西葫蘆化瓜是西葫蘆栽培中最常見的問題。雌花開放后3~4天后,幼瓜先端退綠變黃,變細(xì)變軟,先端萎縮,果實(shí)不膨大,最終爛掉或脫落的現(xiàn)象。西葫蘆化瓜一般是由于環(huán)境條件不適、養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)造成的,主要表現(xiàn)在以下幾方面。
1.授粉不良。西葫蘆為異花授粉作物,開花期對(duì)環(huán)境條件的要求非常嚴(yán)格,雌花開放時(shí),如果溫度低于15℃或濕度太大,都會(huì)引起授粉不良導(dǎo)致化瓜。
2.結(jié)實(shí)太多。①雌花分化過(guò)多,如冬春茬溫室西葫蘆和春季大棚西葫蘆,育苗期正處于低溫、短日照條件下,有利于雌花分化和形成,幼瓜結(jié)得多。②有些品種自身結(jié)實(shí)力很強(qiáng),幼瓜結(jié)得多,甚至一節(jié)多瓜。由于幼瓜結(jié)得太多,相互之間爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)而引起化瓜。
3.溫度不適。西葫蘆生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度為18℃~25℃。如果溫度太高,特別是夜溫長(zhǎng)時(shí)間高于15℃時(shí),呼吸作用增強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)消耗增大,果實(shí)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累減弱,而引起化瓜。如果溫度太低,光合作用和根吸收能力都會(huì)降低,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足引起化瓜。
4.定植密度太大。定植密度太大,根系間相互爭(zhēng)奪土壤中的養(yǎng)分,葉片間爭(zhēng)奪空間光照,根吸收率和光合作用率均大大降低,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)匱乏而化瓜。
5.有害氣體危害。在溫室西葫蘆栽培中,如果施用有機(jī)肥或速效氮肥不當(dāng),或錯(cuò)誤地用硫磺粉熏蒸進(jìn)行殺菌消毒,常會(huì)產(chǎn)生NH3、NO2、SO2等有害氣體,有害氣體積累到一定程度時(shí),西葫蘆就會(huì)出現(xiàn)受害癥狀而引起化瓜。
6.植株徒長(zhǎng)。如果棚室溫度較高特別是夜間溫度較高、光照不足、水肥過(guò)大,氮肥施用過(guò)多,很容易引起西葫蘆徒長(zhǎng),導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)于旺盛,而抑制生殖生長(zhǎng),出現(xiàn)化瓜。
7.灰霉病危害。西葫蘆灰霉病侵入開敗的花,長(zhǎng)出灰褐色霉層后,再侵染幼瓜,幼瓜會(huì)迅速變軟萎縮而化瓜。
8.采瓜不及時(shí)。西葫蘆成熟后不及時(shí)采收,商品瓜長(zhǎng)得太大,會(huì)影響植株生長(zhǎng)和新生幼瓜對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,新生幼瓜易化瓜。