錢夢(mèng)婷 王益峰 崔靜怡 吳楚 陳默
[摘要]市場(chǎng)形態(tài)常被用作是評(píng)判某個(gè)地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo)。蘭花作為一種文化產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)全球化,大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái),其銷售模式已不能滿足其發(fā)展要求。舟山蘭花開(kāi)發(fā)存在著種質(zhì)資源遭到破壞、技術(shù)落后、人才缺失、設(shè)施栽培程度不高等問(wèn)題。針對(duì)以上問(wèn)題,開(kāi)發(fā)舟山蘭花應(yīng)增強(qiáng)保護(hù)意識(shí),強(qiáng)化品牌意識(shí),關(guān)注市場(chǎng)定位,規(guī)范種植運(yùn)作,完善用人機(jī)制。以此使舟山的蘭花產(chǎn)業(yè)在形態(tài)多變的花卉市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,并且?guī)?lái)良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
[關(guān)鍵詞]舟山海島;蘭花;互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷
[中圖分類號(hào)]S682.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
舟山作為江海聯(lián)運(yùn)處,同時(shí)又受“海上絲綢之路”之益享有得天獨(dú)厚的交通條件、交流平臺(tái)。舟山蘭花作為蘭界的佼佼者在質(zhì)優(yōu)的基礎(chǔ)上又有獨(dú)特的海洋特色,蘭花常在一些文學(xué)作品中,作為優(yōu)秀人格的原型和代表。然而由于許多蘭農(nóng)對(duì)蘭花文化的不了解,對(duì)于蘭花資源的貪婪,導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)本土舟山蘭花受到了極大的破壞。加之傳統(tǒng)的蘭花養(yǎng)殖銷售方式僅局限于通過(guò)分散式售賣蘭花苗而賺取微薄差價(jià)利潤(rùn)、日韓蘭花的反傾銷、蘭花文化的挖掘空白等因素導(dǎo)致發(fā)展新型蘭花成為一塊亟待開(kāi)墾的處女地。由此可見(jiàn),對(duì)于舟山海島蘭花的發(fā)展,應(yīng)集傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代科技、創(chuàng)意創(chuàng)新等元素為一體,蘭文化產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展趨勢(shì)也是大勢(shì)所趨。
1 國(guó)蘭文化及市場(chǎng)建設(shè)背景
1.1 國(guó)蘭文化歷史回顧
蘭花在中國(guó)具有悠久的歷史。她幽遠(yuǎn)清香,一蘭在室,便可滿屋飄香。中國(guó)的傳統(tǒng)文化不僅把蘭花當(dāng)作是一種植物花卉,并且賦予了她高貴、寧?kù)o、清香的文化品格,中國(guó)人對(duì)蘭花的欣賞甚至到了崇拜的地步,因此蘭花也有“國(guó)蘭”的別稱。由于對(duì)蘭花的喜愛(ài),因此鑄就了中國(guó)發(fā)達(dá)的蘭花養(yǎng)殖業(yè)。中國(guó)的蘭花栽培歷史悠久、分布廣泛、蘭花適宜多種環(huán)境的種植。因此,從古至今,在中國(guó)各地都興起了蘭花種植業(yè)。
1.2 國(guó)蘭發(fā)展趨勢(shì)分析
蘭花具有獨(dú)特的變異性,一種蘭花的子代可能是多種多樣、各具特點(diǎn)的。因此引得無(wú)數(shù)蘭農(nóng)為這位“花中君子”所沉醉。近年來(lái)蘭花價(jià)格持續(xù)走高,蘭花生產(chǎn)發(fā)展迅速,蘭花己成為花卉產(chǎn)業(yè)中突出發(fā)展的新興產(chǎn)品。曾經(jīng)的蘭花,大家喜歡叫她“花中君子”,但是隨著市場(chǎng)形態(tài)的改變,越來(lái)越多的蘭農(nóng)直呼她為“綠色股票”?!熬G色”一方面值得是蘭花相比較于其他的投資方式,更加綠色、環(huán)保?!肮善薄币仓赋隽送顿Y蘭花的風(fēng)險(xiǎn)性?!肮墒杏酗L(fēng)險(xiǎn),入市需謹(jǐn)慎”,投資蘭花,同樣也存在這個(gè)問(wèn)題。有的人因?qū)μm花市場(chǎng)的眼光獨(dú)到,因此發(fā)家致富,也有人因投資蘭花失敗而血本無(wú)歸。形態(tài)多變的蘭市就像股市沉浮一般令人捉摸不透。
1.3 舟山蘭花地域特點(diǎn)
舟山地處海島,區(qū)位條件獨(dú)特。舟山的地形、氣候均非常適宜蘭花的種植。舟山著名的蘭花品種有春蘭、惠蘭和舟山秋蘭(即建蘭)。獨(dú)特的海島優(yōu)勢(shì)給了舟山蘭花別具特色的海島風(fēng)味,這里的蘭花,沐浴著海島的陽(yáng)光,享受著海風(fēng)的洗禮,人杰、地靈、蘭貴。舟山的地理?xiàng)l件雖適宜蘭花的種植,但目前的開(kāi)發(fā)程度不符要求,有的地區(qū)還有待開(kāi)發(fā),有的地區(qū)卻被過(guò)度開(kāi)發(fā),給生態(tài)環(huán)境造成了不可泯滅的破壞。
1.4 舟山蘭花市場(chǎng)形態(tài)
舟山蘭花市場(chǎng)的崛起主要是從1991年的中國(guó)春季蘭展中,舟山蘭花開(kāi)始嶄露頭角,引得無(wú)數(shù)海內(nèi)外人士刮目相看。緊接著,舟山蘭花又在省蘭展中頻頻獲獎(jiǎng)。一大批蘭花愛(ài)好者和蘭花的營(yíng)銷者開(kāi)始到舟山來(lái)采摘蘭花和購(gòu)買蘭花,使舟山蘭花的市場(chǎng)頓時(shí)被打開(kāi)。目前,舟山蘭花的市場(chǎng)形態(tài)還較為陳舊,傳統(tǒng)的線下銷售仍是主體。同時(shí),舟山人開(kāi)始把蘭花作為一各新興產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展,取得了很好的市場(chǎng)效益。
2 市場(chǎng)形態(tài)變化下舟山蘭花發(fā)展的SWOT分析
舟山海島蘭花以其自身較強(qiáng)的品種質(zhì)量保障和品類稀缺特征,表現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力。借助舟山群島宏觀經(jīng)濟(jì)政策扶持和微觀互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,依托于舟山基礎(chǔ)雄厚的旅游業(yè)和江海聯(lián)運(yùn)的物流條件展示出充足的發(fā)展動(dòng)力。對(duì)舟山蘭花電商化發(fā)展中面臨的內(nèi)部?jī)?yōu)劣勢(shì)和外部機(jī)會(huì)與威脅進(jìn)行SWOT分析,將產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源與外部環(huán)境條件進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,從而讓海島蘭花電商化發(fā)展充分借力優(yōu)勢(shì),有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
2.1 優(yōu)勢(shì)(Strength)分析
2.1.1 地理環(huán)境優(yōu)越。舟山作為浙江東北部的一個(gè)海港城市,是獨(dú)特的亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候,溫和濕潤(rùn),剪紙就是孕育蘭花天然的大溫室。舟山孕育出了海島清幽溢遠(yuǎn)、風(fēng)格獨(dú)特的蘭香。大面積并且高植被覆蓋率的丘陵地帶保證了蘭花產(chǎn)業(yè)拓展中充分的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。舟山群島冬暖夏涼、氣候宜人、溫潤(rùn)溫暖,曾被評(píng)為“中國(guó)十大宜居城市之一”。不光是對(duì)于人,舟山優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境同時(shí)適宜動(dòng)植物的生長(zhǎng)繁殖,蘭花也不例外。
2.1.2 蘭花資源豐富。舟山的蘭花資源特別豐富。定海、朱家尖、嵊泗、六橫、桃花島等地的各個(gè)島嶼都有蘭花的蹤跡。舟山少有較為高峻的山脈,百米以上已算較高山脈。在百米以上的山脈中,也??梢?jiàn)到蘭花的蹤跡,從山腳到山頂依次為舟山秋蘭、春蘭和建蘭等。同一水平面也有各種蘭花的混合分布。有的地區(qū)甚至家家戶戶都養(yǎng)蘭,家家戶戶都愛(ài)蘭。
2.1.3 文化底蘊(yùn)深厚。許多人認(rèn)識(shí)舟山是因?yàn)槠胀由竭@一佛教圣地,舟山和普陀山隔海相望,她享寶地之靈氣、受佛祖之庇佑,舟山蘭花的文化背景與海天佛國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。舟山是海島蘭花的發(fā)源地,蘊(yùn)含于海島蘭花中豐富的國(guó)蘭文化精髓為產(chǎn)品價(jià)值創(chuàng)造了較大的彈性空間,舟山蘭花獨(dú)特的文化底蘊(yùn)是許多人選擇舟山蘭花的重要原因之一。
2.1.4 海上交通便利。從舟山而言,首先舟山作為江海聯(lián)運(yùn)處,海路兩通帶來(lái)的物流優(yōu)勢(shì)是舟山蘭花開(kāi)發(fā)強(qiáng)有力的保障。同時(shí)舟山在建的新型交通也展現(xiàn)出區(qū)域物流未來(lái)發(fā)展的無(wú)限可能。舟山作為“海上絲綢之路”的中轉(zhuǎn)站之一,享有獨(dú)天得厚的地理優(yōu)勢(shì)。舟山在建的便利交通將帶來(lái)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的大幅提升,將在海島蘭花未來(lái)的開(kāi)發(fā)的進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。
2.1.5 高等教育人才優(yōu)勢(shì)明顯。蘭花新興產(chǎn)業(yè)必將吸引大量人才的流入,舟山高等教育的發(fā)展也為海島蘭花的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供人才保障,進(jìn)而帶來(lái)技術(shù)水平、生產(chǎn)成本等方面的革新。舟山高校師生中擁有大量的愛(ài)蘭人士,并在校內(nèi)外都組建協(xié)會(huì)、社團(tuán)等形式的愛(ài)蘭群體。這一部分消費(fèi)者把發(fā)展資料消費(fèi)看得尤其重要。在發(fā)展?jié)撛谙M(fèi)者的過(guò)程中,海島蘭花詳細(xì)明確的等級(jí)劃分也為不同層次的消費(fèi)群體提供多樣化選擇。
2.2 劣勢(shì)(Weakness)分析
2.2.1 銷售模式守舊。由于較長(zhǎng)歷史時(shí)期的不重視,使得舟山蘭花的銷售模式并未革新,在針對(duì)文化層面挖掘價(jià)值以提升產(chǎn)品附加值的過(guò)程中,出現(xiàn)銷售理論體系空白或無(wú)從考證,降低了顧客的滿意度。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在種植業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用還未大量普及,海島蘭花作為產(chǎn)業(yè)在電商化的進(jìn)程中,對(duì)于技術(shù)應(yīng)用仍存在較大的未知。
2.2.2 市場(chǎng)波動(dòng)明顯。近年盛行的炒蘭之風(fēng)一方面帶來(lái)大量非法上舟山偷采蘭花,對(duì)海島蘭花資源造成大量的破壞,雖然政府采取了一系列的措施加以遏制,但也無(wú)法彌補(bǔ)巨大的資源損失;另一方面也帶來(lái)了蘭花價(jià)格的不理性,導(dǎo)致良好的客戶關(guān)系難以建立。蘭花從一種文化產(chǎn)品演變成了一種變相的股票。
2.2.3 種植技術(shù)欠佳。海島蘭花在物流運(yùn)輸中必須有效提高存活率,現(xiàn)有條件下雖有相關(guān)技術(shù)但仍然無(wú)法保障其高存活率。此外,舟山獨(dú)特的季風(fēng)海洋性氣候使得海島蘭花在遠(yuǎn)銷外地的同時(shí)面臨氣候條件劇變導(dǎo)致的高死亡率,以及種植過(guò)程中的溫度、濕度、土壤的控制,這些技術(shù)問(wèn)題都亟待解決。
2.2.4 缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。長(zhǎng)期零散的種植格局和不具規(guī)模的個(gè)體經(jīng)營(yíng)大大損害了海島蘭花的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也使經(jīng)營(yíng)模式難以突破革新,舟山地區(qū)蘭花產(chǎn)業(yè)仍在初級(jí)階段,在市場(chǎng)上占據(jù)主要比例的仍然是精品蘭,導(dǎo)致整個(gè)舟山蘭花生產(chǎn)集合化程度不高、規(guī)?;磳?shí)現(xiàn),而且許多種植戶和企業(yè)的合作化程度低,基本上是孤軍戰(zhàn)狀態(tài)。
2.3 機(jī)會(huì)(Opportunity)分析
2.3.1 電商發(fā)展迅速化。電子商務(wù)的飛速發(fā)展為海島蘭花產(chǎn)業(yè)鏈的完善提供技術(shù)保障,建立有效的生產(chǎn)、供貨、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)規(guī)模指日可待。同時(shí)海島蘭花也將擺脫其地域局限性,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,為國(guó)內(nèi)外各地的養(yǎng)蘭愛(ài)好者提供可信賴、有保障的獲取平臺(tái)。并且已有一些舟山蘭農(nóng)開(kāi)始將市場(chǎng)邁向了線上。
2.3.2 “惠農(nóng)”政策導(dǎo)向。中共十九大再次強(qiáng)調(diào)“按照產(chǎn)業(yè)興旺,生態(tài)宜居,鄉(xiāng)風(fēng)文明,治理有效,生活富裕的總要求”,為海島蘭花的電商化發(fā)展提供了良好的“惠農(nóng)”政策背景。舟山市政府這幾年對(duì)海島蘭花資源的保護(hù)和相關(guān)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的扶持也為蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了保障。
2.3.3 精神文化消費(fèi)增長(zhǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越傾向于文化層次的消費(fèi),信仰式的情懷消費(fèi)必將帶動(dòng)底蘊(yùn)深厚的海島蘭花市場(chǎng)大規(guī)模擴(kuò)大。中華文化在世界范圍內(nèi)的強(qiáng)大認(rèn)同感和影響力也將為海島蘭花開(kāi)辟大量的國(guó)際市場(chǎng)。人們對(duì)蘭花的認(rèn)識(shí)不再停留于是一種植物,而是一種精神文化的象征。
2.3.4 國(guó)際賽事落地舟山。舟山作為中國(guó)自由貿(mào)易區(qū)正處在國(guó)際化發(fā)展的成長(zhǎng)階段,各種大型國(guó)際比賽在舟山相繼拉開(kāi)序幕,如舟山國(guó)際馬拉松大賽,國(guó)際旅游大會(huì)等。舟山作為一個(gè)剛剛開(kāi)始崛起的國(guó)際旅游都市,每年都吸引著大量的國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)觀光。高開(kāi)放度的地理環(huán)境將給海島蘭花帶來(lái)百年難得的發(fā)展機(jī)遇。
2.4 威脅(Threat)分析
2.4.1 環(huán)境破壞,優(yōu)質(zhì)蘭源稀缺。在蘭花的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,有部分蘭農(nóng)及消費(fèi)者,或蘭花中間商的保護(hù)意識(shí)淡薄,只看重金錢利益,亂采亂伐,對(duì)舟山蘭花的發(fā)展造成了不可估量的損失,并且加速了環(huán)境的破壞。然而,優(yōu)質(zhì)蘭源并不可再生,碧瑤等優(yōu)質(zhì)蘭花一旦破壞便很難再次取得開(kāi)發(fā)的潛能。相關(guān)法律制度的不晚上也是造成優(yōu)質(zhì)蘭源稀缺的重要原因之一。
2.4.2 缺乏創(chuàng)新,同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)明顯。電子商務(wù)的大范圍普及必將帶來(lái)強(qiáng)烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。海島蘭花在電商化的進(jìn)程中面臨寧波等周邊地區(qū)對(duì)相同或類似產(chǎn)業(yè)的模仿并競(jìng)爭(zhēng)。在產(chǎn)、供、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中,舟山的海島蘭花存在太高的可復(fù)制性,并且缺乏創(chuàng)新能力,使得舟山蘭花在同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)中缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.4.3 雖處港口,目標(biāo)市場(chǎng)有限。舟山的交通處于開(kāi)發(fā)建設(shè)階段,高鐵、海運(yùn)等便利的交通只能在未來(lái)實(shí)現(xiàn)。舟山短期內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)的局限性,使舟山蘭花無(wú)法取得突破性的市場(chǎng)占有率,帶來(lái)發(fā)展瓶頸。開(kāi)拓海外市場(chǎng)必將面臨各類貿(mào)易壁壘,作為發(fā)展基礎(chǔ)相對(duì)較為薄弱的海舟山蘭花,難以攻克此類貿(mào)易壁壘。
2.4.4 人才雖多,但大多對(duì)外流動(dòng)。過(guò)度依靠大學(xué)生人才的人力資源系統(tǒng)有極大的不穩(wěn)定性。實(shí)踐能力的缺失將直接影響蘭花產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大的進(jìn)程,過(guò)快的人才流動(dòng)也不利于產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。舟山的高等教育在同等級(jí)的市級(jí)單位中占據(jù)領(lǐng)先地位,但是由于缺少相關(guān)政策的吸引和城市影響力的有限,使得優(yōu)質(zhì)的文化型、創(chuàng)新型人才大幅向外流動(dòng)。
3 促進(jìn)舟山蘭花轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略措施
3.1 增強(qiáng)保護(hù)意識(shí),提高合理開(kāi)發(fā)水平
首先應(yīng)全面提高舟山群眾的愛(ài)蘭意識(shí),加強(qiáng)對(duì)舟山蘭花的相關(guān)宣傳教育,定期組織有關(guān)蘭花的講壇與研討會(huì),形成良性的愛(ài)蘭、護(hù)蘭的社會(huì)氛圍。意識(shí)決定了行為,因此意思的宣傳顯得尤為重要。同時(shí)加強(qiáng)有關(guān)蘭花的宣傳強(qiáng)度,帶動(dòng)舟山人投入蘭花產(chǎn)業(yè),以此實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大舟山蘭花產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升蘭花產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的目標(biāo)。除了激發(fā)群眾的愛(ài)蘭意識(shí)之外,對(duì)蘭花相關(guān)從業(yè)人員也應(yīng)注重宣傳教育,提高舟山蘭花的開(kāi)發(fā)水平,使每一寸土地的蘭花都得到合理開(kāi)發(fā)。既實(shí)現(xiàn)其自身價(jià)值,又不過(guò)度開(kāi)發(fā)??茖W(xué)、合理地對(duì)蘭花的多元化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行,真正促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。使舟山蘭花的開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)“在保護(hù)中開(kāi)發(fā),在開(kāi)發(fā)中保護(hù)”的戰(zhàn)略措施。
3.2 強(qiáng)化品牌意識(shí),奠定轉(zhuǎn)型發(fā)展基礎(chǔ)
樹(shù)立并強(qiáng)化舟山蘭花產(chǎn)業(yè)的品牌意識(shí),注意蘭花產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性和差異性,加大科技創(chuàng)新,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高質(zhì)的商品贏得廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),打造出舟山蘭花獨(dú)具特色的品牌。文化和品牌,它們作為一種“軟實(shí)力”,除了可以帶來(lái)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值外,其衍生價(jià)值更是無(wú)可限量的。另外,要加大舟山蘭花品牌的宣傳力度,通過(guò)舉辦舟山蘭展、舟山國(guó)蘭節(jié)等活動(dòng)吸引全國(guó)各地的人們,提高舟山蘭花的知名度,擴(kuò)大其影響力。舟山蘭花品牌的形成,除了自身強(qiáng)大的實(shí)力外,也需配以必要的宣傳投入。政府應(yīng)對(duì)舟山蘭花的品牌形成,給予必要的政策和資金支持,以蘭花產(chǎn)業(yè)促進(jìn)舟山文化產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。
舟山作為一座全國(guó)有名的旅游城市,應(yīng)該立足于舟山優(yōu)質(zhì)旅游資源,通過(guò)舉辦蘭花工藝品展示、蘭花個(gè)體品種展示、蘭花畫展,以及景觀布置等活動(dòng),也可以通過(guò)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)蘭花酒、蘭花茶、蘭花手帕等蘭花衍生產(chǎn)品,吸引更多的關(guān)注,將舟山蘭花產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)業(yè),多元化發(fā)展舟山蘭花產(chǎn)業(yè),延長(zhǎng)蘭花產(chǎn)業(yè)鏈,使蘭文化行業(yè)的附加值得到發(fā)展和升級(jí),實(shí)現(xiàn)舟山蘭花產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展。
3.3 結(jié)合市場(chǎng)定位,明確轉(zhuǎn)型發(fā)展方向
為實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求和舟山蘭花產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫對(duì)接,必須需要科學(xué)規(guī)劃舟山蘭花發(fā)展道路、正確引導(dǎo)方向以及政府的宏觀調(diào)控。政府應(yīng)當(dāng)加大對(duì)蘭花產(chǎn)業(yè)的資金的投入和扶持力度,設(shè)立舟山蘭花發(fā)展基金,完善落實(shí)相關(guān)政策,鼓勵(lì)企業(yè)打入海外市場(chǎng)。
要使舟山蘭花產(chǎn)業(yè)快速、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展壯大,不僅在質(zhì)量上有所保證,在營(yíng)銷模式上也需要一定的改革。舟山蘭花的銷售者多是小本經(jīng)營(yíng),過(guò)于平民化、隨意化,想要提高規(guī)范化以及市場(chǎng)化程度,未來(lái)的發(fā)展方向,一定是走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、信息化、科技化的路子,適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的新模式,拓寬舟山蘭花的銷售渠道,開(kāi)發(fā)多樣化的新型電商平臺(tái)。這就要求我們不僅做好舟山蘭花本地市場(chǎng),更要拓展國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng),大力促進(jìn)蘭花產(chǎn)業(yè)的進(jìn)出口貿(mào)易,將舟山蘭花的市場(chǎng)變?yōu)橄M(fèi)完善性、資源整合型的市場(chǎng)。此外將蘭花作為舟山特色旅游產(chǎn)品,簡(jiǎn)易包裝后贈(zèng)給旅游者作為紀(jì)念品,帶動(dòng)舟山蘭文化產(chǎn)品的銷售。
3.4 規(guī)范種植運(yùn)作,嚴(yán)格防范個(gè)體風(fēng)險(xiǎn)
蘭花種植過(guò)程需要注意的以下幾點(diǎn)。合適養(yǎng)蘭場(chǎng)所,酸堿適中、保濕透氣、無(wú)毒無(wú)污染栽培基質(zhì),考慮到季節(jié)、陽(yáng)光、溫度、濕度等的水分管理,達(dá)到一定的協(xié)調(diào)和平衡的合理施肥。而這些需要采用先進(jìn)的現(xiàn)代養(yǎng)殖大棚,依靠科技,憑借創(chuàng)新的大規(guī)模的噴灑設(shè)備將針對(duì)蘭花的生長(zhǎng)特性進(jìn)行獨(dú)特的設(shè)計(jì)與改良。新型科技種植大大降低了生產(chǎn)成本,獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)了蘭花產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化和精準(zhǔn)化。
為了滿足市場(chǎng)對(duì)蘭花日益增長(zhǎng)的需求,應(yīng)加快對(duì)蘭花的培育工作。在種植過(guò)程中還需要加強(qiáng)科技創(chuàng)新和研發(fā)力度,以創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以科技獲取經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)掌握蘭花在加工、包裝、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等多方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì),以提高在渠道中的話語(yǔ)權(quán)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,不僅要企業(yè)規(guī)范性種植,而且還要改變?cè)瓉?lái)個(gè)體種植的局面,減少個(gè)體種植所承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn),形成一定的產(chǎn)業(yè)聚集,提升資源利用效率。
蘭花產(chǎn)業(yè)的盛行更是離不開(kāi)它的人文文化,所以為了有效提升產(chǎn)品附加值,更應(yīng)該對(duì)國(guó)蘭文化體系建立專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行挖掘研究,讓更多的人了解蘭文化,認(rèn)識(shí)蘭文化,熟悉蘭文化,進(jìn)而愛(ài)上蘭文化。
3.5 完善用人機(jī)制,激發(fā)團(tuán)隊(duì)整體活力
舟山養(yǎng)蘭中的專業(yè)人匱乏,高水平的專業(yè)技術(shù)人員更是寥寥無(wú)幾。針對(duì)舟山蘭花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,必須增加人才招聘渠道,吸引專業(yè)型人才,廣納優(yōu)秀人才,如PC端網(wǎng)上招聘、移動(dòng)端招聘平臺(tái),社會(huì)、校園招聘會(huì)、報(bào)刊招聘等。
招聘到了優(yōu)秀的人才,對(duì)于蘭花團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),更加重要的是留住人才,只有留住人才,才可滿足企業(yè)不斷變化的發(fā)展需要。對(duì)于吸引專業(yè)的蘭花人才,以下幾點(diǎn)非常重要。一是要提高蘭花從業(yè)人員的薪資待遇,確保他們基本的生活所需,達(dá)到舟山居民人均收入以上。二是要提高從業(yè)人員的職業(yè)認(rèn)同感,讓他們愛(ài)上蘭花,并且愛(ài)上蘭花這個(gè)行業(yè),獲得職業(yè)幸福感。三是要營(yíng)造良好的從業(yè)氛圍,公司內(nèi)部同事關(guān)系和諧,效績(jī)制度公平公正,工作壓力不可過(guò)大也不可過(guò)于寬松。從而激發(fā)蘭花相關(guān)從業(yè)人員的不竭創(chuàng)造才能。
4 總結(jié)
舟山蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展是順應(yīng)時(shí)代的要求,舟山蘭花應(yīng)完善蘭花行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷體系與機(jī)制。蘭花市場(chǎng)形態(tài)隨時(shí)隨地可能會(huì)發(fā)生變化,蘭農(nóng)要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題,要將售蘭的動(dòng)態(tài)的思維應(yīng)用到其市場(chǎng)銷售中,使蘭花的文化價(jià)值發(fā)揮到極致。對(duì)于蘭花的消費(fèi)者需求、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異、舟山蘭花自身優(yōu)勢(shì)、周邊環(huán)境這四個(gè)方面進(jìn)行科學(xué)的分析。立足于舟山優(yōu)質(zhì)蘭花資源,通過(guò)共建、合作、改造等多種模式,使舟山蘭花在花卉市場(chǎng)貿(mào)易界中形成一條完整的蘭花經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)打造舟山蘭花交易平臺(tái),為消費(fèi)者搭建一個(gè)既權(quán)威又便捷的交易中心,以提升效率,彌補(bǔ)自身缺陷。隨著時(shí)代的發(fā)展,蘭花銷售應(yīng)打破傳統(tǒng)蘭花貿(mào)易結(jié)構(gòu),適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),不斷轉(zhuǎn)型,不斷創(chuàng)新,以適應(yīng)形態(tài)多變的市場(chǎng)需求,真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與文化承載的統(tǒng)一。
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