(南德認(rèn)證檢測(cè)(中國)有限公司上海分公司 上海 200070)

一、背景與定義

中國制造的消費(fèi)品物美價(jià)廉，在國內(nèi)外市場廣受消費(fèi)者歡迎。很多國際知名零售商都將中國作為采購基地。采購之前，買家將對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，生產(chǎn)能力是關(guān)鍵的評(píng)價(jià)指標(biāo)。生產(chǎn)能力是指在計(jì)劃期內(nèi)，企業(yè)參與生產(chǎn)的全部固定資產(chǎn)在既定的組織技術(shù)條件下所能生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量，或者能夠處理的原料數(shù)量。它是反映企業(yè)所擁有的加工能力的一個(gè)技術(shù)參數(shù)，它也可以反映企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》第36條、第41條關(guān)于工作時(shí)間及加班時(shí)間的規(guī)定，結(jié)合《關(guān)于企業(yè)實(shí)行不定時(shí)工作制和綜合計(jì)算工時(shí)工作制的審批辦法》可知實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制的企業(yè)每位工人的年總工作時(shí)間為：2432小時(shí)。

本文將以綜合計(jì)算工時(shí)工作制為基礎(chǔ)討論企業(yè)的年生產(chǎn)能力計(jì)算方法。

二、計(jì)算思路與方法

1.確定企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品范圍：①單一產(chǎn)品、規(guī)格接近的產(chǎn)品；②產(chǎn)品的品類比較多。

2.確認(rèn)企業(yè)的瓶頸工序，測(cè)算該工序的時(shí)間定額(本文中提到的時(shí)間定額都是針對(duì)瓶頸工序)。工序時(shí)間定額的測(cè)算方法：參考企業(yè)提供的數(shù)據(jù)及在現(xiàn)場觀察以收集單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量(如每小時(shí)/每分鐘/每秒鐘的產(chǎn)量)。工序時(shí)間定額，指的是該工序的總時(shí)間定額，計(jì)算方法如下：①該工序下每個(gè)人的時(shí)間定額×該工序下的總?cè)藬?shù)=該工序的總時(shí)間定額；或②該工序下每臺(tái)機(jī)器的時(shí)間定額×該工序下的總機(jī)器臺(tái)數(shù)=該工序的總時(shí)間定額。最后應(yīng)將求出的該工序的總時(shí)間定額換算為以小時(shí)為單位的總時(shí)間定額。

3.單一產(chǎn)品、規(guī)格接近的產(chǎn)品的年產(chǎn)量如何測(cè)算？公式：2432小時(shí)×總時(shí)間定額=該產(chǎn)品的年產(chǎn)量。

4.企業(yè)如果有多道互不關(guān)聯(lián)的、生產(chǎn)不同產(chǎn)品的產(chǎn)品線，可以用這個(gè)方法分別進(jìn)行不同產(chǎn)品的年產(chǎn)量的測(cè)算。

5.如果企業(yè)涉及的產(chǎn)品品類比較多，如何折算為單一產(chǎn)品(代表性產(chǎn)品)，并計(jì)算該單一產(chǎn)品的總年產(chǎn)量？首先確認(rèn)有代表性的產(chǎn)品的時(shí)間定額(To)及年產(chǎn)量；接著確認(rèn)其他不同的產(chǎn)品i的時(shí)間定額Ti及i產(chǎn)品的年產(chǎn)量(這里年產(chǎn)量具體的計(jì)算方法見2.8.1)；[其他不同產(chǎn)品i的范圍：①建議選擇企業(yè)有代表性的(通過產(chǎn)量或營業(yè)額確認(rèn)、或者是企業(yè)主推的產(chǎn)品)3～5種產(chǎn)品；或②通過歸類合并的方法，將接近的產(chǎn)品歸并為3～5類產(chǎn)品。簡化品類的目的是便于測(cè)算的可操作性。]然后分別計(jì)算i產(chǎn)品的換算系數(shù)：Ki，公式：Ki=Ti÷To；最后求折算后的總產(chǎn)量：i產(chǎn)品的年產(chǎn)量÷Ki=i產(chǎn)品換算成代表性產(chǎn)品后的年產(chǎn)量；n∑ii產(chǎn)品換算成為代表性產(chǎn)品后的年產(chǎn)量+代表性產(chǎn)品的年產(chǎn)量=總年產(chǎn)量(i=1,…,n)。

6.如果企業(yè)生產(chǎn)幾種不同的產(chǎn)品，需要共用某一條生產(chǎn)線，則該生產(chǎn)線為瓶頸工序，如該生產(chǎn)線是單一產(chǎn)品，或規(guī)格接近產(chǎn)品則使用2.3中的公式。

7.如果企業(yè)生產(chǎn)幾種不同的產(chǎn)品，需要共用某一條生產(chǎn)線，則該生產(chǎn)線為瓶頸工序，如該生產(chǎn)線生產(chǎn)非單一產(chǎn)品，則使用2.5中的方法。

8.如果企業(yè)涉及的產(chǎn)品品類比較多，要分別測(cè)算不同產(chǎn)品的年產(chǎn)量，該如何計(jì)算？

(1)第一種情況是一年中生產(chǎn)了不同的產(chǎn)品，需要計(jì)算不同產(chǎn)品各自的年產(chǎn)量。最簡單的方法是：企業(yè)過去一個(gè)自然年的訂單數(shù)據(jù)×預(yù)計(jì)增長或者降低的訂單或產(chǎn)量比例。(這里的年個(gè)人工作時(shí)間可能就不是以2432小時(shí)為基礎(chǔ)的)。以2432小時(shí)為基礎(chǔ)的計(jì)算方法是(該方法的優(yōu)點(diǎn)是時(shí)間基礎(chǔ)統(tǒng)一，可以作為產(chǎn)能比較的基礎(chǔ))：測(cè)算年分配給i產(chǎn)品的生產(chǎn)小時(shí)：①由企業(yè)提供；或②統(tǒng)計(jì)過去1個(gè)自然年的總工作時(shí)間(某全勤員工的年工時(shí)數(shù)×員工人數(shù)=1個(gè)自然年的總工作時(shí)間)；統(tǒng)計(jì)單個(gè)i產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間(而非瓶頸工序生產(chǎn)時(shí)間)；過去12個(gè)月i產(chǎn)品的訂單量×單個(gè)i產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間=i產(chǎn)品的總生產(chǎn)時(shí)間；i產(chǎn)品的總生產(chǎn)時(shí)間÷過去1個(gè)自然年的總工作時(shí)間=年分配給i產(chǎn)品的生產(chǎn)小時(shí)比例；年分配給i產(chǎn)品的生產(chǎn)小時(shí)比例×(2432小時(shí)×員工人數(shù))=年分配給i產(chǎn)品的生產(chǎn)小時(shí)；最后計(jì)算i產(chǎn)品的年產(chǎn)量：年分配給i產(chǎn)品的生產(chǎn)小時(shí)×i產(chǎn)品小時(shí)時(shí)間定額=i產(chǎn)品的年產(chǎn)量；約束條件：n∑i分配給i產(chǎn)品的生產(chǎn)小時(shí)≤(2432小時(shí)×員工人數(shù))，(i=1,…,n)。

(2)如果要求的是假設(shè)企業(yè)一年的時(shí)間全部用來生產(chǎn)一種產(chǎn)品i，如何分別計(jì)算產(chǎn)品i的年產(chǎn)量？(以下所指的時(shí)間定額都是以小時(shí)為單位的總時(shí)間定額，同2.2)方法一：確認(rèn)i產(chǎn)品的時(shí)間定額；分別計(jì)算全年2432小時(shí)都生產(chǎn)i產(chǎn)品的年產(chǎn)量：2432小時(shí)×i產(chǎn)品的小時(shí)時(shí)間定額=i產(chǎn)品的年產(chǎn)量。方法二：確認(rèn)有代表性的產(chǎn)品的時(shí)間定額To，及該產(chǎn)品的年產(chǎn)量；分別確認(rèn)其他產(chǎn)品i的時(shí)間定額Ti；分別計(jì)算i產(chǎn)品的換算系數(shù)：Ki=Ti÷To；分別計(jì)算全年2432小時(shí)都生產(chǎn)i產(chǎn)品的年產(chǎn)量：代表性產(chǎn)品的年產(chǎn)量×Ki=i產(chǎn)品的年產(chǎn)量。

(3)上面介紹的是年產(chǎn)量的測(cè)算方法，對(duì)應(yīng)的月產(chǎn)量、季度產(chǎn)量等也可借鑒上面的方法進(jìn)行測(cè)算。

三、結(jié)論

實(shí)際操作中，產(chǎn)能可以通過重新優(yōu)化組織生產(chǎn)過程、增加人手和設(shè)備、外包等方法實(shí)現(xiàn)改變。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)是圍繞客戶對(duì)于質(zhì)量、成本、交期的要求，在既有能力下組織安排生產(chǎn)，以實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值及企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化。所以產(chǎn)能的測(cè)算是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作，在有些企業(yè)，甚至需要成立生產(chǎn)計(jì)劃科去執(zhí)行這項(xiàng)工作。我們?cè)O(shè)計(jì)這個(gè)方法，首先考慮的是對(duì)供應(yīng)商的企業(yè)生產(chǎn)能力評(píng)估的實(shí)際情況(零售商品品類繁多)及可操作性。這個(gè)方法，可操作性比較強(qiáng)，產(chǎn)能上留有余量，符合有關(guān)工作時(shí)間的法律要求，對(duì)于報(bào)告出品方來說風(fēng)險(xiǎn)較小。缺點(diǎn)是，產(chǎn)能計(jì)算是在靜態(tài)下、假設(shè)條件下、約束條件下來預(yù)測(cè)的?？偟膩碚f，采購前對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)能測(cè)算，目的是為報(bào)告的閱讀者提供一種參考，更多的是參考作用。這不同于實(shí)際下單前或生產(chǎn)過程中的產(chǎn)能測(cè)算，因?yàn)樵趯?shí)際確認(rèn)訂單或安排生產(chǎn)時(shí)，有更確定的原料數(shù)量、人力數(shù)據(jù)、產(chǎn)能信息等，可以計(jì)算出更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。所以這個(gè)方法，是在現(xiàn)有條件下，比較可行的方法之一，但是還需要在進(jìn)一步的實(shí)際操作中不斷加深認(rèn)識(shí)，以進(jìn)一步完善。