飲食沖動每晚有兩次高峰

你是否曾經(jīng)歷過在網(wǎng)絡(luò)上搜尋披薩外賣服務(wù)，以滿足深夜對食物的渴望？饑餓的不止你一個人：一項最新研究發(fā)現(xiàn)，全世界饑餓的網(wǎng)民均在兩個高峰時段——晚上7點和凌晨2點開始搜尋同食物相關(guān)的信息。

一個科學(xué)家團(tuán)隊想知道他們能否基于谷歌搜索的龐大數(shù)據(jù)庫發(fā)現(xiàn)人類行為的一些趨勢。為此，他們分析了來自5個國家的每小時同食物相關(guān)的查詢信息。5個國家包括美國、加拿大、印度、澳大利亞和英國。在兩個每次持續(xù)一周的時間段內(nèi)，該團(tuán)隊研究了諸如“披薩外賣”“中國菜外賣”等同食物相關(guān)的常規(guī)關(guān)鍵詞以及特定國家的外賣公司，比如服務(wù)于英國和澳大利亞的印度公司Swiggy和Just Eat。研究人員還分析了5年數(shù)據(jù)，看能否發(fā)現(xiàn)季節(jié)性趨勢。

在同食物相關(guān)的搜索中，上述兩個高峰時段出現(xiàn)在所有的國家，并且同關(guān)鍵詞、一周的哪一天和季節(jié)無關(guān)。研究人員在日前出版的英國《皇家學(xué)會開放科學(xué)》雜志上報告了這一發(fā)現(xiàn)。他們表示，兩個高峰時段可能代表了搜尋夜間食物的兩個不同人群。

一個是習(xí)慣早起的上了年紀(jì)的人，另一個是夜貓子的年輕人。另一種假設(shè)是兩個人群只是運行著不同的人體內(nèi)部生物鐘。生物鐘會影響人們何時攝取卡路里。

要獲取真實答案仍需要開展進(jìn)一步研究。與此同時，你可能想聽聽你的腸道并且手頭隨時備著筆記本電腦，等待著開始搜尋外賣服務(wù)時間的到來。