某五星級酒店暖通設(shè)計及難點分析

丁 燁

（現(xiàn)代都市建筑設(shè)計院，上海 200070）

1 工程概況

某五星級酒店位于湖州市南太湖旅游度假區(qū)02-04地塊，東側(cè)和南側(cè)緊臨南太湖，西側(cè)為圖影河，距離湖州中心城8 km，是旅游度假區(qū)的核心板塊?？傆玫孛娣e49 870 m2，分為兩期建設(shè)，一期為該五星級酒店主樓及地下停車庫、能源中心；二期為酒店的SPA別墅客房區(qū)。本設(shè)計為該項目的一期酒店工程。該酒店分裙房和主樓兩部分，裙房屋面高度20.9 m，主樓屋面高度92.2 m。

2 專業(yè)設(shè)計內(nèi)容介紹

本工程計算空調(diào)冷負(fù)荷為4 600 kW，熱負(fù)荷為2 500 kW。選擇水冷離心式冷水機組3臺作為冷源，每臺制冷量1 500 kW，供回水溫度6～11 ℃。相應(yīng)配備冷凍水泵4臺，3用1備。膨脹水箱設(shè)在酒店的屋面。

為了節(jié)能，另設(shè)一個免費制冷板式換熱器，在過渡季節(jié)及冬季，利用板式水-水換熱器、冷卻塔組合成“免費冷源”滿足內(nèi)區(qū)空調(diào)制冷需求?？照{(diào)熱源采用板式汽-水換熱機組，利用蒸汽制得供/回水溫度為60 ℃/50 ℃的熱水供空調(diào)使用。汽-水換熱機組包括兩臺板式換熱器（每臺制熱量1 250 kW），空調(diào)熱水二次水泵3臺（2用1備）；膨脹水箱設(shè)在酒店的屋面。

2.1 鍋爐房設(shè)計

考慮同時使用工況，現(xiàn)選用油氣兩用蒸汽鍋爐3臺，單臺鍋爐蒸發(fā)量為3 t/h，總蒸發(fā)量為9 t/h。冬季同時使用，其余季節(jié)視室外溫度調(diào)節(jié)運行，鍋爐的保養(yǎng)應(yīng)在夏季及過渡季節(jié)進(jìn)行。鍋爐的燃料為輕質(zhì)柴油/天然氣，輕質(zhì)柴油為0#柴油，天然氣壓力為低壓。

天然氣由市政管網(wǎng)接入，天然氣經(jīng)箱式調(diào)壓器調(diào)壓至鍋爐需用壓力后，先接至表具再通過緊急切斷閥組，然后再接入燃燒器供鍋爐使用，燃?xì)饬繛?23 Nm3/h，耗油量為600 kg/h。燃油由1 m3日用油箱經(jīng)管道接至鍋爐進(jìn)油口，回油接至集油箱，回油可用回油泵接至日用油箱或室外貯油罐。鍋爐燃燒器及相關(guān)燃油/燃?xì)膺^濾器、計量裝置、穩(wěn)壓裝置和安全檢測裝置、電器控制等設(shè)備由鍋爐成套供應(yīng)。蒸汽供熱交換器等設(shè)備使用后產(chǎn)生的凝結(jié)水，均須回收到鍋爐房內(nèi)的軟化水箱內(nèi)，以利節(jié)能。

2.2 柴油發(fā)電機部分設(shè)計

本工程的應(yīng)急柴油發(fā)電機，額定功率為1 200 kW。本柴油機的燃料采用0#輕柴油，燃油由1 m3日用油箱經(jīng)管道接至發(fā)電機組進(jìn)油口，回油接至集油箱，回油可用回油泵接至日用油箱或室外貯油罐。柴油發(fā)電機的燃油均貯存在室外兩臺直埋型25 m3地下油罐內(nèi)。柴油發(fā)電機的冷卻方式采用遠(yuǎn)置臺式冷卻器，臺式冷卻器位于室外冷卻塔旁邊。煙囪材質(zhì)為預(yù)制不銹鋼，出地面至少8 m。

2.3 空調(diào)設(shè)計

（1）客房采用四管制風(fēng)機盤管加新風(fēng)的空調(diào)方式。冬季客房加濕采用干蒸汽加濕的方式，加濕裝置設(shè)在新風(fēng)空調(diào)器內(nèi)。

（2）大宴會廳采用集中式全空氣系統(tǒng)，水系統(tǒng)為四管制，氣流組織為噴口側(cè)送、下部回風(fēng)的方式。按全新風(fēng)運行設(shè)計。

（3）全日餐廳采用集中式全空氣系統(tǒng)，水系統(tǒng)為四管制，氣流組織為地板送風(fēng)、地板回風(fēng)的方式。按全新風(fēng)運行設(shè)計。

（4）小餐廳、會議、大堂酒廊、二十一層行政酒廊、酒吧等場所采用四管制風(fēng)機盤管或薄型吊頂空調(diào)機組加新風(fēng)的空調(diào)方式。裙房衛(wèi)生間等場所采用切換二管制風(fēng)機盤管的空調(diào)方式。

（5）酒店大堂采用集中式全空氣系統(tǒng)，水系統(tǒng)采用四管制，氣流組織為噴口側(cè)送、下部回風(fēng)的方式。空調(diào)機房設(shè)在地下一層。

（6）地下層酒店辦公、員工食堂、洗衣房、更衣間等場所，或采用風(fēng)機盤管加新風(fēng)，或采用吊頂式空調(diào)加新風(fēng)的空調(diào)方式，水系統(tǒng)為切換二管制。

（7）游泳池為防止結(jié)露，排除余熱、余濕，設(shè)上排風(fēng)系統(tǒng)及窗下部補風(fēng)系統(tǒng)。另設(shè)加熱空調(diào)箱，冬季室外新風(fēng)加熱至35 ℃后補入室內(nèi)。排風(fēng)按4次/h換氣量，補風(fēng)按3次/h換氣量設(shè)置。室內(nèi)保持負(fù)壓。游泳池周邊走道設(shè)地板采暖系統(tǒng)。

（8）為改善室內(nèi)空氣品質(zhì)，符合環(huán)保、節(jié)能要求，遵照衛(wèi)生部頒布的《公共場所集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》，在重要場所的空調(diào)機組或風(fēng)機盤管的出風(fēng)口處加設(shè)光氫離子空氣凈化裝置。

（9）消防、安?？刂浦行?、BA、弱電機房、電梯機房、電話機房、值班房等場所，考慮使用的靈活性和特殊要求，采用單獨的分體空調(diào)機組。

2.4 通風(fēng)設(shè)計

客房衛(wèi)生間及公共廁所設(shè)排風(fēng)扇，再通過垂直管接至屋面的集中排風(fēng)機排至室外。排風(fēng)量大于10次/h。各設(shè)備用房的通風(fēng)量根據(jù)以下原則確定：

變電，換氣20次/h；高、低壓配電間，換氣15次/h；柴油發(fā)電機房，40次/h；水泵房、儲藏室等，4次/h；冷熱源站房等，6次/h；鍋爐房排風(fēng)15次/h，補風(fēng)18次/h。

洗衣房根據(jù)工藝要求設(shè)機械送排風(fēng)系統(tǒng)，并設(shè)崗位空調(diào)送風(fēng)系統(tǒng)。廚房設(shè)機械排油煙系統(tǒng)，油煙經(jīng)靜電凈化處理后屋面排放，機械補風(fēng)。為改善室內(nèi)空氣品質(zhì)，各公共場所如餐廳、酒吧、會議室等設(shè)機械排風(fēng)系統(tǒng)，加強通風(fēng)換氣，實現(xiàn)空氣量的平衡。

防排煙系統(tǒng)：按規(guī)范要求，防煙樓梯間及消防電梯合用前室等均設(shè)機械加壓送風(fēng)系統(tǒng)。地下室長度超過20 m內(nèi)走道、面積超過50 m2的儲藏室、廚房、辦公等房間均設(shè)機械排煙系統(tǒng)。消防補風(fēng)量大于50%的排煙量。裙房地上部分不符合自然排煙條件的走道、儲藏室、會議室、廚房、大宴會廳等均設(shè)機械排煙系統(tǒng)。大宴會廳消防補風(fēng)量大于50%的排煙量。主樓客房部分不符合自然排煙條件的走道設(shè)機械排煙系統(tǒng)。大堂設(shè)電動排煙窗，采用自然排煙方式。其余靠外墻的辦公室、會議室、餐廳、行政酒廊、酒吧等場所均采用開啟外窗自然通風(fēng)的排煙方式，開窗面積不小于該房間面積的2%。防排煙系統(tǒng)均納入消防控制中心統(tǒng)一管理。

環(huán)保：考慮通風(fēng)、空調(diào)設(shè)備的噪聲與振動對環(huán)境的影響，設(shè)計盡量采用低噪設(shè)備，風(fēng)道系統(tǒng)采用消聲器、減振支架及吊架，風(fēng)機進(jìn)、出口均采用不燃材料制作的軟接頭。運動設(shè)備設(shè)減震器。排風(fēng)系統(tǒng)的排出口位置避免在人員逗留區(qū)，廚房和暗衛(wèi)生間排風(fēng)通過豎井高空排放。廚房油煙凈化后高空排放。

2.5 項目設(shè)計特點或難點

（1）疏散樓梯在20層通過封閉的安全走道形成樓梯之間的安全轉(zhuǎn)換。為保證整個疏散區(qū)域的連續(xù)與安全，特別針對該安全通道設(shè)置正壓送風(fēng)系統(tǒng)。

（2）由于條件限制，大堂中的全日餐廳無吊頂，風(fēng)管無法走在上部，經(jīng)與土建專業(yè)協(xié)商，將此部分區(qū)域的樓板降低，并在樓板上每一個由梁構(gòu)成的方格上預(yù)留風(fēng)管出風(fēng)或回風(fēng)洞口。送、回風(fēng)管和排風(fēng)管從地下一層頂部接到每個洞口上，這樣每個方格就成了一個個自然的送風(fēng)或回風(fēng)靜壓箱，再通過后期裝飾的地板送回風(fēng)口，實現(xiàn)下送、下回、下排的送回風(fēng)和排風(fēng)方式，這樣既沒有影響層高，也沒有影響建筑美觀，還解決了空調(diào)的送回風(fēng)及排風(fēng)問題。如圖1所示。

圖1 一層全日餐廳部分平面圖

（3）由于指環(huán)型的建筑形體，使得每層的平面都不相同，沒有標(biāo)準(zhǔn)層。空調(diào)供回水總立管、蒸汽立管以及衛(wèi)生間排風(fēng)立管到了上部必須經(jīng)過轉(zhuǎn)換。各客房衛(wèi)生間的排風(fēng)立管到了十七層頂部匯集成四根立管繼續(xù)向上，到十八層頂部再匯集成兩根立管直至向上出屋面接排風(fēng)機。空調(diào)四管制水管和蒸汽加濕管到了十八層頂部轉(zhuǎn)換到其他管井繼續(xù)向上。

（4）置于主樓之外的地下能源中心。柴油機房、鍋爐房的煙囪可以就近出地面排放，不占用主樓的管井面積，不會對主樓產(chǎn)生影響。

（5）設(shè)一臺變頻離心式冷水機組，用于空調(diào)部分負(fù)荷時節(jié)能用。冷水機組的性能系數(shù)（COP）不低于5.10 W/W。

（6）冬季或過渡季節(jié)利用冷卻塔及板式換熱器組成“免費制冷”系統(tǒng)制冷，供內(nèi)區(qū)空調(diào)用。

（7）高大空間設(shè)分層空調(diào)系統(tǒng)，僅保證有人員活動場所的空調(diào)效果。

（8）全日餐廳、大宴會廳等場所按全新風(fēng)運行設(shè)計。

3 結(jié)語

從以上分析及總結(jié)可以看出，本工程的設(shè)計具有一定的特點，可供同行參考借鑒，當(dāng)然實際效果還要待運行后加以驗證，但是在今后遇到類似的工程時，可以借鑒該工程中的相關(guān)做法，以力求項目的暖通設(shè)計達(dá)到安全、舒適、節(jié)能的完美統(tǒng)一。

[ 參考文獻(xiàn) ]

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