生地黃，味甘寒

涼血熱，養(yǎng)陰津

熟地黃，甘微溫

補(bǔ)肝腎，益精血

親愛的小朋友們，晚上好！新學(xué)期開始了，是不是見到了思念已久的老師和同學(xué)了呢。學(xué)校是學(xué)習(xí)的樂園，在當(dāng)當(dāng)博士這里也可以學(xué)到知識哦！快來看看要學(xué)習(xí)的中草藥吧。

爸爸媽媽為了我們而辛苦操勞，是不是該吃一些補(bǔ)益腎精、滋陰養(yǎng)血的補(bǔ)一補(bǔ)呢？所以當(dāng)當(dāng)博士今天帶來一味知名度非常高的補(bǔ)益良藥。

我們先來看看它的外貌，它是一味隨遇而安的中草藥，在公園的草叢里、路邊的花壇里、甚至石頭縫、馬路牙都能瞥見它的身影，真可謂天大地大，處處都是家。它也非常容易辨認(rèn)，周身披滿密密的白色小絨毛，深綠色、長圓卵形的葉片貼近地面生長，葉脈凹陷，葉片邊緣有可愛的圓齒，筆直的圓莖從葉片叢中挺出，頭上頂著3～4枚不等的紫紅色鐘狀花朵，花冠前端開裂出5片圓圓的黃紫色花瓣。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，并不出眾，但是近距離觀察，你會被它毛茸茸、呆萌萌的樣子逗樂，超級惹人喜愛。

當(dāng)當(dāng)博士，你說的是不是地黃？

對啦，就是地黃，把新鮮地黃的根，經(jīng)過多次蒸曬加工，就制成了我們熟悉的補(bǔ)益良藥。

地黃文化

地黃是“四大懷藥”之一，有著久遠(yuǎn)的歷史記載。從周朝開始，四大懷藥被歷代列為皇封貢品；唐宋時(shí)期，四大懷藥已久負(fù)盛名，經(jīng)絲綢之路傳入亞歐各國；明代鄭和將懷藥帶入東南亞、中東、非洲諸國；近代四大懷藥被海外人士譽(yù)為“華藥”。將地黃作為食品，在民間已有悠久歷史。早在一千多年前，中原地黃產(chǎn)區(qū)群眾就將地黃“腌制成咸菜，泡酒、泡茶而食之?！比藗冞€把地黃切絲涼拌，煮粥而食。聽說南方很多農(nóng)家會直接把鮮地黃拌一拌，做涼菜吃，當(dāng)當(dāng)博士很想知道味道美不美？有沒有吃過的小朋友，趕快告訴我吧。

熟地

我們每天跑跑跳跳、學(xué)習(xí)思考，都需要血液和精微物質(zhì)提供能量，媽媽們每天加班熬夜是非常耗傷精血的，如果出現(xiàn)了月經(jīng)量少、顏色淡紅的情況時(shí)，就需要熟地的幫助了。

小朋友們都知道：肝藏血，主疏泄。如果女子血虛，月經(jīng)量少，首先會考慮肝血不足的問題。但是肝腎同源，腎水滋養(yǎng)。

有的時(shí)候只養(yǎng)肝血，效果不一定持久。所以，醫(yī)師們在調(diào)補(bǔ)肝血的同時(shí)，還會注意及時(shí)填補(bǔ)腎精，保證了源頭的供給，才是解決問題的求本之法。

九制熟地：選擇經(jīng)過多次蒸曬加工的熟地，比如耳熟能詳?shù)木胖剖斓?。九制，就是?jīng)過九蒸九曬的制作工藝，增加了地黃的補(bǔ)益功效。

六味地黃丸：大名鼎鼎的六味地黃丸中，熟地就是主力軍。對于腎陰虧虛造成的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等等不適癥狀，有明顯的緩解效果。

但是很多人吃熟地，會覺得不好消化，胃中總是有脹滿的感覺。

醫(yī)師們會請一些助運(yùn)脾胃的中藥來幫忙，比如砂仁和陳皮。這樣配合起來，就會大大提高熟地被吸收的效率。

那么，在平時(shí)藥膳中可不可以吃熟地呢？

當(dāng)當(dāng)博士認(rèn)為只要符合腎精虧虛、陰虧血少的情況，比如面色萎黃、腰膝酸軟、黑發(fā)早白、月經(jīng)量少；再看看舌頭，少苔或薄苔，而不是舌苔厚膩；如果平時(shí)脾胃消化功能還可以的話，那就吃一些吧。

四物湯：在著名的婦科良方四物湯中，我們就能見到當(dāng)歸和熟地的完美合作，再加上白芍柔肝養(yǎng)陰和川芎行氣活血的本領(lǐng)，使得此方補(bǔ)而不滯、滋而不膩，成為調(diào)理女性婦科疾病的基礎(chǔ)良方。

鮮地黃、生地黃

地黃剛剛采挖出來的時(shí)候，叫做鮮地黃。而把鮮地黃晾曬或烘干后，就變成了生地黃。

鮮地黃和生地黃的本領(lǐng)與熟地可不太一樣哦，它倆最擅長清熱涼血生津，常用于溫?zé)岵∪霠I血階段的治療。

總體來說，不論鮮地黃、生地黃還是熟地黃，他們都不適合脾胃虛寒或者中滿痰盛的人食用。

親愛的小朋友們，地黃的根千百年來，都在幫助我們補(bǔ)虛損，養(yǎng)精血。它是當(dāng)之無愧的華夏子孫的好朋友。很高興你認(rèn)識了它，快把它介紹給爸爸媽媽吧，幫助他們補(bǔ)益身體，感謝爸媽對自己的呵護(hù)。

好了，明天還要早起學(xué)習(xí)，小朋友們早早休息，養(yǎng)藏精氣，休養(yǎng)生息吧。當(dāng)當(dāng)博士祝愿你，親近大自然，快樂學(xué)中醫(yī)。小朋友們，晚安。