王兆霞 柳立新 何慧娟
近年來,淮安市淮陰區(qū)大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已形成規(guī)模生產(chǎn)、快速流通的大格局。但是,隨著城鎮(zhèn)化進程的加快,該區(qū)大量農(nóng)村青壯年勞動力轉(zhuǎn)移到二三產(chǎn)業(yè),農(nóng)戶兼業(yè)化、老齡化現(xiàn)象嚴重,勞動力成本大幅提升,大棚蔬菜生產(chǎn)對機械的需求、依賴程度都明顯增大。目前,全區(qū)大棚蔬菜生產(chǎn)綜合機械化水平僅有20%左右,遠遠低于糧食作物生產(chǎn)的機械化水平,加快發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)機械化已成為該區(qū)農(nóng)機化工作的當務(wù)之急。
全區(qū)大棚蔬菜生產(chǎn)機械化發(fā)展不均衡,機械化水平整體偏低,主要體現(xiàn)在如下三個方面:
大棚蔬菜生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)有大棚卷簾、育苗、施肥、耕整地、起壟覆膜、移栽、灌溉、植保、收獲搬運、運輸?shù)?。在這些環(huán)節(jié)中,每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)對機具要求都有差異,機具在每個環(huán)節(jié)的應(yīng)用程度也有所差異。機械化程度最高的是耕整地、植保和運輸環(huán)節(jié)。適用范圍最廣的機械有大棚王輪式拖拉機、微耕機、靜電噴霧器、自走式噴霧器、箱式貨車等。這些機械通用性較強,在大棚蔬菜、糧食作物生產(chǎn)中均可使用,機械保有量、使用率均較高。大棚卷簾、施肥、灌溉環(huán)節(jié)的機械化程度次之,育苗、起壟覆膜、移栽、收獲搬運等環(huán)節(jié)機械化程度較低。
大棚蔬菜生產(chǎn)規(guī)模較小在一定程度上制約著先進機械設(shè)備的推廣應(yīng)用。目前淮陰區(qū)大棚蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體主要有普通農(nóng)戶和大棚蔬菜生產(chǎn)專業(yè)大戶。普通農(nóng)戶通常購置通用型、小型的機械設(shè)備,主要用于耕整地、植保和運輸,這些機具操作簡單,保養(yǎng)、維修費用低,對操作人員要求也低。大棚蔬菜生產(chǎn)專業(yè)大戶一般購置大型一體化機械設(shè)備、專業(yè)化設(shè)備,用于大棚卷簾、育苗、起壟覆膜、移栽及果蔬搬運。這些機具購置成本高,機具操作、維護難度大,有的機具甚至要求操作、維護人員取得相關(guān)證件后才能進行相關(guān)操作,所以普及率低。
蔬菜種植品種不同,對機械的需求也不同。目前,淮陰區(qū)塊莖類、葉菜類蔬菜收獲機械應(yīng)用比較廣,但果蔬類蔬菜收獲機械應(yīng)用比較少,黃瓜、西紅柿、草莓收獲機械基本空白。
大棚蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體以普通農(nóng)戶為主,單個農(nóng)戶大棚數(shù)量相對較少,用工量也就較少,對機具的需求愿望不是很迫切。生產(chǎn)經(jīng)營者購機欲望不強,制約了蔬菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展。
由于大棚蔬菜的生長環(huán)境、水肥要求和食用部位不同,對機具的性能要求也不同。目前,淮陰區(qū)還沒有通用的大型綜合蔬菜生產(chǎn)機械。一方面,現(xiàn)有大棚蔬菜生產(chǎn)機具(如育苗機、移栽機等)的適用性尚需改進;另一方面,部分機具的耐用性、安全性較差,售后服務(wù)不到位,也是影響其大面積推廣應(yīng)用的重要原因。
機具的使用效益受使用成本和農(nóng)戶收益的雙重影響。受生產(chǎn)規(guī)模、種植品種等因素的影響,一些高性能、專業(yè)化蔬菜生產(chǎn)設(shè)備使用頻率低,折舊率高,資金投入回收期長,影響了大棚蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者的購機積極性。
要借鑒糧食生產(chǎn)機械化的經(jīng)驗,以市場需求為導(dǎo)向,擴大大棚蔬菜種植規(guī)模,提高大棚蔬菜經(jīng)營專業(yè)化、規(guī)?;?、標準化和集約化水平;同時,要加強政策引導(dǎo),增加財政資金投入,加大蔬菜生產(chǎn)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。
農(nóng)機部門要結(jié)合本地區(qū)大棚蔬菜生長特點及栽種時節(jié),與農(nóng)藝部門協(xié)作,利用自身技術(shù)優(yōu)勢,切實做好大棚蔬菜生產(chǎn)機具選型及技術(shù)服務(wù)工作。
針對高性能、專業(yè)化設(shè)備的推廣應(yīng)用,農(nóng)機部門要進一步開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。農(nóng)機技術(shù)人員要經(jīng)常深入田間地頭,指導(dǎo)機手嚴格按技術(shù)規(guī)范實施作業(yè),保證作業(yè)質(zhì)量。要及時解決機手在作業(yè)中遇到的難題,解除機手購機顧慮。