王淞

【摘 要】牛作為侗族人的圖騰，斗牛對于侗族來說不僅具有一般意義上娛樂性，還具有宗教意義上神圣性色彩，在封閉的傳統(tǒng)侗族社區(qū)起著整合人們集體表征的功能性作用。儀式是充滿另類意義的體系，一個充滿情感意義和規(guī)范意義的象征體系。牛王在黃崗侗族社區(qū)的存在意義，既有一種娛樂交流文化的作用，又有互助團結(jié)合作的集體表征，同時也是社區(qū)集體認(rèn)同的象征，還具有一些宗教性的社會規(guī)范。

【關(guān)鍵詞】牛王；迎牛王儀式；社區(qū)認(rèn)同

一、迎牛王儀式——以黃崗下寨高羅鼓樓迎牛儀式為例

2017年3月11日，高羅鼓樓將迎來新的牛王。早晨，高羅鼓樓負(fù)責(zé)記賬的組長吳長開在收買牛王的錢，等到下午牛王來到鼓樓就交錢給對方。兩個鼓樓加起來有八十五戶，每家每戶買牛王出錢900元，總共76500元塊錢。

隨著高羅鼓樓放三個土鐵炮，寓意告知高羅鼓樓和包幾鼓樓的羅漢，集合要去接牛王。負(fù)責(zé)吹蘆笙的開始吹奏蘆笙，負(fù)責(zé)鑼鼓鈸镲的人也開始敲起來，小孩子們則是扛用小竹竿做的彩旗。一切就緒便出發(fā)去迎接牛王。隊伍一路吹吹打打到了寨門外兩百米左右的，在一塊地勢稍平坦的公路旁停下來。出于自覺和義務(wù)感，一些羅漢到公路一旁升起火，其他的人也紛紛找來柴火加上。黃崗人都知道，做事情要團結(jié)合作，有些人知道外面沒有柴火就會主動拿一些柴火前去。

燒火是迎牛王儀式的一部分，帶有驅(qū)除外來邪惡的寓意，生火還有一個用途就是一會兒要燒豬肉吃祭牛，寓意著將財氣和祝福帶給高羅和包幾鼓樓所有人。此時旁邊的一群小孩子玩起了鑼鼓鈸镲，三五個小孩子在一起敲打起來，有模有樣，小孩子從小就在與牛有關(guān)的文化下熏陶，在不自覺中將這種文化形式學(xué)習(xí)并傳承下去。牛文化就是黃崗羅漢社會生活中一個重要的環(huán)節(jié)，所以小孩子長大以后還是愛牛、敬畏牛并伴隨一生，這就是黃崗牛文化。

黃崗人愛火燒的肉食，從袋子里拿出一塊豬肉切成小塊，每個人都拿著一根串肉的木條或者竹條串一塊豬肉去燒，去參與迎牛的人都要燒一塊豬肉，而且必須吃完。

從劍河拉牛王來的貨車到了。牛王是養(yǎng)牛師精挑細(xì)選的，好的牛王“頸短身短，角刀眼圓，肩高臂低，四毛不分，四足齊立，同時尾苗長大，屁股切齊，腳蹄圓頓，旋毛周正”，這頭牛王正是侗民心中的好牛王。一位養(yǎng)牛師傅將牛王牽出。羅漢們吃完豬肉就開始忙起來，負(fù)責(zé)吹蘆笙的和敲鑼鼓鈸镲的羅漢并各司其職，養(yǎng)牛師吳老義給牛尾巴系上紅布條，給牛頭扎上大紅花，寓意歡迎遠(yuǎn)道而來的英雄。鼓樓的牛師傅和與養(yǎng)牛有關(guān)的人給牛王拿來戰(zhàn)袍、鳳翅金冠、鈴鐺等一件一件的給牛王穿戴上，仿佛凱旋歸來的英雄。同時，羅漢拿來兩根紅色的竹竿，竹竿是用蘭竹做的，全身上了紅漆，竹心被貫通，竹竿內(nèi)通一段竹條，類似鎖扣，一頭系有繩扣，兩根都是如此，繩扣是扣住牛鼻繩，再用竹條穿住鎖住，執(zhí)牛鼻是為了更好的控制牛。大人將繩扣系在牛鼻子上，兩位小羅漢分別各執(zhí)一根。這兩個小羅漢是由鬼師選出的，只有他們?nèi)?zhí)牛鼻才能順順利利。

負(fù)責(zé)做“驅(qū)邪開路”儀式的兩位老者先走，手拿一打紙和六支香，他們將要在寨門和去高羅鼓樓的分岔路口做“驅(qū)邪開路”儀式，驅(qū)散外來的一些邪惡、污穢之物，為迎接自己鼓樓的英雄開路。此時寨門的“驅(qū)邪開路”儀式已經(jīng)做完，牛王進寨門之后會在原地轉(zhuǎn)三圈，再一路走去鼓樓。

執(zhí)牛鼻的小羅漢和其他迎牛的人慢慢的也到了高羅鼓樓前，養(yǎng)牛師傅和執(zhí)牛鼻的小羅漢牽住牛，羅漢們卸下牛王的戰(zhàn)袍，解掉執(zhí)牛鼻的竹竿，系上繩子。養(yǎng)牛師牽著牛王在鼓樓前空地轉(zhuǎn)上幾圈，顯示一下或者炫耀一下之后就將牛王牽進它的房間，是為了讓他先熟悉一下自己的空間領(lǐng)域。熟悉自己的房間之后便牽出來到鼓樓前水池喝水，意思就是要習(xí)慣這里的水。

二、慶祝儀式

下午兩點左右，高羅鼓樓和包幾鼓樓的羅漢們開始商量殺豬祭牛和慶祝，這是迎牛儀式的最后部分。這是高羅和包幾的集體活動，也正體現(xiàn)鼓樓團結(jié)和合作做事，維系鼓樓內(nèi)家族的紐帶關(guān)系，這種骨子里的互助責(zé)任和義務(wù)往往能在黃崗侗寨鼓樓的集體活動中體現(xiàn)更為明顯。

大家對于集體活動中的分工合作很明了，有時候不用多說大家都知道自己該去干什么事情，這些行為多事出于自覺性的行為，大家共同合作做這些事情，從不分誰多做誰少做，而是一種黃崗侗族鼓樓內(nèi)生合作生存的智慧機制導(dǎo)向，自覺共同合作完成。黃崗侗族喜歡用火燒豬毛，他們覺得用火燒的豬肉更香。等到豬毛燒盡，洗豬和解剖豬也是大家共同完成。與此同時，一些不參與殺豬事情的羅漢則去生火和洗涮大鍋，一會鼓樓旁邊的“公共灶臺[一座鼓樓一座公共灶臺，這座個公共的灶臺是整個鼓樓共有的，可供這個鼓樓的所有家戶烤酒用，可供鼓樓有重大公共活動的時候要做菜的時候用.其他的時候如婚喪和染布都是自己架起大鍋使用，不能使用這個鼓樓的公共灶臺和鍋.]”也已升起火，只待豬肉切出來煮和炒。羅漢們解剖好豬，并把豬內(nèi)臟、豬骨、豬頭放在洗好的大鍋里煮。

自愿性的提供服務(wù)是長年以來形成的內(nèi)生生存規(guī)則，鼓樓活動是集體活動，只要你是鼓樓的一份子你就必須參與這個活動中，不管做任何事項，你只要參與其中一項就可以，若你要是不參與鼓樓的活動，那么大家就會說你，將把你排除在鼓樓之外，也將不會理你的任何事情，你有什么活動需要幫助則其他人也不會來參與和幫助。所以黃崗侗寨以鼓樓為單位的社會規(guī)范機制，幾百年來，這種社會機制——責(zé)任、懲罰、義務(wù)，規(guī)范著鼓樓的每一家都要行使自己作為鼓樓成員的責(zé)任和義務(wù)。

鼓樓有公共的碗筷，清洗干凈準(zhǔn)備盛肉和菜用，鼓樓家族的家戶自愿拿一張桌子去鼓樓，羅漢們各自回家拿來糯米酒和糯米飯，拿去鼓樓后大家都是混在一起吃。

在整個迎牛王的儀式中不斷溢出合作的事象，雖牛王最初只是為了娛樂，但是根底卻生長出地方性智慧中侗族鼓樓共同體品質(zhì)整體性的表征。人們一提到鼓樓牛王就知道鼓樓家族與團結(jié)意義。黃崗侗族先輩通過自己的智慧，將村民的生產(chǎn)、生活、生存僅僅維系的鼓樓內(nèi)，形成鼓樓內(nèi)生社會規(guī)范機制，這種合作形式無疑是家庭及個人進行共識、共參、共享等社會整合的超越性儀式。

三、買牛王與鼓樓社會的認(rèn)同機理

黃崗人都知道，鼓樓有牛王才預(yù)示著鼓樓的團結(jié)，鼓樓沒有牛王，不僅被同寨的人嘲笑鼓樓不團結(jié)，對外無法參與斗牛，也沒有面子。在黃崗人看來，在社區(qū)內(nèi)，與牛王有關(guān)系就是與自己鼓樓有關(guān)系，與自己家庭有關(guān)系。黃崗鼓樓內(nèi)的每一家戶總是喜歡以“我的牛王”來向其他人展示自己的榮傲，在共牛王的因素下，“我的牛王”就成了一家人最好的體現(xiàn)。

在鼓樓內(nèi)，每家每戶都要參與買牛王，這似乎已經(jīng)是千百年來約定俗成的規(guī)定，參與買牛王成為鼓樓內(nèi)家族對家戶成員的一種集體認(rèn)可，寓意著每個家庭都要對這個鼓樓的榮譽付出，共同維護鼓樓的權(quán)威性和整體性。如若不出錢買牛王，那么也就意味著將會被鼓樓排除在外。

對外人來講，只有與牛王有關(guān)系才能得到侗民的認(rèn)可。猶如在黃崗侗寨做零售買賣的外寨人，要想在本寨做生意，并得到侗民的認(rèn)可，那么參與鼓樓買牛王是唯一途徑。如此，黃崗人就會認(rèn)為有了共同的牛王，精神才能融進鼓樓，才能得到鼓樓家戶的集體認(rèn)可，是本寨的人。參與買牛不僅展示鼓樓社會的強大家族認(rèn)同力量，還增強鼓樓家族之間的團結(jié)，將牛王這一文化事物似烙印般刻在鼓樓中的每一個個體身上，牛王——團結(jié)——認(rèn)可——生存。

【參考文獻】

[1]楊光全，楊玉安.淺談苗族斗牛文化三要素.貴州民族學(xué)院學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版） 2004年第4期（總第86期）