程代友，王德華

（1.云南省西疇縣蓮花塘鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)工作站，云南 西疇 663502；2.云南省曲靖市沾益區(qū)德澤鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 曲靖 655332）

近年來，在畜牧業(yè)健康發(fā)展以及動物食品安全等方面上，動物疫病防控工作起著越來越重要的作用，可是在動物疫病防控過程中還是存在一些較為突出的問題，尤其是在農(nóng)村動物飼養(yǎng)過程中，因為分散飼養(yǎng)方式較為多樣化、疫病防治技術(shù)也較為落后等原因，促使動物疫病防治工作存在較多的誤區(qū)，在一定程度上造成了經(jīng)濟的損失。針對這一現(xiàn)象，筆者就目前農(nóng)村動物疫病防控現(xiàn)狀進行了分析，同時也提出了具體的解決對策。

1 農(nóng)村動物疫病防控現(xiàn)狀

就目前農(nóng)村動物疫病防控現(xiàn)狀來看，其主要存在以下幾個問題。

1.1 農(nóng)村散養(yǎng)及私自屠宰引發(fā)疫病

農(nóng)村飼養(yǎng)動物大多是散養(yǎng)模式，養(yǎng)成之后會私自屠宰來售賣動物食品，而農(nóng)戶本身防疫意識薄弱，經(jīng)常會將洗肉的生泔水喂動物，從而就很容易引發(fā)動物疫病。

1.2 動物防疫管理不夠

農(nóng)村動物防疫工作開展不夠嚴謹，再加上檢疫技術(shù)以及設(shè)備的落后，促使動物檢疫工作沒有嚴格按照相關(guān)流程進行，在這種情況下，動物疫病發(fā)生概率也就會顯著提升。

1.3 獸醫(yī)素質(zhì)有待提升

就農(nóng)村獸醫(yī)工作情況來看，他們的防疫意識都十分薄弱，在對動物疾病進行診斷時，大多是按照自身經(jīng)驗來進行，如果動物癥狀不夠明顯或較為復(fù)雜，就會出現(xiàn)難以解決的現(xiàn)象，從而就加重了病情，容易引發(fā)動物疫病。

1.4 飼養(yǎng)管理不合理

農(nóng)村在飼養(yǎng)動物的時候，其圈舍大多是因地制宜而改造的，很少具備較為良好的光照、通風(fēng)效果，如果這個時候處于季節(jié)變化時期，就更容易出現(xiàn)疫情。

2 農(nóng)村動物疫病防控措施及對策

2.1 做好屠宰管理

為了能夠更好地做好農(nóng)村動物疫病防控，在防控過程中，除了農(nóng)民自宰自食之外，一定要構(gòu)建集中檢疫以及屠宰中心，然后委派具有較強責(zé)任心的檢疫員來負責(zé)當?shù)貏游餀z疫以及屠宰檢疫，以此來保障動物性食品的安全。另外，在進行屠宰管理的過程中，還應(yīng)加強對動物檢疫人員的培訓(xùn)，只有具備專業(yè)資格證書的人才能從事動物檢疫工作，這樣就能確保動物疫病防控的專業(yè)性，確保各項工作科學(xué)有序開展。

2.2 做好市場管理

在進行農(nóng)村動物疫病防控的過程中，不僅要做好屠宰管理，還需做好市場管理，不管是任何一個單位或是組織都應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任，只要是從事畜禽經(jīng)營單位，必須要具備一個法人資格，這樣就能更好地規(guī)范畜禽交易行為。此外，對于動物養(yǎng)殖單位的人員，一定要構(gòu)建出相應(yīng)的銷售臺賬，將畜禽來源、取向以及數(shù)量等內(nèi)容都標注好，構(gòu)建出可追溯的畜禽銷售制度。

2.3 做好檢疫管理

在進行農(nóng)村動物疫病防控的過程中，檢疫管理工作是其中較為重要的一個部分。首先，在現(xiàn)有動物檢疫員基礎(chǔ)上，積極聘用一些農(nóng)村動物防疫人員作為助檢人員，以此來組建一個專門的動物檢疫隊伍，讓其專門到農(nóng)村養(yǎng)殖用戶處進行產(chǎn)地檢疫，以此來確保檢驗工作的落實。其次，建立分站以及檢點，構(gòu)建完整的報檢網(wǎng)絡(luò)，在一些重要交通場所還可懸掛報檢牌以及電話，確保報檢工作的有序開展。最后，對于動物產(chǎn)品可以加強風(fēng)險評估，對于外來動物產(chǎn)品做好備案及報檢工作。

2.4 做好獸醫(yī)管理

在農(nóng)村動物疫病防控過程中，獸醫(yī)師是較為重要的一個部分，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所一定要加強對農(nóng)村獸醫(yī)的監(jiān)督，并且對其加強技術(shù)指導(dǎo)及日常管理，以此來確保動物疫病防控工作的落實。獸醫(yī)本身一定要提高自身認識，明白動物防疫工作的重要性，在平常診療過程中，一旦發(fā)現(xiàn)動物出現(xiàn)一些較為嚴重的流感或者疫病的時候，及時向上報告，做好隔離控制處理，然后由相關(guān)部門對其進行預(yù)防與控制，這樣就能有效的防止動物疫病擴散。

2.5 完善農(nóng)村動物防疫體系

為了能夠做好農(nóng)村動物疫病防控工作，還需對農(nóng)村動物防疫體系進行完善，從公共衛(wèi)生角度建立起獨立的辦公診療場所，還需配備一些基礎(chǔ)性的檢疫檢測設(shè)備，動物檢疫人員則需定期培訓(xùn)教育，以提高工作的責(zé)任性及技術(shù)水平，從而就能更好地完成上級所要求的動物防疫工作。