世界中餐業(yè)聯(lián)合會“三八婦女節(jié)”女企業(yè)家聯(lián)誼會在京成功召開

“東風(fēng)解凍，春光和煦?！鞭D(zhuǎn)瞬來到三月，眼看已是十里桃花的季節(jié)。在這萬物復(fù)蘇、春花待放的美好時光，迎來了女神節(jié)。世界中餐業(yè)聯(lián)合會于2018年3月8日，在凱瑞御仙都？皇家菜博物館，舉辦了第二屆世界中餐業(yè)聯(lián)合會三八婦女節(jié)女企業(yè)家聯(lián)誼會，喜迎第108個“三八”國際婦女節(jié)的到來，40余家餐飲企業(yè)的巾幗代表應(yīng)邀參加聯(lián)誼會。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會尚哈玲秘書長首先向與會的餐飲界“女神們”送上節(jié)日的問候和衷心的祝福，并向承辦本次聯(lián)誼會的御仙都董事長、世界中餐業(yè)聯(lián)合會中國服務(wù)委員會執(zhí)行主席行秀娟的辛勤付出表示感謝。祝愿所有的“女神們”都能活出自己最美的樣子。隨后，尚哈玲秘書長分別就2018年世界中餐業(yè)聯(lián)合會的全年工作計(jì)劃和2018年的品牌活動“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”進(jìn)行了介紹，精彩的講話贏來陣陣掌聲。最后尚秘書長希望出席聯(lián)誼會的姐妹們自尊、自愛、自強(qiáng)、自立，在平凡的工作崗位上做出不平凡的成績，幸福都是奮斗出來的，也衷心希望大家再接再厲，發(fā)揮女同胞的優(yōu)勢和特點(diǎn)，擼起袖子加油干，為餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會中國服務(wù)委員會執(zhí)行主席行秀娟主持本次活動。行秀娟對“女神們”致以節(jié)日最親切的問候與最衷心的祝福。她表示，2018年凱瑞御仙都？皇家菜博物館致力于把“文化餐飲”打造成京味文化的一張名片，為推動旅游業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)文化旅游的國際影響力做出更大的貢獻(xiàn)。同時，也希望2019年與餐飲女神們共度佳節(jié)。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會中國服務(wù)委員會秘書長海然分享了“俄羅斯歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”的成功經(jīng)驗(yàn)。同時，海然秘書長感謝行秀娟主席大力支持“行走的年夜飯”活動。行秀娟主席特地定制繡著“中俄友誼源遠(yuǎn)流長”字樣的紅色餐巾口布，請世界中餐業(yè)聯(lián)合會的餐飲文化代表團(tuán)把中國紅帶到俄羅斯，讓“中國紅”紅遍全世界。

全聚德面點(diǎn)大師張景宇分享了“美國、巴拿馬歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”的經(jīng)驗(yàn)，在跨越14000公里的兩場年夜飯活動中，雖然遇到各種意想不到的困難，但是大師們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)、因地制宜的餐飲智慧，讓年夜飯活動圓滿成功。

浙江珍喜燕文化創(chuàng)意有限公司董事長林日珍帶來了“珍燕府”燕窩，她和與會嘉賓分享了燕窩文化。

富隆酒業(yè)有限公司總經(jīng)理田燕宏表示葡萄酒是大自然賜予人類的最好的禮物，這份禮物的價值對于不同的人有不同的意義，富隆酒業(yè)為愛酒之人優(yōu)選佳釀。

面點(diǎn)大師李群聲情并茂地表示，一個好的廚師不僅僅是有一身真功夫，而且要擅于表達(dá)，不僅僅是口語表達(dá)而且要用肢體語言把中餐最美的境界表現(xiàn)出來。

慶豐包子鋪月壇店經(jīng)理賀麗媛分享了近年的成功經(jīng)驗(yàn)。

北京恒泰偉業(yè)工貿(mào)有限公司總經(jīng)理林燕欽分享了科技助力中餐發(fā)展、專業(yè)提升廚房設(shè)備的成功經(jīng)驗(yàn)。

內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司特通事業(yè)部總經(jīng)理武萍盛情邀請與會嘉賓于夏季參觀蒙牛乳業(yè)集團(tuán)，感受風(fēng)吹草低見牛羊的草原風(fēng)情。

眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司經(jīng)理成麗香指出，中餐進(jìn)軍海外是大勢所趨，眉州東坡已經(jīng)率先在國外開店，并取得成功。