從南美洲引進(jìn)的河貍鼠在意大利北部泛濫成災(zāi),而當(dāng)?shù)匾幻虚L想出了消除鼠患的新點(diǎn)子,即把它們吃掉。按照意大利《日報(bào)》的說法,意大利政府每年花費(fèi)數(shù)以百萬計(jì)歐元用于控制河貍鼠數(shù)量并希望民眾自發(fā)設(shè)置陷阱捕殺它們,但并不奏效。杰雷德卡普廖利市市長馬爾基在社交媒體上寫道,只有意大利人肯吃河貍鼠,才有可能控制它們的數(shù)量?!斑@是我的想法:讓我們開始在餐館和鄉(xiāng)村美食節(jié)上食用它們?!?/p>
馬爾基已嘗過河貍鼠的味道,稱“有點(diǎn)像兔肉”。杰雷德卡普廖利市位于倫巴第大區(qū)克雷莫納省。但是反對者認(rèn)為,這一提議將為無差別獵殺“毫無防備”的野生動物開先河。食用嚙齒動物目前在意大利屬違法行為。還有人認(rèn)為,外形類似大老鼠的河貍鼠讓人難以下咽。