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      新市場環(huán)境下服裝供應鏈的管理突破與升級

      2018-04-19 14:26:04劉長伴
      活力 2018年24期
      關鍵詞:突破升級

      劉長伴

      【摘要】隨著服裝業(yè)的迅速發(fā)展,為實現(xiàn)全方位的成本優(yōu)化和效率提升,各大服裝品牌均面臨戰(zhàn)略升級,而供應鏈為各品牌重點戰(zhàn)略升級方向,所以必須實現(xiàn)供應鏈管理的突破與升級。

      【關鍵詞】服裝供應鏈;突破;升級

      2010年前后,電商取得長足發(fā)展,同時國外品牌大舉進入中國市場給國內(nèi)服裝品牌帶來了前所未有的競爭壓力。2012年到2014年,國內(nèi)服裝品牌前期快速擴張導致庫存惡化,行業(yè)開始步入調(diào)整期,關閉低效門店、清理積壓庫存成為常態(tài)。經(jīng)過長期調(diào)整,直到2017年整個服裝行業(yè)開始逐漸回暖,同時投資領域?qū)τ谡麄€紡織服裝行業(yè)也給出了相對積極的評價,認為零售觸底反彈,庫存見底,龍頭企業(yè)進一步崛起,優(yōu)勢品牌價值凸顯。

      一、新市場環(huán)境下對供應鏈的要求

      伴隨著2017年服裝行業(yè)回暖,消費者對產(chǎn)品和購物體驗的要求也發(fā)生了深刻的變化,這一系列變化都對背后的供應鏈管理提出了更高的要求,主要體現(xiàn)在以下三個方面:

      (一)新中產(chǎn)伴隨消費升級

      近兩年“新中產(chǎn)”這一群體的消費者畫像逐漸清晰,他們有一定的經(jīng)濟實力,逐漸成為社會中堅力量;他們對生活品質(zhì)和消費體驗的要求更高;他們理性選擇,不盲從品牌宣傳。消費升級主要包含品類升級、品質(zhì)升級和體驗升級三個方面,品類升級要求原有供應鏈快速滿足新品類的發(fā)展,品質(zhì)升級要求更高的性價比,體驗升級要求更高的供應鏈效率。目前,不管是品牌商還是制造商,都在通過供應鏈升級,實現(xiàn)全方位的成本優(yōu)化和效率提升。除此之外,一貫以運營見長的電商也逐步深入到供應鏈管理領域。

      (二)移動互聯(lián)網(wǎng)催生個性化需求

      移動互聯(lián)網(wǎng)時代下的品牌企業(yè)必須以消費者為中心,用互聯(lián)網(wǎng)思維去創(chuàng)新產(chǎn)品和服務。不管線上線下,消費者的個性化需求,已經(jīng)變得越來越普遍。對于供應鏈而言,款多量少將成常態(tài),以前那種標準化,大規(guī)模的生產(chǎn)模式將一去不返。以小批量、多批次,快速返單為特點的柔性供應鏈改造升級越來越受到各大品牌重視。

      (三)新零售推動新制造

      新零售模式下,要求供應鏈由傳統(tǒng)制造向新制造轉(zhuǎn)型,即由原來的大規(guī)模制造向客戶的定制化需求制造轉(zhuǎn)變。新制造模式下,大數(shù)據(jù)將成為基礎生產(chǎn)資料,其在需求預測和零售驅(qū)動生產(chǎn)的過程中發(fā)揮著核心作用,數(shù)據(jù)決策將大踏步登上舞臺。新制造模式下,供應鏈各環(huán)節(jié)將更加數(shù)字化、可視化,供應鏈響應點會進一步前置,按訂單生產(chǎn)向按訂單設計轉(zhuǎn)化,更加注重鏈條效率,要求過程庫存進一步減少,交付時間更短、更新速度更快、服務水平更高。

      二、新市場環(huán)境下供應鏈的突破方向

      由于我國市場規(guī)模巨大,國內(nèi)品牌發(fā)展長期依靠線下渠道和線上流量紅利支撐,從而導致對供應鏈的認識不足,供應端產(chǎn)能發(fā)展不均衡,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能爭奪激烈,供應鏈協(xié)同效率低下等諸多問題。面對消費升級、個性化需求以及新零售等行業(yè)環(huán)境的變化,供應鏈作為各品牌重點戰(zhàn)略升級方向已經(jīng)成為競爭的焦點,其主要突破方向體現(xiàn)在以下四點:

      (一)標準化與數(shù)字化管理

      服裝是一個嚴重非標準化的產(chǎn)業(yè),這一特征導致很多品牌在標準化和數(shù)字化管理轉(zhuǎn)型上屢屢失敗。近幾年,在快速滿足消費者需求的大背景下,各品牌在產(chǎn)品研發(fā)過程中推行買手制,往往只注重款式的快速出新,而忽略款式背后面輔料、工藝版型以及生產(chǎn)制造過程中各基礎要素的研發(fā)整合。提到標準化,很多人會擔心產(chǎn)品單一,無法滿足消費者的個性化需求。實際上恰恰相反,標準化并不代表單一化,而是消費者個性化需求的深度研發(fā)。目前市場上服裝產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴重,開發(fā)人員為了避免這一現(xiàn)象,往往選擇分散作業(yè),這其實是因為沒有對要素進行深度研發(fā)導致對產(chǎn)品缺乏信心的表現(xiàn)。所以這里說的并不是款式的標準化,這與目前消費者追求的快時尚與個性化需求是背道而馳的。

      (二)深度合作,打造共贏生態(tài)

      深度合作必須建立在共贏的基礎之上,品牌商和供應商的深度合作符合二者共同利益,未來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能與優(yōu)勢品牌的自然結(jié)合必然成為趨勢。一方面,對于品牌而言,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能一定會成為其長遠發(fā)展的戰(zhàn)略資源,而目前我國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能有限,加上近幾年環(huán)保投入壓力大,人工成本持續(xù)上漲以及產(chǎn)業(yè)工人流失等因素,國內(nèi)外品牌對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的爭奪日趨激烈;另一方面,對于供應商而言,長期從事單純的加工制造,處于微笑曲線的底端,加上近些年柔性快反導致訂單碎片化越來越嚴重,生產(chǎn)效率急劇下降,利潤空間不斷壓縮,迫切需要品牌端在產(chǎn)品開發(fā)、精益生產(chǎn)等方面賦能轉(zhuǎn)型,提升供應鏈附加值。

      實現(xiàn)深度合作,首先要構(gòu)建全面、長久的戰(zhàn)略利益關系。戰(zhàn)略合作的出發(fā)點不應該是簡單意義上訂單關系,而應該是全方位地進行供應鏈重塑,達到整合上下游資源的目的。其次,要實現(xiàn)深度合作,品牌商和供應商要相互賦能,強調(diào)鏈條上的效率和利益。最后,深度合作需要一整套規(guī)劃、流程、制度來保障,需要品牌端的供應鏈管理人員由“小采購”向“大采購”思維轉(zhuǎn)變。

      說到底,深度合作就是要調(diào)動優(yōu)質(zhì)供應商資源積極性,改變傳統(tǒng)供應鏈管理監(jiān)督和博弈現(xiàn)狀,建立一個長久互信、利益共享、戰(zhàn)略協(xié)同、優(yōu)勢互補的生態(tài)圈,最終緊緊圍繞滿足消費者需求構(gòu)建高效、共贏、具有強大競爭力的利益共同體。

      (三)平臺協(xié)同,數(shù)據(jù)決策

      輕資產(chǎn)運營模式下的品牌運營,對于供應鏈上下游的資源整合和管理能力提出了更高的要求,需要考慮商品企劃、產(chǎn)品設計、供應商管理、物料采購、生產(chǎn)加工、倉儲物流、市場營銷等諸多因素,實現(xiàn)高效協(xié)同。

      長久以來,品牌與供應商合作停留在簡單的訂單層面上,導致二者之間信息交互和溝通基本上是單向傳遞的,往往是品牌商發(fā)號施令,供應商遵照執(zhí)行。事實上,近些年絕大部分品牌公司或者大中型加工制造企業(yè),都陸續(xù)引入成熟的ERP管理系統(tǒng),試圖實現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)、打樣進度、原料采購、成本核算、大貨生產(chǎn)、質(zhì)量管理等方面的全面掌控。但是,由于長期的“甲方一乙方”思維,品牌商和供應商很難實現(xiàn)系統(tǒng)對接和集成,由此導致雙方信息孤島,無法協(xié)同決策。對此,必須從業(yè)務底層出發(fā),搭建適合業(yè)務發(fā)展需求的信息化系統(tǒng),實現(xiàn)品牌與供應商的深度合作,打通信息壁壘,實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和協(xié)同決策。

      (四)需求驅(qū)動,柔性供應

      迄今為止,服裝供應鏈圈子里最熱門的話題還是快反和柔性,很多人把這兩個概念混為一談,實際上應該區(qū)別對待。柔性更強調(diào)計劃的統(tǒng)籌,而快反更強調(diào)執(zhí)行;柔性更強調(diào)面輔料的深度研發(fā),而快反更強調(diào)款式的多樣性;柔性更強調(diào)鏈條效率,而快反更強調(diào)鏈條效益;柔性更強調(diào)供應鏈協(xié)同,而快反更強調(diào)快速滿足。

      隨著消費升級和個性化需求的不斷發(fā)展,智能制造必然成為未來服裝供應鏈管理轉(zhuǎn)型的必由之路,智能制造并不可一蹴而就,而應該首先發(fā)展精益生產(chǎn),增加生產(chǎn)調(diào)度的靈活性,控制在制品庫存,提升轉(zhuǎn)款換線能力,減少浪費,從“生產(chǎn)大單”能力向“生產(chǎn)小單”能力轉(zhuǎn)變。精益生產(chǎn)的理念是以需求和價值為中心,盡可能在最短的時間內(nèi)將價值傳遞到客戶。精益生產(chǎn)在實施過程中重點強調(diào)三個方面的管理與改善:拉動式生產(chǎn)、控制庫存、全面質(zhì)量管理。拉動式生產(chǎn)就是以實際需求為出發(fā)點,通過生產(chǎn)線上后道向前道要貨來調(diào)動整個生產(chǎn)線的快速流動,最終達到縮短平均節(jié)拍時間,達到生產(chǎn)線效率最高,實現(xiàn)適時、適量供應。

      任何模式上的創(chuàng)新到最后都要轉(zhuǎn)化為能力的升級,否則肯定無法持續(xù),也沒有任何競爭壁壘可言。柔性生產(chǎn)也不例外,絕不僅僅是一個風口或者模式創(chuàng)新,而最終是整個服裝供應鏈升級和能力提升的結(jié)果。

      結(jié)語

      綜上所述,當下我國消費市場廣闊,品牌眾多,發(fā)展空間巨大。但是,目前整個行業(yè)對供應鏈的認識還不夠,制造端產(chǎn)能發(fā)展不平衡,綜合能力不足,標準化和數(shù)字化建設及上下游協(xié)同能力不足,導致各品牌使用優(yōu)質(zhì)供應商的能力普遍不足,無法形成深度合作。未來,一定是“得供應鏈者得天下”的時代,不管是消費升級還是新零售,都對服裝供應鏈升級提出了迫切的需求。柔性供應,滿足消費者個性化需求會成為供應鏈升級的終極目標,實現(xiàn)這一目標需要我們在標準化及數(shù)字化建設、平臺協(xié)同、精益生產(chǎn)、供應鏈計劃、面輔料研發(fā)、安全庫存控制以及零售驅(qū)動管理等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全面升級。

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