Little Creatures海風(fēng)與啤酒

啤酒和分享菜單的組合在上海并非首見，然而如何在其中做出吸引人的特點，那就成了很大的考驗，而近來上海又多了一家新的精釀啤酒吧：來自澳大利亞度假勝地Fremantle的品牌Little Creatures。

酒吧地點位于近來人氣高漲的上海巨鹿路大同坊，寬敞的多用途廣場引來很多有孩子的家庭，空間開闊、安全，孩子可以瘋跑，大人可以邊看著他們邊自在的喝啤酒，是即將到來的夏日中的一大樂事。戶外座使得這里不論平日還是周末都有許多來此休閑消費的客群，“我想把這家精釀餐廳打造成一個獨一無二的啤酒工廠，”為這家精釀啤酒餐廳操刀設(shè)計的設(shè)計師Hartnah Churchill，在上海曾完成不少叫好又叫座的餐飲空間，經(jīng)過理解之后，她發(fā)現(xiàn)Little Creatures的誕生地Fremantle——這個位于澳大利亞西邊并且與海結(jié)緣的度假城市能給到她不少設(shè)計靈感，得天獨厚的地中海氣候使得許多位于碼頭周圍的餐廳都充滿了悠閑舒服的氛圍，紋理斑駁的木頭、略帶粗獷的紅磚以及深灰色主色調(diào)，將地中海風(fēng)格轉(zhuǎn)化得更具備都會摩登感，也更加適合上海的城市氣氖，空間里的集裝箱、啤酒桶及啤酒閥呼應(yīng)這里精釀啤酒主題的特色，這里出現(xiàn)的些許藍(lán)綠色調(diào)呼應(yīng)Little Creatures誕生地，也仿怫讓人感受到那股拂面吹來的海風(fēng)。

這里的主打自然是精釀啤酒，標(biāo)榜來自澳大利亞的高品質(zhì)精釀，酒單內(nèi)容包括Pale Ale、IPA、Rogers、Dog Days及Bright Ale等幾種主款，也提供嘗鮮組合，讓顧客能一次品嘗到不同啤酒的口感香氣；以分享為主的菜單設(shè)計打破前菜、主菜的傳統(tǒng)順序，人們能更加隨性選擇所愛的菜色，炸得香酥味足的薯條、表面微焦布滿香料醬汁的肋排、暖心暖胃的肉丸意大利面……絕對讓人大快朵頤。