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      南寧產(chǎn)好蕉 香飄出國門

      2018-04-08 16:41:54
      農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年10期
      關(guān)鍵詞:果形南寧市南寧

      南寧栽培香蕉歷史悠久,發(fā)展香蕉生產(chǎn)種植具有得天獨厚的自然條件,是中國香蕉秋季生產(chǎn)優(yōu)勢帶,其成熟期與國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)錯開,果形、果色、品質(zhì)俱佳。

      自然優(yōu)勢

      南寧位于廣西南部,北回歸線以南,坐落在四面環(huán)山的小盆地內(nèi),屬濕潤的亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,霜少無雪,氣候溫暖,夏長冬短,年平均溫度21.6℃。植物可以終年生長,四季皆可農(nóng)耕。優(yōu)越的氣候條件,使得南寧一年四季花果飄香,物產(chǎn)豐富。

      南寧市特有的赤紅壤占全市土壤面積的55.9%,是南寧地帶性的代表土類。整個土體呈紅色或棕紅色,強酸性反應,pH4.5?5.5;土壤有機質(zhì)含量2%?3%,土壤膠體部分硅鋁率在1.5?1.8之間;土壤代換量低,鹽基高度不飽和,代換性酸的組成以活性鋁為主,缺磷、鉀,滿足香蕉根系生長發(fā)育所需,為香蕉生長提供足夠的營養(yǎng)和水分,產(chǎn)出的香蕉品質(zhì)獨特,果形、果色俱佳。

      20世紀90年代以前,南寧市香蕉以邕寧縣那龍鄉(xiāng)矮把香蕉為主,那龍香蕉有100多年種植歷史,那龍鄉(xiāng)村民有房前屋后種植香蕉的習慣。那龍鄉(xiāng)香蕉植株矮,假莖高約200厘米,周長約70厘米,果穗長,單穗果重一般15公斤?25公斤,其果實彎曲,形以月牙,皮薄呈淺綠色,熟后肉色黃白,那龍香蕉以其抗逆性強、風味香甜軟滑而久負盛名。后來全市逐步引進種植果實大、外觀好、耐貯藏、品質(zhì)好的威廉斯、巴西蕉、臺灣8號、廣東1號等國內(nèi)外優(yōu)良香蕉品種,并選育出了桂蕉1號、6號,金粉1號等適合當?shù)胤N植的優(yōu)新品種,全市香蕉生產(chǎn)得到迅猛發(fā)展。

      南寧香蕉的生產(chǎn)過程由農(nóng)業(yè)部門按照市場要求嚴把質(zhì)量關(guān),明文規(guī)定“現(xiàn)蕾后拒絕使用任何生長調(diào)節(jié)劑處理蕉果,上市前2個月內(nèi)禁止使用任何農(nóng)藥”等,確保香蕉的高品質(zhì)。

      發(fā)展迅速

      過去十年是南寧香蕉的高速發(fā)展時期,特別2010年左右,南寧乃至廣西香蕉種植規(guī)模迅猛加大,一批香蕉企業(yè)發(fā)展起來。

      2010年正是南寧市大力發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)的時間節(jié)點。為優(yōu)化南寧市香蕉產(chǎn)業(yè)、提升南寧香蕉品質(zhì)和知名度,南寧市通過推廣規(guī)?;N植、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式,助推南寧香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市農(nóng)委總農(nóng)藝師歐桂蘭介紹,根據(jù)南寧氣候特點,南寧市制定了科學發(fā)展南寧市特色水果“一中心兩板塊”的行動計劃?!耙恢行摹敝傅木褪亲鰪娤憬懂a(chǎn)業(yè)。

      南寧市水果生產(chǎn)技術(shù)指導站站長羅昭越介紹,隨著政府的政策扶持,南寧香蕉迎來了高速發(fā)展的黃金期,形成了以隆安縣、西鄉(xiāng)塘區(qū)、武鳴區(qū)為中心的香蕉產(chǎn)業(yè)帶。2014年,南寧香蕉種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值已名列廣西及全國地級市第一。 “南寧香蕉”成功獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志,“南寧香蕉”的公共品牌亮相全國。

      “如果政府沒有下決心轉(zhuǎn)型,沒有這些年來連續(xù)不斷的重視和扶持,香蕉產(chǎn)業(yè)不會成為主導產(chǎn)業(yè)?!睆V西香蕉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長盧義貞說。據(jù)南寧市農(nóng)委最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前南寧香蕉種植面積達80多萬畝,產(chǎn)值30億元。

      統(tǒng)一品牌

      2015年7月22日,農(nóng)業(yè)部授予“南寧香蕉”農(nóng)產(chǎn)品地理公共標志,這意味著南寧香蕉以嶄新的面貌呈現(xiàn)在廣大消費者面前。為了樹立專業(yè)化的品牌形象、加強宣傳力度,經(jīng)過長時間的研究、設(shè)計、探討,最終確定目前的標識形象。南寧香蕉的標識整體由黃、綠兩色構(gòu)成,從色彩上突顯香蕉的特色。以香蕉與香蕉葉為主體,融合了水、太陽、土地和香蕉的拼音首字母XJ。以上這些元素環(huán)抱在中心最終形成了 “手拋繡球”的整體造型。

      從標識意象上看,金黃色的香蕉好似熱情的大手,象征著南寧香蕉;右上角四片展開的香蕉葉,好似五湖四海的水滴匯聚在一起,象征著南寧的母親河邕江。不僅如此,四片香蕉葉代表著“好時間、好技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化、有歷史”的四大品牌價值。眾星拱月一般,襯托著南寧香蕉熠熠生輝。俗話說,水為財,標識也對南寧香蕉的未來給予了美好的祝愿。

      從整體造型上來看,繡球作為廣西壯族的吉祥物,也是壯家人饋贈來賓的最高禮遇。如此設(shè)計,不僅突出了南寧香蕉的地域特點,更表達了南寧香蕉希望將自己的產(chǎn)品作為最美好的禮物送給全世界各地的朋友們。南寧人熱情、大氣、好客的性格一覽無余。

      整個標識簡約大氣、渾然天成,在有限的空間布局中圓滿地詮釋了南寧香蕉的品牌內(nèi)涵。

      南寧香蕉始終秉持“歡樂之果、和諧之作”的品牌形象定位。將歡樂、健康、積極的正能量帶給每一個消費者。讓消費者的味蕾能夠輕松擁抱綠色好味道。憑借南寧地區(qū)自古以來種植香蕉的悠久歷史,依托八大創(chuàng)新技術(shù),以產(chǎn)業(yè)化、標準化的生產(chǎn)方式,打造出香甜軟化好口感的頂級香蕉。自上市以來,始終占據(jù)著八成的市場份額,種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居全國第一。南寧香蕉早已成為南寧農(nóng)產(chǎn)品的砥礪標志,一張馳名海內(nèi)外的名片。十多年來,南寧香蕉堅持著可持續(xù)發(fā)展的理念,讓人與自然、生產(chǎn)者與消費者、行業(yè)與行業(yè)、政府與企業(yè)之間的關(guān)系完美和諧。

      香飄東盟

      隨著產(chǎn)業(yè)的逐步壯大,南寧香蕉企業(yè)已經(jīng)不僅僅滿足于國內(nèi)市場、國內(nèi)舞臺,想要借船出海,走向東盟。

      2014年前后,越來越多的南寧香蕉企業(yè)摸索著走出國門,通過“一帶一路”建設(shè)和“南寧渠道”,以香蕉為紐帶,成功實現(xiàn)了合作共贏、香飄東盟的目標。南寧潤豐農(nóng)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理涂鐘義是第一批“吃螃蟹”的南寧香蕉企業(yè)家?!白铋_始是為了能全年賣香蕉,因為南寧香蕉上市期是7—12月,這就有半年的空檔期?!蓖跨娏x介紹,從2014年起,他就把目光放到了東盟國家?!爸袊獤|盟合作這么多年,走出去難度要小得多,而且東盟國家氣候更熱也更適合種植香蕉,就出去看了一圈,最后決定走出這一步?!?/p>

      據(jù)了解,目前,不少南寧香蕉企業(yè)海外種植主要是種植在1—5月上市這段時間的香蕉,這樣與南寧香蕉上市時間形成互補,做到了香蕉整年上市。而且由于無冷害、少臺風等優(yōu)勢氣候條件,這些海外種植的香蕉品質(zhì)很好,價格也高,好貨價格通常比國內(nèi)高0.3? 0.5元/公斤,正常年景畝平均純利潤超過3000?5000元。南寧香蕉企業(yè)走出去不僅給自身帶來了利潤,這樣的投資合作也給當?shù)貛砹藰O大改變。

      作為本地金牌產(chǎn)業(yè)的南寧香蕉通過海外種植走出去,讓產(chǎn)業(yè)邁上了發(fā)展的新臺階。

      鏈接

      目前南寧香蕉的主要品種有:桂蕉系列(1、6號),果梳大型,蕉梳整齊,果形美觀,果指長,彎曲,果皮金黃色,光滑,果肉乳白色至乳黃色,軟糯,甜,香味濃,無種子。金粉1號,果梳中等,蕉梳整齊,果形美,果指中等、微彎;果皮黃色,皮光滑,果粉多,果肉乳白色,粉糯,清甜,無種子。

      雞蕉,果梳小型,蕉梳整齊,果形似小雞,果指短、直、側(cè)彎,果皮深黃色,有果粉,皮光滑;果肉乳黃色,軟滑細膩,味香甜,略帶微酸,無種子。

      皇帝蕉,果梳小型,梳型整齊,果形美,果指短小、微彎,果皮金黃色,皮光滑,皮薄易碎裂;果肉黃色,軟滑細膩,味香甜,無種子。

      紅香蕉,果梳大型,梳型較整齊,果形美,果指長,肥大,果指直或微彎,果皮深紅至紫紅色,皮光滑,果肉乳黃色,果肉軟滑,味甜,無種子。

      (周圓圓編輯整理,資料來源:“2017百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”評選報送材料;南寧日報《南寧香蕉走向東盟》)

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