詹雅婷 江春蕾 駱嬌 閆婷 王柳茜
摘要:改革開放以來,我國會展業(yè)發(fā)展迅速,眾多城市將會展業(yè)作為拉動經(jīng)濟增長的重要引擎,紛紛改建、擴建、新建會展場館,但我國會展場館普遍存在著功能單一、運營效率低等問題。本課題通過對武漢典型場館進行調(diào)查和分析,探究目前武漢會展場館多功能開發(fā)和運營的困境,并分析其多功能開發(fā)與多元化運營的思路,最后提出相應建議。
關鍵詞:會展場館;多功能開發(fā);多元化運營
一、研究背景
改革開放以來,我國會展業(yè)從無到有、從小到大,經(jīng)過快速成長,已然規(guī)??捎^。2005年發(fā)展會展業(yè)作為國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的一項重要任務第一次寫人五年規(guī)劃。2010年國家“十二五”規(guī)劃再次提出“促進會展業(yè)健康發(fā)展”。2015年出臺了《國務院關于進一步促進展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》。2018年十三屆全國人大會議中,中國國際進口博覽會首次寫人政府工作報告。在這些會展業(yè)促進政策的支持下,會展業(yè)在主要城市普遍布局,會展基礎設施大幅度改善。
2016年10月,中共中央發(fā)布的《長江經(jīng)濟帶發(fā)展規(guī)劃綱要》中將武漢列為超大城市,武漢作為華中地區(qū)特大的經(jīng)濟中心,現(xiàn)今有四座代表性大型場館:武漢國際博覽中心、武漢國際會展中心、中國光谷科技會展中心、中國(武漢)文化博覽中心,總展覽面積超過35萬平米。武漢會展場館面積大,然而卻面臨著功能單一、運營效率低等問題,因此建造大型會展綜合體,優(yōu)化場館運營是場館未來發(fā)展的必然趨勢,也是順應會展業(yè)發(fā)展需求的必然結果。
二、文獻綜述
筆者在Annals of Tourism Research,Tourism Manage-ment,Journal of Travel Research,Journal of Convention andEvent Tourism等學術期刊中,以“Site”、“Venue”、“Mice man-agement”等為關鍵字進行檢索,發(fā)現(xiàn)國外學者對會展場館的研究多集中在會展場館的選址和建設方面,對會展場館的功能開發(fā)及運營管理的研究較少。
截至2018年2月,中國知網(wǎng)中以“會展場館”“場館運營”“場館開發(fā)”等為關鍵詞的檢索文獻共1319條,其中748篇來自期刊數(shù)據(jù)庫,碩日侖文有92篇,博士論文只有14篇。筆者通過分析文獻,總結出國內(nèi)學者對會展場館的研究主要包括以下三個方面:場館績效評定、場館運營管理及場館設施服務。
績效評定方面:張旺芝,王振艷引入了平衡計分卡來構建評價體系,從財務、客戶、內(nèi)部經(jīng)營、學習和成長維度來評價場館績效。陳競春運用SPSS15.0軟件對會展場館進行因子分析,篩選出評價會展場館經(jīng)營績效的6個一級指標與22個二級指標,并采用層次分析法確定各個指標的權重,由此構建會展場館經(jīng)營績效評價體系。楊傳喜、侯晨陽、趙霞提出了從靜態(tài)與動態(tài)兩個方面來評估場館效績,一方面使運用截面數(shù)據(jù)進行靜態(tài)分析,另一方面從時間角度對場館總體全要素效率進行分析。
運營管理方面:劉青提出目前制約我國會展場館經(jīng)營管理的因素,主要有專業(yè)經(jīng)營管理人才嚴重缺乏,經(jīng)營管理定位不準,經(jīng)營管理專業(yè)化程度不高。永樹理、趙光州運用SWOT分析了國內(nèi)外場館運營模式,最后提出國內(nèi)會展場館需加快市場化經(jīng)營轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)混合所有制經(jīng)營模式。施昌奎通過對比德、美、法、英國家的會展場館運營模式,對政府、行業(yè)協(xié)會及場館方提出建議。
配套與服務方面:傅婕芳提出了品牌會展對基礎設施和公共設施的具體要求。顧夢瑜、張云耀以參展商為視角,提出了會展場館在設施、餐飲、客服等方面的問題,并由此給出了自己的建議。
總的來說,會展場館的選址和建設一直是學者研究的熱點,而對會展場館功能開發(fā)與運營方面的內(nèi)容相對較少,故此項研究既是對目前相關研究的有益補充,也是對大型會展中心經(jīng)營管理的完善與創(chuàng)新。
三、武漢會展場館簡介
(一)發(fā)展歷史
20世紀50年代以來,武漢的會展經(jīng)濟進入起步階段,但當時的會展商貿(mào)交流作用不強,場館設施不規(guī)范,沒有固定的會展中心。1956年3月24日中蘇友好宮(后更名武漢展覽館)的落成標志著武漢展覽業(yè)進入全面發(fā)展階段,也標志著武漢成為中國四大展館城市之一。20世紀80年代,武漢的會展業(yè)迎來了初步的騰飛階段。市政府帶領下的出口商品展銷會增多,但會展場館建設仍然較少,場館現(xiàn)代化與智能化水平較低。90年代以后,隨著國家產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,武漢會展經(jīng)濟發(fā)展迅速,會展場館建設也是如火如茶。2010年后,在地方政府積極的財政政策和信貸政策的支持下,武漢會展場館建設步伐不斷擴大,至今已基本形成了覆蓋武漢的會展場館圈。
(二)主要場館
1.武漢國際博覽中心:目前由武漢新城國際博覽中心有限公司運營,著力打造集展覽、會議、酒店、商務、文化休閑、旅游于一體的會展綜合體,是中部最大的展覽場館,總展覽面積18萬平米。目前是武漢最重要的展覽場地設施之一。
2.武漢國際會展中心:由政府興建、武漢國際會展中心股份有限公司運營。其中漢商集團投資近10億元,以53.1%的股份控股武漢國際會展中心。前身為1956年建成的中蘇友好館一武漢展覽館,現(xiàn)總面積127000平米,曾多次承辦大型藝術展、車展等,占領了武漢展覽市場80%以上的份額,自2017年來效益增長近20倍,發(fā)展迅速。
3.中國(武漢)文化博覽中心:由中國領先的公用物業(yè)提供商和服務商——卓爾控股有限公司旗下的卓爾發(fā)展有限公司投資開發(fā),聯(lián)手新加坡、香港、法國等地文化、會展機構共同打造的一個新型超大城市文化地標。文化博覽中心集文化藝術品展覽、交易中心、高端酒店、商業(yè)集群于一體、總建筑面積超過180萬方,總投資超過100億元。
4.中國光谷科技會展中心:由武漢光谷中心城建設投資有限公司投資興建,委托國采會展運營管理有限公司管理運營。整體總建筑面積67000平米。曾成功舉辦多屆大型國際會展活動。
(三)主要問題
1.運營管理機制不靈活。我國大部分的展館長期處于政府的直接管理下,市場化水平較低,很多場館處于一種“等食吃”的狀態(tài),缺乏靈活的市場營銷手段,與相關會展公司及社會組織合作程度低。
2.場館之間惡性競爭。場館之間不僅競相壓價,招租過程中還不顧展會質(zhì)量和同類型展會的頻次,降低人場門檻,從而導致城市資源內(nèi)耗,客觀上也滋生了一些欺展、騙展現(xiàn)象的發(fā)生。
3.場館服務水平較低,配套設施不完善。大部分展館的服務僅停留在場館設施設備的維修保養(yǎng)、安全保衛(wèi)、衛(wèi)生、消防、綠化以及交通等物業(yè)管理方面,服務水平低。場館設施設備現(xiàn)代化、國際化、智能化程度也較低。
四、武漢會展場館使用滿意度調(diào)查——以武漢國際博覽中心婚博會為例
2018春季武漢中國婚博會于3月17-18日在武漢國際博覽中心成功舉辦,家博會也同期舉行。本次展會在A1-A4展館展出,總展出規(guī)模近4萬平方米,參展商近3000個,有來自中、英、法、美、意、日、韓等各國高端品牌。
本課題組對婚博會現(xiàn)場的30名參展商、30名觀眾以及場館運營方——武漢新城國際博覽中心有限公司的相關人員進行了訪談,訪談內(nèi)容集中于場館的功能與運營方面,并以使用滿意度為標準衡量場館的功能與運營情況。
(一)對參展商的訪談調(diào)查
30名參展商涉及國內(nèi)國際高端品牌,展商經(jīng)營包括婚紗攝影、喜宴酒店、蜜月旅游、禮服首飾、家居家裝等,總體來看,參展商滿意度較高,分析如下:
1.30.40%的參展商認為展品的倉儲服務、展品場內(nèi)運輸方式應有待改善,場館內(nèi)的存儲室空間較小、各類展品缺乏管理。
2.27.20%的參展商認為餐飲服務、銀行匯兌服務、公共衛(wèi)生等后勤保障類服務有待改善。據(jù)部分參展商反映,隔天的垃圾沒有及時清理,影響展會環(huán)境。
3.18.40%的參展商認為部分基礎設施已陳舊但并沒有及時換新,如頂層燈光、空調(diào)等,另外常出現(xiàn)Wi-Fi不穩(wěn)定、停車位不足等問題,影響展會效果。
4.12.80%的參展商認為本次展會的宣傳力度不夠,沒有達到預期的宣傳效果。
5.11.20%的參展商認為日常安全保衛(wèi)服務質(zhì)量有待提高。
據(jù)此,雖部分問題是主辦方的責任,但場館方應提前與主辦方協(xié)商妥善,否則不僅影響展會的展出效果,更關乎場館的整體形象。
(二)對觀眾的訪談調(diào)查
30名觀眾包括不同年齡段的男女未婚人士和已婚人士,總體來看,觀眾對場館的使用滿意度一般,分析如下:
1.46.15%的觀眾認為一些基礎設施并不是很完善,如:展會期間,人流量劇增,車位不足、廁所排隊較長、休息位置較少等。
2.30.77%的觀眾認為后勤保障服務水平有待提高,特別是公共衛(wèi)生環(huán)境有待改善。
3.17.31%的觀眾認為部分參展商工作人員的服務質(zhì)量欠佳,對此場館方應制定明確的規(guī)章制度,選擇綜合條件較好、服務質(zhì)量較高的參展商入駐場館。
(三)對場館經(jīng)營方的訪談調(diào)查
本課題組同武漢新城國際博覽中心經(jīng)營管理有限公司的相關人員進行了交談,了解了以下內(nèi)容:
1.經(jīng)營方式。武漢國際博覽中心采用“國建民營”的經(jīng)營方式。場館由政府興建,企業(yè)運營管理。既依靠武漢政府支持,享受財政補貼和政策優(yōu)惠,又發(fā)揮會展行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)作用。
2.場館利用率。據(jù)統(tǒng)計,武漢國際博覽中心2017年的室內(nèi)可供展覽面積達15萬平方米,在全國展覽場館排名中位居第11名。場館展覽面積雖大,但本次展會只在A1-A4展館展出,A5、A6及B1-B6展館空閑,可見并未合理高效利用已有資源。
武漢國際博覽中心雖呈高速發(fā)展之勢,但依舊存在一些有待改進的地方,其出現(xiàn)的管理短板和經(jīng)營困局在當前會展場館建設熱潮中具有代表性,是城市會展業(yè)發(fā)展中“重建設,輕經(jīng)營”狀態(tài)的縮影。為了提高場館利用效率,實現(xiàn)場館經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展,更好地服務于城市會展經(jīng)濟,場館Rg待開拓思路,實現(xiàn)多功能開發(fā)與多元化經(jīng)營。
五、功能開發(fā)建議
會展綜合體是會展場館功能開發(fā)的必然結果,也是會展業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。會展綜合體是國內(nèi)近十年來新興的一種綜合體類型,其形成與發(fā)展經(jīng)歷了如下幾個階段:20世紀50年代左右我國建立了最早的規(guī)?;桂^或會堂,90年代出現(xiàn)了能夠舉辦簡單展覽和會議的展覽及會議中心,21世紀出現(xiàn)了展覽與會議功能完善的國際會展中心。在“大會展”的發(fā)展趨勢下,會展活動已從單純的會議、展覽形式向各種豐富多彩的活動發(fā)展,更大場館、更大空間的需求因此出現(xiàn)。借鑒有關研究,筆者將會展綜合體定義為:會展綜合體是以會展產(chǎn)業(yè)為基礎,創(chuàng)造性地將展覽、會議、酒店、商務辦公等多項功能匯集于一體,能滿足城市大型活動需求的大型會展綜合性建筑體,具有“大體量、一體化、多業(yè)態(tài)”的特點。
目前會展綜合體有餐飲、商業(yè)、商務辦公、接待住宿、房產(chǎn)、游憩等功能,這些功能的形式業(yè)態(tài)、目前特點、開發(fā)建議如表1:
上表也為武漢市四大代表性會展場館功能開發(fā)提供了方向。
文化博覽中心和中國光谷科技會展中心是武漢正在完善的會展場館。兩個場館均可以會展綜合體為目標,打造一個以場館為中心的多業(yè)態(tài)商業(yè)集群綜合體。兩個場館應著重區(qū)片規(guī)劃,開辟出展覽區(qū)、商業(yè)區(qū)、商務區(qū)、居住區(qū)、生態(tài)文化區(qū)5大區(qū)塊,各個區(qū)塊共通共融,共同打造一個都市化城市新區(qū)。展覽區(qū)以會議展覽組織與服務為中心,為其他區(qū)塊的發(fā)展與完善奠定基礎。商業(yè)區(qū)應綜合開發(fā),滿足人們購物、餐飲、休閑、娛樂的多樣化需求。商務區(qū)則應整體發(fā)展,按照功能將商務區(qū)化為3大部分:商務辦公、商業(yè)文化與商務居住。居住區(qū)則包括賓客接待住宿與居民住宿。場館一方面可以建造自己的會展酒店接待賓客,另一方面還可以根據(jù)周邊地價優(yōu)勢進行房地產(chǎn)投資。生態(tài)文化區(qū)則可以通過建設景觀景點、游玩休憩等區(qū)域,將會展業(yè)與旅游業(yè)相結合,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。
武漢國際博覽中心是武漢重要的會展場館,場館設施相對較為完善,然而周邊缺少餐飲、住宿、娛樂及商務等基礎設施。政府應加強政策引導吸引餐飲商、地產(chǎn)商等人住,為綜合體發(fā)展提供支持。
武漢國際會展中心是一座歷史較久的會展場館,但場館功能相對單一,因此該場館應著重于改變業(yè)態(tài)布局,開發(fā)會議、商業(yè)、物業(yè)等功能。如:聯(lián)手互聯(lián)網(wǎng)平臺.跨區(qū)域接納大型會議;引進宴會品牌,開發(fā)武展酒店;開發(fā)地下商城;引進親子業(yè)態(tài)等。
六、武漢會展場館運營管理優(yōu)化建議
武漢會展場館要改善經(jīng)營效益,必須在運營管理方面采取相應的優(yōu)化措施,以下主要從會展場館的經(jīng)營模式、營銷策略、對外協(xié)作關系、智能改造、服務體系及人力資源方面提出一些優(yōu)化建議,以適應會展場館信息化、創(chuàng)新化、品牌化、多元化趨勢。
(一)優(yōu)化展館經(jīng)營模式
武漢會展場館的經(jīng)營模式以場館租賃為主,附帶物業(yè)管理、增值服務職能。隨著會展場館管理業(yè)態(tài)日趨復雜,場館運營者為提高場館利用率與經(jīng)營效益,應積極探索多元經(jīng)營模式,逐步開拓展會投資、產(chǎn)業(yè)集群、管理輸出、品牌支撐、資本運營等多元經(jīng)營模式。各種模式間相互支撐、相互帶動,共同推動展館盈利增長,促進多元業(yè)態(tài)的協(xié)同和可持續(xù)發(fā)展。(如圖1)
(二)優(yōu)化會展場館營銷策略
武漢會展場館地區(qū)分布、規(guī)模大小及目標市場定位有所差異。各場館可利用行業(yè)市場細分的方法,根植自生目標行業(yè)需求,在大的銷售中心下設不同行業(yè)的事業(yè)部,最后統(tǒng)一對接到協(xié)調(diào)中心及運營中心。同時場館銷售不光要開拓豐盈現(xiàn)有客戶資源庫的類型,還要有“大客戶”思維,在引進大規(guī)模展覽或會議的同時緊抓知名公司的合作機遇,深度挖掘?qū)Ψ胶献餍枨?,打包行業(yè)會議、年會、周年慶、客戶答謝會等一系列活動。
(三)對外競合,戰(zhàn)略協(xié)同
武漢四大會展場館各占一方,規(guī)模面積大小、資源優(yōu)劣各有千秋,加強不同展館間合作與交流,創(chuàng)造集產(chǎn)品交易、信息交流、技術合作為一體的會展平臺,有利于最大程度上維護好會展組織者、參展商和觀眾的利益,也有利于提高場館利用率,增加營業(yè)收入。
(四)智能改造,實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型升級
互聯(lián)網(wǎng)等新興信息交換平臺給場館經(jīng)營帶來了新的機遇與挑戰(zhàn)。武漢會展場館應加速實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型升級,利用微信、微博、APP等移動應用,全力構建會展企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)體系,實現(xiàn)基于O2O的會展服務,以滿足客戶需求,著力打造智慧展館。
(五)提高會展場館服務水平
會展場館設施設備的質(zhì)量是衡量會展場館服務水平的硬件指標,高水平的服務質(zhì)量則是會展場館的核心競爭力。武漢會展場館除了可引進如AR、VR等技術,提供更多體驗式服務,還應樹立以顧客為中心的經(jīng)營理念,通過挖掘客戶不同需求,提供更加優(yōu)質(zhì)的人性化服務,以提高客戶滿意度。
(六)優(yōu)化會展場館人力資源開發(fā)與利用
武漢會展場館的運營管理需要大量會展人才支撐,尤其是復合型、經(jīng)驗豐富的高級會展人才。因此,武漢會展場館方需要建立完善的人才培養(yǎng)機制和員工績效考核體系,著力打造高素質(zhì)的會展管理團隊和會展服務隊伍。同時應加強與各地高校間的交流,為會展專業(yè)的學生提供實習實踐的機會,以培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。
(指導老師:蔣昕)
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