李大林
(河北大學(xué)歷史學(xué)院,河北保定071002)
鹽山應(yīng)近東海灣,篋山應(yīng)比古嫏嬛;
篋山何處鹽山問,行過小山看大山。
——清鹽山王慶元《鹽山竹枝詞》
鹽是人類生活中不可缺少食品;中國鹽產(chǎn)地遼闊、產(chǎn)儲量豐富。古謂鹽之財政半天下,滄州東濱渤海,盛產(chǎn)魚鹽;中國及滄州的鹽業(yè)生產(chǎn)及采取歷史悠久(主要食用及少量工業(yè)用鹽)。中國的鹽大致可分為海、池、井和巖鹽,滄州鹽以海鹽為主,池鹽(以自然曬為主,漢相平當曾言“勃海池鹽勿禁”)、井鹽(海興、黃驊等地曾發(fā)現(xiàn)漢及以后的斥鹵鹽井)均有生產(chǎn),滄縣等地地下發(fā)現(xiàn)有大量的巖鹽。所以,滄州(長蘆)鹽業(yè)生產(chǎn)在中國鹽政史上占有重要的地位。追溯中國及滄州中古鹽政史,必然記述漢勃??}官駐章武縣、東魏滄州鹽業(yè)生產(chǎn)及隋改高城縣為鹽山縣三件事情。但學(xué)者記述三件事的相關(guān)情況存在異同說法。對此,簡作辨析以求教。
漢武帝確立錢鐵漁鹽官營制度(后形成定制)。產(chǎn)鹽郡縣官營的時間,地處及鹽官數(shù)的認識各為:范文瀾先生主張前119年,產(chǎn)鹽地方設(shè)鹽官,全國有鹽官32處。①郭沫若先生主張前120年,全國設(shè)置鹽官30幾處(《中國史稿地圖集·上》標36處,章武鹽官在今河北海興縣西北一帶)。②《河北省志·鹽業(yè)志》記述前110年,全國設(shè)鹽官36處,勃??ふ挛淇h在今河北黃驊市西南故縣城(金說同③)。金紫衡先生認為前110年后,全國設(shè)鹽官38處④。孟慶斌認為:前121年,天下設(shè)鹽官34處⑤(劉說同⑥),章武縣在今鹽山縣,劉洪升說章武縣治在今黃驊境內(nèi)⑦。漢武帝時中央在地方設(shè)鹽官于元封元年(前110年)前后,桑弘羊“乃請置大農(nóng)部丞數(shù)十人,分部主郡國各往,往置均輸鹽官(《漢書·食貨志》)?!雹嗵啤锻ǖ洹芳霸段墨I通考》等文獻取其說,故從之。
《漢書·地理志》記載勃??}官理章武縣,此時章武縣治空間位于何地呢?勃海章武為占國邑縣,前287年,蘇秦等約五國攻秦,勸燕昭王說:昔者楚取章武,諸候北面而朝(《戰(zhàn)國策·燕策》?!端?jīng)注》記章武:浮水又東經(jīng)章武縣之故城,漢文帝后元中封孝文后弟竇廣國為景候,食邑章武縣(治今河北海興縣小曲河村)一萬一千戶;至武帝元狩元年(前122年),廣國孫、常子竇當生犯謀殺人未遂(民間傳謀殺皇帝)罪除國復(fù)縣。所以,漢勃??}官當置于此時之章武縣治。⑨
元魏財政日趨困竭,當政者者欲以鹽課(稅)解之。534年,高歡命傍渤海州縣制鹽,頗見成效。至541年,滄州置1484坨、瀛幽青三州分別置452、180和546坨,又于邯置4坨。終歲合收鹽20.9萬斛(約合今300余萬斤)。于是,《魏書·食貨》記:“軍國所資得以周贍矣”。
可近現(xiàn)代記述鹽史引用和解釋這段文字卻是五花八門:坨灶不分,時量混亂。民國《鹽山新志》魏“獨滄州多至4884坨”,金等先生襲改為4884灶。民國《河北通志稿》魏滄州置灶1484⑩,爾后,“灶”煙漫空。
《河北古代歷史編年》及劉洪升等學(xué)者們被“灶”煙所迷惑改“坨”為“灶”?!逗颖笔≈尽}業(yè)志》東魏天平元年(534年)于滄等四州置灶2666(應(yīng)為2662坨)個,滄州鹽區(qū)滄瀛二州置灶2336(應(yīng)為1936坨)個;青州(屬山東鹽區(qū))456灶(應(yīng)為546坨),鹽灶總數(shù)達到2576(應(yīng)為2566坨)。?這種誤坨為灶,數(shù)字混亂的“灶”風仍在延續(xù),孟先生說滄州等四州中,滄州置灶1884,鹽灶總數(shù)達到2676。
李學(xué)通先生說隨著曹魏的湮沒而冷落了200?(誤,220年曹丕于洛陽建都稱魏帝,時至534年已300余年)多年的鄴城又迎來一段歷史的輝煌——遷鄴當年(公元534年),高歡即在滄州建灶(鹽場)煮鹽1484處。?在古代“萬灶青煙皆煮海,一川白浪獨乘風(明瞿佑《至長蘆》詩)”的“灶”與“若以此地多鹽鹽似山”的“坨”,盡管均和鹽有關(guān),但還是有區(qū)別的,尤其渤海(長蘆)鹽區(qū)更是如此特色為“坨”。
中國古代制鹽,由于各地各時代生產(chǎn)方式和鹽政管理既有共性,也有時間先后和地方環(huán)境等各方面的差異和特色。周時,同為北海(勃海)煮鹽,燕多用盆,齊多用“盔”形器,渠展兼而有之,漢統(tǒng)一為牢盆(金屬為主)。漢及以后,鹽政管理為府司、院監(jiān)、場務(wù)等機關(guān),漢桑弘羊先置郡國鹽官于粵海、唐劉晏先設(shè)鹽場在閩地,而灶戶、亭鹽、平散及鐘斛斤升引與坨碼包筐等相關(guān)古代制鹽和鹽政的情況及術(shù)語既有時代的共同烙印,也有地方特色。
灶具有普遍性,坨則是環(huán)渤海(以滄州為主)的制鹽業(yè)一大特色。煮鹽的灶為灶臺(口)、煮鹽的人稱灶?。☉魹樵顟艋蛟罴宕耙院筮€鹽戶、鹽籍或鹽丁等),灶戶鹽民聚居設(shè)灶煮鹽的地方稱灶地及鹽稅稱灶課等,而坨(坨地)為渤海鹽區(qū)(尤其長蘆鹽區(qū))鹽民貯集成鹽的場地。這種集存鹽的方法最晚不會遲于漢,漢定縣(今鹽山慶云鎮(zhèn)東)東北八十里有坨兒坡(今海興東南坨里和拋莊附近),灶民咸集煮鹽為生濟。
時至魏齊,灶和坨并沒有通用,時人崔昂曾說:亦既官煮(改小灶為大灶),須斷之灶(斷民小灶);官力雖多,不及人廣。盡管官灶再大、民灶勤勞,2566灶(在千余里海岸線,只有2566個灶口煮鹽,這種灶煙稀少情況,再加上當時年平均氣溫比現(xiàn)在低3—4°,煮鹽季節(jié)較短。所以,灶的說法不符合歷史事實)是很難達到年產(chǎn)20.97萬斛(約合300余萬斤)的鹽產(chǎn)任務(wù)的,其灶口恐怕數(shù)以萬計。所以,還是以《魏書》記作坨為準確。
古代渤海鹽區(qū)這種灶坨互不通用(稱)情況基本延續(xù)民國沒有大的變化,尤其坨的稱法(明曬取代煮,改稱‘灶戶’為‘坨戶’)。清雍正十年(1732),長蘆鹽區(qū)海盈等六場灘坨盡廢,從不曬鹽,各場灶戶皆散處于原籍……。近人張燾《津門雜記》記述鹽由海運(天)津,堆積之地在河?xùn)|,名曰鹽坨,鹽包壘壘如山,呼曰鹽碼,地占數(shù)里,一望無際。“萬戶含愁無所告,舊商未去新商到”(明李騰鵬《鹽商行》詩)。
古代鹽民用咸水、苦水和汗水創(chuàng)造的千千萬萬鹽山高坨早已消失在歷史長河之中了。渤海新區(qū)的狼坨子,海興的鬲津坨、大石坨、高坨子及鹽山城……;在海邊鹽區(qū)和黃驊海鹽博物館,看到了鹽的歷史,看到了鹽山(坨)的脫態(tài)和新生。
高城改鹽山,相傳自古昔;邑有山之名,境無山之跡。著履欲作尋山游,空闊不見一卷石。若以此地多鹽鹽似山,胡為篋山尋覓亦不得手披邑乘三四過,足步程途遠近歷。乃知二山已兒靈鷲飛,飛向東境凝碧。我欲挾此二山回,重使匡廬真面覿。白云依舊平津來,蒼翠仍向漢臺滴。遠者瞻仰近者攀,雙峰特壯高城色。只恐性非愚公愚,力無夸父力,蚊負爭似鰲戴易。伊誰袖攜東海如坡仙,山經(jīng)水注細尋繹。筆蘸嵐光寫新詩,聊為山靈注原籍。
——清 滄州戴恩涵《鹽山》詩
古滄州(渤海)高城縣濱海產(chǎn)鹽,隋開皇十八年(598),改高城縣為鹽山縣,以縣東南八十里鹽山為名(唐《元和郡縣志》)。鹽山究竟指的什么,是似山的鹽坨(城),還是指的附近產(chǎn)鹽山(也就是小山和大山)。孟先生延用《河北省志·鹽業(yè)志》東漢繼設(shè)鹽官于章武,歷經(jīng)魏晉,章武鹽業(yè)一直在國家鹽業(yè)中占據(jù)重要位置?!耙螓}產(chǎn)豐饒,章武境內(nèi)的一座孤山也被稱為鹽山”。若按此說“章武境內(nèi)的一座孤山也被稱為鹽山”的“鹽山”似指今海興東北小山,此說的根據(jù)是什么倘不清楚,疑此說不可靠。
《鹽山新志》謂指今山東無棣東北大山,是否就指此山呢?晉《郡國縣道記》記載闊山及鹽山二山并低小無峰巒樹木。由此可證,鹽山多不是大山。宋《太平寰宇記》:鹽山縣以東南八十里鹽山為名,闊山在鹽山縣(治今黃驊南舊城鎮(zhèn))東南九十里。鹽山距闊山(考為古貝堤)很近。318年,石勒部將石越邀之于鹽山(《晉書石勒載記》)、《河北古代歷史編年》認為鹽山在今海興東南部?基本是正確的。即《水經(jīng)注》無棣溝又東北經(jīng)鹽山,東北入海,《春秋》僖公齊楚之盟于邵陵也。
《魏書·地形志》滄州樂陵郡陽信縣(治今山東無棣縣東北信陽鄉(xiāng))有鹽山神祠,明末清初史學(xué)家萬斯同解釋鹽山為鹽山城。明張維新有“無棣荒陴畔,春風眺望時(《春日登鹽山城憶弟》)”的詩句;朱長春也有“啼鳥非昨日,嘶馬復(fù)空城(《發(fā)陽信縣次日過鹽山》)”的詩句;詩明鹽山城距古無棣邑陴連。
唐《通典》鹽山,春秋時齊無棣邑(唐《元和郡縣志》同)?!端鍟さ乩碇尽符}山縣有鹽山、峽山(今海興小山),《金史·地理志》鹽山縣有鹽山(在其遣址出土刻銘‘鹽山官正’的金代銅鏡)、浮水。宋金馬谷山(大山)屬無棣縣,顯然,鹽山縣的鹽山不是指的馬谷山?!睹魇贰さ乩碇尽窚嬷蓰}山縣(今河北鹽山縣城)東濱海產(chǎn)鹽,東南有鹽山,明《嘉靖河間府志》鹽山縣鹽山以其地產(chǎn)鹽故名。
鹽山“以其地產(chǎn)鹽故名”是符合“若以此多鹽似山”的歷史事實的。由鹽到鹽山,由鹽山到鹽山城,此為古代滄州制鹽業(yè)發(fā)展又一重要歷史標志,鹽山城即春秋戰(zhàn)國古無棣邑(縣),秦漢丱兮城之后又一別稱。
注釋:
①《中國通史·二》人民出版社1978年版,第58頁。
②《中國史稿·二》中國地圖出版社1996年版,第35頁。
③⑤⑩瞿佑:《滄州鹽運初考》,《白水文鈔》中國文聯(lián)出版公司1998年版,第122-123頁。
④河北省地方志編纂委員會:《河北省志》,中國書籍出版社1996年第2版,第274頁。
⑥⑧劉洪升:《試論明清長蘆鹽業(yè)重心的北移》,《滄州文史研究·2012年合刊》(上),第75頁。
⑦孟慶斌:《長蘆鹽業(yè)史述略》(《滄州文史研究·2012年合刊??罚ㄉ希┑?9頁。
⑨取郭沫若漢章武所處說法。
河北省社會科學(xué)院地方史編寫組:《河北古代歷史編年》,河北教育出版社1988年版,第203、121頁。
李學(xué)通:《悠悠滄州大運河》,《滄州文史研究·2012年合刊》(上),第87頁。