如果哪個(gè)學(xué)生把化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里的東西全部聞一遍，大概會(huì)直接被老師扔出去。然而，NASA化學(xué)家喬治·奧德里奇（George Aldrich）的工作日常，就是聞一切。

奧德里奇在NASA工作了44年，被稱(chēng)為這里的“首席嗅探官”（chief sniffer）。他主要負(fù)責(zé)對(duì)需要進(jìn)入太空的材料進(jìn)行毒性測(cè)試，同時(shí)也是氣味評(píng)估志愿者小組的資深成員，執(zhí)行了超過(guò)800次聞嗅任務(wù)，只犯了兩次錯(cuò)誤。

宇航員會(huì)接觸到的東西，比如宇航服、國(guó)際空間站內(nèi)部的材料，都要經(jīng)過(guò)奧德里奇和其他志愿者的鼻子的檢驗(yàn)。在空間站那樣的密閉空間里，一點(diǎn)點(diǎn)不愉快的氣味都可能變得令人難以忍受，這會(huì)對(duì)宇航員造成干擾，最終影響他們的工作表現(xiàn)，甚至危及安全。氣味評(píng)估小組的工作就是測(cè)試這些物品的氣味，阻止不合格材料每次氣味評(píng)估至少有5人參加。

為保證嗅覺(jué)的準(zhǔn)確性，測(cè)試之前每個(gè)人都要接受一名護(hù)士的檢查，確認(rèn)鼻子和喉嚨沒(méi)有任何炎癥或其他疾病。隨后，大家分別對(duì)被測(cè)試物品的氣味打分，0分代表完全無(wú)味，4分代表該材料的氣味極具刺激性。如果這個(gè)材料的最終得分大于2.5，那么它就沒(méi)有通過(guò)氣味測(cè)試。