郭東奎

摘 要 由于冬季晝夜溫差相對(duì)較大，溫度大幅度的變化使家禽對(duì)疾病的抵抗力降低，從而容易被病原體入侵，引起大范圍的瘟疫?；诖?，主要介紹了冬季家禽常見疾病的預(yù)防工作，以及冬季家禽常見疾病的診斷方法和防治措施。

關(guān)鍵詞 冬季；家禽養(yǎng)殖；疾病診斷方法；保溫；通風(fēng)

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.14.084

家禽疾病爆發(fā)期一般在冬季，因?yàn)槎臼彝獾臏囟群艿?，白天和晚上的溫差又比較大，這種大幅度的溫度變化特別容易降低家禽本身的抵御能力，使得家禽處于一種應(yīng)激的狀態(tài)。所以，在飼養(yǎng)家禽的過程中，必須做好疾病的預(yù)防，采用一定的保護(hù)措施，如合理運(yùn)用保溫、開窗通氣、進(jìn)行消毒等方法來提高家禽預(yù)防疾病的能力，減少家禽的傷亡和農(nóng)戶不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

1 冬季家禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀

家禽養(yǎng)殖業(yè)與我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)密不可分，發(fā)展家禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)農(nóng)村地區(qū)來說有著重要的意義。從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制改革以后，家禽養(yǎng)殖在市場(chǎng)上占據(jù)的比例較大，是影響我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要因素，近幾年家禽業(yè)的發(fā)展取得了很高的成就，但也面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn)。家禽養(yǎng)殖的種類很多，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，家禽養(yǎng)殖已經(jīng)成為肉類市場(chǎng)的主要產(chǎn)品供應(yīng)來源，且其在在觀光觀賞方面也有比較高的價(jià)值。從我國(guó)開展家禽養(yǎng)殖業(yè)以來，家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不論是日常收益還是管理水平都有所上升，家禽養(yǎng)殖總產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定，年遞增趨勢(shì)也在8%～12%，該數(shù)據(jù)充分說明了家禽養(yǎng)殖對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響。當(dāng)前，家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一方面有著較好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，另一方面則面臨著種種挑戰(zhàn)，因?yàn)槭袌?chǎng)的價(jià)格變動(dòng)可直接影響家禽業(yè)的銷售量和利潤(rùn)，同時(shí)家禽疾病的發(fā)病率嚴(yán)重也影響了我國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展[1]。

2 家禽養(yǎng)殖常見疾病的特點(diǎn)

2.1 家禽疾病的復(fù)雜性

在冬季養(yǎng)殖期間，家禽患病率比其他季節(jié)要高，疾病發(fā)生的原因都比較復(fù)雜，這對(duì)養(yǎng)殖戶的預(yù)防救治工作帶來了極大的困難。冬季的氣溫很低，而且陽(yáng)光、濕度大，這些因素都大大增加了家禽患病的可能性，如果冬季家禽疾病處理不徹底，到春季就會(huì)誘發(fā)傳染疾病，從而會(huì)大范圍出現(xiàn)家禽不健康和死亡現(xiàn)象[2]。

2.2 家禽疾病的多樣性

從疾病的種類來分析，冬季家禽疾病具有多樣性，尤其是以雞、鴨、鵝為主的養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)。由于疾病涉及的范圍較大，而冬季屬于疾病的高發(fā)階段，這些疾病的發(fā)生嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平[3]。

2.3 禽支原體病

禽支原體病屬于家禽群體中普遍的一種疾病，有著極大的傳染性，如果家禽染上這類疾病，會(huì)直接影響家禽的成長(zhǎng)，同時(shí)其他家禽也容易被疾病感染，從而造成疾病的交叉?zhèn)魅尽Ｇ葜гw病發(fā)病期比較長(zhǎng)，疾病的消除過程同樣也比較漫長(zhǎng)，一般需要30 d或數(shù)個(gè)月才能完全根治。家禽感染這類疾病后，輕度感染會(huì)出現(xiàn)咳嗽等淺顯的癥狀，重度感染還可能出現(xiàn)口吐泡沫和眼睛有淚等狀況。在這類疾病的防治與控制過程中，不僅要做好家禽呼吸道疾病的治療，使家禽能夠呼吸順暢，還要加強(qiáng)所有家禽的整體抵抗力，對(duì)此，養(yǎng)殖戶可以運(yùn)用一些抗感染、提高抵抗力的藥物，通過這種藥物治療的方法提升家禽的防御能力。需要注意的是，在藥物治療的過程中，必須充分結(jié)合家禽的健康狀態(tài)，適當(dāng)增加或減少藥物的分量，還可以借助其他輔助藥物做好家禽的保溫措施[4]。

3 家禽養(yǎng)殖的保護(hù)措施

3.1 保暖措施

因?yàn)槎緯円箿夭钶^大，尤其是夜間的溫度極低，家禽本身的體溫調(diào)節(jié)能力較弱，所以在冬季到來之前，養(yǎng)殖戶應(yīng)先檢查養(yǎng)殖基地內(nèi)的保溫設(shè)備是否能正常保溫，如果發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)故障的設(shè)備要及時(shí)進(jìn)行修復(fù)。養(yǎng)殖基地沒有保溫設(shè)備的，要及時(shí)添加保溫設(shè)備。目前的保溫設(shè)備多種多樣，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自身的養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行選擇，如小規(guī)模的養(yǎng)殖基地可以選用保溫?zé)暨@類設(shè)備進(jìn)行保溫，對(duì)于大型的養(yǎng)殖基地，可以選用煙道這種設(shè)備進(jìn)行保溫。

3.2 合理進(jìn)行規(guī)劃

冬季家禽疾病的保護(hù)措施對(duì)畜牧業(yè)十分重要，同時(shí)也關(guān)系著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。在國(guó)家相關(guān)政策的調(diào)整下，家禽養(yǎng)殖業(yè)開始不同于之前的養(yǎng)殖模式，其不斷走向企業(yè)化和集團(tuán)化，范圍、技術(shù)及模式都發(fā)生了極大改變。對(duì)于冬季易發(fā)疾病的特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶需要規(guī)劃一個(gè)合理的管理方式，提升養(yǎng)殖的科學(xué)性和有效性，從而避免一些不必要的損失[5]。

3.3 嚴(yán)格進(jìn)行消毒

1）針對(duì)家禽進(jìn)行合理地消毒。比如，可以使用強(qiáng)力消毒靈噴霧進(jìn)行家禽消毒，7 d進(jìn)行1次以上的消毒。2）針對(duì)家禽飲用水的消毒。可以借用百毒殺、菌毒凈這些消毒劑，因?yàn)檫@種消毒水不會(huì)在家禽的肉和蛋中殘留，完全可以用這兩種消毒方式對(duì)家禽的飲用水進(jìn)行消毒。3）對(duì)喂養(yǎng)家禽的用具進(jìn)行消毒。比如，對(duì)每天用到的水桶、飼料桶及食槽等飼養(yǎng)器具進(jìn)行消毒處理，而且消毒后的用具要在陽(yáng)光下晾干后才可以再次使用。4）對(duì)家禽的欄舍進(jìn)行消毒?？梢允褂脽龎A液和生石灰這種對(duì)家禽的生活環(huán)境沒有影響的物品進(jìn)行噴灑消毒，可以7 d進(jìn)行1次。5）做好疫苗接種工作。家禽應(yīng)按時(shí)接種疫苗，如果需要接種多種疫苗，要考慮疫苗是否存在排斥反應(yīng)，避免接種后因藥物反應(yīng)而導(dǎo)致家禽死亡的情況，造成不必要的損失。6）做好冬季家禽疾病的保護(hù)措施。建議養(yǎng)殖戶使用科學(xué)合理的處理方式，增加家禽群體的抵抗能力，避免問題風(fēng)險(xiǎn)，以免給養(yǎng)殖戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

綜上所述，家禽養(yǎng)殖中必須要加強(qiáng)對(duì)家禽疾病預(yù)防這一工作。建議在飼養(yǎng)的過程中，從以下方面提升家禽的抵抗力：1）保證通風(fēng)、保暖，及時(shí)對(duì)環(huán)境和飼養(yǎng)工具進(jìn)行清理和消毒；2）結(jié)合家禽易感染的疾病種類，選取最合適的防治措施，如養(yǎng)殖戶可以通過接種疫苗和輔助其他藥物來進(jìn)行治療。因此，應(yīng)做好家禽疾病的防御工作，保證家禽的健康生長(zhǎng)，從而保障家禽養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 蔣慧，唐炳紅.肉雞冬季常見呼吸道病的防控措施[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（10）：158.

[4] 阿依謝姆·圖爾蓀巴克.冬季產(chǎn)蛋雞呼吸道疾病的防治[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2016，1（6）：122.

[5] 宋國(guó)泓.冬季肉雞呼吸道綜合癥的科學(xué)防治[J].新農(nóng)村（黑龍江），2016，1（25）：99.

（責(zé)任編輯：劉昀）