林芬
2月26日—3月4日,由于節(jié)后不少家庭還有大量存貨,市民對農產品需求銳減。隨著春節(jié)效應減弱,農產品價格和銷量均出現不同程度的回落,市場多數農產品價格回歸常態(tài),蔬菜、水果、雞蛋等價格快速下滑。
蔬菜價格回落
節(jié)后蔬菜價格明顯回落,從市場監(jiān)測的數據來看,與節(jié)前相比,大部分蔬菜價格大幅下跌,部分跌幅超5成。柳州海吉星監(jiān)測的41個蔬菜品種中,較節(jié)前有9個上漲、28個下跌,其余持平,綜合均價2.07元/斤,環(huán)比跌14.58%。其中跌幅較大的品種有:尖椒2.23元/斤,環(huán)比跌47.53%;苦瓜2.72元/斤,環(huán)比跌45.6%;茄子1.63元/斤,環(huán)比跌40.73%;青椒1.87元/斤,環(huán)比跌39.68%;萵筍0.92元/斤,環(huán)比跌38.67%;上海青1.67元/斤,環(huán)比跌33.2%;四季豆2.27元/斤,環(huán)比跌32.84%。
節(jié)后需求大幅下降,菜價快速回落是正?,F象。按照往年規(guī)律,元宵節(jié)過后,菜價會基本維持正常狀態(tài),若無特殊天氣影響,菜價趨于穩(wěn)中有落狀態(tài)。
豬肉價格下跌
節(jié)后市民對豬肉的需求減少,價格下滑。五花肉由節(jié)前最高的15元/斤跌至10元/斤,豬前腿肉由節(jié)前的11元/斤跌至9元/斤,豬腳由節(jié)前的12元/斤跌至11元/斤,梅肉由節(jié)前的13元/斤跌至12元/斤,排骨由節(jié)前的最高20元/斤跌至17元/斤。
雞蛋價格下跌
雞蛋方面,由于需求下降,加之氣溫回升,產蛋率有所提升,雞蛋價格也是跌聲一片。大宗雞蛋價格普遍跌至4.8元/斤,與節(jié)前5.3元/斤相比,跌幅達9.43%,北京及河南鮮雞蛋、本地土雞蛋都是如此。此外,四川土雞蛋由節(jié)前的5.5元/斤跌至4.9元/斤,貴州土雞蛋由節(jié)前的7元/斤跌至6.5元/斤,綠皮烏雞蛋由節(jié)前的10元/斤跌至9元/斤,鵪鶉蛋由節(jié)前的6.5元/斤跌至5.5元/斤。預計近期雞蛋呈穩(wěn)中下跌之勢。
活雞價格下跌
當前活雞需求也進一步減少,價格小幅回落。閹雞批發(fā)均價由節(jié)前的13.25元/斤跌至12.5元/斤,好的公雞批發(fā)均價由10元/斤跌至9元/斤,好的土雞由節(jié)前的9.8元/斤跌至9元/斤。
大宗水果價格回落
相比春節(jié)前水果價格跌了不少。以節(jié)前熱銷的柚子為例,目前柚子上市量相比節(jié)前減少很多,價格跌了不少。其中,白心蜜柚由節(jié)前的1.7?1.8元/斤跌至1.2?1.3元/斤,紅心蜜柚由節(jié)前的3.5元/斤跌至3元/斤,沙田柚由節(jié)前的3.5元/斤跌至2.5元/斤。
當前市場內柑橘類水果品種依然很多,以蜜橘為主,價格普遍為2?2.5元/斤。臍橙、蜜香橙價格在3?3.3元/斤左右;貢柑、冰糖橙價格最為便宜,貢柑批發(fā)均價1.8元/斤,冰糖橙批發(fā)價在1.8?2.7元/斤;本地沃柑上市逐漸增多,目前價格最貴,批發(fā)價為4.8?6元/斤。而香蕉由于貨少,價格略有所上漲,由節(jié)前的2.6元/斤漲至2.7元/斤。近期新上市的水果有枇杷,產地為云南,批發(fā)價12元/斤。