解放了農(nóng)民，灑一些草甘膦到農(nóng)田里確實可以除去雜草，只不過我更愿意用鋤頭去除雜草?！?p>

瓊·伯納德與勞倫斯的農(nóng)場

不過，隨著年齡的增長，瓊·伯納德也不得不向現(xiàn)代化做出一些妥協(xié)，去年他買了兩臺拖拉機來幫忙壘起又高又重的草垛。

兩夫婦在農(nóng)場里圈養(yǎng)的家禽

現(xiàn)在，瓊·伯納德想尋找一位愿意繼承自家農(nóng)場的人，他不想賣掉它。他也知道，農(nóng)場未來的主人不會再繼承他那套傳統(tǒng)的人工耕作方式，“在我的那個年代，有塊地就能生產(chǎn)。但時代已經(jīng)改變，我的年代也一去不復返了?！杯偂げ{德說道。

晾·伯納德與朋友一起收獲甜菜

結(jié)束一天的勞作后，瓊·伯納德趕著耕牛回家