給年輕人“種草”新零售：90后的新生活哲學(xué)

陳光 張恒 李曉芳 萬鳴宇 王瑩瑩

別人家的食堂，才是最好的。對西交利物浦大學(xué)的學(xué)生們來說，尤其如此。

“西浦”是西安交通大學(xué)和英國利物浦大學(xué)一起合辦的學(xué)校，位于蘇州，一條馬路之隔，就是蘇州大學(xué)獨(dú)墅湖校區(qū)。能到這個校區(qū)食堂吃飯，是很多“西浦”學(xué)生的一大愿望，烤鴨泡飯是名震兩校的食堂網(wǎng)紅，西浦的學(xué)生已“種草”很久。

蘇大獨(dú)墅湖校區(qū)門衛(wèi)會阻攔外校人員，想要進(jìn)去并不容易。甚至有“西浦”學(xué)生開玩笑說，找蘇大男朋友，只是為了讓他帶自己去蘇大食堂。

5月6日這一天，“西浦”上空和該校學(xué)生的朋友圈里，忽然彌漫出濃烈的烤鴨泡飯的味道。人們對吃的欲望總能激發(fā)出潛力，“西浦”一個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和蘇大一個食堂討論了一個月，開通了特供“西浦”的外賣服務(wù)，當(dāng)天，訂單超過800單。

“我都沒買到。”陳雪瑞接受本刊采訪時說。她是“西浦”大二的學(xué)生，對她和朋友來說，這原本就是校園里一件好玩兒的小事件而已。但不用過太久，她們就會發(fā)現(xiàn)，這個烤鴨泡飯的故事，竟然和馬云的天貓新零售戰(zhàn)略有相通之 處。

在中國，很多事情，正在悄然發(fā)生，只是人們很少意識到。正如人們不會意識到，烤鴨泡飯的外賣，背后到底蘊(yùn)含著怎樣的理念一樣，而這個理念，正在顛覆人們的生活。

“歷史從來沒有誕生過”的新事物

時間要先回到2016年。

對不同人來說，這個年份具有不同的意義。對陳雪瑞來說，這一年她高中畢業(yè)，從四川成都來到蘇州，進(jìn)入“西浦”。她很快認(rèn)識了室友張珺茹，兩年多之后，她又通過張珺茹認(rèn)識了孫榮嶸和張曌璐，以及比她們大一級的學(xué)姐鄒馨慧。她們5個人，將會組成一個團(tuán)隊(duì)，對馬云提出的新零售議題，進(jìn)行調(diào)研。

對阿里巴巴和馬云來說，2016年也是非常重要的年份。當(dāng)年10月，就在陳雪瑞、張珺茹、孫榮嶸、張曌璐四個人開學(xué)不久，阿里巴巴董事局主席馬云出席了在杭州舉辦的云棲大會。

這是阿里云的一個開發(fā)者大會，2009年創(chuàng)立，很快就成為科技界的一場重要會議。到2016年，這場大會吸引了將近5萬人參加。

人們對阿里的傳統(tǒng)印象是，這是一家“電商”平臺。但在這場會議上，馬云說，未來，“電子商務(wù)”這四個字，會被淘汰，“從明年開始，阿里巴巴將不再提‘電子商務(wù)這一說，因?yàn)殡娮由虅?wù)只是一個擺渡的船，它只是把這個船，從河岸的這一頭端到了那一頭?！?/p>

馬云說的“那一頭”是五個新的領(lǐng)域，“新零售”“新制造”“新金融”“新技術(shù)”“新資源”。而依靠這五個新領(lǐng)域，馬云后來描述道，“我們在創(chuàng)造一個歷史從來沒有誕生過的跨邊界、跨時空和跨國界的經(jīng)濟(jì)體?！?/p>

一年之后的7月11日，馬云給集團(tuán)內(nèi)部發(fā)信，宣布成立“五新執(zhí)行委員會”，由阿里巴巴CEO張勇?lián)挝瘑T會主席，統(tǒng)籌阿里巴巴生態(tài)體系內(nèi)的所有力量，包括天貓、螞蟻金服、菜鳥網(wǎng)絡(luò)等，全力推動“五新”建設(shè)。

“五新”之中，阿里第一步要做的就是新零售。馬云向外界解釋道，“線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售?！?/p>

這次演講一個月后，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于推動實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》?！兑庖姟分赋?，為推動實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，釋放活力，鼓勵促進(jìn)線上線下真正融合。時任商務(wù)部副部長房愛卿也稱，“線上線下融合發(fā)展可以優(yōu)勢互補(bǔ)，是零售業(yè)未來的發(fā)展方向?！?/p>

為了推動新零售，阿里巴巴建立了新零售一體化網(wǎng)絡(luò)，而天貓成為新零售的主力軍。

此時，已經(jīng)開始大學(xué)生活的陳雪瑞、張珺茹、孫榮嶸、張曌璐等人，還沒有接觸到新零售的概念，但很快，她們就發(fā)現(xiàn)，校園里的生活，正在悄悄發(fā)生變化。

不一樣的“6·18”

6月2日，中國社科院大學(xué)大二學(xué)生劉凱回到宿舍，發(fā)現(xiàn)桌子底下藏著一個黑色的家伙。那是一臺冰箱，室友剛從淘寶的電器商城買來的。12天后，世界杯就要開賽了，他特意買來冰箱冰鎮(zhèn)啤酒，可以和室友們在宿舍邊喝邊看比賽。

作為僅次于“雙11”的消費(fèi)狂歡節(jié)，各大電商的“6·18”大促從6月1日就拉開帷幕。這一次，又趕上了世界杯，更是刺激了消費(fèi)熱潮。天貓超市也迎來訂單暴增期。

數(shù)據(jù)顯示，6月1日，“天貓6·18理想生活狂歡季”開場僅1小時，就賣出56萬只小龍蝦，13萬支冰淇淋。6天后，天貓、盒馬、口碑、餓了么共賣出了6000多萬只小龍蝦。劉凱也在琢磨，要和室友一起湊單，買些啤酒和零食，解決半夜看球可能帶來的饑餓感。

劉凱和“西浦”的陳雪瑞、張珺茹等人并不認(rèn)識，不過，此時，他們已經(jīng)成了對手。

4月26日，內(nèi)容產(chǎn)業(yè)報(bào)道平臺刺猬公社聯(lián)合《經(jīng)濟(jì)學(xué)人·商論》舉辦了一場“新零售校園調(diào)研大賽”，他們發(fā)動高校學(xué)生，對新零售話題進(jìn)行調(diào)研。

陳瑞雪、張珺茹等人組成了“西浦”隊(duì)，參加了比賽。而劉凱也被師兄唐銀彬拉入，成立“社會科學(xué)院大學(xué)隊(duì)”。據(jù)刺猬公社提供的數(shù)據(jù)，全國共有150多個大學(xué)、100支隊(duì)伍參加，最后，評選出十支隊(duì)伍進(jìn)行決賽。

“在各種新型消費(fèi)形式的帶動下，時代正悄然發(fā)生改變”，刺猬公社在介紹這次大賽的一篇文章中寫道：“街頭無人超市如雨后春筍般冒出;老字號重新連接用戶煥發(fā)出新生機(jī);刷臉支付、虛擬試妝、虛擬試衣等層出不窮;有些城市整片街區(qū)都被新的商業(yè)形態(tài)所改變;甚至連老外，都開始感嘆中國支付的便利，感慨中國消費(fèi)升級的巨大變化……”

更大的不同在于，這是阿里成立“五新執(zhí)行委員會”之后的第一個“6·18”。在過去一年多里，阿里一直在力推新零售業(yè)務(wù)，為此，集團(tuán)內(nèi)部也做出大幅調(diào)整。

“今年1月份我們整體進(jìn)入到天貓，成為天貓新零售的操作系統(tǒng)和引擎”，天貓新零售平臺事業(yè)部總經(jīng)理葉國暉接受本刊采訪時說，“整個天貓新零售事業(yè)部有幾百個員工，大部分都是產(chǎn)品和技術(shù)人員，我們的想法就是通過互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品和互聯(lián)網(wǎng)的思維，和大家一起升級改造。”

阿里巴巴CEO張勇也對新零售做出進(jìn)一步解釋，在他看來，新零售就是利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)，將人、貨、場（場景）等傳統(tǒng)商業(yè)要素進(jìn)行重構(gòu)的過程，包括重構(gòu)生產(chǎn)流程、商家與消費(fèi)者的關(guān)系、消費(fèi)體驗(yàn)等。

正如本文開篇提到的烤鴨泡飯的例子，人，指的是“西浦”想吃烤鴨泡飯卻吃不到的學(xué)生;貨，當(dāng)然就是烤鴨泡飯了;場，則是生產(chǎn)泡飯的蘇大食堂。按照傳統(tǒng)的售賣模式，“西浦”學(xué)生吃泡飯的體驗(yàn)非常差，好不容易繞過門衛(wèi)，趕到食堂時常發(fā)現(xiàn)賣完了。

但“西浦”的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)用互聯(lián)網(wǎng)思維解決了這個問題。先是提前預(yù)定數(shù)量，再與食堂確定生產(chǎn)規(guī)模，之后又通過外賣通道，送到訂飯學(xué)生面前。

這只是非常初級、低技術(shù)含量的“新零售”。但是背后的理念卻是相似的。

“新零售的本質(zhì)就是提高效率，降低成本，增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)度，這樣的模式就屬于新零售了?！?中國電子商務(wù)專家服務(wù)中心行業(yè)研究員張健說。從去年起，他給自己加了一個稱呼，“新零售專家”。做互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)咨詢之前，張健一直做傳統(tǒng)零售的相關(guān)工作，對商超、賣場都很熟。

移動互聯(lián)網(wǎng)一代崛起

6月12日，剛剛結(jié)束了期中考試，陳雪瑞、孫榮嶸等人開始搬寢室。大二學(xué)期已經(jīng)結(jié)束，她們要換新宿舍了。東西太多，孫榮嶸一度非常發(fā)愁，“我覺得很需要學(xué)長推出的搬家項(xiàng)目”。

“西浦”的一些男生看到很多女生搬家比較繁瑣，便推出了幫忙搬家的服務(wù)。操作也很簡單，制作一個文圖廣告，后面附上二維碼，很快，就在學(xué)生的手機(jī)間流傳開來。

在“西浦”，這樣依托簡單互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目還有很多。早餐可以定制，想吃點(diǎn)好的，可以通過餓了么點(diǎn)外賣，飲料水果網(wǎng)上超市都可以買到。哪怕是不想上課，都有學(xué)生提供在線補(bǔ)課服務(wù)。如果有人想一學(xué)期不出寢室，完全可以生活。

25歲的劉弼城也發(fā)現(xiàn)了這個問題。他是清華大學(xué)新聞傳播學(xué)院研二的學(xué)生，同樣，他聯(lián)合本校和人民大學(xué)的幾個學(xué)生一起，組成一支戰(zhàn)隊(duì)，參加了新零售調(diào)研大賽，成為陳雪瑞等人的另一個強(qiáng)勁對手。

六年前，劉弼城剛剛考入清華大學(xué)時，網(wǎng)購雖然已經(jīng)普及，但學(xué)生們還是會經(jīng)常線下消費(fèi)。到現(xiàn)在，無人貨架已經(jīng)遍布學(xué)校寢室，教學(xué)樓里還出現(xiàn)了自助咖啡機(jī)。學(xué)校超市也有了自助結(jié)算通道。學(xué)生們吃飯，也開始經(jīng)常叫外賣。據(jù)他介紹，以前，同學(xué)聚餐會約著去附近餐廳，現(xiàn)在，大家連過生日都直接訂外賣在宿舍慶祝了。

“我們就是網(wǎng)購的一代”，劉弼城說，對90后來說，已經(jīng)坦然接受了技術(shù)進(jìn)步帶來的便利。

“隨著網(wǎng)絡(luò)成長起來的一代年輕人，他們希望想起什么就能隨時得到什么。之前在線下，是看得見，摸得著一個商品，我才買。而網(wǎng)購是我看到商品的影像介紹再決定買?，F(xiàn)在，我們希望發(fā)展到你所想即所得?！?天貓超市總經(jīng)理津月接受本刊采訪時說。

據(jù)她介紹，天貓超市的消費(fèi)主力是年齡集中在18到25歲的年輕人，他們多是從校園里剛畢業(yè)到剛結(jié)婚的年輕白領(lǐng)或年輕家庭，這部分人已非常習(xí)慣于在線上購物。

為了讓年輕人的購買過程更加便捷，天貓超市還開通了一小時達(dá)服務(wù)。從去年9月起，天貓與易果、安鮮達(dá)等在北京啟動了“三公里理想生活區(qū)”計(jì)劃。將線下超市與線上平臺和物流高效結(jié)合，從用戶下單到送貨上門只需1小時。到今年天貓6·18期間，一小時達(dá)的服務(wù)范圍擴(kuò)大到21個城市。

8號上午，津月和十多位同事來到農(nóng)科院店考察。這里是天貓超市一小時達(dá)服務(wù)在北京銷售第一的線下站點(diǎn)。約120平米的店鋪由一大排擺滿果蔬的冰柜式貨架隔成兩部分，前部碼放著零食、飲料、柴米油鹽等貨品，后部相當(dāng)于一個小倉庫，存放著肉禽、生鮮、速凍食品等貨物。店員們前后穿梭時還會處理來自網(wǎng)上的新訂單。

天貓一小時達(dá)，是阿里通過大數(shù)據(jù)、物流改造零售業(yè)的一個新嘗試?！斑@將會把整個快速消費(fèi)品帶到一個嶄新的時代?！碧熵埧偛镁附菡J(rèn)為，“消費(fèi)者沒有任何的限制，無論是時效還是限重，想消費(fèi)任何品類，天貓超市都會聯(lián)動商家以最快的方式滿足?！?/p>

以天貓一小時達(dá)為例，工作人員會根據(jù)每個地區(qū)的歷史大數(shù)據(jù)判斷店里哪些商品好賣，經(jīng)過包括銷售、訂單、商品、庫存等一系列預(yù)估，安排產(chǎn)品什么時候從原產(chǎn)地送到地區(qū)大倉，又何時轉(zhuǎn)移到城市倉，何時送到門店。一般商品至少要經(jīng)過三段運(yùn)送，且每段都要保證最快捷。

“如果不能解決貨源精確的運(yùn)算和分布，那這個模式?jīng)]辦法跑通，成本巨大，” 菜鳥網(wǎng)絡(luò)新聞發(fā)言人林彪說，“這個事為什么別人做不了？就是因?yàn)榘⒗镉羞@么大一個消費(fèi)和物流體系在，我們能夠算出一個相對準(zhǔn)確的數(shù)字，如果是一個自營的體系，是沒有辦法做這種業(yè)態(tài)的。”

就在津月接受本刊采訪時，又一位快遞員進(jìn)店，核對訂單后，拎起裝滿零食和飲料的包裹飛馳而去，整個過程不到半分鐘。

“方便就行了”，劉弼城說，對很多商品的價格，年輕人并不是特別敏感，貴上幾塊錢，也可以接受。

愿意多花錢的年輕人

“西浦”團(tuán)隊(duì)的新零售之旅，是從五月開始的。她們五個人都看到了新零售大賽的消息，于是組成戰(zhàn)隊(duì)，開始做調(diào)研。經(jīng)過討論后，她們決定把調(diào)研目標(biāo)放在蘇州的老字號上。

老字號和新零售，看起來，這是兩個風(fēng)馬牛不相及的物種，對年輕人來說，當(dāng)下最火的新零售，應(yīng)該是更年輕，更現(xiàn)代的門店。

經(jīng)過阿里一年多的布局和力推，新零售已經(jīng)成為一個新風(fēng)口，包括阿里競爭對手騰訊在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭，也紛紛加入戰(zhàn)團(tuán)，各種新零售的網(wǎng)紅店也開始出現(xiàn)。

在北京、上海等城市，盒馬鮮生已經(jīng)成為當(dāng)仁不讓的網(wǎng)紅店。這是一家將線上和線下完美打通的門店，用戶可以選擇到線下店消費(fèi)，購買生鮮，或者在店里烹飪后現(xiàn)場食用，如果不愿意出門，周圍三公里，能夠?qū)崿F(xiàn)一小時送貨，超過三公里，也能次日達(dá)。為了能享受盒馬的服務(wù)，有些年輕人租房時，開始選擇“盒區(qū)房”——房子是否在盒馬三公里范圍內(nèi)。

“年輕人總是容易被‘網(wǎng)紅種草”，唐銀彬接受本刊采訪時說。他是劉凱的師兄，最先看到了新零售大賽的消息，便攛掇另一位師弟召集同學(xué)，組織了一個戰(zhàn)隊(duì)。在他看來，容易受網(wǎng)紅影響，并非是盲目從眾，而是現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)，還帶有社交功能，“你穿這個，我穿這個，大家一看，你是我的人，我們是一個圈子的人，就有了共同話題”。

“西浦”隊(duì)的成員們也贊同這個說法。她們還記得5月初的那次“烤鴨泡飯”事件，買到泡飯的人，大都會在朋友圈里曬經(jīng)歷，其他人則紛紛點(diǎn)贊。它并不僅僅是一場消費(fèi)，而是成了一個小范圍內(nèi)的話題。

與這些網(wǎng)紅相比，老字號的命運(yùn)則顯得有些沒落，因?yàn)椤袄稀?，很多商家正處在逐漸落伍的路上?！拔髌帧标?duì)的五個隊(duì)員調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了這個問題，她們到當(dāng)?shù)乩献痔柺称返耆?，發(fā)現(xiàn)食品的包裝都破破爛爛的，商品也都無序地堆在一起，“讓人們一看就有一種不想買的欲望”。

這些老字號沒有意識到，消費(fèi)者的觀念已經(jīng)改變了?！拔覀冏龅哪莻€調(diào)查問卷當(dāng)中，很直觀的，80%的年輕人來蘇州旅游，都會選擇住那種古典裝修風(fēng)格的酒店。”“西浦”隊(duì)的成員張珺茹受本刊采訪時說，但她們父輩一代的人，超過一半人會選擇快捷酒店。二者最大的不同是，上一代人仍然更看重商品的實(shí)用性——只要能住，住得干凈整潔就好，但年輕人則看重實(shí)用功能之外的東西，比如文化，比如更好的設(shè)計(jì)，哪怕要為這些非實(shí)用的部分付出更高的價格。

陳雪瑞則舉了蘇州誠品書店的例子。這里賣的文創(chuàng)產(chǎn)品，比學(xué)校周邊文具店賣的貴很多，但她仍然愿意去誠品消費(fèi)，哪怕要花更多的錢，“因?yàn)槲矣X得它已經(jīng)不僅僅是一種產(chǎn)品或者工具了，它更多象征了一種精神或者文化的東西，這種東西是值得我們付出更多金錢的”。

“今天的消費(fèi)者不僅僅在購買商品，還在消費(fèi)著內(nèi)容，泛內(nèi)容，所有跟商品、品牌有關(guān)的資訊、情感的聯(lián)系，包括貨品本身、服務(wù)都是泛內(nèi)容”，天貓新零售平臺事業(yè)部總經(jīng)理葉國暉接受本刊采訪時說，通過大數(shù)據(jù)分析以及調(diào)研，他們發(fā)現(xiàn)，“今天是前所未有的消費(fèi)者主權(quán)時代，不把人、貨、場重構(gòu)，很難達(dá)到他們的要求”。

“不是技術(shù)沖擊了你”

85后的張壽軍和妻子吳小燕是一家北京居民區(qū)里的超市老板，超市之前由張壽軍的老丈人管理，已有20年歷史。超市數(shù)百米的范圍內(nèi)，有7-11、快客、京東便利店等連鎖店，競爭壓力可想而知。張壽軍介紹，特別從去年開始，北京大力疏解人口，住在地下室和群租房的外地消費(fèi)者也都沒了，線下生意更少。

好在，2015年開始，他們接受餓了么邀請，同時在線上開店，沒想到，生意頓時火爆起來，超市一年進(jìn)賬高達(dá)300萬。

上線后，夫妻倆發(fā)現(xiàn)夜間訂單很多，便將超市也改為24小時運(yùn)營。配送范圍也從3公里擴(kuò)大到20公里，基本一小時內(nèi)送達(dá)?，F(xiàn)在，店鋪日均接200訂單，每天往來于此的騎手就有小100人，都是流動的。50平米的超市就像一個火車站。

“很多人講，互聯(lián)網(wǎng)在沖擊各行各業(yè)，電子商務(wù)打擊、摧毀，或者沖擊了傳統(tǒng)商業(yè)。”2016年10月，馬云在云棲大會上一字一頓地說，“不是技術(shù)沖擊了你，而是傳統(tǒng)思想、保守思想、昨天的觀念沖擊了你?！?/p>

6月6日凌晨，一款六神雞尾酒正式上線，一瓶六神花露水加兩瓶這個味的Rio雞尾酒共48元，這是“6·18”的限量款，只供應(yīng)五千瓶。結(jié)果，17秒內(nèi)售罄，這款跨界雞尾酒正式晉升為網(wǎng)紅。不少網(wǎng)友大呼遺憾，坐等買家描述味道。

這款雞尾酒引起的反應(yīng)也超出商家的意料。六神品牌負(fù)責(zé)人介紹，雖然六神的產(chǎn)品銷量一直不錯，但也許是包裝或傳播上的問題，大家還是覺得品牌形象比較傳統(tǒng)，主力消費(fèi)者的年齡區(qū)間能達(dá)到40歲。為解決年輕化戰(zhàn)略問題，近幾年六神也嘗試和迪士尼合作，推出米老鼠包裝，請90后參與設(shè)計(jì)包裝，請年輕歌手華晨宇做代言。

“西浦”隊(duì)成員孫榮嶸現(xiàn)在也是六神的用戶?！八趾枚嘞盗?，什么黑瓶、藍(lán)瓶子、薄荷綠瓶子”，孫榮嶸說，顏色還不一樣，有一些也是小而精的包裝，“每個我都噴了聞聞，覺得自己以后不需要香水這種東西了”。

“年輕消費(fèi)者對這些老字號賣網(wǎng)紅人設(shè)、年輕化自己品牌形象的營銷行為非常買賬，”天貓跨界項(xiàng)目負(fù)責(zé)人施蘭婷說。從3月起，她和團(tuán)隊(duì)一直聯(lián)系多家國內(nèi)品牌孵化跨界新品。除了六神雞尾酒，天貓還推出了周黑鴨的口紅、福臨門的卸妝油等產(chǎn)品。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些跨界新品的月銷量都明顯高于常規(guī)產(chǎn)品，且新客占比92%。也就是說，大部分購買這些跨界產(chǎn)品的人，此前都沒有買過該品牌產(chǎn)品，新客中九成以上都是城市里的85后和90后。而這些跨界靈感其實(shí)就來自他們。

“跨界項(xiàng)目對應(yīng)的是，新零售中用大數(shù)據(jù)做商品生產(chǎn)改造的這部分?！?據(jù)施蘭婷介紹，跨界團(tuán)隊(duì)長期在微博、抖音等社交網(wǎng)絡(luò)上做輿情監(jiān)控。他們發(fā)現(xiàn)，很多年輕消費(fèi)者對一些國內(nèi)老牌子有很深的童年印象。他們會提出一些和品牌傳統(tǒng)形象很有出入的期待。

比如，年前有人發(fā)了張花露水的照片，說“今晚就一人獨(dú)醉”。不少網(wǎng)友都提到小時候有出于好奇，想嘗嘗花露水味道的想法。一些美妝博主直播時會提出，像福臨門這種炒菜的油能不能直接拿來卸妝？

針對這些好玩新鮮的期待，品牌和平臺才推出了跨界產(chǎn)品。最主要的目的不是銷售量，而是釋放一種年輕化的信號。消費(fèi)者的年輕化意味著未來。

從2016年起，老字號品牌大益茶也在上海、云南、韓國等地開設(shè)了20多家類似星巴克的中式茶飲空間，除了茶，還提供奶蓋、冰激淋，普洱茶口味甜點(diǎn)等，滿足年輕消費(fèi)者的需求。在今年5月的杭州茶博會上，大益與天貓合作了一個新零售展館，引入AR游戲的互動環(huán)節(jié)和自動售茶機(jī)。

這當(dāng)然也需要商家自我“革命”的決斷。“因?yàn)榫€下企業(yè)天生會有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，覺得你（阿里）原來是做線上的，現(xiàn)在做到線下的事情，會不會對我產(chǎn)生很多影響?！?阿里新零售事業(yè)部的小二揚(yáng)海說。今天阿里從接入線下企業(yè)客戶到上線，大概一個月內(nèi)就能搞定，但他們的首批客戶用了4個月。

大益一開始做線上，只是想為滯銷的袋泡茶等快消類產(chǎn)品找一個銷售渠道，就交給以快消類產(chǎn)品為主的東莞子公司運(yùn)營。后來，又做過一些調(diào)整，但直到2017年“雙十一”的銷量成績明顯增長，大益對待電商的態(tài)度才更加重視。“最開始董事長吳遠(yuǎn)之對電商關(guān)注有限，2016、2017年要求我們按照我們節(jié)奏定期去匯報(bào)，2017年雙11，董事長親自站臺，通過個人的傳播渠道、社交媒體發(fā)聲?！贝笠嬉嬗褧茝V經(jīng)理吳丹介紹，“新零售相關(guān)問題可以直接向董事會匯報(bào)，公司最高層協(xié)調(diào)資源，保證新項(xiàng)目的推進(jìn)”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年6·18期間，天貓舉辦的新零售游學(xué)，吸引了海內(nèi)外500多個品牌參加。一位報(bào)名參加上海新零售之城游學(xué)團(tuán)的品牌CEO覺得，“天貓6·18團(tuán)隊(duì)正忙得熱火朝天，作為決策一把手，要趕緊為未來學(xué)習(xí)新零售?！?h3>基建計(jì)劃

6月5日，孫榮嶸在“西浦”參加完第一門考試，拿起手機(jī)刷微信，結(jié)果看到“新零售調(diào)研大賽參賽群”里，發(fā)了一條推送：調(diào)研大賽十強(qiáng)出爐。

想都沒想，當(dāng)即打開。第一屏，就看到了“老字號重獲青春”幾個字，接著往下刷，看到第6隊(duì)的名字，“Future What！”，下面，是她們五個人的照片。據(jù)孫榮嶸介紹，這個隊(duì)名的含義是，“夢想膨脹，看向未來”。

接下來的7隊(duì)，是劉凱所在的社科院大學(xué)隊(duì)，劉弼城擔(dān)任隊(duì)長的清華人大隊(duì)也進(jìn)入了十強(qiáng)。另一個參賽隊(duì)伍FDBO的成員龍雨蓓，收到推送時人還在意大利。2017年，她作為交換生，到米蘭博科尼大學(xué)讀書。她和另外兩名米蘭的同學(xué)，對上海和米蘭兩地的零售行業(yè)做了對比調(diào)研。

6月初，完成學(xué)業(yè)的龍雨蓓回到上海，開始準(zhǔn)備6月16日將在北京清華大學(xué)舉辦的調(diào)研大賽決賽。距離去年12月回國，剛剛過去半年而已，但她發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，又有了巨大變化。比如現(xiàn)在在上海用手機(jī)二維碼刷地鐵票已是常態(tài)了，人們?nèi)ゲ宛^，也越來越依賴二維碼自助點(diǎn)餐。

技術(shù)的發(fā)展、年輕人對新技術(shù)的高接受度，以及互聯(lián)網(wǎng)巨頭的大力推廣，使得中國的零售業(yè)正發(fā)生革命性的變化。阿里首先進(jìn)行了改變，接下來，這種變化傳遞到商家，進(jìn)而，影響了每一個人。

“2017年實(shí)際上是一個大佬的摸索年。雖然他們也在收購或入股，但沒有大量布局。2018年則是一個快速的蠶食年。今年，大佬們該收購的都收購?fù)炅恕！睆埥⊥ｎD了一下，然后接著說，“也就是說，真正讓中小企業(yè)、中小型的超市、零售賣場去做新零售轉(zhuǎn)型的時候到了，大概是今年下半年或明年，將是全民普及新零售概念的時候。”

“互聯(lián)網(wǎng)沒有邊界，就像電沒有邊界一樣，一百多年以前，你不能說這個行業(yè)可以用電，那個行業(yè)不能用電，電是沒有邊界的。”時間再次回到2016年，馬云在云棲大會上談及他對未來的判斷時說道，互聯(lián)網(wǎng)就和電一樣，其實(shí)是一種基本能源，過去發(fā)展基于石油和煤，未來則可能基于數(shù)據(jù)，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，阿里巴巴，就是要為無數(shù)的人創(chuàng)造基礎(chǔ)設(shè)施，提供資源。

顯然，新零售，就是他們?yōu)樯虡I(yè)賦能，提供基礎(chǔ)設(shè)施，提供資源的一次努力。

“西浦”的五位同學(xué)，和其他隊(duì)伍一起，都在等待最后的時刻到來，每個人當(dāng)然都希望獲得最好的名次，“不過對我來說，比結(jié)果更重要的是這次比賽，讓我們對未來有了更多的了解，”“西浦”隊(duì)隊(duì)員張珺茹說，“這讓我感到特別的期待，也特別的興奮?！?/p>