趙紅茹，孫杜闖，梁麗娟

（渭南市林業(yè)技術(shù)推廣站，陜西 渭南714000）

富平升底尖柿屬渭南鄉(xiāng)土柿品種，2007年經(jīng)陜西省林木品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)良種，是目前國(guó)內(nèi)外鮮食、加工兼?zhèn)涞奶赜惺疗贩N，綜合性狀優(yōu)良，表現(xiàn)穩(wěn)定，繁殖栽培容易，管理方便，在各地普遍表現(xiàn)出晚熟、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)大、果形好、品質(zhì)極佳、單性結(jié)實(shí)力強(qiáng)、樹勢(shì)強(qiáng)健、適應(yīng)性強(qiáng)等特征。由其加工制成的柿餅質(zhì)地通明，清甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、健胃、止咳等藥理功能，在國(guó)內(nèi)外首屈一指，深受廣大消費(fèi)者青睞。1995年富平“合兒柿餅”獲第二屆楊凌農(nóng)博會(huì)后稷金像獎(jiǎng)，1996年獲省名特優(yōu)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，2001年被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——中國(guó)柿鄉(xiāng)”，2008年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第92號(hào)公告規(guī)定：對(duì)富平柿餅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

目前，危害富平升底尖柿主要有害生物有柿綿蚧、龜蠟蚧、草履蚧、柿蒂蟲、木蠹蛾、柿角斑病和柿炭疽病，尤其是柿炭疽病發(fā)生較為普遍。近年我們針對(duì)富平升底尖柿發(fā)展過(guò)程中存在的關(guān)鍵問(wèn)題，在其豐產(chǎn)栽培和柿炭疽病等有害生物的預(yù)防和防治方面做了大量的工作，取得了初步成效，為該良種良性發(fā)展起到了積極的指導(dǎo)作用。

1 主要病害

1.1 柿炭疽病

主要為害果實(shí)、枝梢及苗木枝干。果實(shí)受害后變紅變軟，提早脫落，枝條發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，往往折斷枯死。防治措施：

1.1.1 苗木 嚴(yán)格選用無(wú)病苗木和接穗。對(duì)用實(shí)生苗建園的植株，采用提高嫁接部位或?qū)⒓藿硬课惶岣叩饺笾髦ι?，降低主干或整片柿園感病率。

1.1.2 合理套種 對(duì)1～3年生幼齡樹在留足1.0～1.5m營(yíng)養(yǎng)帶的前提下，間種低桿且生長(zhǎng)期短的農(nóng)作物，6月以后嚴(yán)禁套種任何作物，降低柿園空氣濕度，防止炭疽病的發(fā)生和蔓延。

1.1.3 清除菌源 冬季結(jié)合修剪，剪除病枝，清除園內(nèi)落果。生長(zhǎng)期經(jīng)常剪除病枝，摘拾病果，燒毀或深埋，減少病菌傳播。

1.1.4 施基肥 在柿果采收前后，對(duì)柿園早施基肥，施足基肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抵抗力。

1.1.5 利用生長(zhǎng)健壯的砧木進(jìn)行橋接或寄根接，促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病力。

1.1.6 藥物防治 萌芽前噴5°Be石硫合劑或45%的晶體石硫合劑300倍液。5月開始，根據(jù)降雨量確定噴藥次數(shù)，雨前噴波爾多液或1 000～1 500倍50%咪鮮胺錳鹽等保護(hù)劑，雨后交替噴布3 000～4 000倍80%戊唑醇可濕性粉劑，或2 000～3 000倍25%的腈菌唑，或2 000～3 000倍的25%丙環(huán)唑乳油，或1 500倍25%溴菌腈殺菌劑，將柿園損失降到最低。

1.2 柿圓斑病

主要為害葉片和柿蒂，為害初期葉片出現(xiàn)大量淺褐色圓形小病斑，逐漸擴(kuò)大成圓形褐色病斑，造成柿樹早期落葉，柿果提早變紅、變軟、脫落，削弱樹勢(shì)，降低產(chǎn)量。防治措施：

1.2.1 提高抗病力 加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病能力。

1.2.2 清除菌源 秋后徹底清掃落葉，集中燒毀，清除越冬菌源。

1.2.3 藥物防治 6月上中旬噴1∶5∶400～600波爾多液或65%代森鋅500倍液，保護(hù)葉片，防止落葉、落果。

1.3 柿角斑病

主要為害葉片和柿蒂，初發(fā)生時(shí)葉部病斑呈不規(guī)則黃綠色，以后逐漸加深成黑色，病斑中央則褪成淺褐色，病斑呈多角形，大小約2～8mm，邊緣黑色，造成早期落葉，枝條衰弱，果實(shí)提前變軟脫落，嚴(yán)重影響樹勢(shì)和產(chǎn)量。防治措施：

1.3.1 加強(qiáng)管理 增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，對(duì)低濕柿園注意排水，降低柿園濕度，減少發(fā)病。

1.3.2 清除菌源 落葉后至發(fā)芽前，剪除枯枝，摘除殘留樹上的果蒂，掃除落葉，集中燒毀。

1.3.3 藥物防治 6月中下旬，用1∶5∶400～600波爾多液或代森鋅400～500倍液噴1～2次。

2 主要蟲害

2.1 柿綿蚧

若蟲和成蟲為害幼嫩枝條、幼葉和果實(shí)，害處初呈黃綠色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成黑斑，使果實(shí)提前變軟脫落。防治措施：

2.1.1 人工防治 由于柿綿蚧二齡以后的若蟲很少活動(dòng)，主要固著在葉、枝、果、蒂等部位，因此，應(yīng)在這一時(shí)期利用人工進(jìn)行防治。若蟲害發(fā)生在局部時(shí)，可采用剪枝、刷除等措施，對(duì)發(fā)生量大的，可在冬季或翌年春季進(jìn)行刮除，可降低蟲源。

2.1.2 藥物防治 春季柿樹萌芽前，噴5°Be石硫合劑，或5%柴油乳劑，或95%蚧螨靈乳油100倍液，防治越冬若蟲。在4月上旬至5月初，柿樹展葉至開花前，越冬蟲已離開越冬部位，但還未形成蠟殼前，噴施50%馬拉硫磷1 000倍液，或50%乙酰甲胺磷或40%速撲殺1 500倍液。

2.1.3 生物防治 柿綿蚧的天敵有黑緣紅瓢蟲和紅點(diǎn)唇瓢蟲，當(dāng)天敵大發(fā)生時(shí)，應(yīng)盡量不用廣譜性農(nóng)藥，保護(hù)天敵數(shù)量。

2.1.4 加強(qiáng)檢疫 加強(qiáng)苗木、接穗及果品檢疫，預(yù)防害蟲入園侵害。

2.2 龜蠟蚧

若蟲和成蟲群集枝葉上為害，造成樹勢(shì)衰弱，枝條枯死。防治措施：

2.2.1 越冬期防治 從冬季至翌年3月，局部枝出現(xiàn)蟲害時(shí)，剪除蟲枝燒毀。對(duì)發(fā)生嚴(yán)重的樹，人工刮除越冬蟲。在冬季雨雪天氣，樹枝上結(jié)冰，應(yīng)及時(shí)敲打樹枝震落蟲體。若蟲害發(fā)生普遍，也可在11月或樹體發(fā)芽前噴5%柴油乳劑。

2.2.2 生長(zhǎng)期防治 7月在卵孵化若蟲爬出母殼后，尚未分泌蠟殼時(shí)，噴布40%樂(lè)果乳油1 000倍液，或25%撲虱靈可濕性粉劑2 000倍液。由于各年份若蟲出殼時(shí)間有差異，因此，應(yīng)盡量做到準(zhǔn)確預(yù)測(cè)若蟲出殼期，以選擇最佳防治時(shí)機(jī)。若蟲害發(fā)生量大時(shí)，可在若蟲出殼盛期和末期各噴1次。

2.3 柿蒂蟲

幼蟲在果實(shí)貼近柿蒂處為害，被蛀食的柿子早期變軟脫落。防治措施：

2.3.1 刮樹皮，綁草環(huán)，消滅越冬幼蟲 在老熟幼蟲進(jìn)入樹皮越冬之前，最好從8月下旬開始在樹干和主枝基部綁草環(huán)，引誘老熟幼蟲，冬季解下草環(huán)燒毀。也可在冬季至柿樹萌芽前，刮去枝干上的老粗皮，集中燒毀，消滅越冬幼蟲。

2.3.2 摘蟲果，消滅為害幼蟲 一般在6月中下旬和8月中下旬幼蟲為害期，摘除蟲果連同柿蒂2～3次，消滅柿果和留在柿蒂和柿柄內(nèi)的幼蟲，可收到良好的效果。要根據(jù)各地蟲害確定最佳時(shí)機(jī)，若第一代蟲果摘除干凈，可減輕第二代害蟲危害。當(dāng)年摘除徹底，可明顯減輕第二年的為害。

2.3.3 藥物防治 在5月中旬和7月中旬兩代成蟲盛期，噴50%馬拉硫磷乳油、50%殺螟松乳油或30%桃小靈乳油等1 000倍液，或菊酯類農(nóng)藥3 000倍液，每代防治1～2次。

2.4 草履蚧

若蟲和雌成蟲以吸食嫩葉和嫩枝為主，致使樹勢(shì)衰弱，發(fā)芽遲，葉片瘦黃，枝葉枯死，造成早期落葉、落果。防治辦法：

2.4.1 清除蟲源 在每年秋、冬季，結(jié)合深翻擴(kuò)穴和施基肥，挖除土縫中、雜草下卵塊?；蛟诖葡x下樹產(chǎn)卵時(shí)，在樹干基部挖松土壤，放些樹葉、雜草和土塊，誘集成蟲產(chǎn)卵，然后燒毀，消滅蟲源。

2.4.2 藥劑防治 3月下旬用40%樂(lè)果800倍液或菊酯類農(nóng)藥2 000倍液，噴施防治。

2.5 咖啡木蠹蛾

以幼蟲鉆蛀樹干和枝條內(nèi)取食為害，致使枝葉枯萎，甚至全株枯死，嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)和產(chǎn)量。防治措施：

2.5.1 清除蟲害株 加強(qiáng)檢疫。春末夏初幼蟲為害時(shí)，剪除受害枝條燒毀。休眠期結(jié)合修剪，剪除蟲害枝燒毀。

2.5.2 藥劑防治 在枝干上發(fā)現(xiàn)有蟲孔時(shí)，用藥棉蘸敵敵畏堵塞蛀孔，殺死其中的幼蟲；6月上、中旬幼蟲孵化期，噴50%殺螟松1 000倍液，或噴25%園科3號(hào)300～400倍液，隔7d噴1次，連噴2～3次。