李曹紅

摘 要：舟曲縣自然條件優(yōu)越，宜林地和果樹資源非常豐富，尤其是核桃種植已有非常久遠(yuǎn)的歷史，且種植面積非常廣泛，核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為舟曲縣農(nóng)民增收致富，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的一項重要產(chǎn)業(yè)。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)不僅具有較好的基礎(chǔ)條件，而且自然氣候條件優(yōu)越。然而核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中依然存在很多問題，給當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成了很大阻礙，嚴(yán)重制約著舟曲縣核桃產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展，本文在分析舟曲縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出相應(yīng)的對策和建議。

關(guān)鍵詞：核桃產(chǎn)業(yè)；舟曲縣；發(fā)展現(xiàn)狀；建議

舟曲縣是核桃栽培的主要產(chǎn)區(qū)之一，全縣各鄉(xiāng)具有分布，栽培歷史悠久，因此，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)已成為舟曲縣群眾脫貧致富奔小康和改善環(huán)境的一條重要途徑。舟曲縣現(xiàn)已將核桃產(chǎn)業(yè)列為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，并取得了很好的成績。然而，在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中依然存在很多問題，如重栽植輕管理的現(xiàn)象普遍存在；對核桃的生態(tài)學(xué)習(xí)性認(rèn)識不足；對適宜品種存在認(rèn)識上的誤區(qū)等，因而產(chǎn)量高低懸殊，品質(zhì)良莠不齊，見效慢，經(jīng)濟效益低下，給舟曲縣核桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成嚴(yán)重影響?；诖?，文中筆者結(jié)合多年的工作實踐，對舟曲縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議展開探討，以期為相關(guān)工作提供一定的借鑒于參考。

一、舟曲縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

舟曲縣地處暖溫帶區(qū)，特別是白龍江海拔2 200 m以下，拱壩河2 000 m以下的半山、河谷地帶氣候溫暖濕潤，光照充足，適宜于多種林果樹種的生長發(fā)育，發(fā)展林果具有得天獨厚的自然條件。白龍江河谷地帶的群眾歷史上就有栽培果樹的優(yōu)良習(xí)慣，其中花椒、核桃已有近千年的栽培史，積累了豐富的栽培經(jīng)驗，且核桃種植規(guī)模還在不斷擴大，現(xiàn)已當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要渠道。全縣經(jīng)濟林果銷售產(chǎn)值531.53萬元，其中核桃銷售產(chǎn)值為39.30萬元。核桃栽植面積占全縣經(jīng)濟林果面積的64.7 %，而產(chǎn)值只占經(jīng)濟林果總產(chǎn)值的7.39 %。生產(chǎn)方式還處于高規(guī)模低產(chǎn)值的生產(chǎn)級段。

二、舟曲縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析

1.自然條件非常適宜核桃的生長。舟曲縣地處北亞熱帶和溫暖帶交錯地帶，具有獨特的氣候條件，光照充足、熱量豐富、水肥條件相對較好，具有非常適宜核桃生長發(fā)育的優(yōu)越的自然條件。

2.具有豐富的土地資源。根據(jù)國土部門土壤二類調(diào)查，全縣農(nóng)業(yè)用地面積為2.59萬hm，在總播種面積中至少有0.80萬hm適宜于核桃的生長發(fā)育，加上宜林地、四旁地等閑散地，為大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供了豐富的土地資源。

三、舟曲縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)存在的主要問題

1.管理粗放。根據(jù)舟曲縣多年的核桃種植調(diào)查發(fā)現(xiàn)，重栽植輕管理的現(xiàn)象普遍存在，尤其近幾年栽植的都是經(jīng)過嫁接的早實良種核桃，均認(rèn)為能早結(jié)果、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，但不知道早實核桃對水、肥、管理等要求極嚴(yán)，俗話說“核桃一枝花，全靠肥當(dāng)家，有收無收在于水，收多收少在于肥”，充分說明了松土、除草、澆水、施肥、病蟲害防治等管理工作的重要性。而舟曲縣果農(nóng)只要求栽植結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的核桃品種，卻很少對栽植的樹木進行松土、除草、澆水，更談不上施肥，導(dǎo)致造林地雜草叢生、土壤貧瘠，嚴(yán)重影響樹木生長。

2.對核桃的生長習(xí)性缺乏足夠認(rèn)識。核桃喜歡溫涼氣候，舟曲縣核桃適生區(qū)為海拔1 200～2 000 m區(qū)域內(nèi)土層深厚、肥沃的農(nóng)耕地，這一區(qū)域年平均氣溫為9～16 ℃；絕對最低氣溫為-2～-25 ℃，無霜期在180 d以上，年降水量500～1 200 mm。而且，要求栽植地點早春無大風(fēng)、無嚴(yán)重的晚霜和凍花現(xiàn)象。核桃宜栽植在背風(fēng)向陽的緩坡地（坡度<25°）或平地，要求排水良好，土壤厚度0.60 m以上，地下水位在地表2 m以下。土壤質(zhì)地以保水、透氣良好，pH值為7.0～7.5的壤土和沙壤土較為適宜。土壤黏重、土層過薄或地下水位較高，都不利于核桃根系和地上部的生長發(fā)育。尤其近幾年舟曲縣大力引進推廣的優(yōu)良品種香玲核桃更喜歡大肥、大水，對土壤要求更嚴(yán)。

3.對適宜品種存在認(rèn)識上的誤區(qū)。核桃品種有早實和晚實之分，每個品種都有其各自的優(yōu)點和缺點，因此說“品種沒有最好的，只有最合適的”，所以在引進推廣時要認(rèn)真加以分析研究，在不同立地條件下栽植不同的品種，切實做到適地適樹。早實品種有三個優(yōu)點一個缺點，即結(jié)果早、產(chǎn)量高、商品性狀好，但對環(huán)境的要求嚴(yán)，適應(yīng)性差，就是人們常說的比較嬌氣。晚實品種尤其當(dāng)?shù)厣L多年的品種對環(huán)境適應(yīng)性強、更耐粗放管理。由于對核桃品種認(rèn)識上的不足，近幾年引進、栽植的優(yōu)良品種香玲核桃在舟曲縣的部分區(qū)域生長量小、結(jié)果推遲、部分苗木栽植成活后有枯死。

四、對策分析

1.以品種的區(qū)域化和適地適樹為原則。核桃是多年生深根性喜光樹種，土壤和氣候條件對核桃的生長發(fā)育有重要影響。栽植地的選擇，直接關(guān)系到栽植的成功與否、核桃生產(chǎn)質(zhì)量及其經(jīng)濟效益的高低。為了達(dá)到早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和高效益的目的，在選擇栽植地點時，必須以品種的區(qū)域化和適地適樹為原則，從氣候、地勢、土壤等方面，對栽植地點進行綜合評價和選擇。最直接的辦法是調(diào)查自己所處的鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)有無天然核桃樹或別人引種的核桃良種，調(diào)查其生長結(jié)果怎樣，是否高產(chǎn)，是否經(jīng)常受凍。在引進栽植優(yōu)良品種時一定要栽植在背風(fēng)向陽、土層深厚、排水良好的緩坡地，嚴(yán)禁栽植在雜草叢生、干旱瘠薄的荒山荒坡上。在優(yōu)生區(qū)擴大栽植、適生區(qū)適當(dāng)發(fā)展，生存區(qū)應(yīng)禁止發(fā)展。

2.因地制宜，分區(qū)實施，加大核桃基地建設(shè)規(guī)模。在舟曲縣曲瓦、大峪、坪定、東山、果耶、八楞、拱壩、曲告納、茶崗、武坪、博峪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采用林糧間作方式大規(guī)模栽植優(yōu)質(zhì)核桃，使核桃栽植面積不斷擴增，把核桃產(chǎn)業(yè)作為舟曲縣林果支柱產(chǎn)業(yè)做強做大，通過規(guī)模栽植使舟曲縣的核桃產(chǎn)業(yè)由分散經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

3.加強栽后管理、促進苗木生長

（1）擴盤深翻。幼樹定植2～3年后，逐年向外深翻擴大栽植穴，直至株間全部翻遍為止，每次深翻時應(yīng)結(jié)合施入腐爛的粗質(zhì)有機肥料，一定要做到“三分栽，七分管”，尤其是小樹，要給予充足的營養(yǎng)和管理。

（2）松土與除草。雜草不僅和核桃樹爭水爭肥，而且容易引發(fā)病蟲，而核桃樹最怕草荒。要獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，就必須對園地經(jīng)常鋤草，一般每年需鋤草4～8次；另外，要對土壤進行耕作，增加土壤透氣性和保墑能力，防止土壤板結(jié)，做到“有草必鋤，雨后必鋤，澆后必鋤”。

（3）科學(xué)施肥。施肥是保證核桃樹體正常生長發(fā)育和達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。其中農(nóng)家肥還可以改善土壤的機械組成和土壤結(jié)構(gòu)，有利于核桃幼樹的發(fā)育，促進花芽分化，使幼樹提早結(jié)果。核桃樹體每年要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分，尤其是進入盛果期后，產(chǎn)量逐年增加，對養(yǎng)分的需求量也逐漸增多。若土壤供肥不足或不及時，樹體營養(yǎng)物質(zhì)的積累與消耗之間將失去平衡，從而影響樹體生長，產(chǎn)量下降。

（4）采用間作的模式。間作不僅可以得到一定的收入，補償早期投入，還能使間作物在得到管理的同時核桃樹也得到了土肥管理。因此一定要加強土壤管理，保證核桃正常生長。

4.加強科技培訓(xùn)，提高林農(nóng)素質(zhì)，采取“送出去學(xué)習(xí)，請進來培訓(xùn)”的辦法，加強對林農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)。重點對土、肥、水管理，病蟲害防治，果樹整形修剪，綠色果品生產(chǎn)，配方施肥技術(shù)等方面系統(tǒng)地進行培訓(xùn)。通過培訓(xùn)提高林農(nóng)素質(zhì)，圍繞果樹生產(chǎn)，開展配套技術(shù)研究，使他們系統(tǒng)掌握核桃速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)、低產(chǎn)園改造技術(shù)等適用技術(shù)，達(dá)到早產(chǎn)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。

5.加強病蟲害防治。核桃腐爛病、桃小食心蟲、龜蠟蚧、核桃舉肢蛾、流膠病等病蟲害對舟曲縣核桃基地建設(shè)危害巨大，導(dǎo)致核桃減產(chǎn)、品質(zhì)下降、商品性降低，嚴(yán)重影響群眾經(jīng)濟收入，極大地制約著核桃業(yè)的健康有序發(fā)展。為此加強病蟲害預(yù)測預(yù)報，大力提倡、推廣生物防治技術(shù)等是林果業(yè)增產(chǎn)、增收的必然要求。

參考文獻：

[1]廖建江，張建平.薄殼山核桃栽培管理技術(shù)[J].綠色科技，2015，（11）：42～44.

[2] 鄒禮瓊.核桃嫁接實用技術(shù)[J].綠色科技，2014，（4）：145～146.

[3] 簡睞明，周廷玲，黃玉蓉，等.對做大做強會理核桃產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與思考[J].綠色科技，2015（1）：90-92.

[4] 張改香.三門峽市核桃產(chǎn)業(yè)存在問題調(diào)查及發(fā)展建議[J].山西果樹，2016（1）：36-37.

[5] 李琴義.偃師市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與建議[J].北方果樹，2014（1）：45.