黎萍

香港不僅是三大中文出版基地之一，也是世界文字傳媒的中心之一，還是世界第四大印刷中心。擁有700多萬人口的香港包含500多家出版社，500多家印刷廠和數(shù)千家圖書進口商、批發(fā)商、零售商。香港出版行業(yè)與內(nèi)地出版行業(yè)，同是經(jīng)營與傳播華文文化，同樣經(jīng)歷圖書市場的瞬息萬變，二者表現(xiàn)出截然不同的生態(tài)。文章旨在從香港出版機構(gòu)的結(jié)構(gòu)上探索香港出版機構(gòu)出版特色，并分析香港文學的出版市場。

大陸的中資機構(gòu)三聯(lián)書店、商務印書館、中華書局不僅在港歷史悠久，而且聲名顯赫。文章主要以香港中資出版機構(gòu)作為參照。

一、香港中資出版機構(gòu)及其結(jié)構(gòu)構(gòu)成

中資出版機構(gòu)——三聯(lián)書店、中華書局和商務印書館的駐港機構(gòu)等合并而成的聯(lián)合出版集團在香港規(guī)模最大。三聯(lián)書店由上世紀三四十年代活躍于中國文化出版界的三大著名出版機構(gòu)——生活書店、讀書出版社和新知書店于1948年在香港合并而成。香港三聯(lián)書店是聯(lián)合出版（集團）有限公司成員機構(gòu)之一。經(jīng)過半個多世紀的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，香港三聯(lián)已由最初主要從事內(nèi)地版圖書發(fā)行業(yè)務，發(fā)展成為一家包括出版、零售以及文化服務等多元化經(jīng)營的新型文化出版機構(gòu)，成為香港乃至華文世界廣泛認可的文化品牌。三聯(lián)現(xiàn)有共17間門市分布在全港。中華書局是一家歷史悠久的文化機構(gòu)，1912年在上海成立，1927年設(shè)立香港分局，1988年在香港注冊成立中華書局（香港）有限公司。成為聯(lián)合出版（集團）有限公司旗下成員公司之一，目前人員近120人，從板塊上來說主要分為三個板塊：學術(shù)與本土出版，大眾出版，教育板塊。中華書局旗下共包括10個門市店，少于商務印書館與三聯(lián)書店。香港商務印書館于1914年成立，業(yè)務集中在三大業(yè)務板塊：綜合出版、教育出版及零售業(yè)務的發(fā)展。出版集中在三大板塊：第一板塊是語言工具書；第二板塊是大型畫冊；第三板塊是教科書出版。商務印書館是香港最大的連鎖書店，同時擁有香港第一家網(wǎng)上書店。

綜上所述，可見香港出版具有幾大特色：

1.兼有零售板塊業(yè)務。在香港寸土寸金的大環(huán)境下，聯(lián)合出版集團有限公司投入巨額資金來經(jīng)營門店，最后實現(xiàn)了盈利。究其原因，很重要的一點是精細化管理。從人員配置、成本、折扣、存銷比等都實行先進的管理，不浪費資源。正是由于注重精細化管理，堅定了理想，跟隨市場敏銳地做出微調(diào)。

2.語言學習板塊。在香港聯(lián)合出版旗下幾家出版社都重視該板塊。例如，三聯(lián)書店在語言學習板塊就可以分為幾大系列： “輕松學漢語”“中文教參通識教參”“現(xiàn)代漢語學習辭典” “普通話教程系列/職業(yè)普通話系列”“含粵語教參/工具書及學術(shù)研究著作”。其中， “輕松學漢語”系列是三聯(lián)經(jīng)濟上的支柱之一，發(fā)行到36個國家和地區(qū)。

3.精耕學術(shù)普及板塊。香港出版人擅長根據(jù)本土市場需要策劃改良選題，例如學術(shù)類的選題，他們會請學者將他們的研究成果用普通讀者可以接受的方法來進行書寫。香港出版人追求創(chuàng)新，例如《做海做魚》，是一本漁民的口述史。例如《似曾相識的七十年代》，主要闡述港英時代普通民眾的生活，反映了香港在殖民統(tǒng)治時代的黑暗面。例如《游歷港島：香港電車軌跡》，主要講述香港電車發(fā)展歷史，喚醒港人對電車的集體回憶。

二、香港文學出版市場探幽

1.香港文學出版狀況。在內(nèi)地銷售成績較好的文學類暢銷圖書，在香港卻往往遭遇寒潮，銷售成績平均只有寥寥數(shù)百本。究其原因，一是香港文學生產(chǎn)機制異于內(nèi)地，文學作品的長效生產(chǎn)機制缺失，文學創(chuàng)作的環(huán)境十分艱辛，因此沒有形成良好的文學創(chuàng)作環(huán)境。另外，以經(jīng)濟為中心的香港，高速運轉(zhuǎn)的港式生活并沒有讓香港人形成文學閱讀的習慣，文學閱讀市場需求小。而香港約有500多家出版社，面對激烈的市場格斗，有志于糟耕細作文學版塊、培養(yǎng)讀者文學閱讀興趣的出版社是需要強大的信念支撐。二是內(nèi)地與香港的文化差異造成閱讀障礙，使得香港人無法理解文本中的時代背景、人物的心路歷程，無法進入文本所建構(gòu)的意境當中?？傮w來說，文學類的圖書在香港屬于小眾圖書板塊。

當然，香港也有暢銷的文學圖書。近年來的暢銷書案例是臺灣作家劉克襄的《四分之三的香港》，自出版以來，該書累計有3-4萬的銷售量。其書名源于，在寸土寸金的香港，四分之一是城市用地，四分之三是野外郊區(qū)。該書是劉克襄先生于報紙撰寫的關(guān)于香港郊區(qū)風物的專欄合集，文學味甚重，卻契合了香港人近年來希望與大自然緊密接觸的群體心理，也迎合了香港人一貫以來注重本土文化的思維定勢，因此一舉成為了暢銷書。

2.香港文學生產(chǎn)機制。80年代以前，香港沒有作協(xié)、文聯(lián)之類的組織，也沒有上級主管部門。這不利于香港文學的發(fā)展。這一問題也逐漸得到香港作家的重視。于80年代以來，全港性的作家組織相繼成立。1982年，由青年作家陳德錦、陳昌錦等發(fā)起率先成立香港青年作家協(xié)會，會員已發(fā)展到一百多人。1987年11月10日，以倪匡為會長，以石人、胡菊人、黃維梁為主席的香港作家協(xié)會也宣告成立。1988年1月，由曾敏之、劉以鬯、何紫、梅子等三十一位作家為發(fā)起人，又組成了香港作家聯(lián)會，出版《香港作家》。還有以戴天為會長，文樓為副會長的香港文學藝術(shù)協(xié)會，出版《八方》。這些作家藝術(shù)家組織的成立，大大改變了作家無組織狀態(tài)，促進了香港文學的發(fā)展。而這些組織的發(fā)展需要依賴富豪的贊助，才能夠得以正常運轉(zhuǎn)。

而香港的出版社近年來也有所舉措，關(guān)注本土原創(chuàng)力的孵化，為本土文化發(fā)展貢獻一己之力。例如聯(lián)合出版集團旗下的三聯(lián)出版公司，與新鴻基地產(chǎn)公司合作，每隔1年舉辦一次“年輕作家創(chuàng)作比賽”。通過此類比賽，香港三聯(lián)出版公司發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)了一批原創(chuàng)人才。例如“香港彈起”系列的作者，就是在此比賽中挖掘出來的。

香港文化生長的環(huán)境雖然惡劣，但是香港出版人依舊不忘肩上重責，起到引路人的職責，開啟民智，積極普及文化、文學。在香港彈丸之地，有不少艱難經(jīng)營的獨立書店，有的甚至已經(jīng)經(jīng)營了三四十年。（1周家盈：《書店日?！愀郦毩暝诘匦新谩罚褡雍泄ぷ魇?，2015年12月）。

荒漠里面的堅持，尤其顯得可貴。一方面是金錢至上的商業(yè)精神，一方面是滴水石穿的堅韌精神，這便是香港圖書出版、營銷、讀書這一產(chǎn)業(yè)鏈上的獨特與可貴。