摘要：該文詳細(xì)剖析羅平油菜生產(chǎn)的自然、農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)和成本現(xiàn)狀及存在問題，就降低油菜生產(chǎn)成本，穩(wěn)定大宗農(nóng)產(chǎn)品油菜生產(chǎn)面積和總產(chǎn)，保證食品安全，提出加快油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：直播油菜；機(jī)械化生產(chǎn)；現(xiàn)狀及問題；發(fā)展方向

牛琴波，陳廣州，王麗書. 云南羅平直播油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化現(xiàn)狀與發(fā)展方向[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2018，38（2）：42-43.

傳統(tǒng)種植是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前勞動(dòng)力成本上升，農(nóng)用物資價(jià)格居高不下，大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量難以大幅度提高，經(jīng)濟(jì)效益比較低。因此，降低生產(chǎn)成本，探索高效的種植模式，穩(wěn)定大宗農(nóng)產(chǎn)品面積和總產(chǎn)，保證食品安全勢在必行。

一、羅平油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀

羅平縣土地總面積3018平方千米，耕地面積110.24萬畝，適合油菜種植的耕地面積有90萬畝左右，2017年油菜種植面積82萬畝。油菜生長季10月至次年4月年均降雨量在400 mm左右，豐富的降雨有利于油菜生長。2017年全縣油菜機(jī)械化播種面積達(dá)2.5萬畝。

1、機(jī)械化耕地

羅平縣自2009年實(shí)施購機(jī)補(bǔ)貼以來，截至2016年底累計(jì)共爭取中央補(bǔ)貼資金4600余萬元，爭取省級補(bǔ)貼資金80萬元、煙草補(bǔ)貼資金6400余萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶投入8500余萬元，購置各類農(nóng)機(jī)具23189臺套，其中大中型拖拉機(jī)350臺、微耕機(jī)16000臺、收割機(jī)400臺、播種機(jī)械100余臺，受益農(nóng)戶22391戶。每年農(nóng)機(jī)作業(yè)面積烤煙為20萬畝、油菜80萬畝、玉米30萬畝、水稻10萬畝，已基本實(shí)現(xiàn)大部分農(nóng)田作業(yè)由農(nóng)業(yè)機(jī)械來完成。

2、機(jī)械化播種

羅平縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站2005年成功研制多功能油菜播種施肥機(jī)，2006年在油菜生產(chǎn)中投入使用至今，累計(jì)播種面積15萬畝。機(jī)播一次可完成四個(gè)工序，即播種、施肥、開溝、覆土。播種量每畝0.2-0.3 kg，達(dá)到精量播種，畝出苗在19467-32535苗，平均出苗達(dá)25500苗/畝。采用該機(jī)播種具有保濕性好，出苗率高，提高抗旱能力，播種進(jìn)度快等特點(diǎn)。通過實(shí)際測產(chǎn)表明，采用機(jī)播種植比人工種植可增產(chǎn)20-30 kg/畝。羅平縣油菜播種面積為80萬畝，適宜油菜機(jī)械化播種面積為20萬畝，占油菜總播種面積25.0%。2017年全縣機(jī)械化播種面積為2.5萬畝，占適宜機(jī)械化播種面積的12.5%。

3、機(jī)械化統(tǒng)防病蟲

普通手搖式噴霧器，價(jià)格低，維修方便，但效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大不適宜大面積作業(yè)，藥液有跑、冒、漏、滴現(xiàn)象，操作人員容易被藥液弄濕，易中毒不環(huán)保。高壓自動(dòng)噴霧，效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低、可連續(xù)作業(yè)，易損件少，維修率低，基本無使用成本。霧化達(dá)到或超過機(jī)動(dòng)噴霧器，直噴射程達(dá)到7-11 m，但要先花兩分鐘左右時(shí)間把藥水壓進(jìn)噴霧器，才可噴霧。機(jī)動(dòng)噴霧器，工作效率高噴霧效果好，但購機(jī)價(jià)格高、使用成本高，自重大、噪音大、污染大、機(jī)手作業(yè)環(huán)境差，需專業(yè)人員維修。2017年引進(jìn)無人機(jī)飛防示范3000畝。

4、機(jī)械化收獲

2013年采用人工割倒，人工輔助撿拾喂入，機(jī)械自動(dòng)脫粒，秸稈機(jī)械化粉碎還田兩段式機(jī)械化收獲，全縣油菜機(jī)械化收獲面積達(dá)到3萬余畝。2014年河南、湖北等省跨區(qū)域機(jī)械化收獲農(nóng)機(jī)隊(duì)200余臺“久保田”聯(lián)合收獲機(jī)進(jìn)駐羅平，采用人工割倒晾曬5-7天，機(jī)械自動(dòng)撿拾脫粒兩段式收獲方式，全縣油菜機(jī)械化收獲面積達(dá)到10萬畝以上。兩段式機(jī)械化收獲菜籽成色好，凈度高，收獲損失率低；秸稈粉碎細(xì)度好，有利于桔桿還田，提高土壤肥力。2017年兩段式油菜機(jī)械化收獲面積達(dá)到50萬畝以上。

二、羅平油菜生產(chǎn)成本

1、傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)成本

傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)精細(xì)整地需0.5工/畝，精細(xì)播種2.0工/畝，間苗和定苗2.0工/畝，田間管理1.5工/畝，人工割倒1.0工/畝，人工脫粒1.0工/畝，從種到收需用工8工/畝，人工按80元/工計(jì)算，則用工成本達(dá)640元/畝。此外，牛耕整地、開溝理墑60元/畝，種子15元/畝，肥料120元/畝，農(nóng)藥30元/畝，生產(chǎn)油菜籽總成本約為865元/畝。羅平油菜平均單產(chǎn)190 kg/畝，油菜價(jià)格按5.0元/kg計(jì)算，油菜籽總收入950元/畝，收支基本相抵。

2、機(jī)械化生產(chǎn)成本

油菜機(jī)播種植與傳統(tǒng)種植相比：節(jié)約勞力，采用機(jī)播需60元/畝，相對降低成本100元/畝；節(jié)約種子，采用機(jī)播需種子0.4 kg/畝，種子按50元/kg計(jì)，相對降低成本20元/畝；節(jié)約肥料，機(jī)播種植需肥料30 kg/畝，肥料按2元/kg計(jì)，相對降低成本20元/畝。油菜機(jī)播種植與傳統(tǒng)種植相比可降低成本140元/畝。

無人機(jī)統(tǒng)防與人工統(tǒng)防病蟲相比：節(jié)約勞力，采用無人機(jī)統(tǒng)防需60元/畝，相對降低成本20元/畝；節(jié)約農(nóng)藥，無人機(jī)統(tǒng)防需20元/畝，相對降低成本10元/畝。無人機(jī)統(tǒng)防與人工統(tǒng)防病蟲相比可降低成本30元/畝。

機(jī)械化收獲與人工全程收獲相比：采用兩段式機(jī)械化收獲需人工割倒80元/畝，機(jī)械自動(dòng)撿拾脫粒50元/畝，機(jī)械化收獲與人工全程收獲相比降低成本30元/畝。

三、油菜機(jī)械化生產(chǎn)存在問題

1、耕地制約機(jī)械化生產(chǎn)

羅平縣山區(qū)占78%，平壩區(qū)占22%，因?yàn)榍鹆?、山地高差大，單塊田的面積小，許多地塊不利于使用大型的機(jī)械來耕作、播種、收獲。

2、節(jié)令雨量多制約機(jī)械化生產(chǎn)

由于油菜生產(chǎn)的季節(jié)性，農(nóng)業(yè)機(jī)械局限于季節(jié)性利用，導(dǎo)致農(nóng)機(jī)利用率偏低。油菜播種時(shí)雨量多，土壤粘重，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械不能及時(shí)下地耕作播種。

3、農(nóng)業(yè)機(jī)械性能制約機(jī)械化生產(chǎn)

大型設(shè)備價(jià)格高、能耗大、維護(hù)費(fèi)用高、移動(dòng)困難、對操作者的技術(shù)要求高，使油菜的機(jī)械化耕作、播種、收獲受到很大的限制。目前的精量播種機(jī)播種管易堵塞，機(jī)手看不到播種情況。

4、油菜品種制約機(jī)械化生產(chǎn)

油菜籽粒較小，機(jī)械化播種面臨著密度控制問題。油菜是無限花序，角果成熟期不一致，單株油菜各部位角果成熟期相差較大，機(jī)械收割時(shí)，未充分成熟的角果不易脫凈而導(dǎo)致?lián)p失率較高。油菜籽粒輕，機(jī)收時(shí)油菜籽與角殼分離困難，夾帶損失、排雜損失率高。目前的油菜品種普遍不耐裂角，油菜角果成熟后略經(jīng)震動(dòng)就會(huì)自動(dòng)開裂，菜籽散落，增加損失率。由于多數(shù)油菜品種株型松散，成熟期分枝交叉在一起，后期倒伏，不利于收割時(shí)機(jī)械行走。

5、人工撒施肥料效率不高

羅平油菜生產(chǎn)施肥主要是混拌單質(zhì)肥料或復(fù)混肥通過人工直接撒施耕地，勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率不高，施肥不均勻，肥料利用率低。

6、農(nóng)藥特性制約機(jī)械化生產(chǎn)

運(yùn)用植保無人機(jī)進(jìn)行飛防作業(yè)，首要解決的就是飛防藥劑問題。常規(guī)農(nóng)藥制劑不能直接應(yīng)用于飛防作業(yè)中，是因?yàn)槌Ｒ?guī)農(nóng)藥制劑僅適用于大水量常規(guī)噴灑設(shè)備，為滿足分散性、潤濕性、懸浮率等要求，每畝地需要用水30-50 kg水稀釋才能分散均勻，稀釋倍數(shù)為3000-5000倍；而飛防專用藥劑應(yīng)用于低容量或超低容量施藥，需滿足沉降性、抗漂移性、高粘附性等要求，每畝地僅用水500-1000 mL，稀釋倍數(shù)僅為30-50倍。

四、油菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展方向

1、油菜機(jī)械發(fā)展方向

（1）機(jī)械播種

油菜種子較小，精量播種機(jī)播種管易堵塞，機(jī)手看不到播種，影響播種質(zhì)量。大型機(jī)械在雨水較多，墑情較好的條件下不能下地耕作播種，影響播種節(jié)令和進(jìn)度。建議引進(jìn)小型電動(dòng)播種器撒播種子，用小型微型耕整機(jī)覆土完成播種。

（2）機(jī)械植保

在連片面積大，地塊平坦，群眾基礎(chǔ)好或?qū)I(yè)合作社好的地區(qū)使用無人機(jī)進(jìn)行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，可以降低成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率。

（3）機(jī)械收獲

油菜籽的生長特性決定油菜收獲時(shí)不能采用割倒與脫粒同時(shí)進(jìn)行的聯(lián)合收割技術(shù)，而應(yīng)采用分段收獲的方法，用割曬機(jī)或人工收割后，用聯(lián)合收獲機(jī)進(jìn)行揀拾脫粒。建議羅平農(nóng)機(jī)部門應(yīng)研究割曬機(jī)莖稈割倒和強(qiáng)制輸送鋪放技術(shù)來完成油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，以便降低成本，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率。

（4）機(jī)械施肥

建議采用小型電動(dòng)施肥器噴撒肥料，效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度小、施肥均勻。用小型微型耕整機(jī)覆土完成施肥。

2、油菜農(nóng)藝發(fā)展方向

（1）篩選適合機(jī)收品種

僅通過機(jī)械工藝的改進(jìn)不能完全解決油菜全程機(jī)械化作業(yè)過程中存在的弊病，最終的解決途徑是在配套機(jī)械合適的前提下，選育適合油菜全程機(jī)械化作業(yè)的新品種。選用具有株型緊湊、抗倒性好、抗裂角性強(qiáng)、花序長、結(jié)角密、抗病性強(qiáng)、含油量高等特點(diǎn)，適宜機(jī)械化生產(chǎn)，如云油雜9號和云油雜15號（E16026）。

（2）篩選適合機(jī)撒肥料

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門應(yīng)結(jié)合測土配方施肥引進(jìn)或研制高濃度緩釋顆粒肥來滿足小型電動(dòng)施肥器噴撒肥料的要求。

（3）篩選適合飛防農(nóng)藥

引進(jìn)具有潤濕快、滲透強(qiáng)、分布均勻、沉降速度快、飄移小、高粘附性等要求的農(nóng)藥進(jìn)行試驗(yàn)示范，選擇適合飛防農(nóng)藥，降低堵塞噴頭現(xiàn)象的發(fā)生。

3、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相融合

促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，加大適宜機(jī)械化收獲品種配套栽培技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)械配套技術(shù)示范，推進(jìn)油菜機(jī)械化收獲進(jìn)程，對油菜生產(chǎn)節(jié)本增效，推動(dòng)全省油菜生產(chǎn)機(jī)械化具有重要意義。

五、結(jié)語

油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化目的是在不降低單位面積產(chǎn)量的同時(shí)，減少生產(chǎn)成本投入，從而獲得較高的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化生產(chǎn)模式，保證當(dāng)?shù)匕l(fā)展，在技術(shù)上是可行的，在空間和潛力上是大有可為的。